-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:47 + в цитатник
Опасные условия труда: льготы
23.06.2015 в 10:33
Сообщество:
Темы: Охрана труда Трудовой кодекс Организация труда Охрана труда Трудовой кодекс Организация труда

Как определяются опасные условия труда? Какие льготы положены за работу в таких условиях, кого к такой работе нельзя привлечь?
Определение


Опасные – условия труда, характеризующиеся уровнями факторов рабочей среды, воздействие которых в течение рабочей смены создает угрозу для жизни работника, высокий риск развития острых профессиональных поражений. Такое определение дает Руководство Роспотребнадзора от 29.07.2005 №Р 2.2.2006-05.
К таким относятся, например, работы на высоте, работы по обслуживанию и ремонту действующих электроустановок с напряжением, работы под водой или подземные работы.
Как определить опасные условия?


Опасными условия работы признаются по результатам проведения специальной оценки условий труда. Это комплекс мероприятий по идентификации опасных факторов производства и трудового процесса и оценке уровня их воздействия на работника (ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 28.12.2013 №426-ФЗ «О специальной оценке условий труда»). Спецоценку должны проводить все работодатели. Исключения составляют рабочие места надомников, дистанционных работников и сотрудников работодателей, не являющихся индивидуальными предпринимателями.
По результатам специальной оценки устанавливаются классы условий труда. Опасные относятся к 4-му классу.
Продолжительность рабочего времени и оплата


Для сотрудников, условия труда которых считаются опасными, устанавливается продолжительность рабочего времени не более 36 часов в неделю (ст. 92 ТК РФ).
Продолжительность рабочего времени в день при 36-часовой рабочей неделе не может превышать 8 часов, при 30-часовой рабочей неделе и менее – 6 часов (ст. 94 ТК РФ).
Работникам, трудящимся в опасных условиях, положена оплата в повышенном размере.
Минимальный размер повышения оплаты труда в соответствии со ст. 147 ТК РФ в таких случаях составляет 4% оклада.
Эти же компенсации закреплены Постановлением Правительства РФ от 20.11.2008 №870 «Об установлении сокращенной продолжительности рабочего времени, ежегодного дополнительного оплачиваемого отпуска, повышенной оплаты труда работникам, занятым на тяжелых работах, работах с вредными и (или) опасными и иными особыми условиями труда».
Кроме того, на работах с опасными условиями труда работникам должны бесплатно выдавать специальную одежду, обувь и другие средства индивидуальной защиты (ст. 221 ТК РФ).
Медицинский осмотр


Работники, занятые на работах с опасными условиями труда должны проходить обязательные предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры для предупреждения профессиональных заболеваний (ст. 213 ТК РФ).
Помимо этого, сотрудники, работающие в условиях повышенной опасности, должны проходить обязательное психиатрическое освидетельствование не реже одного раза в пять лет.
Заместитель главного бухгалтера ООО «Станкозавод «ТБС» Елена Топчий: «Периодичность медицинских осмотров установлена в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда».
В приказе установлена периодичность осмотров в зависимости от воздействия вредных факторов, а также содержится перечень опасных работ, при выполнении которых сотрудники нуждаются в медицинских осмотрах».
Отпуск


Работающим в опасных условиях положен увеличенный по продолжительности отпуск.
Елена Топчий: «Сотрудникам, условия труда которых отнесены к опасным, в соответствии со ст. 117 ТК РФ предоставляется ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск. Минимальная продолжительность дополнительного отпуска составляет 7 календарных дней. Это закреплено и Постановлением Правительства РФ от 20.11.2008 №870.
И замена такого отпуска денежной компенсацией в соответствии со ст. 126 ТК РФ не допускается».
Спецпитание


На работах с особо вредными условиями труда лечебно-профилактическое питание предоставляется бесплатно по установленным нормам (ст. 222 ТК РФ).
Елена Топчий: «Рационы лечебно-профилактического питания и перечень производств, профессий и должностей, работа на которых дает право на бесплатное получение такого питания, установлены в Приказе Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 16.02.2009 №46н «Об утверждении Перечня производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на бесплатное получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда, рационов лечебно-профилактического питания, норм бесплатной выдачи витаминных препаратов и Правил бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания».
Кому запрещено?


К работам с опасными условиями труда запрещается привлечение лиц до 18 лет (ст. 265 ТК РФ). Постановление Правительства РФ от 25.02.2000 №163 «Об утверждении перечня тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда лиц моложе восемнадцати лет» закрепляет перечень таких работ.
Ограничивается применение труда женщин на работах с опасными условиями труда, в соответствии со ст. 253 ТК РФ. Перечень установлен Постановлением Правительства РФ от 25.02.2000 №162 «Об утверждении перечня тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда женщин».
Пенсия


Ряд работников имеет право на досрочный выход на пенсию. В соответствии со ст. 27 Федерального закона от 17.12.2001 №173-ФЗ «О трудовых пенсиях в Российской Федерации» к таким относятся, например, работавшие на подземных работах или в горячих цехах.
Автор: Наталия Субаева
Рубрики:  работа

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:38 + в цитатник
Домашняя хлебопечка на верной службе





Изо дня в день в качестве предложений для покупателей появляются новые и новые бытовые приборы, которые функционально предназначены для облегчения труда в таком непростом и требующем времени вопросе, как приготовление пищи. С современными бытовыми приборами ведение домашнего хозяйства из тяжелой участи постепенно превращается в интересное занятие. Главное – правильно подобрать помощников среди избытка предложений бытовой техники. Домашняя хлебопечка – это один из популярных приборов-помощников для кухни.

домашняя хлебопечка

выпечка в хлебопечке
Что нужно знать о хлебопечке



Современные хозяйки задаются не только вопросом, какая посуда лучше для готовки. При наличии массы вариантов приборов для выпечки хлеба стали актуальными такие вопросы:

какими бывают хлебопечки;
на что следует обратить внимание при выборе хлебопечки;
в чем отличия и преимущества разных хлебопечек.


Как работает хлебопечь

Для дальнейших рассуждений о характеристиках, в начале необходимо понять общий принцип работы хлебопечки. Это электрический прибор, который представляет собой корпус из пластика и металла, внутри по периметру стенок которого располагается нагревательный прибор. Для поддержания температуры предусмотрена крышка, в которой может находиться смотровое окошко или небольшая емкость для добавления в приготавливаемые продукты семечек, изюма и прочих наполнителей.

Внутри корпуса располагается съемное ведерко с вращающейся на донце лопаткой, которая, собственно, и осуществляет замес. Управление программами происходит на предусмотренной для этих целей панели, на которой расположены варианты вида конечного продукта, один из которых необходимо выбрать и запустить после загрузки ингредиентов.


Преимущества, недостатки и нюансы

Корпус хлебопечки может быть вытянутым вертикально с одной лопаткой внутри ведерка и горизонтально – с двумя лопатками. Различают хлебопечки и по объему, который дает судить о размере выпекаемого изделия. Важно не забывать про взаимосвязь большой массы выпекаемого хлеба и соответственно больших габаритов хлебопечки. Это важно при планировании расположения приборов в кухне – чем меньше пространство, тем проблематичнее компактно разместить габаритный прибор.

С интенсивным использованием большой или маленькой хлебопечки сжигание калорий становится насущной проблемой, зато появляется полная уверенность в качестве продуктов, которые использовались для выпечки.

Исходя из практики использования хлебопечек, можно отметить такие проявляющиеся со временем проблемы, как износ резиновых прокладок вокруг лопатки по причине соприкосновения с маслами и жидкостями, причем эта проблема чаще наблюдается в тех моделях, которые предусматривают сначала закладку жидкостей, а потом сыпучих и прочих продуктов. Следует по этому поводу насторожиться, если выбор падает на модель с двумя лопатками – вероятность скорого изнашивания резиновых составляющих удваивается.

Еще один нюанс в использовании хлебопечек касается встроенного в крышку смотрового оконца – на практике мало что дает подглядывание в это оконце, а вот в моделях без такого оконца корочка получается более зажаренной при выборе варианта выпечки «с корочкой». Стоит положительно отметить те модели, которые предполагают более универсальное использование хлебопечки – и для выпечки, и для варки джемов, и для приготовления других блюд.


По душе, по карману или в комплексе…

Таким образом, хлебопечка прочно и надолго занимает свои позиции на поле кухонных баталий с участием духовых шкафов, мультиварок и микроволновок. Особенное отношение к хлебопечкам у тех хозяек, которые не имеют навыков самостоятельного приготовления теста и выпечки хлеба, а ведь это не такое уж простое занятие. Домашняя хлебопечка дает возможность выпекать вкусный и аппетитный хлеб без особых знаний и затрат. К тому же купить такую бытовую технику сейчас совсем не проблема – можно найти модель не только по душе, но и по карману.

Тем, кто ищет ответ на какой-либо вопрос в отношении ведения домашнего хозяйства, могут пригодиться полезные советы по хозяйству.

Читать далее: http://sferadoma.ru/zdordom/domashnyaya-hlebopechka#ixzz3gcvgy4ds
Рубрики:  домашний очаг

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Что делать, если на работе снижают зарплату?
Что делать, если на работе снижают зарплату? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
56
26
9
12
88
110
9

Комментарии: 10
Комментировать

Просмотры: 23717

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как по закону оформляется понижение заработной платы, и какие права работника должны быть при этом соблюдены.
Снижение зарплаты по соглашению сторон

В условиях экономического кризиса многие работодатели пошли на сокращения фонда оплаты труда, однако не все сделали это на законных основания, соблюдая предписанную Трудовым кодексом РФ процедуру и не нарушая права работников.

Заработная плата является существенным условием трудового договора, который работник подписывает при трудоустройстве, а своевременная выплата зарплаты – обязанность работодателя (ст. 22 ТК РФ). Для изменения трудового договора по общему правилу должно быть взаимное согласие обеих сторон – и работника и работодателя. Для этого в соответствии со ст. 72 ТК РФ необходимо заключить дополнительное соглашение к трудовому договору, в котором в том числе указать основание – конкретное изменение трудовых функций работника. Если работник не согласен с ними, то он не обязан подписывать допсоглашение и может продолжить работать на прежних условиях. Уволить его за это нельзя.

Если же работодатель, как это часто бывает, все-таки издает приказ об увольнении работника на основании п.7 ч.1 ст. 77 ТК РФ (отказ работника от продолжения работы в связи с изменением определенных сторонами условий трудового договора) и при этом отсутствуют условия, перечисленные в ст. 74 ТК РФ, то в случае трудового спора суд, скорее всего, встанет на сторону работника и восстановит его на рабочем месте, а работодателя обяжет выплатить компенсацию. При этом стороны чаще всего приходят к компромиссу по вопросу перевода работника на другую менее оплачиваемую работу, так как альтернативой этому может быть сокращение (п.2 ч.1 ст. 81 ТК РФ) или увольнение по соглашению сторон (ст. 78 ТК РФ). И если работник хочет сохранить рабочее место, он соглашается на таким образом оформленное снижение зарплаты.

Сокращение персонала — что нужно знать работникам? >>
Снижение зарплаты по инициативе работодателя

Чем может помочь юрист?

Определит соблюдение работодателем норм ТК РФ, обоснованность снижения заработной платы с точки зрения наличия оснований, определенных в ТК РФ, соблюдение процедуры изменения условий труда. Подготовит исковое заявление в суд в сроки ст. 392 ТК РФ, оформленное с требованиями ст. 131-132 ГПК РФ, необходимые ходатайства об истребовании доказательств. Будет представлять интересы истца в суде, подготовит апелляционную жалобу и (или) возражения на жалобу ответчика.
Без согласия работника работодатель вправе снизить ему зарплату по ст. 74 ТК РФ в силу изменения «организационных и технологических условий труда» с сохранением трудовой функции работника. Под такими оргизменениями обычно подразумевается реорганизация на предприятии, изменения в технике и технологии производства. При этом такие изменения должны быть, что называется, «на лицо», в случае трудового спора работодателю придется их доказать. В противном случае снижение заработной платы будет признано незаконным, например, если работодатель сократил половину отдела, а их функции перераспределил на остальных сотрудников и еще сократил им зарплату, то это не считается оргизменениями. Снижать зарплату таким образом работодателю не позволено.

Важно знать, что об изменении «организационных и технологических условий труда» работник должен быть предупрежден под роспись за два месяца – это также является обязательным условием снижение зарплаты по этой статье. Если работник не согласен работать в новых условиях, то работодатель обязан в письменной форме предложить ему другие имеющиеся вакансии как соответствующие квалификации работника, так и нижестоящие или нижеоплачиваемые. При этом работодатель обязан предлагать работнику все отвечающие указанным требованиям вакансии, имеющиеся у него в данной местности. Предлагать вакансии в других местностях работодатель обязан, если это предусмотрено коллективным договором, соглашениями, трудовым договором.

При отсутствии указанной работы или отказе работника от предложенной работы трудовой договор прекращается в соответствии с п.7 ч.1 ст. 77 ТК РФ. В этом случае работник может рассчитывать на выплату выходного пособия в размере среднего заработка за две недели (ст. 178 ТК РФ).

Как получить компенсацию при увольнении? >>
Введение неполного рабочего времени

В случае, когда причины организационных и технологических изменений на предприятии могут повлечь за собой массовое увольнение работников, работодатель в целях сохранения рабочих мест имеет право с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации и в порядке, установленном статьей 372 ТК РФ для принятия локальных нормативных актов, вводить режим неполного рабочего дня (смены) и (или) неполной рабочей недели на срок до шести месяцев. Зарплата работника в этот период снижается пропорционально снижению рабочего времени.

Если работник отказывается от продолжения работы в таком режиме, то трудовой договор расторгается в связи с сокращением штата (п.2 ч.1 ст.81 ТК РФ). При этом работнику предоставляются соответствующие гарантии и компенсации.

Кому положена сокращенная рабочая неделя? >>
Рубрики:  работа

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:17 + в цитатник
Рулетики из кабачков с куриным мясом

Коллекция диетических рецептов пополняется рулетиками из кабачков с куриным мясом. Получаются они очень сочные, нежные и легкие. Здесь нет никакой пережарки – все готовится в духовке. Тем, кто следит за фигурой, это блюдо должно понравиться точно. Рецепт очень простой, и вместе с тем, кабачки получаются очень красивые. Мне кажется, даже совсем начинающие кулинары смогут удивить своих близких, приготовив эти рулетики. Тем более, когда сезон свежих молодых кабачков в самом разгаре.


Ингредиенты:
молодые кабачки2 шт.
филе куриной грудки1 шт.
чеснок2 зубчика
твердый сыр50 г
сольпо вкусу
черный молотый перецпо вкусу
петрушкапучок
растительное масло
Число порций: 3Время приготовления: 75 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1

Кабачки вымыть и нарезать вдоль на полоски толщиной примерно 0,5 см. Разложить кабачки на противень застеленный пергаментной бумагой, немного смазать растительным маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут (чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались).

Шаг 2

Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.

Шаг 3

Чеснок почистить и пропустить через пресс, добавить к филе, хорошо перемешать и оставить мариноваться примерно на 30 минут.

Шаг 4

На кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать тёртым сыром, добавить веточки петрушки. Для красоты можно добавить капельку кетчупа в каждый рулетик.

Шаг 5

Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками. Выложить рулетики на противень и поставить в разогретую духовку. Запекать при 180 градусах 25 минут.

Шаг 6

Наши рулетики готовы. Украсьте их зеленью. Гарнир к ним, в принципе, не нужен. Мы сделали все одним махом! Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/из овощей
мясо

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:12 + в цитатник
Курица в перце

В сезон перца можно приготовить много блюд из этого сочного и ароматного овоща. Хочу поделиться наипростейшим рецептом приготовления болгарского перца с курицей. Перчик получается очень вкусным, нежным, ароматным, да на столе он смотрится очень изысканно в виде порционных лодочек. А этот запах, который стоит по всему дому, когда курица с перцем запекается в духовке! Он просто волшебный.
Перец, фаршированный курицей – блюдо диетическое и весьма экономичное, я обычно использую рис, оставшийся от обеда или ужина.

Перец, фаршированный куриным мясом
Ингредиенты:
болгарский перец (крупный)3 шт.
сыр твердых сортов100 г
рис отварной1 сткакан
куриная грудка2 шт.
сольпо вкусу
черный перецпо вкусу
майонез (сметана)3 ст. л.
помидоры2 шт.
Число порций: 6Время приготовления: 45 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка ингредиентов для лодочек

Перец помыть. Куриную грудку нарезать на мелкий кубики. Помидоры мелко нарезать. Рис предварительно сварить до готовности и слегка остудить. Соединить в миске кусочки курицы, рис и помидоры. Всё посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Наша начинка готова.

Шаг 2: Заполняем половинки перца курицей с рисом

Перец разрезать пополам, убрать семена, а веточку оставить, чтобы у нас получилась лодочка. Наполнить лодочки начинкой и слегка утрамбовать её. Выложить лодочки с начинкой в жаропрочную форму, так чтобы они не заваливались на бок. На дно жаропрочной формы добавить немного воды.

Шаг 4: Смазываем перец майонезом

Верх начинки слегка смазать сметанкой или майонезом.

Шаг 4: Посыпаем сыром

Сыр натереть на крупной или мелкой тёрке и выложить поверх начинки.

Шаг 5: Выпекаем лодочки из перца

Поставить форму с лодочками в разогретую духовку и запекать при 180 градусах примерно 35 минут. Если духовка сильно греет сверху, лучше прикрыть форму фольгой, чтобы сыр не сгорел. Готовые лодочки подать к столу с соевым соусом или кетчупом. При желании посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Рубрики:  второе
мясо

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:02 + в цитатник
Творожные булочки
28.06.2015 | Автор: Кулинар | [Распечатать рецепт]


tvorozhnye-bulochkiЯ как истинная хозяйка очень люблю баловать свое семейство домашней выпечкой. Ведь любые изделия, приготовленные собственными руками, намного вкуснее и ароматнее, нежели купленные даже в самой именитой пекарне. Сегодня для своих любимых и дорогих домочадцев (и для себя, разумеется, тоже) к обеденному чаепитию я приготовлю сладкие творожные булочки с корицей. Готовятся они достаточно просто, без каких-либо сложностей, поэтому с этим делом может справиться даже начинающий юный поваренок. Так что, если у кого есть желание побаловать себя и близких вкусной домашней выпечкой, присоединяйтесь, будем творить вместе.
Ингредиенты:

мука – 360 г.
творог – 200 г.
молоко – 80 мл.
сахар – 140 г.
сливочное масло (обязательно размягченное) – 60 г.
1 яйцо
сухие дрожжи – десертная ложка
соль – щепотка
корица – столовая ложка
масло растительное

время приготовления творожных булочек – чуть более 2 часов

Приготовление:

Первым делом готовлю опару, соединив в миске теплое молоко с сахаром, дрожжами и мукой (по десертной ложке каждого ингредиента).

tvorozhnye-bulochki-2

Пока дрожжи расходятся, вооружившись блендером, взбиваю до пышной пенки яйцо с сахаром (его в тесто я положила всего 80 граммов), затем добавляю творог вместе с маслом сливочным и вновь включаю аппарат. В результате сухой зернистый кисломолочный продукт превращается в пастообразную массу.

tvorozhnye-bulochki-3

А тут и опара подоспела (для хороших быстродействующих дрожжей достаточно десяти минут, чтобы подняться). Выливаю ее вместе со щепоткой соли к творожной смеси и снова слегка взбиваю.

tvorozhnye-bulochki-4

Переливаю все в глубокую чашку, добавляя порциями муку, замешиваю нежное тесто. Смазываю емкость с внутренней стороны маслом, укладываю в нее тесто и, прикрыв полотенцем, убираю в сторонку (в тепло) для поднятия.

tvorozhnye-bulochki-5

Уже через полтора часа оно поднялось, существенно увеличившись в объеме. Теперь приступаю к формированию булочек из творожного теста.

tvorozhnye-bulochki-6

Поскольку среди моих любителей домашней выпечки имеется противник корицы, из одной трети теста я делаю 4 круглые булочки без каких-либо добавок.



Остальное же тесто, раскатав в пласт прямоугольной формы толщиной не более 3 мм, посыпаю корицей и сахаром.

tvorozhnye-bulochki-8

Затем сворачиваю рулетом и нарезаю на 8 частей.

tvorozhnye-bulochki-9

Раскладываю все заготовки на противне (его я застелила ковриком из силикона), слегка раскрыв края тех, что с корицей, и оставляю в таком виде на 10 минут.



За это время булочки расстоялись, чуть увеличившись в объеме, и, смазав их маслом, я ставлю противень в холодную духовку.

tvorozhnye-bulochki-10

Реле температурного режима плиты устанавливаю на 200 °C, таймер – на 25 минут. И уже вскоре мои творожные булочки, пышные и ароматные, готовы.



Как видите, рецепт творожных булочек не так уж сложен! Обязательно попробуйте повторить.



Приятного аппетита!!!

tvorozhnye-bulochki

Автор рецепта: Калинина Ирина.
Рубрики:  выпечка/булочки, пышки, слойки

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:58 + в цитатник
Невыплата заработной платы. Ответственность работодателя
01.06.2015 в 08:47
Сообщество:
Темы: Оплата труда Трудовые споры Трудовой кодекс Заработная плата

В период кризиса у многих компаний наступают тяжелые времена. Спад продаж, потеря клиентов приводит к финансовому упадку и как следствие затруднения по выплате заработной платы работникам. При возникновении финансовых проблем работодатели, заинтересованные в сохранении персонала, прибегают к понижению заработной платы или переходят на режим неполного рабочего времени, стараясь объяснить работникам сложившуюся ситуацию. Такой подход – открытости – вызывает доверие со стороны работников, что позволяет сохранить кадровый состав. Однако, не все работодатели идут по такому пути, не осознавая к каким последствиям это может привести. В этой статье мы рассмотрим вопрос о привлечении работодателей к ответственности за частичную или полную невыплату заработной платы.

Согласно статье 129 Трудового кодекса РФ заработная плата – это вознаграждение за труд, которая также включает в себя компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера) и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты). То есть заработная плата это не просто должностной оклад, но и премии, выплачиваемые работникам, и различные доплаты и надбавки, установленные законодательством.

Таким образом, если работодатель перестает выплачивать работникам премии, которые предусмотрены их трудовыми договорами или локальными нормативными актами, то здесь уже можно говорить о частичной невыплате заработной платы. Многие работодатели считают, что выплата премии это их право, а не обязанность, поэтому и не предполагают, что могут понести за это ответственность. Действительно, трудовым законодательством не предусмотрена обязанность по выплате премии. Однако, здесь есть один очень важный момент, на который многие не обращают внимание: как именно было установлено право на получение премии. Если в трудовом договоре или локальном нормативном акте не прописано «право» работодателя на выплату, не установлены критерии премирования, то уже можно говорить об обязанности по ее выплате. Стоит иметь ввиду, что под невыплатой понимается как задержка заработной платы по причинам, которые не зависят от работодателя, так и его прямой умысел.

Итак, что же будет работодателю, в случае если им во время не была выплачена премия (частичная невыплата заработной платы в установленные сроки). Начнем с того, что работник вправе обратиться к работодателю с требованием о выплате недостающей суммы с применением стати 236 Трудового кодекса РФ.

Статья 236 Трудового кодекса РФ устанавливает материальную ответственность работодателя за задержку выплаты заработной платы и других выплат, причитающихся работнику. Этой статьей предусмотрено, что при нарушении работодателем установленного срока выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной трехсотой действующей в это время ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации от невыплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. При этом первым днем задержки является день, следующий за установленной датой выплаты зарплаты, а последним днем - дата фактической выплаты.

Как указал Волгоградский областной суд в Апелляционном определении от 22.05.2013 по делу N 33-5166/2013 статья 236 Трудового кодекса Российской Федерации, устанавливая материальную ответственность работодателя за задержку выплаты заработной платы, обеспечивает дополнительную защиту трудовых прав работников, нарушенных несвоевременной выплатой работодателем заработной платы. Данная позиция также отражена в Определение Конституционного Суда РФ от 21.02.2008 N 74-О-О.

Стоит отметить, Волгоградский областной суд говорит и о том, что не заявление работником данных требований не освобождает работодателя от прямо предусмотренной статьей 236 Трудового кодекса Российской Федерации обязанности выплатить работнику проценты (денежную компенсацию) за нарушение срока выплаты заработной платы, поскольку материальная ответственность работодателя за задержку выплаты заработной платы предполагает не только возмещение полученного работником заработка, но и уплату дополнительных процентов (денежной компенсации).

Из вышесказанного следует, что материальна ответственность работодателя возникает как в случае обращения работника с требованием о компенсации, так и без него (при обращении работника в государственные органы за защитой нарушенных прав).

При нарушении прав работник может обратиться в Государственную инспекцию труда. Если в ходе проверке инспектор действительно установить неправомерную частичную невыплату заработной платы, то работодателю грозить не только материальная ответственность, но и административная, а в случае не выплаты заработной платы свыше трех месяцев можно говорить о привлечении руководителя к уголовной ответственности.

Кодекс РФ об административных правонарушениях устанавливает ответственность работодателя за нарушение трудового законодательства. Часть первая статьи 5.27 КоАП РФ предусматривает предупреждение или наложение административного штрафа на должностных лиц в размере от одной тысячи до пяти тысяч рублей и на юридических лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей. Многие руководители организаций считают, что установленные штрафы не велики, и выгоднее оплачивать их, чем выплатить работникам все причитающиеся им суммы. Но это одно из больших заблуждений нашего времени.

Во-первых, при установлении вины работодатель все равно будет обязан выплатить работнику все, что не было выплачено (еще и с компенсацией, о которой мы уже говорили), а также оплатить выставленные штрафы. Во-вторых, при привлечении к административной ответственности за аналогичное правонарушение размер штрафа увеличивается (часть четвертая статьи 5.27 КоАП РФ). В-третьих, с 2015 года сложилась практика по привлечению работодателя к ответственности по каждому выявленному нарушению, т.е. работодатель может быть привлечен к ответственности отдельно за каждого работника, что в разы увеличивает размер штрафных санкций.

Что касается уголовной ответственности, то такая вероятность привлечения тоже есть. Ответственность за частичную не выплату заработной платы свыше трех месяцев установлена частью первой статьи 145.1 Уголовного кодекса РФ. Субъектом преступления, предусмотренного ст. 145.1 УК РФ, может быть только определенное лицо - руководитель организации, филиала, представительства, иного обособленного структурного подразделения организации или работодатель - физическое лицо. Данная статья применяется в случае если у работодателя была возможность по выплате заработной платы, но по каким либо причинам заработная плата не была выплачена. Применение данной статьи уже нашло отражение в судебной практике, например, Определение Московского городского суда от 17.08.2011 по делу N 22-10240.

Еще одним из вариантов защиты является обращения работника в суд. В этом случае работнику необходимо доказать факт работы в организации, а также при возможности факт невыплаты зарплаты. Это могут быть трудовой договор, приказ о приеме на работу, запись в трудовой книжке, справки от работодателя, расчетные листки, выписки из банка, свидетельские показания и пр. Кроме неполученной заработной платы и денежной компенсации за ее задержку работник вправе потребовать возмещение морального вреда. Работодателю в свою очередь необходимо доказать факт выплаты или предоставить доказательства о причинах (невозможности) выплаты заработной платы. Но работодателям стоит иметь ввиду, что тяжёлое финансовое положение организации не снимает с них обязанности по выплате заработной платы. Соответственно, суд обяжет выплатить работнику все недоплаченные суммы с применением стати 236 Трудового кодекса РФ. Тяжелое финансовое положение может только повлиять на решение суда относительно выплаты морального вреда.

Из вышесказанного следует, что ответственность за частичную невыплату заработной платы достаточно многообразна и влечет большие финансовые потери для работодателя.

Что же грозит работодателю за полную невыплату заработной платы? Административная ответственность в данном случае не меняется и штрафы применимые к работодателю будут в тех же размерах, о которых уже говорилось выше. Материальная ответственность (статья 236 Трудового кодекса РФ) возрастет, так как суммы выплат будут больше.

В худущую сторону для руководителя организации изменяется уголовная ответственность, так как при полной невыплате заработной платы применяется часть вторая статьи 145.1 Уголовного кодекса РФ, которая предусматривает большие размеры штрафа, длительные сроки принудительных работ и лишения свободы с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью.

Стоит отметить еще один вариант защиты, на который имеют право работники. Согласно части второй статьи 142 Трудового кодекса РФ в случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней работник имеет право, известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на весь период до выплаты задержанной суммы.

"Обзор законодательства и судебной практики Верховного Суда Российской Федерации за четвертый квартал 2009 года" утверждённый Постановлением Президиума Верховного Суда РФ от 10.03.2010 говорит о том, что: «Право работников на отказ от выполнения работы является мерой вынужденного характера, предусмотренной законом для цели стимулирования работодателя к обеспечению выплаты работникам определенной трудовым договором заработной платы в установленные сроки. Это право предполагает устранение работодателем допущенного нарушения и выплату задержанной суммы.

При этом, поскольку Трудовым кодексом специально не оговорено иное, работник имеет право на сохранение среднего заработка за все время задержки ее выплаты, включая период приостановления им исполнения трудовых обязанностей».

Таким образом, в случае если работник воспользуется указанным правом, то работодатель обязан выплатить ему не выплаченную заработную плату с компенсацией, а также оплатить весь период приостановления работы в размере среднего заработка. Такое приостановление также может повлечь финансовые потери для работодателя, так как отказ от работы работников может повлиять на деятельность организации в целом. Поэтому работодателям при возникновении конфликта с работниками и получения письменного заявления о приостановке работы лучше избегать ее длительных периодов и выплачивать все суммы причитающиеся работникам по их первому требованию.

В заключении хотелось отметить, что не стоит не до оценивать предусмотренные законом меры ответственности по невыплате заработной платы. Из вышеперечисленных мер видно, что ответственность работодателя достаточно многообразна и влечет большие финансовые затраты и возможность привлечения руководителя организации к уголовной ответственности. В случае возникновения проблем (особенно в наше нелегкое время) самым простым выходом может быть открытый диалог с работниками, который позволит сохранить персонал и денежные средства работодателя.
Автор: Анна Никурадзе, ведущий юрист Департамента трудового права Института профессионального кадровика
Рубрики:  работа

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:55 + в цитатник
Непростительные ошибки в резюме
29.06.2015 в 15:28
Сообщество:
Темы: Работа с резюме Поиск работы
Проанализировав несколько сотен резюме, размещенных на Rabota.ru, редакция сайта выделила несколько типичных слабых мест и непростительных — с точки зрения работодателя — ошибок.


Недостаточно информации

В резюме начальника АХО вместо расписанного опыта и перечисления мест работы всего одна фраза: «имею опыт работы более 5 лет по административно-хозяйственному сопровождению деятельности компании». Сразу создается впечатление, что человек что-то скрывает. Много раз менял место работы? Работал в сомнительных компаниях? Предположений можно строить много, и все не в пользу соискателя.

Пишите подробнее про свой опыт работы — это самое главное для работодателя. Не забудьте добавить сферу деятельности компании и ее размер (число человек в штате), это важно для многих позиций (например, для юристов, бухгалтеров, менеджеров по персоналу).


Слишком много информации, не выделено главное

Резюме юриста, очень большое и подробное. Скопировали его в Word, получилось три страницы текста: сначала детально прописан опыт работы, а потом идет такой же подробный рассказ про профессиональные навыки. Стоит ли? Не лучше ли выделить 3-5 ключевых навыков? Через такой массив информации нелегко продраться даже самому внимательному читателю, а выделять главное и доносить информацию должен уметь каждый профессионал.


Контактная информация

Процесс личного знакомства с кандидатом начинается с контактной информации в резюме, но может на этом и закончиться. Если ваш телефон все время вне зоны доступа или не отвечает, то либо укажите удобное для звонка время, либо в качестве способа связи укажите e-mail. И помните: никакой фривольности в электронных адресах из серии Sterva87@, Doktor_Sex@, begemotik53@. Создайте нейтральный адрес, можно даже с указанием профессии: galina_manager@, hr-filippova@, или аббревиатуру из первых букв фамилии, имени,отчества.


Образование и опыт работы

В этих разделах лучше указывать тот опыт и образование, которые имеют непосредственное отношение к вакансии. Например, юристу не стоит писать о том, что он является сертифицированным тренером по йоге. Какое это имеет отношение к работе?


Профессиональные навыки написаны «левой рукой»

Вариант: «продвинутый пользователь Пк‚ стрессоустойчивая‚ целеустремленная‚ собранная‚ хорошо планирую дела». В этом случае смешаны навыки и качества, плюс допущены ошибки. Второй случай, юрист: среди массы действительно профессиональных навыков выделил — «опыт работы с ПК». А его могло не быть? У юриста? Наш совет: не пишите все. Лучше меньше, да лучше. Если затрудняетесь с формулировкой, попросите совета у знающего человека или подсмотрите у «коллег» в соседних резюме (но не копируйте бездумно).


Разбросанность в желаниях, т. е. в должностях

Например, в графе «Желаемая должность» специалист указал такой перечень: «менеджер по продажам, помощник менеджера по работе с клиентами, администратор в фитнес-клуб, секретарь, менеджер по персоналу». Писать сразу несколько позиций в резюме вполне разумно, если они близки по сути — допустим, секретарь + офис-менеджер. Но здесь смешение совсем разных должностей, стоило бы разбить их части. Почему? Потому что когда ищут секретаря, то на его месте видят человека, который будет охотно выполнять именно эту работу, причем на протяжении долгого времени.


Орфографические ошибки, ляпы

Одна из самых распространенных ошибок в резюме — это опечатки в специализированных терминах, а также ошибки, свидетельствующие об общей малограмотности кандидата. Так, например, у "опытного пользователя ПК" со знанием World, Eksel, Acess, Ms Ofis вряд ли будет обрываться от звонков телефон.

Кроме элементарной неграмотности, распространено также отсутствие знаков препинания, пробелов, пропуск букв и даже слов. Из резюме журналистов: «внештаный корреспондент», «свободно владею английским и языком».

Все это лечится проверкой на орфографию в специальных программах. И главное, обязательно перечитывайте то, что получилось. Ошибаются все, но внимательные свои ошибки исправляют.


Неудачные фотографии

Очень «летние» (например, в майках) или больше подходящие для сайта знакомств (поза, взгляд) фотографии. Особенно часто встречается у секретарей, персональных ассистентов, помощников юристов и даже бухгалтеров. Девушки выглядят отлично (как правило), но почему бы не сделать фотографию в деловом костюме? Впрочем, это не только женская проблема. Попался нам и портрет мужчины топлесс (хочет быть заместителем директора).

Еще вариант — фотографии на документы, то есть буквально «с уголком» и угрюмо-застывшим выражением лица. Резюме с фотографией действительно выделяется из общего потока — так используйте эту возможность, вешайте выигрышный вариант.


А теперь о себе (без комментариев)

Из резюме юриста: «профессиональное кредо — что не знаю‚ то умею‚ что не умею‚ то знаю». Бухгалтер: «легко нахожу общение с людьми». Контент-редактор: «когда-то самостоятельно выучил шведский, а потом почти забыл за ненадобностью» или «опыт общения со знаменитыми и высокоуважаемыми людьми».
Автор: Rabota.ru
Рубрики:  работа

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:55 + в цитатник
Соус Тысяча островов
пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Соус Тысяча островов

Простой рецепт очень вкусного, пикантного и не сложного в приготовлении Соуса Тысяча островов. Соусом Тысяча островов можно заправить салат или подать его к мясу или к рыбе.
Оформить бесплатную подписку на рассылку очень легко. Просто напишите адрес своей электронной почты

Вы автоматически будете получать новые рецепты и другую информацию от сайта VideoCulinary.ru
Ингредиенты для приготовления Соус Тысяча островов
Ингредиенты:


Майонез - 350 миллилитров
Соус Чили сладкий - 100 миллилитров
Кетчуп - 50 миллилитров
Соус Табаско - 5 миллилитров
Лук - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Огурцы маринованные - 40 грамм
Яйцо, сваренное вкрутую - 1 штука
Соль - 0,5 чайной ложки
Перец черный молотый - щепотка
Сок лимона - из половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления Соус Тысяча островов:
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Соус Тысяча островов

Одну луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками и кладём в миску. Туда же добавляем 40 граммов, нарезанных мелкими кубиками маринованных огурцов. Одно сваренное вкрутую яйцо измельчаем и добавляем в миску к луку с огурцами.
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Соус Тысяча островов

Туда же добавляем один измельченный зубчик чеснока, 350 миллилитров майонеза, 50 миллилитров кетчупа, 100 миллилитров сладкого соуса Чили, половину или одну чайную ложку табаско, щепотку черного молотого перца, половину чайной ложки соли.
пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Соус Тысяча островов

Выжимаем в миску сок из половины лимона. Все хорошо перемешиваем. Соус Тысяча островов готов. Перекладываем соус в соусник и подаём к рыбным, к мясным, к блюдам из яиц или заправляем Соусом Тысяча островов Салаты.

Соус Тысяча островов от videoculinary.ru
Приятного аппетита!
Рубрики:  рыбка
мясо

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:52 + в цитатник
Как делится имущество супругов при разводе, если есть дети?
Как делится имущество супругов при разводе, если есть дети? | Советы юристов 9111.ru

Фото c http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
24
10
4
4
37
52
5

Комментарии: 0
Комментировать

Просмотры: 16017

Дети не вправе претендовать на имущество родителей при его разделе. Тем не менее, суд, рассматривая имущественный спор, обязан учитывать интересы детей и может отступить от принципа равенства долей супругов. Правовая инструкция 9111.ru расскажет, в каких случаях суд увеличивает долю супруга в общем имуществе с учетом интересов ребенка.
Что является общим имуществом супругов?

В соответствии с п.п. 1 и 2 ст.34 СК РФ все имущество, которое супруги приобрели на общие средства в период брака, является их совместной собственностью. Общим имуществом супругов являются движимые и недвижимые вещи, денежные средства и любое другое нажитое супругами в период брака имущество независимо от того, на имя кого из супругов оно приобретено, а также имеется ли оно на время рассмотрения дела в наличии непосредственно у них либо у третьих лиц. При разделе имущества учитываются также общие долги супругов (п. 3 ст. 39 СК РФ) и общие долги супругов по обязательствам, возникшим в интересах семьи.

Не является общим совместным имущество, приобретенное (пусть и во время брака) на личные средства одного из супругов, принадлежавшие ему до вступления в брак, полученное в дар или в порядке наследования, а также вещи индивидуального пользования, за исключением драгоценностей и других предметов роскоши (ст. 36 СК РФ).
Как разрешается спор о разделе общего имущества?

Если в период брака или после его расторжения у супругов возникают споры о разделе совместного имущества, то они могут быть разрешены супругами добровольно во внесудебном порядке путем заключения соглашения о разделе или брачного договора (только в период брака) или на основании решения суда. Поскольку брачный договор может изменять режим совместной собственности, суд должен учитывать его условия (Постановление Пленума ВС РФ от 5 ноября 1998 г. N 15). При этом дети, проживающие совместно с родителями, могут владеть и пользоваться имуществом родителей по взаимному согласию.
Когда суд увеличивает долю супруга в пользу детей?

Чем может помочь юрист?

При составлении исковых заявлений истцом, с которым остаются проживать н/л дети, или возражений ответчиком, с которым будут проживать н/л дети, очень важно правильно определить и отразить в документах для суда основания, по которым необходимо учесть интересы детей и собрать доказательства, подтверждающие эти основания. Для этого целесообразно прибегнуть к помощи квалифицированного юриста.
Поскольку ни закон, ни официальные разъяснения Верховного суда РФ не устанавливают конкретных случаев, свидетельствующих о наличии интереса несовершеннолетних детей для отступления судом от принципа равенства долей супругов, правоприменительная практика по таким спорам достаточно противоречива. Так, по ходатайству супруга, с которым остается проживать несовершеннолетний ребенок, суд может, но не обязан, увеличить долю в праве на имущество этого супруга (п. 17 Постановления Пленума Верховного суда РФ от 5 ноября 1998 г. N 15). В случае удовлетворения ходатайства суд обязан мотивировать отступление от принципа равенства долей супругов в их общем имуществе.

Когда спор касается движимого имущества, суды чаще отступают в интересах детей от принципа равенства долей, когда же речь идет о недвижимом имуществе, суды чаще отказывают в увеличении доли супруга, с которым остаются проживать дети (см. напр., решение Кежемского районного суда Красноярского края от 07.05.2010 N 2-288/10). Однако, имеется положительная судебная практика и по таким случаям (например: Определение Верховного Суда РФ от 14.12.2010 N 4-В10-36).

Не могут быть изменены соглашением о разделе имущества или брачным договором права ребенка, которыми он обладает на основании п.5 ст 38 СК РФ. В нем указывается, что вещи, приобретенные исключительно для удовлетворения потребностей несовершеннолетних детей (одежда, обувь, школьные и спортивные принадлежности, музыкальные инструменты, детская библиотека и другие), разделу не подлежат и передаются без компенсации тому из супругов, с которым проживают дети. То же правило применяется в отношении вкладов, внесенных супругами за счет общего имущества на имя их общих несовершеннолетних детей (п.12 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 05.11.1998 N 15).
Рубрики:  право

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:29 + в цитатник
Минестроне

Этот классический итальянский овощной суп легкий и питательный, поэтому он идеально подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Минестроне готовят из разнообразных сезонных овощей, поэтому существует масса рецептов его приготовления. Основными ингредиентами являются морковь, фасоль, помидоры и лук. Остальные продукты подбирают по вкусу и сезону. Это может быть фенхель, картофель, баклажаны, цуккини, зеленый горошек, брокколи, дайкон, спаржа и лук-шалот. Минестроне или как его еще называют, большой суп, был любимым блюдом Леонардо да Винчи. Что и говорить – вечная классика! Особенность этого супа в том, что несмотря на насыщенность и густоту, минестроне остается легким блюдом. Поэтому он понравится не только гурманам, но и желающим похудеть.


Ингредиенты:
мясной бульон 3 л
стебель сельдерея 200 г
большой болгарский перец 1 шт.
крупные мясистые помидоры 3 шт.
белый репчатый лук 1 головка
белая фасоль (свежая или консервированная) 100 г
стручковая фасоль (свежая или замороженная) 100 г
морковь 1 шт.
макаронные изделия спираль100 г
оливковое масло холодного отжима 3 ст. л.
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (лучше пармезан) 50 г
свежий зеленый базилик несколько веточек
свежая петрушка несколько веточек
соль 2 ст. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
итальянские травы 1 ч. л.
Число порций: 8Время приготовления: 50 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Отвариваем фасоль

Если вы будете использовать для минестроне свежую фасоль, то ее нужно предварительно замочить на несколько часов в холодной воде и отварить до готовности в большом количестве воды.
Шаг 2: Нарезаем овощи

Помоем стебель сельдерея, нарежем его кубиком небольшого размера. Болгарский перец помоем, удалим семенную коробку. Морковь помоем и очистим от кожуры овощечисткой. Луковицу очистим от шелухи, сполоснем в холодной воде. Нарежем перец, лук и морковь кубиком одинакового размера.

Шаг 3: Обжариваем овощи на оливковом масле

В глубокую сковороду нальем оливковое масло холодного отжима. Когда оно разогреется, выложим в него порезанные кубиком овощи. Периодически помешивая, будем обжаривать их на медленном огне. Когда овощи подзолотятся, добавим к ним измельченный через пресс чеснок, соль, итальянские травы и молотый перец.

Шаг 4: Добавляем измельченные помидоры

Помоем помидоры. На каждом овоще ножом сделаем крестовидный надрез.

В глубоком сотейнике закипятим воду и опустим помидоры в кипяток на 2 минуты. За это время кожура должна немного отделиться от помидора. Если этого не произошло, повторите процесс еще раз.

Шумовкой аккуратно достанем помидоры из кипятка и опустим их в ледяную воду. Через несколько минут достанем помидоры из воды и аккуратно очистим кожуру.

Измельчим очищенные помидоры ножом или с помощью блендера. Добавим их к остальным обжаренным овощам и перемешаем.

Шаг 5: Опускаем овощи в бульон

Потушим овощи с помидорами несколько минут и переложим их в кипящий куриный бульон.
Шаг 6: Добавляем макаронные изделия

Следом опустим в бульон макароны. Традиционно в минестроне добавляют макаронные изделия в виде спиралей.

Шаг 7: Добавляем стручковую фасоль

Если вы используете свежую стручковую фасоль, то ее нужно добавлять в минестроне одновременно с макаронами. Замороженную фасоль лучше добавлять в конце приготовления.

Шаг 8: Добавляем фасоль

Когда макароны будут уже практически готовы, добавим в минестроне отварную (или консервированную) фасоль.

Шаг 9: Добавляем зелень и специи

Свежие базилик и петрушку тщательно помоем, обсушим и мелко нарежем. Высыплем зелень в суп, перемешаем. Попробуем минестроне. Макароны должны быть готовы. По вкусу добавим немного соли и острого перца. Перемешаем и выключим огонь.

Шаг 10: Подача

Разольем горячий минестроне по глубоким тарелкам или бульонницам. Посыплем суп свежей зеленью и тертым сыром.
Рубрики:  первое

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:27 + в цитатник
Бисквитные пирожные с клубникой
01.07.2015 | Автор: Юлия | [Распечатать рецепт]


biskvit-s-klubnikoiЛетний сезон и ягодное настроение – что еще нужно, для того, чтобы вдохновить настоящую хозяюшку на приготовление выпечки, с использованием уже созревших ягод и фруктов?! Но для меня, идеальная летняя выпечка – легкий бисквитный десерт с начинками, для которых, я позволяю себе смело экспериментировать. Так и сегодня, хочется поделиться рецептом вкуснейших пирожных, за основу которых взяты ягоды спелой и сочной клубники. Пирожные с клубникой получаются очень легкими и практически воздушными. Тот, кто решится поэкспериментировать и приготовить похожий десерт, останется довольным и поймет, о чем идет речь. Очень сладкие пирожные, обладающие ярко-выраженным клубничным вкусом, никого не оставят равнодушными! Да и выглядят они очень даже впечатляющими, конечно, если вы и сами решите сделать их такими.
Ингредиенты:

для бисквита:

куриные яйца – 2 шт
пшеничная мука – ½ стакана (250 мл)
сахарный песок – 1/3 стакана

для начинки:

ягоды клубники – 300 г
сахарный песок – ½ стакана
йогурт клубничный питьевой – 500 мл
желатин – 10 г
шоколад темный – 50 г

Приготовление:

1. Готовим традиционное бисквитное тесто. Для этого, взбиваем куриные яйца с сахарным песком в пышную густую пену, после чего, при помощи столовой ложки добавляем к ним пшеничную муку. Ни в коем случае, не взбивайте муку при помощи миксера – тесто грозит не подняться и результат получится весьма печальным. biskvit-s-klubnikoi-1 2. Разогреваем духовку до 200 градусов (иногда 180 – в зависимости от духовки). Время приготовления бисквита у всех отличается, лишь с опытом станет понятно, как лучше готовить бисквит, в вашей духовке. Тесто выливаем на промасленный противень, даем ему приготовиться и подрумяниться, примерно 15-20 минут. Как только тесто поднимется – его можно вытаскивать. biskvit-s-klubnikoi-2 3. Заливаем желатин водой, для дальнейшего набухания. Не забывайте смотреть на упаковку – используйте то количество желатина, которое потребуется для 500 мл жидкости, по рекомендациям производителя. Бисквит я поделила на 2 части – верхний корж и нижний. Клубнику при желании можно нарезать и выложить подобным же образом, как и показано на фото (ушло около 70 граммов). biskvit-s-klubnikoi-3 4. Теперь, ягоды перетираем с сахарным песком (1/4 стакана), при помощи картофелемялки (при использовании блендера, масса может стать чересчур жидкой, что в данном случае, лишнее). biskvit-s-klubnikoi-4 5. Клубничную массу наливаем на бисквитный пирог и равномерно распределяем ее по поверхности. Теперь, она используется и как начинка, и как пропитка. biskvit-s-klubnikoi-5 6. Желатин нагреваем (не доводя до кипячения) и перемешиваем с йогуртом и оставшимся сахарным песком (1/4 стакана). Даем слегка «схватиться» и выкладываем на ягодную массу лишь тогда, когда начинка станет густой, но еще перемешиваемой. biskvit-s-klubnikoi-6 7. Сверху выкладываем оставшийся бисквитный корж. Отправляем бисквит с клубникой в холодильник и спустя пару часов (мне потребовалось ровно 2 часа), можем использовать дальше. biskvit-s-klubnikoi-7 8. Шоколад растапливаем и украшаем наш десерт, после чего, нарезаем его на отдельные пирожные и подаем к столу, после застывания шоколадного слоя, в холодильнике. biskvit-s-klubnikoi-8 Приятного аппетита!!! biskvit-s-klubnikoi Автор рецепта: Юлия.
Рубрики:  выпечка/пирожные

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:26 + в цитатник
Подростковые проблемы – как не навредить





Как избежать проблем в отношениях с ребенком-подростком? Этот вопрос возникает в каждой семье, в которой подрастает юноша или девушка. Подростковый период считается чуть ли не самым трудным периодом в жизни каждого в психологическом плане. В чем же дело? Как понять и решить подростковые проблемы, сохранив при этом хорошие отношения в семье? Прежде всего, необходимо научиться понимать ситуацию и не рубить с плеча.

подростковые проблемы - как не навредить

подростковые проблемы
Еще не взрослый и уже не ребенок



Именно таким – не взрослым и не ребенком подросток вступает на порог самостоятельной жизни, когда нужно действовать и отвечать за поступки своего чада уже не родителям, а самостоятельно. В этом возрасте особенно нужна поддержка, но действовать родителям или психологу необходимо очень тактично и терпеливо, чтобы не спровоцировать поиск решений своих проблем подростком на стороне или с помощью наркотиков, табака или алкоголя. Увы, это не кризис трех лет, когда проблемы решаются среди мягких игрушек и в маминых объятиях. Часто подростки не желают делиться своими переживаниями именно с родителями.


Какой он проблемный возраст

В период ранней юности в 12-13 лет появляются первые предпосылки становления подростка как личности, на фоне которого появляются проблемы. В это время уже поздно думать, как воспитывать ребенка – основные принципы поведения и мировоззрения молодого человека сформированы. Важно не оттолкнуть подростка, не дать ему замкнуться и настроить доверительные отношения, что поможет в дальнейшем вместе преодолеть кризисные моменты и уверенно шагнуть во взрослую жизнь.


Какие проблемы у подростка



Несмотря на юный возраст, проблемы у подростка могут быть очень серьезными:

- неуспеваемость в школе;
- отношения в коллективе;
- первые чувства;
- проблемы в семье.

Все это усложняется высокой чувствительностью и склонностью принимать категоричные решения, которые позволяют самоустраниться от проблем, а не решить их. Иначе говоря, в отсутствие поддержки и доверительных отношений с родителями, подросток может с легкостью принять решение сбежать из дома или прыгнуть в окно, совсем не задумываясь о последствиях.


Виды реакции подростка



Нередко в качестве защитной реакции на волнующие проблемы подросток проявляет агрессию, инстинктивно выбирая нападение в качестве защиты. К такому поведению чаще прибегают подростки, которые устали от гипер опеки со стороны родителей. Агрессия в таких случаях является и реакцией, и защитой, и местью за пережитые по их мнению несправедливые моменты, уязвившие их самолюбие.

Не менее опасно депрессивное состояние подростка, при котором наблюдается равнодушное отношение к происходящему, подавленное состояние, затворничество. Такое состояние может резко полыхнуть проявлением злости, раздражительности, что показывает о существующем накале страстей в глубине сознания подростка. В таких случаях стоит задуматься, как снимать стресс, но в первую очередь нужно очень осторожно выяснить причину, вызвавшую такую реакцию.

Большое влияние на ребенка-подростка оказывает не только семья, но и коллектив в школе, круг друзей на улице. Очень опасным может быть проявление агрессии группой подростков, когда стирается понятие ответственности за свои действия у каждого и происходит перекладывание вины на всех. Даже при наличии опасности «попасть под плохое влияние» на улице, одиночество подростка – не лучший вариант. Отсутствие общения со сверстниками может усугубить восприятие некоторых аспектов жизни подростка.

В любом случае нельзя отворачиваться от подростка и оставлять его наедине с проблемами. Только доверительные отношения и заложенное с детства уважение к старшим могут безболезненно преодолеть переходный возраст. Наладить давшие трещину отношения родителей и подростка бывает очень сложно, не стоит стесняться прибегать к помощи со стороны, которую могут оказать психологи и социальные педагоги. Часто именно вмешательство этих специалистов позволяет качественно разобраться в ситуации и сохранить отношения в семье.

Говорят, что с детьми родители переживают заново моменты собственной жизни, однако нельзя абсолютно сопоставлять себя со своим ребенком, так как ситуации не являются аналогичными и каждый из нас индивидуален. Важно не забывать, что подростки – это молодые люди, которые без поддержки могут не сделать правильных умозаключений. Уберечь от неправильных действий и помочь преодолеть подростковые проблемы – это непростая задача и обязанность родителей.

Статью о том, сколько иметь детей, можно прочитать здесь.

Читать далее: http://sferadoma.ru/psihologiya/podrostkovyie-problemyi#ixzz3gcf5MvNU
Рубрики:  дети

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 15:25 + в цитатник
Деньги или отпуск?
26.06.2015 в 10:10
Сообщество:
Темы: Отпуск Отпуск Отпуск

Работник хочет получить деньги вместо отдыха? Проверьте, имеет ли он на это право.
Когда можно


Действительно, часть отпуска, превышающую 28 дней, по заявлению работника можно заменить денежной компенсацией.
Заместитель главного бухгалтера ООО «Станкозавод «ТБС»» Елена Топчий: «Ст. 126 ТК РФ предусматривает возможность при суммировании ежегодных оплачиваемых отпусков или перенесении отпуска на следующий рабочий год замену денежной компенсацией часть каждого ежегодного оплачиваемого отпуска, превышающую 28 календарных дней. Если отпуск 56 дней за два года, компенсировать деньгами какую-либо часть отпуска нельзя, поскольку это 28 дней за каждый год».
Когда нельзя


Есть ситуации, когда работнику нельзя заменить отпуск денежной компенсацией.
Елена Топчий: «Та же ст. 126 ТК РФ не допускает замену компенсацией дополнительных оплачиваемых отпусков беременным женщинам и работникам в возрасте до восемнадцати лет.
Запрещена компенсация отпуска сотрудникам, занятым на работах с вредными или опасными условиями труда, за исключением выплаты компенсации за неиспользованный отпуск при увольнении».
У некоторых сотрудников может возникнуть вопрос о замене компенсацией учебного отпуска.
Елена Топчий: «Такая замена невозможна. Учебный отпуск должен быть предоставлен на основании справки из учебного заведения и не является ежегодным. Статья же 126 ТК РФ подразумевает замену только дополнительных дней ежегодно оплачиваемого отпуска».
Дополнительный отпуск


Кому положены дополнительные дни отпуска, которые можно заменить денежной компенсацией?
— Сотрудникам с ненормированным рабочим днем в соответствии со ст. 119 ТК РФ предоставляется ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск, который не может быть менее 3 календарных дней.
— Ст. 334 ТК РФ предусматривает ежегодный основной удлиненный оплачиваемый отпуск педагогическим работникам.
— Дополнительные дни к отпуску положены инвалидам, в соответствии со ст. 23 Федерального закона от 24.11.1995 № 181-ФЗ «О социальной защите инвалидов в Российской Федерации».
— Для врачей и медицинских сестер, указанных в пункте 1 Постановления Правительства РФ от 30.12.1998 № 1588 «Об установлении врачам общей практики (семейным врачам) и медицинским сестрам врачей общей практики (семейных врачей) ежегодного дополнительного оплачиваемого трехдневного отпуска за непрерывную работу в этих должностях» предусмотрен дополнительный оплачиваемый отпуск в размере 3 дней за непрерывную работу в этих должностях свыше 3 лет.
— Работающим в районах Крайнего Севера предоставляются дополнительные оплачиваемые отпуска продолжительностью 24 календарных дня, а лицам, работающим в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера, – 16 календарных дней. Это закреплено в ст. 321 ТК РФ.
Детали


Существуют и другие дополнительные отпуска, замена денежными компенсациями которых сопряжена с различными нюансами. Вот лишь некоторые из них.
Для граждан, подвергшихся воздействию радиации на Чернобыльской АЭС предусмотрено получение дополнительного оплачиваемого отпуска продолжительностью 14 календарных дней пунктом 5 ст. 14 Закона РФ от 15.05.1991 № 1244-1 «О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации вследствие катастрофы на Чернобыльской АЭС». Но этой категории работников оплачивает отпуск не фирма.
Старший юрисконсульт ООО «Юридический консалтинг «ЮРКОН» Пятунина Любовь: «Чернобыльцы получают денежные средства за дополнительный отпуск не за счет работодателя, а из федерального бюджета, поэтому компенсация отпуска в том смысле, в котором она предусмотрена в ст. 126 ТК РФ, невозможна».
Разное количество дополнительных дней к отпуску в зависимости от стажа предусмотрено для спасателей профессиональных аварийно-спасательных служб, профессиональных аварийно-спасательных формирований. Это закреплено в пункте 5 ст. 28 Федерального закона от 22.08. 1995 № 151-ФЗ «Об аварийно-спасательных службах и статусе спасателей».
Для спасателей нештатных и добровольных (общественных) аварийно-спасательных формирований, а также спасателям, не входящим в состав аварийно-спасательных формирований, привлекаемых к проведению работ по ликвидации чрезвычайных ситуаций Постановлением Правительства РФ от 22.01.1997 № 67 предусмотрена денежная компенсация вместо отпуска из расчета один день отпуска за 24 часа фактически отработанного времени.
Право, а не обязанность


В выдаче денежной компенсации можно отказать.
Пятунина Любовь: «Работодатель вправе отказать работнику в замене части отпуска денежной компенсацией, поскольку это не является его обязанностью. Тогда работник будет отдыхать. На практике, работодатели не отказывают в замене отпуска денежной компенсацией, поскольку им нужен работник на рабочем месте».
Автор: Наталия Субаева
Рубрики:  работа

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 14:10 + в цитатник
ZAYCEV.NET
Трек или исполнитель
РегистрацияВход

Поиск
Исполнители
Жанры
Сборники
Радио
Форум
Добавить трек

Новинки

Dzidzio - Я иду до мами (Dj Konstantin Ozeroff & Dj Sky Radio Edit)
Synthdose - Toxr@w
Dj Matu - Voval House Set
Armin Van Buuren - Live at Ultra Music Festival Europe 2015
Алексей Воробьев - Почувствуй мою любовь (OST Деффчонки)
Aviator - AirBorne Episode #115
Александр Есин - Девчонка (Акустическая версия)
Igor Garnier Ft. Саксофонист Syntheticsax - Sunrise
Александр Есин - Сколько лет
Александр Есин - Шансонье

Больше новинок
Расскажи о Zaycev.net
27166
26622
25423
Главная›Исполнители›Шамхан Далдаев›Это Кавказ
Шамхан Далдаев – Это Кавказ
Шамхан Далдаев
На музыкальном портале Зайцев.нет Вы можете бесплатно скачать и слушать онлайн песню «Это Кавказ» (Шамхан Далдаев) в формате mp3.

исполнитель Шамхан Далдаев

жанр Поп

длительность 04:57

размер 4.76 МБ

битрейт 128

другие версии трека 9
Это Кавказ
Шамхан Далдаев

Это Кавказ
Скачать
Другие треки этого исполнителя
Шамхан Далдаев

Стоп музыка
Шамхан Далдаев

Письмо
Шамхан Далдаев

Да, да, да, да, да- это Кавказ!
Шамхан Далдаев

Зелёные глаза
Шамхан Далдаев

Я не стану ждать тебя на берегу
Шамхан Далдаев

Сердце
Ещё 36 треков
Популярные треки

Shakira - Waka Waka
Нюша - Где ты, там я
Maroon 5 - This Summer's Gonna Hurt (Alesso Clean Club Mix)
Стас Видяев - Смайлик
Aberson - Here & Now Radio Show 040 (2015)
Паола - ЛЕТО
Андрей Иванцов - Доченька
Gorky Park - Moscow Calling (OST "Физрук")
Enigma - Sadeness
Imany - You Will Never Know (Ivan Spell & Daniel Magre Reboot)

Егор Крид - Невеста
Время и Стекло - Имя 505
Iowa - Улыбайся
Fronzilla - Turn It Up
Настя Задорожная - Я больше не хочу верить
MC Doni feat. Натали - Ты Такой
Нюша - Цунами
Джиган - Я и Ты
Потап и Настя - Бумдиггибай
Серебро - Перепутала

Больше популярных треков
Комментарии к треку

Аноним04.06.14

чоткая песня\n

Аноним13.02.12

SALAM
Средняя оценка пользователей: 5.0 на основе 2 отзывов
Copyright © Zaycev Media Group Ltd., 2004-2015
admin@zaycev.net
страница ВКонтакте
Zaycev.net для Android
Zaycev.net для Windows Phone
реклама на сайте | партнеры | наши мероприятия | правообладателям | пользовательское соглашение | Google+
Пожаловаться на нарушение
авторских прав / DMCA complain
Рубрики:  музыка

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 13:13 + в цитатник
Американский вампир. Книга 1
Скотт Снайдер, Рафаэль Альбукерке, Стивен Кинг
4.821 15 143

Купить бумажную книгу
Labirint.ru 734 руб.
My-shop.ru 666 руб.
Eksmo.ru 656 руб.
Read.ru 647 руб.
Setbook.ru 577 руб.
Ещё варианты
Написать рецензию
Рассказать историю
Добавить цитату
Поменять / подарить
Описание

Хитрый, безжалостный и злой, как гремучая змея, Скиннер Свит упрям настолько, насколько и свиреп. Он – первый вампир, родившийся на американской земле, однако он не обычное создание ночи. Он сильнее, неистовее и не боится солнца. Свит – Американский вампир – первый из новой породы кровопийц.
После сорока пяти лет пребывания в могиле Свит восстает в Лос-Анджелесе 1920-х годов, где молодые и красивые сгорают в огнях Голливуда. Юной актрисе Перл Джонс предстоит познать все грани человеческой жадности. Когда ее киномечта превращается в кровавый кошмар, Скиннер Свит предоставляет ей единственный шанс на выживание, а также возможность отомстить.
Рубрики:  книги/мои книги (для прочтения)

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 13:11 + в цитатник
Проклятие феи
Робин Маккинли
3.938 9 219

Читать отрывок
Купить бумажную книгу
Labirint.ru 264 руб.
Читай-город 251 руб.
My-shop.ru 223 руб.
Read.ru 255 руб.
Setbook.ru 227 руб.
Скачать электронную книгу
ЛитРес 89 руб.
Mybook.ru 499 руб.
Ещё варианты
Написать рецензию
Рассказать историю
Добавить цитату
Поменять / подарить
Описание

Злая фея жаждет мести за обиду, нанесенную ей четыреста лет назад. А тут еще и новое оскорбление: ее не пригласили на крестины новорожденной принцессы! И поэтому фея произносит страшное заклятие: когда принцессе исполнится двадцать один год, она уколет палец кончиком веретена и погрузится в бесконечный сон, от которого ее никто не пробудит.
И наверное, все так и случилось бы, но вмешалась судьба в лице юной феи Катрионы, которая попросту украла маленькую принцессу, чтобы спасти ее. Катриона прячется вместе с малышкой у своей тети, тоже феи, в удаленной деревушке, где никто и не подозревает о ее поступке. Но злодейка продолжает упорно искать принцессу...
Удивительно поэтичная фантазия Робин Маккинли на тему сказки о Спящей красавице.
Впервые на русском языке!
Рубрики:  книги/мои книги (для прочтения)

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:57 + в цитатник
Суп с охотничьими колбасками

Этот густой наваристый суп с охотничьими колбасками согреет в холодное время года и придаст новых сил. Сочетание ароматной зелени и сочных помидоров придает блюду необыкновенную свежесть и красивый насыщенный цвет. Вместо охотничьих колбасок можно использовать копченые сосиски, ветчину или грудинку, но с колбасками вкуснее. Готовится он достаточно быстро и легко, а съедается еще быстрее. Такой острый пикантный суп с ароматом копченостей получается очень сытным и аппетитным. Попробуйте и вы!


Ингредиенты:
куриная голень (или другое мясо на кости для бульона) 200 г
вода очищенная 3 л
охотничьи колбаски 4 шт.
молодой картофель среднего размера 5 шт.
морковь 1 шт.
сладкий фиолетовый лук 1 шт.
спелые мясистые помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубчика
желтый болгарский перец 1 шт.
оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.
мелкая соль 1 ст. л.
черный молотый перец щепотка
паприка щепотка
лавровый лист 1 шт.
душистый черный перец 4 горошины
свежая петрушка 4 веточки
свежий зеленый базилик 4 веточки
Число порций: 8Время приготовления: 60 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Варим мясной бульон

Для этого рецепта можно использовать как мясной, так и овощной бульон. Так как колбаски довольно жирные, будем использовать для супа бульон из курицы. Голень помоем, переложим в кастрюлю и зальем 3 литрами очищенной холодной воды. Также для аромата в бульон можно добавить небольшую головку репчатого лука, морковь, корень петрушки и сельдерея. Поставим на огонь и будем варить, периодически убирая шумовкой образовавшуюся пену. После закипания убавим огонь до минимума. Через 20 минут мясо будет готово. Уберем голень из бульона.

Шаг 2: Нарезаем охотничьи колбаски

Пока варится бульон, тонкими колечками порежем охотничьи колбаски. Как правило, они продаются в натуральной оболочке, поэтому предварительно очищать их не нужно. В противном случае обязательно снимите пленку с колбасок.

Шаг 3: Нарезаем овощи для супа

Морковь помоем, очистим овощечисткой и порежем соломкой. Фиолетовый лук почистим, разрежем пополам и порежем кубиком. Болгарский перец помоем, удалим семена и порежем кубиком того же размера, что и лук.

Шаг 4: Поджариваем охотничьи колбаски

На горячую сковороду нальем две ложки оливкового масла. Добавим охотничьи колбаски и будем обжаривать их до румяной корочки.

Шаг 5: Добавляем овощи

Теперь самое время добавить к обжаренным колбаскам порезанные овощи. Перемешаем и обжарим ингредиенты, чтобы овощи подзолотились и стали мягкими.

Шаг 6: Добавляем специи и чеснок

Пропустим через пресс пару зубчиков чеснока и добавим к остальным ингредиентам. Немного посолим и поперчим овощи с колбасками.

Шаг 7: Добавляем измельченные томаты

Помидоры помоем и разрежем напополам. Натрем их на терке таким образом, чтобы кожура не попала в измельченные помидоры. Переложим помидоры в сковороду и немного потушим все ингредиенты.

Шаг 8: Перекладываем овощи в бульон

Когда смесь овощей и колбасок немного потушится, высыплем ее из сковороды в кастрюлю с бульоном.

Шаг 9: Добавляем молодой картофель

Помоем и очистим молодой картофель. Нарежем его крупными кусочками. Добавим картофель в бульон, перемешаем.


Шаг 10: Добавляем свежую зелень и специи

Когда картофель станет мягким, добавим в суп мелко порубленную зелень петрушки и зеленого базилика. Посолим по вкусу, добавим немного черного молотого перца и паприки. Суп должен быть достаточно острым. Положим в суп лавровый лист и несколько горошин душистого перца. Проварим суп еще несколько минут и выключим огонь. Не забудьте потом достать из супа лавровый лист, чтобы он не отдавал блюду свою горечь.

Шаг 11: Подача

Горячий суп с охотничьими колбасками разольем по бульонницам. Украсим свежей зеленью.

Приятного аппетита!
Рубрики:  первое

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:54 + в цитатник
Генеральная уборка дома – порядок действий





Никогда не будет уютно и комфортно в неубранном пыльном доме с немытой посудой и свалкой обуви в прихожей. Генеральная уборка дома необходима для наведения чистоты и порядка.

Немного найдется людей, любящих постоянно наводить чистоту в доме, двигая мебель, разбирая старые вещи. Но все же, хозяйкам приходится время от времени проводить генеральную уборку в квартире, доме. Здесь, главное, настроиться на это мероприятие, выяснить основные правила генеральной уборки. Давайте попробуем разобраться.

как сделать генеральную уборку

генеральная уборка дома

Подготовительные шаги



Найдите в интернете статьи по теме «Генеральная уборка дома или квартиры», распечатайте эти полезные советы и выключите компьютер.
Настройтесь на работу и пообещайте себе премию (купить желанную кофточку, туфельки или сходить с подружкой в кино, кафе).
Выключите телевизор, включите бодрую музыку, вдохновляющую на трудовой подвиг. Если позволяет погода, откройте окно.
Хорошо бы найти себе помощника из числа своих домочадцев: мероприятие станет гораздо веселее и здорово уменьшиться время по наведению чистоты, а также вам будет проще расстаться с массой ненужных вещей.
Смените в пылесосе мешок для пыли.
Заранее прикупите необходимые моющие средства и тряпочки из микрофибры. А теперь вперед!


Основная работа



Бороться с залежами ненужных вещей и пылью надо с умом. Эти действия надо систематизировать.

Во-первых, чистку лучше проводить по часовой стрелке и сверху вниз.

Во-вторых, лучше работу начать с комнат, перемещаясь из одной в другую, приводя их в порядок. Желательно начать с комнаты, где балкон или лоджия. Там всегда самое большое скопление ненужных вещей, мусора и пыли.

В-третьих, после комнат навести порядок и чистоту в кухне, а в последнюю очередь в ванной комнате и туалете.

Обязательно после каждого часа работы делайте перерыв на 5-10 минут, иначе быстро устанете и не сможете довести генеральную чистку дома до логического конца.


Последовательность работы

Снять шторы с окон и постирать в машине.
Собрать паутину и пыль с потолка и стен с помощью пылесоса или влажной тканью, намотанной на веник или любое другое приспособление.
Почистить или помыть светильники, люстру.
Можно помыть окна, если подходящая погода. Привести в порядок подоконники, цветы в горшках. Цветы можно поставить в таз, землю закрыть полиэтиленовым пакетом и смыть пыль с цветов пульверизатором.

генеральная уборка дома

генеральная уборка квартиры


Уборка шкафов

Уход за мебелью прост, надо протереть влажной тряпочкой поверхности от пыли и пятен, используя специальные средства.

А теперь надо уделить внимание содержимому шкафов и ящиков: для этого все вещи убрать, протереть внутренности ящиков и полок, а затем вещи возвратить на место, предварительно отсортировав их. Вещи, которые больше года лежат не востребованными, надо отправить в мешок для выброса или передать тому, кому они нужнее. Для ненужных вещей приготовьте три мешка. В первый сложить все вещи, которые пойдут на выброс, во второй мешок одежду, ставшую тесной или немодной, в третий мешок положите детские игрушки, книжки. Мешки с одеждой, книжками и игрушками можно передать в приют, церковь.

Когда все горизонтальные и вертикальные поверхности шкафов и комодов почищены, надо помыть стеклянные и зеркальные поверхности.

Теперь надо почистить мягкую мебель: пропылесосить и протереть складки влажной тряпочкой. Почистить ковер.

Пол нужно пропылесосить вместе с коврами, отмыть пол по контуру комнаты, сдвинув мебель в середину. И только затем помыть пол в середине помещения.

Повесить постиранные занавески: тюль хорошо вешают влажным, высохнув он распрямиться под своим весом, а вот плотные шторы нужно сначала погладить.


Чистим кухню

Здесь нужно действовать также – по часовой стрелке и начать приборку сверху.

Надо помыть холодильник, если его размораживали, и разложить продукты. Конечно, проще процесс размораживания провести отдельно в другие дни.

Порядок в кухонных шкафчиках проводят по тому же сценарию, что шкафов в комнатах. То есть все выгрузить, протереть поверхности, а затем сложить обратно, предварительно сортируя продукты и кухонную утварь, выбрасывая все битые, колотые чашки, тарелки и просроченные продукты.

Протереть поверхность фартука, вытяжки, плиты снаружи и внутри, мойки и под ней. Затем вымыть пол.


Наводим порядок в ванной комнате, туалете

Все банные принадлежности (шампунь, бальзам, мочалку, зубную пасту, щетки) сложить в тазик и убрать в другое помещение.

Помыть и почистить ванну, раковину, унитаз, стиральную машину.

Помыть и протереть сухой тряпкой все горизонтальные и вертикальные поверхности.

Вымыть пол, вернуть на места банные средства. Вот теперь у вас чистый дом, а вы усталый его обладатель.
генеральная уборка дома

как сделать генеральную уборку


Система Леди Флай



Конечно, выполнить генеральную уборку в квартире за один день очень тяжело.

Многим хозяйкам пришлась по нраву система Леди Флай, которая существенно облегчает содержание квартиры в чистоте. По этой системе предлагается разбить всю квартиру по зонам. Для приведения каждой зоны в порядок отводится неделя по 20-30 минут в день. И вскоре ваша квартира будет в порядке, а выходной день можно потратить на совместный отдых с семьей.



Уборку дома облегчают некоторые хитрые приспособления: механические щетки, ведро с отжимом тряпки, губки с твердым слоем, специальные салфетки и, конечно, различные средства бытовой химии.

Генеральная уборка дома очень непростой процесс. Просто надо хорошо все продумать, подготовить все средства, приспособления и позитивно настроиться на работу. Про уход за полами читайте здесь.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях!
5
1
7
2
2

Читать далее: http://remontuzel.ru/sov/generalnaya-uborka-doma#ixzz3gc2hX3KY
Рубрики:  домашний очаг
полезные советы
квартира


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 22 Июля 2015 г. 12:52 + в цитатник
Рататуй

Это классическое овощное блюдо французской кухни напоминает венгерское лечо. По сути рататуй – это обычное овощное рагу, которое готовят из помидоров, баклажанов, перцев и кабачков и даже называют классикой вегетарианского меню. Этот полезный рецепт отлично подойдет и для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто соблюдает пост. Сочетание ярких красок, оригинального вкуса и потрясающего аромата делает это летнее блюдо особенным. Для томатного соуса болгарский перец можно предварительно запечь, получится еще вкуснее.


Ингредиенты:
Для рататуя
баклажаны среднего размера 2 шт.
молодые кабачки или цуккини 2 шт.
мясистые помидоры среднего размера4 шт.
острый красный перец 0,5 шт.
свежая петрушка 3 веточки
свежий укроп 3 веточки
свежий зеленый базилик 3 веточки
чеснок2 зубчика
оливковое масло3 ст. л.
соль 1 ч. л.
свежемолотая смесь перцевщепотка
Для томатного соуса
спелые помидоры 4 шт.
лук белый репчатый 1 шт.
желтый болгарский перец 1 шт.
оливковое масло холодного отжима 2 ст. л.
сахарный песок 0,5 ч. л.
свежемолотый перец щепотка
соль 1 ч. л.
Число порций: 8Время приготовления: 120 минут


Рецепт приготовления

Шаг 1: Нарезаем овощи для рататуя

Помоем и обсушим помидоры, баклажаны и молодые кабачки. Нарежем все овощи колечками толщиной 5 мм. Лучше выбирать овощи примерно одинакового размера. Так блюдо будет лучше смотреться. Если какие-то овощи очень крупные, разрежьте каждый круг напополам. Порезанный баклажан пересыплем мелкой солью и оставим на 30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промоем кружки баклажана в холодной воде и обсушим бумажным полотенцем.

Шаг 2: Подготавливаем помидоры для томатного соуса

Для соуса мы будем использовать спелые измельченные помидоры без кожуры. Их также можно заменить300 гочищенных томатов в собственном соку. Для того чтобы снять кожуру, сделаем на каждом помидоре крестовидный разрез. Опустим помидоры в кипяток на 2 минуты. После чего остудим их, опустив в ледяную воду. Аккуратно снимем кожуру. Нарежем помидоры на небольшие кусочки, чтобы их было удобнее измельчать. Переложим помидоры в блендер и измельчим их до пюреобразной массы. Вместо блендера можно использовать мясорубку.

Шаг 3: Нарезаем овощи для соуса

Болгарский перец помоем, разрежем пополам и удалим семенную коробку. Нарежем перец мелким кубиком. Репчатый лук очистим от шелухи, помоем в холодной воде. Нарежем лук таким же способом, что и перец.

Шаг 4: Готовим томатный соус

На сковороду нальем 3 столовых ложки оливкового масла холодного отжима. Когда масло станет горячим, выложим в него порезанные перец и репчатый лук. Периодически помешивая овощи, обжарим их до золотистого цвета на среднем огне.

Затем добавим к ним измельченные помидоры, перемешаем. Убавим огонь и будем томить овощи на протяжении 10 минут. Изредка будем помешивать соус, чтобы он не пригорел.

Добавим половину мелко порубленной зелени: укропа, базилика и петрушки.

Шаг 5: Делаем заправку для рататуя

Мелко порубим оставшуюся зелень. Красный острый перец как можно мельче порежем ножом. Пропустим через пресс 2 зубчика чеснока. Смешаем все ингредиенты.

Шаг 6: Формируем рататуй

На дно формы для запекания выльем томатный соус (часть соуса по желанию можно оставить для подачи).

Уложим в форму овощи, чередуя кружки: помидор, баклажан, кабачок. Овощи должны плотно прилегать друг к другу.

Таким образом заполним всю форму. Мое любимое фото. Классический рататуй выглядит именно так!

Шаг 7: Добавляем заправку

Сверху овощей равномерным слоем выложим заправку из зелени, чеснока и острого перца.

Шаг 8: Выпекаем рататуй

Посолим и поперчим блюдо. Сбрызнем рататуй оливковым маслом. Накроем форму пергаментом и поставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Будем выпекать блюдо 60 минут. Затем достанем его из духовки и дадим настояться 10 минут.
Шаг 9: Подача

Овощи выложим на плоскую тарелку, польем томатным соусом и украсим веточкой зеленого базилика.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/из овощей


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь