Курник с блинами в тесте

Курник с блинами в тесте

Домашний уют: рецепты вкусной и простой выпечки.

 

Домашний уют:

рецепты вкусной и простой выпечки.

  Покажите мне хотя бы одного человека, которому, приходя домой, не хочется ощущать уют и комфорт. Таких людей не существует. Да, для каждого в понятие "уют" входят совершенно разные составляющие.

Для большинства – это картинки-зарисовки из детства вроде фиалок на подоконнике, цветов на столе или ажурных занавесочек на окошке. Кто-то наиболее комфортно ощущает себя в минималистическом интерьере и в одиночестве, чтобы никто не беспокоил. Но если нет собственного дома с желаемым интерьером, ограничено время и семейный бюджет, создать иллюзию семейного очага тем не менее просто. С воплощением атмосферы домашнего уюта в жизнь ничто не справится лучше, чем ароматы домашней выпечки, встречающие у порога и наполняющие собой весь дом. Запах и вкус бабушкиных пирогов и пончиков, маминых фирменных блинов и запеканок никогда не сможет затмить ни одно, даже самое изысканное пирожное из лучшей кондитерской.

На сладости домашнего приготовления совсем не обязательно тратить много времени или ингредиентов, и эти рецепты нехитрой выпечки подтверждают этот факт.

Пирог "Манник" с вареньем.

Ингредиенты:
Манная крупа – 1 стакан
Сметана – 1 стакан
Маргарин – 125 г
Сахар – 1 стакан
Яйца – 1 штука
Сода – 1 чайная ложка, погасить уксусом
Мука – 1 стакан
Варенье любое – по вкусу

 Приготовление:
 Манку замочить в сметане на 1 час. Маргарин растопить, охладить. Смешать все ингредиенты до однородного состояния, в конце добавить муку. Все еще раз перемешать. Тесто разделить на две неравные части. Форму, желательно разъемную, смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки. Большую часть теста вылить в форму, пропечь 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Вынуть, вылить варенье и добавить вторую часть теста. Выпекать 20-25 минут, в зависимости от духовки.

Читать далее...

10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ.

Красивая квартира в сдержанной цветовой гамме

Секрет спокойствия и уюта этой квартиры — в ее цветовой гамме. Белый цвет потолка и отделки, серые и бежевые тона мебели и стен, светлый пол и сдержанная серо-голубая палитра текстиля — вот идеальная формула  интерьера. Такой вариант можно повторить почти в любой квартире.

Текстиль и аксессуары одной цветовой гаммы в разных комнатах помогают создать по-настоящему стильный интерьер.
Интересная форма светильников, настольных ламп, роспись на кухне и прочие мелочи вносят в интерьер разнообразие форм и цветов, и делают его нескучным.
Интересный момент: между гостиной и кухней есть «окошко», спрятанное в полочках шкафа, через которое удобно подавать напитки и десерты.

*****

ЧЕСНОЧНАЯ ШЕЛУХА ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ КОЖИ

Когда вы чистите чеснок, не выбрасывайте белую шелуху, а собирайте её и храните.

Это ценнейшее средство для продления молодости.

Читать далее...

Самые простые домашние рецепты лечения варикозного расширение вен в домашних условиях

Расширение вен ног, или варикоз, -одна из наиболее частых патологий сосудов. Свое название она получила от латинского слова varix, обозначающего вздутие. К сожалению, для большинства людей она остается всего лишь косметическим недостатком, который можно легко скрыть, надев длинную юбку либо брюки. Однако это не только внешне заметный дефект ног, связанный с наличием сосудистых «звездочек» либо расширенных, выступающих над кожей конгломератов вен, но и постоянно прогрессирующее заболевание. Больные вены существенно влияют на повседневную жизнь человека, ухудшают ее качество. Они ограничивают возможности в социальной сфере, снижают трудоспособность либо вынуждают сменить профессию, становятся причиной госпитализации, а в ряде случаев представляют прямую угрозу жизни.

Низкая физическая активность в сочетании с другими факторами риска значительно увеличивают распространенность этого заболевания, особенно среди людей среднего возраста, и делают его столь часто встречающимся, что правильнее ставить вопрос так: у кого не расширены вены?

Существенный прогресс в оказании помощи больным с этой патологией сосудов может быть достигнут при улучшении качества диагностики и лечения на ранних, еще скрытых стадиях развития.
В настоящее время большинство поликлиник, больниц и платных медицинских центров располагают современными методами диагностики этой патологии вен и возможностями для осуществления высококачественного медикаментозного и хирургического лечения.
Главное, чтобы пациент обратился к врачу как можно раньше, на той стадии, когда заболевание можно вылечить без операции или с использованием минимального хирургического вмешательства.
Продолжение!

Кулинария >Вкуснейший пирог с фрикадельками

Вкуснейший пирог с фрикадельками Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку! Кстати, с начинками можно эксперементировать! Для начала делаем фрикадельки из 400-500г фарша по любимиму рецепту (у меня индюшиный фарш луковица соль перец 1 ст.л.майонеза 2 ст.л.панировочных сухарей- хорошо вымешиваем). Подготавливаем шарики величиной с грецкий орех и ставим в морозилку минут на 10-15 (чтобы хорошо входили в тесто). Фрикадельки можно оцветить морковкой или зеленью (я забыла) Готовим форму: застилаем пекарской бумагой или смазываем маслом и обсыпаем панировачными сухарями (у меня форма 23на23см), разогреваем духовку. Тесто: 3 яйца  1 ч.л.соли - взбить до лёгкой пены, 250 г йогурта (можно сметаны), 150 г муки 1 п.разрыхлителя (15 г) Всё хорошо смешать,тесто должно быть как на оладьи. На мелкую тёрку натираем сыр-100 г. В форму выливаем тесто,выкладываем фрикадельки, присыпаем сыром Выпекаем 30-40 мин., до готовности и до корочки (корочка особенно аппетитна) Достаём готовый пирог, даём отдохнуть ему немного, и наслаждаемся! Приятного аппетита! Автор рецепта: lanita69 , фотографий - oldeg. http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vkusneishii-pi...ja-legko-sedaetsja-bystro.html

Творожное бланманже с ананасами

Творожное бланманже с ананасами

Нежный десерт без выпечки порадует ароматом и вкусом!

0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (можно любые фрукты).

В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.

Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы), поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд. Так, бланманже легко отделится от стенок формы.

Торт с черносливом и орехами.

Ещё один шедевр домашней кулинарии. Попробовав раз такой торт с черносливом и орехами, у Вас он будет присутствовать  на столе часто, особенно на праздничном.

Читать далее...

УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ

Существует множество рецептов приготовления лепешек. Домашние лепешки выпекаются ароматными, хрустящими и получаются необычайно вкусными, их не сравнить с магазинным хлебом. Сам рецепт приготовления довольно прост и не займет у вас много времени, а в результате вы получите энергетический заряд сил на целый день.

Читать далее...

Книги А. Марининой - скачать

Серия сообщений "Книги скачать":

Часть 1 - Книги Т. Устиновой - скачать
Часть 2 - Книги А. Марининой - скачать
Часть 3 - Ф. Незнанский - скачать книги

Отвар трав для укрепления сосудов

Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегетососудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса.

Читать далее...

Кулинария >Сметанно-Творожный торт с черносливом

  http://i.ovkuse.ru/blogs/dnevnik-horoshego-nastroe...om-bozhestvenoe-lakomstvo.html

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Читать далее...

Апельсиновый джем

Яркий джем с минимумом сахара и интенсивным апельсиновым ароматом. Замечательно для утренних тостов, особенно в период нехватки солнца и тепла. Джем из апельсинов легко варить в микроволновой печи: не надо постоянно следить, помешивать и опасаться, что он пригорит. Количество сахара в джеме минимально, поэтому вкус получается очень насыщенный, с приятной горчинкой. Сладкоежки могут добавить больше сахара, а если не захочется возиться с кожурой, вместе с сахаром положите пектин

Рецепт приготовления апельсинового джема

Нежные куриные котлетки с творогом в совершенно хрустящей панировке


Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно.

500 гр куриного фарша
200 гр творога
50 гр молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль,перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)

Фарш смешать с творогом,укропом,молоком(сливками),измельченным луком и чесноком,солью и перцем
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами
Жарить на небольшом огне по 5 мин с каждой стороны.
Совершенно хрустящая панировка (не игнорировать!) и нежные котлеты! Подавать с картофельным пюре .
Очень вкусно! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36624

Ларилорхен

Кабачковый кекс с ветчиной.

Посмотрите на эту красоту! Это не только красиво, но и очень вкусно. Набор ингредиентов не сложный. Рецепт простой и готовится этот кабачковый кекс с ветчиной очень быстро. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Маково-миндальный польский рулет с изюмом

Для опары:

30 г дрожжей, обязательно свежих а не сырых

1 чайная ложечка сахара

60 мл воды

2 чайные ложечки муки

Для теста:

0.5 кг муки

2 яйца

20 г сахара

60 г сливочного масла

3 столовые ложки сливок

Для начинки:

200 г молотого мака

50 г изюма

50 г измельченного миндля

60 г сахара

100 г сливочного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дрожжи соединяем с мукой, добавляем сахар и теплую воду. Перемешиваем и оставляем в теплом месте. Опара должна подойти.

Добавляем яйца, просеянную муку, сливки, сахар, топленое сливочное масло. Замешиваем тесто и ждем, пока оно подойдет в течение 1-го часа. 

Молотый мак соединить со взбитым добела сахаром и маслом, изюмом, молотым миндалем. Раскатываем тесто в пласт прямоугольником. Толщина должна составлять примерно 0,5 см.

Распределяем по тесту начинку из мака, изюма и миндаля, перемешанную с маслом и сахаром.

Сворачиваем рулетом и выкладываем на противень, который застелен пекарской бумагой. Не забудьте положить рулет швом вниз.

Маковый рулет смазываем взбитым яйцом или желтком и ставим в горячую духовку. Она должна быть разогретой до 175 градусов. Через 40 минут рулет будет готов!

---

С таким чудесным пирогом можно придти в гости, и вы подарите массу положительных эмоций всем присутствующим! Но не забудьте приобрести оригинальную статуэтку или фигурку из керамики, фарфора, дерева, металла. В качестве подарка на день рождения или свадьбу выберите шкатулку, фоторамку, вазу, настольные часы, подсвечники. В интернет-магазине http://www.home-store.kz/Ru/Product-Category/0/5/HOME-ACCESSORIES легко выбирать подарки на свадьбу молодоженам. Это может быть домашний текстиль, постельное белье, картины и другие полезные аксессуары для дома.

Домашний розовый зефир

Домашний розовый зефир

Ингредиенты:

Сахарый песок — 200 г

Сырые белки яиц — 200 г

Желатин — 10 г

(вес одного белка примерно 30 – 40 грамм)

Сливки — 200 г

Сироп (малиновый или клубничный) - 200 г

Пудра сахарная

Приготовление:

Читать далее...

Куриные грудки в молоке.

Вот так ещё можно приготовить куриные грудки в молоке. Они не варятся, маринуются в специях и заливаются кипящим молоком. Вкусно! Получается что-то очень похожее на ветчину. Мягкое, сочное и ароматное! Надо пробовать. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...