-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в stilka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 669





Запеченная картошка с куриными рулетиками под сметаной и сыром. Рулетики с грибами и луком

Четверг, 17 Января 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная картошка с куриными рулетиками под сметаной и сыром. Рулетики с грибами и луком


Рецепт: картошку отварить до полуготовности, уложить в форму, смазанную маслом. Теперь рулетики) Куриное филе отбить, посолить. поперчить, уложить на мясо начинку ( грибы, обжаренные с луком), свернуть рулетик, если необходимо, скрепить зубочистками. Рулетики обжарить на большом огне до золотистой корочки и уложить на картошку, полить сметаной. посыпать тертым сыром и в духовку минут на 40, при 200 градусах Приятного аппетита!)
3L87ooxP3Yo (604x453, 77Kb)
еда (638x250, 286Kb)
Рубрики:  Кулинария/МЯСО

Оладьи с яйцом и зелёным луком

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 0,5 л кефира
- 0,5 стакана сметаны
- соль, перец по вкусу              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат «Цезарь»

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 17:53 + в цитатник
Салат Цезарь

Ингредиенты

Салат Цезарь. Ингредиенты
  • 1/2 батона (200г)
  • 300 г куриного филе
  • 1 большой пучок салата
  • 50 г пармезана
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло

Для заправки:

  • 2 вареных желтка
  • 2 ч.л. горчицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. 6% уксуса
  • 100 мл оливкового масла
  • соль
  • перец

Приготовление


Очень популярный салат.
Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Мы приготовим его дома.
И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.


Фото 1 Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.

Фото 2 Батон нарезать небольшими кубиками.

Фото 3 Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Фото 4 Филе нарезать небольшими кусочками.

Фото 5 Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.

Фото 6 Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.

Фото 7 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Фото 8 Добавить уксус и лимонный сок.

Фото 9 Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Фото 10 Сыр натереть на мелкой терке.

Фото 11 Салат порвать руками, выложить на тарелки.

Фото 12 На салат выложить филе и сухарики.

Фото 13 Полить соусом.

Фото 14 Посыпать пармезаном.

 


Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб в духовке

 

   Хлеб — пищевой продукт, получаемый путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды. В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи. Для приготовления хлеба употребляют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и другие.
Ингредиенты:
450 гр. муки
350 мл воды комнатной температуры
1ч.л. соли                      
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ

 

Невероятно красивый новогодний десерт. 
Для кексиков:
 
Мука – 3 стакана 
Вода комнатной температуры – 2 стакана 
Сахар – 1.5-2 стакана 
Какао – 6 ст. л. 
Растительное масло – 3-4 ст. л.          
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

РЕЦЕПТ ЛЕНИВЫХ ВАРЕНИКОВ

Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:28 + в цитатник

 



Ингредиенты:

- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 50 г
- Масло сливочное – 50 г
- Специя: Ванилин – 0,5 г
- Соль по вкусу для варки
- Сметана для подачи

Приготовление:

1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и ванилин. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте просеянную муку. У вас получится тесто.
2. Посыпьте стол мукой и раскатайте тесто в форме колбаски 2,5 см в диаметре. Нарежьте ее поперек на кусочки 1,5 см шириной (можете из теста скатать шарики или придать любую другую форму, какую Вам подскажет фантазия).
3. Закипятите в кастрюле подсоленную воду и положите в нее вареники (кидайте каждый по отдельности, чтобы не слиплись). Когда вода снова закипит и вареники всплывут наверх, можете их вытаскивать шумовкой.
4. Подача. Готовые вареники выложите на тарелку, положите кусочек масла. Подавайте горячими со сметаной.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Португальские горячие шоколадные пирожные

 

Рецепт того, как очень просто и быстро приготовить восхитительный десерт.
НАДО:
150 г черного шоколада 70%
150 г сливочного масла
1,25 чашки муки
3 яйца
3 желтка              
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладости

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ ПРЕЗИДЕНТ

 

Нам потребуется : 
 
Молоко 1 литр,
яйца 4шт, 
сахар 100гр, 
масло сливочное 100гр,                    
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый кекс за 5 минут ! - очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт кекса. Он меня всегда выручает, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь вкусное, например, если заглянули нежданные гости! На приготовление тесто у вас уйдет примерно пять минут!
keks62 копия (700x468, 162Kb)
Быстрый кекс – это мой проверенный рецепт, который, надеюсь, полюбится и вам!

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕклассический рецепт шарлотки "ШАРЛАТАНКА"

Шарлотка – едва ли не самый популярный яблочный пирог. Сколько хозяек его пекут – столько рецептов и существует. При этом никто, похоже, и не знает, что за шарлотка такая и откуда она взялась. На самом деле, классическая шарлотка – пирог из белого хлеба и яблок, с заварным кремом.
Говорят, жил когда-то один несчастный пекарь. Несчастный – потому что был безответно влюблён в прекрасную девушку по имени Шарлотта. Ей-то кулинар и посвятил новый десерт.
Но и есть и другая версия, парадная: первый такой пирог испекли в честь совсем другой Шарлотты – жены английского короля Георга III. Дело происходило двести с лишним лет назад. А сама королева очень любила яблоки и поощряла подданных, которые сажали яблоневые сады.
Как и версии её происхождения, сама шарлотка бывает обыкновенной, а бывает– парадной, праздничной. Её можно быстренько приготовить из единственного яблока и засохшей булки, а можно – украсить свежими ягодами, взбитыми сливками или ванильным соусом. Совсем другая история, правда?
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» – французское сладкое блюдо, которое готовят из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Но у нас шарлотка не оригинальная, то есть немножко шарлатанка. Да, сегодня мы будет готовить именно тот самый пирог с яблоками, который так любим нашим народом и не имеет ничего общего с настоящими шарлотками.
a04980 (600x442, 52Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Вторник, 23 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нереально мягкие ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Нежные-нежные, легчайшие, восхитительные.
Пуховый мякиш, тончайшая золотистая корочка.
Легкая ненавязчивая сладость.
tvorozhnye-bulochki_550x412 копия (400x300, 64Kb)tvorozhnye-bulochki2_550x412 копия (400x300, 67Kb)

Испеките булочки творожные по этому вкусному кулинарному рецепту

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ с пампушками. Трактат.




http://ca-ira.livejournal.com/54601.html


Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Подгорная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испекла домашний хлеб в духовке.Очень простой способ.

Читать далее
хлебуше в разрезе (700x525, 319Kb)


Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2012 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения южная_краса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель “Фри” из духовки

картоф.фри в духовке (604x453, 44Kb)
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
смотрим рецепт

Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на скорую руку

Приготовим яблочный пирог – побалуем своих домашних. Пирог готовить быстро и просто. Хороший осенний пирог – яблок изобилие на рынках и в магазинах.


2-3 яблока
4 куриных яйца
1 стакан сахарного песка
1 стакан пшеничной муки
ванильный сахар, щепотка соли

ГОТОВИМ ТАК:

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный пляцок с орехами

 
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в "рукаве"- Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!!

Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
475364 (700x467, 67Kb)

Мясо получается очень нежным и сочным! Попробуйте! Вы не пожалеете!!!

Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ "СМЕТАННИК".

ПИРОЖНОЕ "СМЕТАННИК"

 
Рецепт от
Ирины: Многие помнят это пирожное!
Во многих школах раньше можно было его купить в столовой. Я лично вот так и не вспомнила, пробовала ли я его раньше... Поэтому и не могу сказать, тот ли действительно вкус у этих пирожных. Попробуйте, а вдруг это действительно то! Пирожные получаются нежные, в меру сладкие, вкусные... Рецепт нашла в интернете. Автор: Anna Ran
 

3140201_4nx02a1 (64x32, 13Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amritasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из инжира

варенье из инжира

 

Давайте в этот раз попробуем приготовить варенье из инжира. О полезных свойствах инжира известно всем без исключения. Он очень вкусный, как в свежем, так и в сушеном виде, но мало кто знает, что можно заготавливать инжир на зиму в виде варенья, причем, получается невероятно вкусно! 

Читать дальше

Без заголовка

Суббота, 06 Октября 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное суфле для детей и взрослых

Вкусное, нежнейшее и полезное суфле, которое понравится и взрослым и детям.


Читать далее


Поиск сообщений в stilka
Страницы: 9 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь