9 самых вкусных блюд из фарша



1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!

Ваш ребёнок плохо спит по ночам? Разбираемся в причинах!

Жизнь современного ребенка насыщена событиями. Каждый день дети узнают что-то новое, занимаются спортом, посещают школу и развивающие занятия, общаются, заводят новые знакомства.

Чтобы ребёнок оставался достаточно бодрыми и активными для полноценного взаимодействия с окружающим миром, необходим крепкий здоровый сон. Во время сна организм отдыхает, набирается сил, восстанавливается. Однако сегодня родители детей всех возрастов сталкиваются с различного рода нарушениями сна своих чад. Это вызывает вполне обоснованное беспокойство — ведь проблемы со сном не только выматывают и доставляют массу неудобств и ребенку, и его маме с папой, но и могут служить причиной серьезных неполадок со здоровьем (или сигнализировать о них).

Стоит разобраться более детально, какие же причины могут препятствовать полноценному сну детей раннего возраста, и что может помешать выспаться дошкольникам и младшим школьникам.

😴Почему не спит грудничок?

У маленького человечка есть множество причин, по которым ему приходится просыпаться среди ночи и плакать. Попробуем разобраться, что же мешает спокойному сну малыша.

🔸 Сон малыша, только что появившегося на свет, очень отличается от сна взрослого человека. Специалисты называют его «активным» (или парадоксальным) сном, ведь во время него ускоренными темпами происходит развитие головного мозга и всех органов и систем организма. Малыш перерабатывает мощные потоки обрушившейся на него после рождения информации. Естественным результатом этих процессов являются вздрагивания во сне, вскидывание ручек или ножек, которыми ребенок сам себя пугает, просыпается и плачет. Выходом может стать свободное пеленание. Парадоксальный сон также является причиной так называемого физиологического ночного плача, который выражается в похныкиваниях и всхлипываниях малыша.
Читать далее...

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками от Алии.

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!

Понадобится:
куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

для клёцек
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

Жиросжигающие методики на сельдерее

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ НЕЖНУЮ И ПЫШНУЮ ГОРТЕНЗИЮ

Посадка гортензии
Гортензия светолюбива, поэтому предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Лучшее время для посадки весной первая половина мая, осенью - сентябрь.

Посадочные ямы выкапывают размером 50x50x60 см на расстоянии 1-1,5 м одна от другой. Их доверху заполняют почвенной смесью, состоящей из перегноя, листовой 14 земли, торфа, песка (2:2:1:1) и удобрений (10 кг перегноя, 20 г мочевины, 60 г гранулированного суперфосфата, 20 г сернокислого калия).

Ни в коем случае нельзя добавлять известь - гортензия ее не переносит.

Читать далее...

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ С СЫРНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:

🔹 картофель (средний) — 10 шт.
🔹 куриный бульон — 200 мл.
🔹 лук (средний) — 1/2 шт.
🔹 масло сливочное — 3 ст. л.
🔹 молоко — 350 мл.
🔹 мука — 3 ст. л.
🔹 перец черный молотый — 1 ч. л.
🔹 сыр чеддер — 300 г.

Приготовление:

В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло.
Добавьте куриный бульон и готовьте, помешивая, около двух минут, пока он не загустеет.
Медленно влейте молоко и добавьте перец. Дайте смеси хорошо разогреться, но не доводите до кипения.
Затем добавьте две трети натертого на терку сыра и снимите сковороду с огня. Помешивайте, пока сыр не расплавится.
Смажьте противень маслом и выложите в него слой картофеля. Полейте сырным соусом.
Затем выложите еще слой, и снова полейте соусом. Продолжайте, пока не уйдут все ингредиенты.
Полейте последний слой картофеля соусом и посыпьте оставшимся сыром. Накройте противень фольгой и готовьте в духовке 45 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 30-40 минут.
Затем выньте из духовки и дайте остыть 5 минут.

Приятного аппетита!

ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА"

ПИРОЖНОЕ "ШОКОЛАДНАЯ КАРТОШКА"
Ингредиенты:

🔹 800 гр. песочного печенья
🔹 1 банка сгущенного молока
🔹 1 упаковка сливочного масла
🔹 5 ч. ложек какао порошка
🔹 1 ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Знакомый всем вкус детства. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.

Маска для очищения пор и хорошего цвета лица.

Маска для очищения пор и хорошего цвета лица.
Придает коже матовость.

Перетереть 2 столовых ложки овсянки (можно муки), добавить взбитый яичный белок, немного молока. Если кожа сухая, добавьте по 1/2 ч.л. меда и сливок. Нанести на очищенную кожу лица на 15 минут. Смывать чистой чуть теплой водой, протереть лицо ваткой, смоченной в молоке.

Торт "Три молока"

далее

ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ

ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ
Ингредиенты:

● немного сливочного масла
● тонкий лаваш
● сметана
● ветчина
● сыр
● зелень

Приготовление:

Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины.

Сверху слой помидор колечками. Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью. Разбили сверху три яйца (тут видимо рука у разбивающего дрогнула. Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.

Смесь для укрепления организма и иммунитета

Уникальная смесь для укрепления организма и иммунитета на основе природных целебных компонентов способна значительно повысить защитные силы организма, особенно эта смесь незаменима при хронических заболеваниях, в осенне-зимний период, а также для детей и пожилых людей.
Целебная смесь для укрепления организма и иммунитета:

Приготовление и применение: необходимо пятьсот грамм плодов облепихи, горсть плодов шиповника и триста грамм ядер грецкого ореха перемолоть через мясорубку до получения однородной массы, полученную смесь залить тремястами граммами липового меда, тщательно перемешать и дать настояться в течение суток в холодильнике или другом прохладном месте.

Принимать целебную смесь следует дважды в день, размешивая одну столовую ложку смеси в 100 мл отвара ромашки лекарственной (можно купить в аптеке и приготовить согласно инструкции). Сочетание вышеописанных природных ингредиентов позволит значительно укрепить ваш организм и иммунную систему, а также поможет справиться с хроническими заболеваниями.

источник

Мегазаводы: Кока Кола

Этот безалкогольный напиток известен во всем мире, он очень популярный (полезный или нет, это другой вопрос, но его пьет везде.)

Это видео о Кока Коле, как и что происходит,делается. Интересные, познавательные факты.

 Мегазаводы: Кока Кола

 

Тесты на здоровье почек и других органов.

Почки контролируют кислотно- щелочной баланс, регулируют артериальное давление, участвуют в кроветворении и свертывании крови, фильтруют в сутки 230 л крови, с мочой удаляют вредные и ненужные организму вещества. Прочность почек рассчитана на 150-200 лет. К сожалению, такой запас прочности мы умудряемся израсходовать к 30-35 годам, а бывает и раньше. Что же любят наши почки? Тепло, много жидкости, хороший общий иммунитет, питание без токсической нагрузки, хорошую микрофлору в кишечнике и половых путях. Качество воды имеет самое большое значение, но мы пьем мало и не то, что нужно почкам, а с этим связана опасность камнеобразования в них. А воды требуется почкам около 2 л в сутки. Предлагаем пройти бесплатный онлайн тест без смс и без регистрации (12 вопросов) и определить состояние ваших почек на данный момент и не забывайте, что при ранней диагностики болезни почек лечатся.

пройти тест
Проверьте свою печень
Оцени свое сердце
Много тестов на здоровье

Что сделать, чтобы малина была крупнее

Малину можно назвать неженкой. Однако это не совсем так. Даже при самом плохом уходе она редко болеет, и даже умудряется дать какой-никакой урожай. Однако почему-то при выращивании одних и тех же сортов у одних хозяев они дают отличные урожаи, а у других – «с гулькин нос».


Читать далее...

Юмор одной строкой

Глядя на то, как Михалков просит у Путина помощи из бюджета страны для вытеснения сети "Макдоналдс", АвтоВАЗ заявил, что готов хоть завтра выпустить конкурента Lаmbоrghini.

- Роза Марковна, а шо это у Вас на ногах такие кривые пальцы?
- Из-за убеждений...
- Каких убеждений?
- Я убеждена, шо у меня 35-й размер ноги.

Хорошо нигде не работать! Захотел поспать — лег поспал! Жрать захотел — лег поспал … Захотел новый планшет — лег поспал ...

Мир полон идиотов, стратегически распределенных таким образом, чтобы ты обязательно встретил хотя бы одного за день.

В планах:
1) Забраться в постельку из последних сил
2) Долго сидеть в телефоне

Работа с красивыми женщинами теоретически возможна, а на практике - всё время стоит.

У нас прежде чем уступят человеку место - сделают его инвалидом...

Делаем уборку правильно:
1. Проведите по полке влажной тряпкой.
2. Найдите старый фотоальбом и рассматривайте фотографии 8 часов.
3. Ложитесь спать.

Она Ему после проведенной ночи:
- Ты на мне женишься?
- А мы уже на ТЫ?!

- Что думает ваша кошечка, когда гадит на ковер в углу за креслом?
- Знаю, что нельзя, но: во-первых, никого же нет, во-вторых, темно, и потом - я ж закопаю...

Расстреливаю. Сбор по вторникам у стены.

Домашнее животное должно быть тихим, спокойным и не пpиносить хлопот хозяину. Вот, напpимеp, чучело совы.

Таджикские мультфильмы выгодно отличаются от немецкой порнографии наличием песен.

- Как женщина может определить, что у нее нет груди?
- Если она смотрит, на свои ступни - и видит, что единственная выступающая часть ее тела - это коленки, то это так.

Его называли Охотником на крокодилов.
Потому что ему попадались только страшные девушки.

Если человек лишен чувства юмора, значит, было за что.

ПРЕЖДЕ, ЧЕМ СКАЗАТЬ ЭТО КОМУ-ТО, СКАЖИ СЕБЕ

Поговорим об общении – супругов между собой, родителей с детьми, просто даже посторонних людей.
Иногда так тяжело бывает удержаться. Мы срываемся, говорим какие-то вещи, о которых порой даже не жалеем, считая, что мы абсолютно правы. Но такими словами мы очень обижаем близких нам людей.

Я долго решала для себя проблему самоконтроля. Я тоже не ангел и порой плохо контролирую то, ЧТО я говорю и КАК. И вот недавно прочла фразу, которая очень сильно изменила мое сознание в этом вопросе.

Она настолько сильно впечатлила меня, что я несколько дней прокручивала ее в голове, повторяя, как молитву:
Прежде, чем сказать это кому-то, скажи это себе.
Вот и весь секрет. Скажи это себе и пойми, какие чувства это вызывает.

В садике ребенок медленно переодевается, а мама ему:
- Давай быстрей. Ну я кому говорю! Ты что, не слышишь? Какой ты медлительный.
Скажите это себе! Нравится?
- Как ты меня достал уже своими истериками! И зачем я только тебя родила!
Скажите это себе!Читать далее...

Куриные котлеты с плавленным сыром

Ингредиенты: 
Куриное филе 1 кг
Яйца куриные 1 шт
Батон 1.5 ломтика 
Сыр плавленый 2 шт
Масло сливочное 70 гр 
Петрушка 1 ст. л. 
Соль, перец 0.5 ч.л

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перекрутить на мясорубке. 
2. Булку замочить в молоке. 
3. В фарш вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, отжатую булку, тертый плавленый сырок, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешать. 
4. Из массы сформировать небольшие котлеты. Запанировать в муке или молотых сухарях. Обжаривать в горячем масле до румяной корочки.

Колбаса омлетная из рукава.

Колбаса бывает и омлетная. Познакомьтесь с рецептом, как её приготовить. Это очень вкусно, особенно если кто любит яйца. 

Читать далее...

Варим отворотное зелье для вредителей

(Избавляемся от тли, гусениц, паутинного клеща)

Простые рецепты от тли

50 г алоэ измельчают, заливают 1 л воды, настаивают сутки и опрыскивают растения.

10 г сухих корок апельсина, мандарина, лимона заливают 1 л кипятка, замачивают сутки, кипятят 15- 20 минут, процеживают, разбавляют до 10 л воды.

100 г чеснока (растения с листьями) или 50 г зубчиков чеснока хорошо растирают в эмалированном ведре, заливают водой до краев и настаивают 12 часов. Затем процеживают. Опрыскивают не менее 3 раз с промежутками 5 дней.

3-х часовой водный настой 300 г корней конского щавеля в 10 л воды. Щавель можно заменить 400 г листьев одуванчика.

Гусеницы

В борьбе с гусеницами капустной белянки, совки и моли используют настой лопуха. Измельченные листья укладывают в ведро доливают до краев водой. Настаивают 3 дня. Процедив, опрыскивают. Мелкие гусеницы боятся отвара стручков перца.

100 гр перца мелко режут, кипятят на медленном огне около часа, охлаждают, дают настояться в стеклянной посуде двое суток, потом разводят водой, примерно 50 г отвара на 10 л воды.

Помните!

❶ Необходимо строго придерживаться норм по концентрации, излишняя крепость может вызвать ожоги листьев.

❷ На ведро любого настоя добавляют 40 г жидкого или хозяйственного мыла или столовую ложку простого стирального порошка типа «Лотос».

❸ Все настои нужно применять только в день их приготовления. Опрыскивание проводят по мере надобности раз в неделю.

❹ Все обработки растений нужно проводить обязательно к вечеру. Это убережет растения от ожогов, а пчел от отравления.

Небеса, я хочу исправиться…

Небеса, я хочу исправиться…
И не плакать от новых трудностей…
От сомнений в душе избавиться…
Я надеюсь, мне хватит мудрости…

Слишком много минут потеряно
От обид, что на сердце прятала…
Небеса, сколько слёз отмерено,
Я уже от души проплакала…

Небеса, я всего лишь женщина,
Что ранима и так доверчива.
От обманов в сердечке трещины,
Но слезами солить их нечего…

Я прощаю людей неискренних,
Что судьба, будто пыль, отсеяла…
Мне достаточно быть единственной,
И любимой, и чтобы верила…

Небеса, мне бы счастья женского –
Это знать, что семья не рушится,
Это радость от смеха детского,
Это сердца подсказок слушаться…

Небеса, отпускаю прошлое…
И прощаю себя за слабости…
Буду верить всегда в хорошее,
Буду ждать не беды, а радости…

Пусть сбываются все желания…
Исполняется, что обещано…
Не смотря на судьбы терзания,
Очень важно остаться женщиной…

Ирина Самарина-Лабиринт