-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:47 + в цитатник
Курица "Моментальная"
Курица "Моментальная"
Автор: Мария По Написать сообщение
Поварёнок 6 уровня
Отзывы: +461 0 Добавить отзыв автору
22 сентября 2015, 6:01 Просмотров: 32750
Категория: Закуски -> Закуски из мяса
Описание: Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Закуски
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
Неожиданные гости



Ингредиенты для "Курица "Моментальная"":

Филе куриное (200 г) — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 50 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 100 мл



Рецепт "Курица "Моментальная"":
Курица "Моментальная" ингредиенты Куриное филе немного отбить.

Курица "Моментальная" ингредиенты Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.

Курица "Моментальная" ингредиенты Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.

Курица "Моментальная" ингредиенты Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.

Курица "Моментальная" ингредиенты Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.

Курица "Моментальная" ингредиенты Приятного аппетита.
Рубрики:  мясо

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:46 + в цитатник
Быстрые леденцы в микроволновке
Быстрые леденцы в микроволновке
Автор: Тигона Написать сообщение
Поварёнок 2 уровня
Отзывы: +7 0 Добавить отзыв автору
25 сентября 2015, 15:05 Просмотров: 33594
Категория: Десерты -> Конфеты
Описание: Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите. Попробуем быстро и просто в микроволновке?
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7
Предназначение:
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На ужин: На десерт



Ингредиенты для "Быстрые леденцы в микроволновке":

Сахар — 80 г
Сок — 20 г



Рецепт "Быстрые леденцы в микроволновке":
Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Главное - соблюдать пропорции. Я для себя вывела 1 к 4 - сахара в 4 раза больше, чем жидкости. Жидкостью может служить вода, сок, несладкая эссенция и пр. Я сделала часть на яблочном+лимонном соке и часть на грейпфрутовом. Разница, честно говоря, не очень заметна. Только если делать полностью на лимонном, тогда есть заметная кислинка. Лимонку и уксус я не вижу смысла добавлять.
Итак, все элементарно. Смешиваем жидкость и сахар в емкости, подходящей для МВ, я делаю это в стеклянной банке.

Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Ставим на 900 Ватт. Первую партию, что потемнее, я ставила на 3 минуты, вторую, что посветлее, на 2 мин 20 сек. Регулируйте по своей МВ, в процессе открывайте и смотрите, не подгорает ли, смотрите по цвету. В перерыве прихваткой можно взять баночку и осторожно "поболтать" карамель. Конечно, емкость очень горячая, будьте осторожны.

Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Перед разливом по формочкам ждем, пока пузыри исчезнут.

Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Эта часть, что посветлее

Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Как только будет готово, осторожно разливаем по формочкам, ждем застывания. Я использую обычные силиконовые формы для льда. Ничем не смазываю, конфетки выходят легко.

Быстрые леденцы в микроволновке ингредиенты Наслаждаемся натуральной сладостью :)
Рубрики:  кулинария(общее)/десерты

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:44 + в цитатник
Булочки "Узелки"
Булочки "Узелки"
Автор: Кот Базиль Написать сообщение
Поварёнок 1 уровня
Отзывы: +1 0 Добавить отзыв автору
25 сентября 2015, 21:01 Просмотров: 4181
Категория: Выпечка -> Изделия из теста
Кухня: Еврейская
Описание: "Узелки" это один из видов Халы. Хала это еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Очень полюбились в нашей семье сдобные узелочки.
Количество порций: 20
Предназначение:
Для детей
На завтрак
На обед
На полдник
На праздничный стол



Ингредиенты для "Булочки "Узелки"":

Мука (Я использовала все ингредиенты в двойном объеме.) — 350 г
Вода — 112 г
Дрожжи (я использовала прессованные дрожжи) — 10 г
Сахар — 28 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 26 г
Соль — 6 г
Кунжут (для посыпки. Можно заменить на мак.)



Рецепт "Булочки "Узелки"":
Булочки "Узелки" ингредиенты Растворите дрожжи в воде, добавьте сахар, затем муку с солью, яйцо и масло. Тесто должно получиться гладким, крепким. Оставляем тесто для расстойки на 1,5 час.

Булочки "Узелки" ингредиенты Делим все тесто на порции. Я брала по 60 гр. Подкатываем.

Булочки "Узелки" ингредиенты Раскатываем шарик теста в жгут длиной около 17 см. Если есть купные пузыри их нужно проколоть.

Булочки "Узелки" ингредиенты Завязываем узел, оставшиеся кончики соединяем. Получается практически два звена в цепочке.

Булочки "Узелки" ингредиенты Оставляем узелки на расстойку на 90 минут на противень. Обязательно сделать большое расстояние между узелками. Они очень сильно увеличатся размере. Накройте сверху пленкой чтобы тесто не подсохло.

Булочки "Узелки" ингредиенты Через 90 минут узелки нужно смазать взбитым яйцом, слегка присыпать сахаром, кунжутом. Кунжут можно заменить на мак. Как видно на фото, я сделала недостаточно большое расстояние и мои узелки прижались друг к другу.

Булочки "Узелки" ингредиенты Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Узелки не рекомендуется разрезать. Их нужно разламывать. Если все сделать правильно, то тесто будет волокнистым (очень похожим на круассан, когда пальцами можно вытянуть волокно), будут видны переплетения. Поскольку в тесте сахара мало, то приятным дополнением будут мед, варенье.
Рубрики:  выпечка/булочки, пышки, слойки

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:43 + в цитатник
Куриные оладьи "Овощная фантазия"
Куриные оладьи "Овощная фантазия"
Автор: masha vet Написать сообщение
Поварёнок 5 уровня
Отзывы: +1403 0 Добавить отзыв автору
28 сентября 2015, 1:35 Просмотров: 8709
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Описание: Хочу друзья вам предложить, оладушки прелестные! Вкуснее и не может быть, продукты все полезные! В них соды нет, и нет муки, лишь овощи и курица! Такие легкие они, а вдруг кому полюбятся! А еще, так необычно мы украсим их грибами! Чтоб немного, для задора, все порадовались с нами! Сладкий перец, кабачок, фарш из курочки нежнейший, лук и маленький грибок! Результат у нас вкуснейший!
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: Легкий / На второе / На закуску
На полдник
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На горячее / На закуску



Ингредиенты для "Куриные оладьи "Овощная фантазия"":

Фарш куриный (любой куриный, лучше делать самим ( чтоб не жидкий был)) — 350 г
Кабачок (половина среднего, или один маленький) — 1/2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лук репчатый (маленький) — 1 шт
Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
Шампиньоны — 5 шт
Специи (соль, перец по вкусу) — 05 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.



Рецепт "Куриные оладьи "Овощная фантазия"":
Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Продукты

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Лук мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками, кабачок натереть на терке, и отжать лишний сок.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Овощи соединить с куриным фаршем, посолить, поперчить по вкусу.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Добавить яйцо. все хорошо перемешать.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Грибы нарезать тонкими пластинами.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты На разогретую с растительным маслом сковороду, выложить грибы, чуть подрумянить с одной стороны, перевернуть на другую.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Как только грибы перевернули, сразу ложкой выложить на каждый грибок куриный фарш, и разровнять.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Жарить, как обычные оладьи, на небольшом огне, до готовности.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Оладушки готовы.

Куриные оладьи "Овощная фантазия" ингредиенты Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие
выпечка/блины, блинчики, оладьи

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:42 + в цитатник
Спагетти в ореховом соусе
Спагетти в ореховом соусе
Автор: прошутто75 Написать сообщение
Поварёнок 4 уровня
Отзывы: +197 0 Добавить отзыв автору
27 сентября 2015, 10:02 Просмотров: 3010
Категория: Горячие блюда
Кухня: Итальянская
Описание: Не секрет, что блюда из пасты этого уже сами по себе достаточно быстрые рецепты приготовления, выручающие нас в современном ритме жизни! Но, как же приятно, когда за минимум времени, получается приготовить не просто "макароны с сыром" или с сосисками... Этот необыкновенно вкусный вариант соуса для пасты делает ее поистине праздничным блюдом, и это при всей простоте (и быстроте!) приготовления!
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости



Ингредиенты для "Спагетти в ореховом соусе":

Спагетти — 300 г
Масло сливочное — 75 г
Орехи грецкие — 120 г
Сливки (10-20% жирности) — 200 мл
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (свежемолотый, по вкусу) — 1 г
Пармезан (по вкусу) — 2 ст. л.



Рецепт "Спагетти в ореховом соусе":
Спагетти в ореховом соусе ингредиенты В большой кастрюле поставить закипать воду для спагетти.
Тем временем, с помощью миксера измельчить очищенные грецкие орехи.

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты В сковороде с тяжелым дном разогреть сливочное масло и добавить к нему ореховую крошку.

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты Обжаривать на слабом огне около 3 минут, помешивая. По кухне при этом будет распространятся чудесный ореховый аромат...

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты Тем временем в закипевшую подсоленную воду положить отвариваться спагетти или любую другую Вашу любимую пасту! (у меня квадратные спагетти! ))) Отварить согласно рекомендациям производителя...

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты В сковороду к орехам влить сливки и перемешать. В закипающий соус добавить измельченную петрушку, выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу! Обжарить все около 3-х минут.

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты Тем временем, готовую пасту скинуть на дуршлаг (не забудьте предварительно сохранить стакан жидкости от варки спагетти!... Она вам может понадобиться, если соус получится слишком густым, или просто, чтобы добиться желаемой консистенции готового соуса). Выложить спагетти в сковороду с соусом и все как следует перемешать (при необходимости, добавить чуть-чуть оставленной жидкости).

Спагетти в ореховом соусе ингредиенты Подавать СРАЗУ ЖЕ! Присыпав по вкусу тертым пармезаном...

Угощаем... и ждем комплиментов!



Buon appetito!
Рубрики:  второе

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:41 + в цитатник
Беляши для любимого мужа
Беляши для любимого мужа
Автор: dmitri babitchev Написать сообщение
Поварёнок 2 уровня
Отзывы: +4 0 Добавить отзыв автору
26 сентября 2015, 10:58 Просмотров: 9311
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Описание: Я очень люблю беляши! Иногда супруга балует ими. Готовит по рецепту своей мамы (с некоторыми усовершенстованиями). Получается очень и очень вкусно. Долго они не выживают. Итак, знакомьтесь с мастерством моей супруги :)
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля
На ужин: На горячее



Ингредиенты для "Беляши для любимого мужа":
Тесто

Дрожжи (сухие) — 0.5 пакет.
Молоко — 0.5 л
Сахар — 1 ст. л.
Мука (также 2-3 ст. л. для закваски) — 1 кг
Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Начинка

Свинина — 500 г
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Молоко — 1 стак.
Специи (соль, смесь из нескольких перцев, острый перец, хмели-сунели)



Рецепт "Беляши для любимого мужа":
Беляши для любимого мужа ингредиенты Готовим тесто: Подогреваем молоко, добавляем туда дрожжи, сахар и муку. Все тщательно перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут. Когда на молоке поднимется пенка, добавляем чайную ложку соли и хорошенько перемешиваем. Всыпаем в большую чашку (или кастрюлю) примерно 1 кг муки и вливаем туда дрожжевую закваску. Перемешиваем, при необходимости добавляя еще муку (муку супруга добавляла на глаз до консистенции очень густой сметаны). Ставим вымешанное тесто в водяную баню (чашку помещаем в кастрюлю с горячей водой) на 2 часа. Есть еще ускоренный вариант - поставить тесто в духовку минут на 40-50 при температуре 50С – предварительно накрыв его пищевой пленкой и проколов в нескольких местах, чтобы тесто "дышало". Периодически помешиваем. Когда тесто увеличится в 2 раза, насыпаем на рабочую поверхность муку, обильно смазываем руки растительным маслом и выкладываем тесто на поверхность. Хорошенько вымешиваем тесто – оно должно стать пластичным, не слишком мягким, но и не твердым.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Делаем начинку: В этот раз жена готовила беляши только из телятины. Чистим лук и шинкуем его в комбайне, либо очень мелко режем. Нарезаем мясо кубиками. Рубим его в комбайне, немного не доводя до консистенции фарша – в мясе должны оставаться мелкие кусочки. Когда все готово, добавляем специи, стакан молока и тщательно перемешиваем, пока не получится примерно вот так.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Когда все готово, начинаем стряпать.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Разделяем тесто на порции для беляшей. Для этого необходимо отделить кусок теста и скатать его в жгут. От жгута отделяем небольшие кусочки и руками делаем лепешечки.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Приблизительно такие.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Раскатываем.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Получившиеся "лепешки" наполняем начинкой.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Дальше лепим треугольники.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Так, чтобы их уже сейчас хотелось съесть!

Беляши для любимого мужа ингредиенты Вот такая красота получается!

Беляши для любимого мужа ингредиенты Тем временем сковородки с растительным маслом разогреваются!

Беляши для любимого мужа ингредиенты Выкладываем беляши на сковородки верхней частью на дно сковороды.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Конечно же не забываем и про вторую сковородку :)

Беляши для любимого мужа ингредиенты Когда беляшики поджарились снизу, переворачиваем.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Обязательно накрываем крышкой, чтобы они хорошо томились.

Беляши для любимого мужа ингредиенты Когда первая партия приготовилась, отправляем вторую партию на сковородки. А тем временем я уже хожу вокруг и облизываюсь :)

Беляши для любимого мужа ингредиенты Невозможно устоять :) Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:40 + в цитатник
Чебуреки
Чебуреки
Автор: Euliya Написать сообщение
Поварёнок 1 уровня
Отзывы: 0 0 Добавить отзыв автору
28 сентября 2015, 13:52 Просмотров: 11286
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Описание: Очень вкусные чебуреки! Нашла очень много рецептов, но хочу еще поделиться и своим. Готовить их легко, быстро, а вкус получается замечательный! Представляю вашему вниманию свои фирменные чебуреки!!!
Время приготовления: 60 минут
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед
На полдник
На ужин



Ингредиенты для "Чебуреки":

Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Мука (Сколько возьмет тесто)
Фарш мясной — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)



Рецепт "Чебуреки":
Чебуреки ингредиенты В кефир добавить яйцо, соль и хорошо размешать

Чебуреки ингредиенты Всыпать муку и замесить тесто, мягкое чтобы не липло к рукам

Чебуреки ингредиенты В готовый фарш мелко порезать крупную луковицу, посолить поперчить и добавить кефир, чтобы фарш получился консистенцией как густая сметана

Чебуреки ингредиенты От теста отрезать небольшой кусок

Чебуреки ингредиенты Этот кусок раскатать в пласт толщиной примерно 5 мм

Чебуреки ингредиенты Далее этот пласт сворачиваем в рулет

Чебуреки ингредиенты Рулет разрезать на порционные брусочки

Чебуреки ингредиенты Берем один брусочек и тонко-тонко его раскатываем

Чебуреки ингредиенты Затем на одну сторону пласта накладываем фарш и накрываем его второй стороной

Чебуреки ингредиенты Затем чтобы было удобнее я накрываю будущий чебурек тарелочкой чтобы хорошо скрепить и ровно обрезать. По краю обрезаю лишнее тесто.

Чебуреки ингредиенты Получается вот такой красивый чебурек

Чебуреки ингредиенты Так же поступаем и с остальным тестом.

Чебуреки ингредиенты В сковороду наливаем достаточное количество подсолнечного масла и выкладываем наши чебуреки. И обжариваем с двух сторон.

Чебуреки ингредиенты Получается много очень вкусных чебуреков!

Чебуреки ингредиенты Приятного аппетита!!!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:32 + в цитатник
Горячие бутерброды на слоеном тесте
Горячие бутерброды на слоеном тесте
Автор: Ася-нн Написать сообщение
Поварёнок 5 уровня
Отзывы: +88 0 Добавить отзыв автору
28 сентября 2015, 10:50 Просмотров: 9473
Категория: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Описание: Сочные, вкусные и ароматные бутерброды для семейного перекуса. Очень любим мы такие штучки на слоеном тесте.
Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Спецпроект "Поединки + К". Закуски
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол
Неожиданные гости



Ингредиенты для "Горячие бутерброды на слоеном тесте":

Грудка куриная (или индюшачья, отварная) — 150 г
Перец болгарский (маленький) — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Соевый соус (Легкий соевый соус от Kikkoman) — 2 ст. л.
Сыр полутвердый — 150 г
Тесто слоеное — 500 г
Приправа (итальянские травы.) — 0,5 ч. л.



Рецепт "Горячие бутерброды на слоеном тесте":
Горячие бутерброды на слоеном тесте ингредиенты Помидор ошпариваем и нарезаем на маленькие кусочки. Если он очень мягкий и спелый то можно вилочкой размять. Добавить приправу и оставить минут на 15-30. Если нужна более соленая закуска то берите классический соус. Кстати такие помидорчики могут храниться в холодильнике несколько дней.

Горячие бутерброды на слоеном тесте ингредиенты Перец порезать кубиками, мясо тоже нарезать. Смешать мясо, перец и соевые помидоры. Включить духовку на разогрев 200-220 градусов.

Горячие бутерброды на слоеном тесте ингредиенты Тесто нарезать на порционные кусочки выложить на противень. Разложить начинку.

Горячие бутерброды на слоеном тесте ингредиенты Натереть сыр и распределить на наших бутербродах. Поставить выпекаться на 15-20 минут. Главное не пересушить.

Очень вкусные теплыми, но и холодные с чайком или молочком хорошо идут.
Рубрики:  кулинария(общее)/закуски

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:31 + в цитатник
Рисовые сладкие биточки
Рисовые сладкие биточки
Автор: galy69 Написать сообщение
Поварёнок 1 уровня
Отзывы: +8 0 Добавить отзыв автору
27 сентября 2015, 22:08 Просмотров: 9211
Категория: Горячие блюда -> Блюда из круп
Описание: Это очень вкусный завтрак для детей и взрослых, который можно сделать заранее и баловать своих родных в любой момент. Похожие рецепты есть на сайте, но я хочу предложить свой вариант приготовления этого простого, но вкусного блюда.
Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак
На завтрак: Быстрый завтрак
На ужин: На десерт



Ингредиенты для "Рисовые сладкие биточки":

Рис — 1 стак.
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сухари панировочные
Масло растительное



Рецепт "Рисовые сладкие биточки":
Рисовые сладкие биточки ингредиенты Для приготовления биточков нам нужно сварить крутую вязкую кашу из риса, молока, соли и сахара. Рис нам понадобится самый простой, круглозерный. Кашу я люблю варить в мультиварке, но вы можете приготовить ее и в обычной кастрюльке с антипригарным покрытием.

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Когда каша готова, остужаем ее до тёплого состояния. Полностью охлаждать не стоит, биточки из тёплого риса будут лучше лепиться и не растрескаются во время обжаривания. В теплую кашу разбиваем яйца и добавляем крахмал, размешиваем массу.

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Мокрыми руками лепим шарики,

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Обваливаем их в панировочных сухарях и придаем форму биточков.

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Выкладываем готовые биточки на разогретую сковородку, поджариваем с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и доводим до готовности.

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Кроме того можно выложить их на поддон и отправить в морозилку, Когда наши биточки замерзнут можно сложить их в контейнер и отправить на хранение. Как только вы решите приготовить их, то не размораживая выкладываете биточки на разогретую сковородку и обжариваете с двух сторон.

Рисовые сладкие биточки ингредиенты Подавать биточки с вареньем, шоколадным соусом, сгущенкой... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки сладкие

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 00:55 + в цитатник
Фрикандели
Фрикандели
Автор: хозяйка медной горы Написать сообщение
Поварёнок 4 уровня
Отзывы: +63 0 Добавить отзыв автору
27 сентября 2015, 18:15 Просмотров: 16222
Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Кухня: Голландская
Описание: Фрикандели представляют собой небольшие, очень вкусные колбаски, но без оболочки. Размером они примерно с кубинскую сигару. Такие колбаски очень популярны в Нидерландах, Бельгии и Германии, ну теперь еще и в Поволжье. Готовить их очень просто, а кушать одно удовольствие. Рецепт "Фриканделей" найден у известного кулинарного блогера Влада Пискунова за, что ему огромное спасибо.
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив
На обед
На ужин
Неожиданные гости



Ингредиенты для "Фрикандели":

Фарш индюшачий — 250 г
Фарш мясной — 250 г
Лук красный — 1/2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 3 веточ.
Отруби (овсяные от Мистраль) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Орех мускатный
Кориандр
Кардамон
Перец черный
Масло сливочное (для жарки)
Масло растительное (для жарки)
Вино красное сухое — 50 мл



Рецепт "Фрикандели":
Фрикандели ингредиенты Мясо прокрутить на мясорубке с мелкой решеткой два раза. Если вы используете готовый фарш, то все равно пропустите его через мясорубку еще раз. Фарш можно использовать любой, но лучше если он будет из нескольких видов мяса.

Фрикандели ингредиенты Лук измельчить в крошку или прокрутить его вместе с фаршем в мясорубке.

Фрикандели ингредиенты Петрушку и чеснок измельчить.

Фрикандели ингредиенты Специи вместе с солью перетереть в ступке. Специи можно использовать абсолютно любые на ваш вкус, я использовала вообщемто классический набор специй для колбас.

Фрикандели ингредиенты К фаршу добавить измельченный лук, чеснок, петрушку, специи и отруби.

Фрикандели ингредиенты Фарш хорошо вымешать и убрать в холодильник на 1 час.

Фрикандели ингредиенты На мясорубку надеть специальную насадку для колбасок или использовать обычный кулинарный мешок чтобы выдавить длинные и тонкие колбаски. Убрать их в морозильник, чтобы подморозились (можно замораживать для последующего использования).

Фрикандели ингредиенты В сковороде растопить сливочное масло и влить растительное, быстро обжарить колбаски с обеих сторон. Затем плеснуть в сковороду вино, "обвалять" в нем колбаски и жарить их до готовности (вино должно выпариться полностью).
Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 00:54 + в цитатник
Рисовый гратен
Рисовый гратен
Автор: Алина Дзагоша Написать сообщение
Поварёнок 2 уровня
Отзывы: +12 0 Добавить отзыв автору
29 сентября 2015, 21:09 Просмотров: 10901
Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с грибами
Описание: Рецепт из журнала "Школа кулинара". Здесь подобного не нашла, поэтому решила поделиться, приготовив. Если вдруг такой рецепт есть, а я просмотрела, прошу извинить и если и кидаться тапками, то не больно. Блюдо сытное, полноценный ужин или второе на обед. Почти ничего не меняла, только в мелочах, добавила итальянских трав в фарш, что придало интересный аромат. Предлагаю насладиться!
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее



Ингредиенты для "Рисовый гратен":

Рис — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 250 г
Фарш мясной — 450 г
Грибы (у меня лесные сухие, в оригинале шампиньоны)
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Приправа (по вкусу, у меня итальянские травы)
Масло растительное (для жарки и смазывания)
Сухари панировочные



Рецепт "Рисовый гратен":
Рисовый гратен ингредиенты Если грибы, как и у меня - сухие, то их следует замочить часа на два в кипятке.

Рисовый гратен ингредиенты Рис сварить в подсоленной воде, сыр натереть крупно.
Фарш ещё раз измельчить, добавив соль, перец чёрный молотый и итальянских трав.

Рисовый гратен ингредиенты Грибы хорошо обжарить с одной измельчённой луковицей, посолить и поперчить, фарш немного обжарить со второй измельчённой луковицей.

Рисовый гратен ингредиенты К готовому рису добавить часть (1/2) сыра тёртого на крупной тёрке и яйцо. Я для удобства перемешивания делала это в двух мисках, риса получилось много.

Рисовый гратен ингредиенты Смазав противень маслом, выкладываем слоями: половина риса, весь фарш, грибы с луком и сверху опять рис. Посыпаем оставшимся сыром, перемешанным с панировочными сухарями.
Ставим в духовку. При 180 градусах выпекаем минут 30.

Вынув из духовки, посыпать свежей зеленью по вкусу.

Гратен готов!



Аппетитный и ароматный ужин порадует и желудок, и глаз
Рубрики:  кулинария(общее)/из крупы

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:26 + в цитатник
ЛитМир - Электронная Библиотека
АБВГДЕЖЗИЙКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ - Новые книги - Аудиокниги - Самиздат
Поиск на сайте
Главная Жанры - 249 Авторы - 78 848 Книги - 222 296 Серии - 17 044 Пользователи - 256 038 Форум - 139 218
Мои закладки гунченко еленаДобавить книгуЛичные сообщенияМои друзья (0)Мои авторы (34)Мои книги (181)Мои серии (4)Повторы авторовПовторы книгПоиск книгПредложить модератору ...Путеводитель Выйти

Последние добавленные книги
Популярные книги
Последние комментарии (336441)
Последние сообщения на форуме

Сегодня день рождения отмечают пользователи: 160. Поздравляем!!!
Название книги содержит:
Показать жанры - Все
Не показывать жанры - 0
Язык:
Язык оригинала:
Ключевое слово:
Год от
Год до
Город печати
Страниц от
Страниц до
Формат:
Текст книги:
Сортировать:
Не показывать СИ книги:

1
2
3
4
6
39
283
1308
4434
12211
22230

На странице:
Созвездие (СИ)
Созвездие (СИ)
Оценка: -
Страниц: 40 | Книга закончена
Автор: Алмаметов Владимир
Жанр: Прочие Детективы, Современная проза, Триллеры
Язык книги: Русский
Добавил Iван сегодня, 21:10:36
читатьописаниескачать FB2
В России построен огромный кинокомплекс «Созвездие», который обещал установить новые правила в мире производства фильмов. В вагоне собираются люди – признанные профессионалы из мира шоу-бизнеса. Каждый из них был приглашен специально, чтобы прославить Созвездие. Но.. далее
Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов
Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов
Оценка: -
Страниц: 21 | Книга закончена
Автор: Левашева Е.
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинария по полочкам
Язык книги: Русский
Год печати: 2015
Добавил Iван сегодня, 20:45:55
читатьописаниескачать FB2
Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем эт.. далее
Коллонтай. Валькирия и блудница революции
Коллонтай. Валькирия и блудница революции
Оценка: -
Страниц: 64 | Книга закончена
Автор: Соколов Борис Вадимович
Жанр: Биографии и мемуары, Научпоп
Серия: Человек-загадка
Язык книги: Русский
Год печати: 2015
Добавил andreyrom сегодня, 20:41:55
читатьописаниескачать FB2
Среди деятелей революционного движения в России было немного женщин из высшего общества. Что же заставило дочь русского генерала, героя Русско-турецкой войны, примкнуть к революционерам и почему ей доверяли вожди советского государства? Какими тайнами была окутана .. далее
Воробьиная река
Воробьиная река
Оценка: -
Страниц: 52 | Книга закончена
Автор: Замировская Татьяна
Жанр: Современная проза
Серия: Лабиринты Макса Фрая
Язык книги: Русский
Год печати: 2015
Добавил Iван сегодня, 20:30:08
читатьописаниескачать FB2
Замировская – это чудо, которое случилось со всеми нами, читателями новейшей русской литературы и ее издателями. Причем довольно давно уже случилось, можно было, по идее, привыкнуть, а я до сих пор всякий раз, встречаясь с новым текстом Замировской, сижу, затаив ды.. далее
Карма – закон причины и следствия. Как переписать свою судьбу
Карма – закон причины и следствия. Как переписать свою судьбу
Оценка: -
Страниц: 101 | Книга закончена
Автор: Меньшикова Ксения Евгеньевна
Жанр: Эзотерика
Серия: Сверхсознание
Язык книги: Русский
Год печати: 2015
Добавил Iван сегодня, 20:21:41
читатьописаниескачать FB2
Книга посвящена работе с таким сложным и неоднозначным разделом человеческого сознания, как Сверхсознание. Это неисследованная область разума, контакт с которой долгое время был исключительно в ведении религии. Но те, кто ищет иных знаний, кого не удовлетворяют дог.. далее
Защита Сталина. Кто пытается опорочить страну и победу?
Защита Сталина. Кто пытается опорочить страну и победу?
Оценка: 1 (1) 1
Страниц: 98 | Книга закончена
Автор: Козинкин Олег Юрьевич
Жанр: История, Военное дело: прочее, Прочая документальная литература
Язык книги: Русский
Год печати: 2015
Добавил andreyrom сегодня, 20:15:37
читатьописаниескачать FB2
Сейчас стало модно переписывать историю Великой Отечественной войны. Результаты победы подвергаются сомнению и нападкам лжеученых всех мастей. Эта книга – честный и аргументированный ответ на все выпады против СССР и тем более – Сталина… В своей работе автор подроб.. далее
Политика нацистской Германии в Иране
Политика нацистской Германии в Иране
Оценка: -
Страниц: 66 | Книга закончена
Автор: Оришев Александр Борисович
Жанр: История, Юриспруденция
Язык книги: Русский
Год печати: 2005
Добавил andreyrom сегодня, 20:06:37
читатьописаниескачать FB2
В работе исследуются малоизученные аспекты политики нацистской Германии в Иране во время Второй мировой войны. Анализ много численных источников позволил выделить основные методы экономической и политико-идеологической экспансии нацистской Германии Иран, раскрыть п.. далее
Убийца Бога
Убийца Бога
Оценка: -
Страниц: 77 | Книга закончена
Автор: Ричардс Дуглас
Жанр: Триллеры, Детективная фантастика, Научная фантастика
Серия: Творец Бога #2, Перепаянный #2
Язык книги: Русский Язык оригинала: Английский
Год печати: 2015
Добавила l_rodin сегодня, 19:05:19
читатьописаниескачать FB2
Гениальный ученый Кира Миллер нашла способ резко усиливать способности человеческого интеллекта – на короткое время, зато практически безгранично. В подобном «разогнанном» состоянии человек может легко и молниеносно решать задачи, остающиеся для всех остальных лишь уд.. далее
Чародольский браслет (Быть ведьмой)
Чародольский браслет (Быть ведьмой)
Оценка: 8.91 (128) 96|7
Страниц: 70 | Книга закончена
Автор: Щерба Наталья Васильевна
Жанр: Юмористическое фэнтези, Фэнтези
Серия: Чародол #1
Язык книги: Русский Язык оригинала: Русский
Год печати: 2015
Добавил Iван сегодня, 18:39:26
Комментариев: 21
читатьописаниескачать FB2
Непросто быть ведьмой в карпатских краях. А если при этом у тебя доброе сердце и обостренное чувство справедливости – то все, пиши пропало! Но судьбу не выбирают, и обыкновенной современной девушке Татьяне придется попытать счастья в древнем колдовском деле, найти сво.. далее
Чародольский князь (Ведьмин крест)
Чародольский князь (Ведьмин крест)
Оценка: 9.28 (78) 56|6
Страниц: 69 | Книга закончена
Автор: Щерба Наталья Васильевна
Жанр: Юмористическое фэнтези, Фэнтези
Серия: Чародол #2
Язык книги: Русский Язык оригинала: Русский
Год печати: 2015
Добавил Iван сегодня, 18:37:16
Комментариев: 11
читатьописаниескачать FB2
Скрываясь от прошлого, Татьяна обучается в английской колдовской школе под именем Каве Лизард. И вот по заданию наставницы молодая карпатская ведьма возвращается в родные края, чтобы принять участие в рискованной экспедиции. Новое имя, новое лицо и старые враги, пылаю.. далее
1
2
3
4
6
39
283
1308
4434
12211
22230

На странице:

Для правильной работы Литмира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera, Firefox
В других браузерах работа Литмира не гарантируется!
Javascript: Включен. Ок Jquery: Работает. Ок
Ваша дата определена как 7 октября 2015, 21:25
ТехнологииПопросить модератораПравила сайта и форумадрузья сайтаBooksgid - книги и журналыТексты
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Наверх
Рубрики:  книги/мои книги (для прочтения)

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:20 + в цитатник
Лимонный пай по-новому
Лимонный пай по-новому
Автор: прошутто75 Написать сообщение
Поварёнок 4 уровня
Отзывы: +197 0 Добавить отзыв автору
26 сентября 2015, 9:25 Просмотров: 9826
Категория: Десерты -> Торты
Кухня: Американская
Описание: Обычно традиционный Лимонный Пай (Lemon Meringue Pie) готовится из хрустящей песочной основы, лимонного крема и белковой "шапочки"... Предлагаю вам попробовать более быстрый, но от этого не менее вкусный вариант подобной выпечки. Конечно, его оценят в первую очередь любители лимонных пирогов!
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На ужин: На десерт
Неожиданные гости



Ингредиенты для "Лимонный пай по-новому":
Корж

Печенье (песочное) — 250 г
Масло сливочное — 180 г

Крем

Молоко сгущенное — 450 мл
Желток яичный — 4 шт
Лимон (сок) — 1 шт

Украшение

Белок яичный — 3 шт
Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.



Рецепт "Лимонный пай по-новому":
Лимонный пай по-новому ингредиенты Духовку сразу включить разогреваться на 180 градусов.
Печенье измельчить в крошку с помощью блендера. Сливочное масло растопить и добавить к крошке.

Лимонный пай по-новому ингредиенты Перемешать все до состояния "влажного песка".

Лимонный пай по-новому ингредиенты Выложить полученную крошку в разъемную форму диаметром 24 см (можно положить на дно пекарскую бумагу). Разровнять по всей форме и сформировать бортик.

Лимонный пай по-новому ингредиенты Для крема в миске смешать сгущеное молоко, желтки и свежевыжатый лимонный сок (от небольшого лимона!).

Лимонный пай по-новому ингредиенты Перемешать все венчиком до однородности.

Лимонный пай по-новому ингредиенты И вылить крем в подготовленную форму.

Лимонный пай по-новому ингредиенты Начать взбивать яичные белки. Как только появится пена, всыпать, постепенно добавляя ложками, сахар и разрыхлитель. У взбитых в крепкую пену белков будет гладкая блестящая поверхность.

Лимонный пай по-новому ингредиенты Выложить аккуратно получившуюся меренгу на крем и разровнять, помогая себе ложкой.

Лимонный пай по-новому ингредиенты Выпекать в разогретой духовке 15 минут! Готовый пай остудить прямо в форме. А затем дать постоять в холодильнике еще примерно один час, после чего десерт можно подавать на стол!



А вот и кусочек! ))))
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки сладкие

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:19 + в цитатник
Воздушный рыбный пирог по-милански
Воздушный рыбный пирог по-милански
Автор: mamaliza Написать сообщение
Поварёнок 5 уровня
Отзывы: +160 0 Добавить отзыв автору
29 сентября 2015, 9:32 Просмотров: 13342
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Кухня: Итальянская
Описание: Это можно назвать пирогом. А можно запеканкой. Безусловно одно: это очень вкусно!
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Предназначение:
На обед
На ужин



Ингредиенты для "Воздушный рыбный пирог по-милански":

Рыба (Филе без костей) — 500 г
Сыр голландский (любой твердый) — 70 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 0.25 л
Яйцо — 2 шт
Соль
Перец белый
Масло оливковое — 1 ст. л.



Рецепт "Воздушный рыбный пирог по-милански":
Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Филе любой некостлявой рыбы порезать кубиками.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты В сковороде растопить масло, добавить муку, обжарить.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Добавить молоко, тщательно размешать, прогреть до загустения. И получится Бешамель.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Сыр натереть на терке

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Добавить в соус сыр и томатную пасту

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Соус посолить, поперчить.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Рыбное филе обсушить, обжарить на сильном огне пару минут.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Желток отделить от белка, взбить.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Добавить желток в соус.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Выложить в соус обжареную рыбу, перемешать.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Белки взбить и очень осторожно добавить в тесто.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее тесто.

Воздушный рыбный пирог по-милански ингредиенты Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Подавать пирог с лимоном. Я использовала филе сома, которое довольно пресное на вкус. Но в этом блюде рыба получилась настолько нежная, настолько вкусная, оторваться невозможно! Очень рекомендую попробовать этот нежнейший итальянский пирог!
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки несладкие

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:08 + в цитатник
Блинчики за 45 секунд
Блинчики за 45 секунд
Автор: Шахзода Написать сообщение
Поварёнок 5 уровня
Отзывы: +227 0 Добавить отзыв автору
28 сентября 2015, 23:18 Просмотров: 21196
Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
Описание: Вы захотели блинчиков, но у Вас нет сковороды и отключили газ. Приготовьте их в микроволновой печи. Блинчики подавать с медом, джемом или со сметаной.
Время приготовления: 10 минут
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед
На полдник



Ингредиенты для "Блинчики за 45 секунд":

Мука — 200 г
Молоко — 500 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (щепотка)
Сода (щепотка)
Масло растительное — 5 ст. л.
Сахар — 10 г



Рецепт "Блинчики за 45 секунд":
Блинчики за 45 секунд ингредиенты Рецепт блинчиков может быть любым, я готовила по этому рецепту.
Смешать муку и соду.

Блинчики за 45 секунд ингредиенты Добавить куриные яйца, теплое молоко, сахар, растительное масло, щепотку соли

Блинчики за 45 секунд ингредиенты Всыпать просеянную муку и все хорошо размешать до получения однородного жидкого теста.

Блинчики за 45 секунд ингредиенты Десертную тарелку (тарелка должна быть плоской и тонкой) смазать маслом, смоченной в воде ложкой выложить на нее немного теста (2 ст. л.). Наклонив тарелку стараемся, чтобы тесто растеклось по ней тонким слоем.

Блинчики за 45 секунд ингредиенты Выпекаем в микроволновке 45-60 сек при полной мощности. Чтобы ускорить приготовление, можно разлить тесто сразу в несколько глубоких тарелок, поставить их друг на друга и выпекать блинчики 2 минуты при полной мощности. Каждый блинчик складываем вчетверо, перекладываем в подогретое блюдо.

Блинчики за 45 секунд ингредиенты Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/блины, блинчики, оладьи

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник
Крестьянский хлеб
Крестьянский хлеб
Автор: Анастасия АГ Написать сообщение
Поварёнок 5 уровня
Отзывы: +476 0 Добавить отзыв автору
30 сентября 2015, 0:09 Просмотров: 12786
Категория: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто
Описание: Продолжаю изучать кулинарные творения Гордона Рамзи, натолкнулась на этот простой и интересный рецепт. В базовом рецепте всего три ингредиента. На замешивание теста уходит максимум 10 минут, а результат вкусная пышная выпечка! Наполнители могут быть самыми разными - бекон, вяленые томаты, жареный лук, чеснок, сыр!
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На ужин: На закуску



Ингредиенты для "Крестьянский хлеб":

Пиво светлое — 500 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мука цельнозерновая — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Пармезан — 30 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное (для смазки формочек)



Рецепт "Крестьянский хлеб":
Крестьянский хлеб ингредиенты Всю муку просеиваем, добавляем соль

Крестьянский хлеб ингредиенты Выливаем пиво и тщательно перемешиваем

Крестьянский хлеб ингредиенты Тесто получается, как на оладьи. Для хлебного оно жидкое, а для блинного - густое.
Отставляем готовое тесто в сторону. Оно сразу начинает "дышать", пузыриться.

Крестьянский хлеб ингредиенты Пармезан трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс.

Крестьянский хлеб ингредиенты Добавляем сыр и чеснок к тесту, перемешиваем.

Крестьянский хлеб ингредиенты Формочки тщательно смазываем растительным маслом и слегка припорошим мукой. Наполняем формочки на 3/4 тестом.
Убираем формочки в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.

Крестьянский хлеб ингредиенты Теперь нюанс, в одноразовых алюминиевых формочках булочки приготовились быстрее. Я достала их через 35 минут, а керамические оставила еще на 10 минут.
Достаем булочки из духовки и подаем к столу!!

Приятного аппетита!
Рубрики:  выпечка/булочки, пышки, слойки

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 21:00 + в цитатник
Как бесплатно получить дачный участок?
Как бесплатно получить дачный участок? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
20
2
1
4
101
2

Комментарии: 187
Комментировать

Просмотры: 94912

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, кто имеет право бесплатно получить земельный участок от государства, в каких случаях его можно оформить в собственность и как механизм выделения земли работает на практике.

Изменения в Земельный кодекс РФ, вступившие в силу 1 марта 2015 года, уточнили процедуру безвозмездного выделения гражданам земельных участков, находящихся в государственной или муниципальной собственности. После того, как субъекты РФ разработают соответствующие нормативно-правовые документы, на участок, где можно будет построить дачу, заниматься садоводством и огородничеством, смогут претендовать практически все россияне. Пока же такое право могут реализовать только льготные категории граждан.

Как воспользоваться «дачной амнистией»?>>
Кто может получить земельный участок бесплатно?

Категории граждан, имеющих право на получение бесплатного земельного участка в собственность, а также порядок его предоставления, устанавливаются Земельным кодексом РФ, федеральными законами и законами субъектов РФ.

Статья 39.5 ЗК РФ дает право на получение земельного участка в собственность:

многодетным семьям (п.6 ст. 39.5 ЗК РФ);
некоторым категориям работников (точный перечень определяют субъекты РФ) по прошествии пяти лет со дня передачи им участка в безвозмездное пользование, если он использовался по целевому назначению (п.5 ст. 39.5 ЗК РФ)

гражданину по истечении пяти лет со дня предоставления ему земельного участка в безвозмездное пользование для ведения личного подсобного хозяйства при условии целевого использования (п.5 ст. 39.5 ЗК РФ). По мнению юристов, реализация этого положения ЗК РФ, которое по сути наделяет правом на получение земельного участка всех граждан без исключения, будет сопряжена с рядом трудностей. Во-первых, на региональном уровне должны быть определены муниципальные образования, где для этих целей будут выделены земельные участки, на которые при этом будут также претендовать и льготники. Во-вторых – принята соответствующая нормативно-правовая база, а это небыстрый процесс. «Поправки, предоставляющие гражданам право на получение земельного участка бесплатно, приняты, однако в действительности не все желающие смогут его получить, поскольку все зависит от наличия земельного участка и от желания администрации. Если у нас до сих пор бесконечная очередь среди льготников на получение бесплатной земли, то рядовым гражданам, думаю, придется ждать всю жизнь», – комментирует юрист 9111.ru Инкар Досмаилова.

Федеральными законами право на получение бесплатной земли в собственность закреплено за Героями Социалистического Труда, Героями Советского Союза, Героями Труда Российской Федерации, Героями Российской Федерации, полными кавалерами ордена Славы (Закон Российской Федерации от 15.01.1993 N 4301-1; Федеральный закон от 09.01.1997 N 5-ФЗ).

В остальном формирование перечня льготников, имеющих право на получение бесплатного земельного участка в собственность, а также порядок его предоставления, в соответствии с п.7 ст. 39.5 ЗК РФ, отнесен к компетенции органов власти субъектов РФ. Но во всех случаях получить землю бесплатно можно только один раз.

Льготы для многодетных семей — что гарантирует государство?>>
Кому в регионах прямо сейчас выдают землю бесплатно?

Региональное законодательство по данному вопросу хорошо развито в Ленинградской области. Так, закон №105-оз «О бесплатном предоставлении отдельным категориям граждан земельных участков для индивидуального жилищного строительства на территории Ленинградской области» дает право на бесплатное получение земельного участка:

гражданам, состоящим на учете в органах местного самоуправления Ленобласти в качестве нуждающихся в жилых помещениях по основаниям, предусмотренным статьей 51 Жилищного кодекса Российской Федерации;
многодетным семьям в первоочередном порядке (если нуждаются в жилых помещениях — вне очереди);
молодым специалистам не старше 35 лет, работающим на территории области по трудовому договору, заключенному на срок не менее пяти лет (должны быть признаны нуждающимися в жилых помещениях);
членам семьи погибшего Героя Российской Федерации.

Для граждан, не считая молодых специалистов, претендующих на получение земли, установлен минимальный срок проживания (пять лет) на территории области, по истечении которого они могут реализовать такое право.

Закон Нижегородской области от 4 августа 2010 года № 127-З «О бесплатном предоставлении в собственность отдельным категориям граждан земельных участков для индивидуального жилищного строительства на территории Нижегородской области» содержит 14 категорий граждан, которые могут воспользоваться правом на получение земельного участка от государства. Среди них молодые и неполные семьи с одним ребенком и более, дети-сироты, военнослужащие, продолжительность службы которых 10 лет и более, ветераны ВОВ, участковые, граждане, страдающие тяжелыми хроническими заболеваниями.

В Крыму закон от 15 января 2015 года № 66-ЗРК/2015 наделяет правом на бесплатную землю семь категорий граждан:

ветераны и инвалиды ВОВ;
ветераны и инвалиды боевых действий;
граждане, признанные инвалидами вследствие аварии на Чернобыльской АЭС;
реабилитированные граждане, признанные жертвами политических репрессий;
лица, воспитывающие трех и более несовершеннолетних детей;
граждане, проживающие в домах, признанных аварийными;
семьи, где на каждого человека приходится менее 10 квадратных метров жилой площади.

У перечисленных лиц не должно быть в собственности жилых помещений и/или земли под строительство. Минимальный срок проживания на территории республики — пять лет.
Чем может помочь юрист?

определит наиболее выгодное основание для такого получения на основании ЗК РФ и законодательства субъектов РФ;
поможет в сборе и оформлении необходимых документов;
при бездействии Администрации в предоставлении земельного участка, обжалует бездействие в суд;
при получении отказа в получении земельного участка, проверит его законность и обоснованность, подготовит заявление в суд;
примет участие в судебных заседаниях, подготовит апелляционную жалобу и возражения на жалобу другой стороны.

В большинстве других регионов порядок предоставление бесплатных участков земли законодательно установлен только для многодетных семей и отдельных категорий специалистов. В связи с изменениями в ЗК РФ, вступившими в силу 1 марта 2015 года, региональное законодательство в этой области изменится – как минимум, его обязаны привести в соответствие с обновленным ЗК РФ. Ожидается также, что реализовать свое право на получение бесплатного участка земли будет проще. Государство заинтересовано в том, чтобы включить как можно больше земли в хозяйственный оборот. Однако рассчитывать, что бесплатно будут выделяться ликвидные участки вблизи крупных городов или у береговой линии водоемов, не стоит. Опыт показывает, что выделяемые земельные участки в большинстве своем находятся в отдаленной местности и часто не подключены к инженерным сетям. Именно по этой причине многие льготники, когда дело доходит до выбора конкретного участка, отказываются от таких «подарков» местных властей.

Как оформить регистрацию по месту жительства на даче?>>
Что надо сделать для получения бесплатного участка?

Для реализации своего права на получение бесплатного земельного участка гражданам необходимо обратиться с соответствующим заявлением в органы местного самоуправления по месту жительства. Перечень необходимых документов в зависимости от основания, по которому выделяется земельный участок, содержится в Приказе Министерства экономического развития РФ от 12 января 2015 г. N «Об утверждении перечня документов, подтверждающих право заявителя на приобретение земельного участка без проведения торгов», а также в федеральных и региональных законах.

Как переехать из аварийного дома в новую квартиру?>>
Рубрики:  право

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:58 + в цитатник
За что могут выселить из квартиры?
За что могут выселить из квартиры? | Советы юристов 9111.ru

Фото с http://pixabay.com/

RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:
1

Комментарии: 49
Комментировать

Просмотры: 23348

Правовая инструкция 9111.ru расскажет, в каких случаях нанимателя могут выселить из занимаемой квартиры, как происходит выселение и когда должны предоставить альтернативное жилье.

Проживание в квартире по договору социального найма обязывает нанимателя содержать жилое помещение в целости и сохранности, использовать его по назначению и соблюдать права и законные интересы соседей, в противном случае ему грозит выселение по решению суда. В зависимости от оснований выселить могут как в другое жилое помещение, так на улицу.

Свет, вода и газ – сколько ждать отключения за неуплату?>>
Объективные причины для выселения нанимателя

Основанием для выселения нанимателя могут служить объективные причины, например, когда его квартира признана непригодной для проживания. В таком случае нанимателю должны предоставить другое благоустроенное жилое помещение, отвечающее требованиям ст. 89 ЖК РФ. С предоставлением другого благоустроенного жилого помещения могут также выселить, если:

дом, в котором находится жилое помещение, подлежит сносу, или земельный участок, на котором оно расположено, подлежит изъятию для государственных или муниципальных нужд;
жилое помещение подлежит переводу в нежилое помещение;
в результате проведения капитального ремонта или реконструкции дома жилое помещение не может быть сохранено или его общая площадь уменьшится, в результате чего проживающие в нем наниматель и члены его семьи могут быть признаны нуждающимися в жилых помещениях, либо увеличится, в результате чего общая площадь занимаемого жилого помещения на одного члена семьи существенно превысит норму предоставления;
жилое помещение подлежит передаче религиозной организации в соответствии с Федеральным законом «О передаче религиозным организациям имущества религиозного назначения, находящегося в государственной или муниципальной собственности» (ст. 85 ЖК РФ).

Предоставляемое другое жилое помещение по договору социального найма должно быть благоустроенным применительно к условиям соответствующего населенного пункта, равнозначным по общей площади ранее занимаемому, отвечать установленным требованиям и находиться в границах данного населенного пункта, состоять из того же числа комнат. Жилое помещение, предоставляемое гражданину, выселяемому в судебном порядке, должно быть указано в решении суда о выселении (п.3 ст. 89 ЖК РФ).

Как переехать из аварийного дома в новую квартиру?>>
Выселение за неуплату коммунальных услуг

В случае, если основанием для выселения нанимателя и членов его семьи является невнесение без уважительной причины платы за жилое помещение и коммунальные услуги непрерывно более чем за шесть месяцев, то в таком случае в соответствии со ст. 90 ЖК РФ ему должны предоставить другое жилое помещение, размер которого соответствует размеру жилого помещения, установленному для вселения граждан в общежитие.

К уважительным причинам невнесения нанимателем и членами его семьи платы за жилое помещение и коммунальные услуги, по мнению Верховного суда РФ (Постановление Пленума от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»), могут быть отнесены:

длительные задержки выплаты заработной платы, пенсии;
тяжелое материальное положение нанимателя и дееспособных членов его семьи в связи с утратой ими работы и невозможностью трудоустройства, несмотря на предпринимаемые ими меры;
болезнь нанимателя и (или) членов его семьи;
наличие в составе семьи инвалидов, несовершеннолетних детей и др.

Предоставляемое другое жилое помещение должно быть изолированным, пригодным для постоянного проживания (часть 2 статьи 15 ЖК РФ), быть по размеру не менее шести квадратных метров жилой площади на одного человека (статьи 90 и 105 ЖК РФ), располагаться в том же населенном пункте и относиться к жилищному фонду социального использования (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»).

Как не платить за услуги ЖКХ?>>
В каких случаях могут выселить в никуда?

В ст. 91 ЖК РФ прописаны основания, в соответствии с которыми наниматель и члены его семьи могут быть выселены без предоставления другого жилого помещения – в никуда. В данном случае речь идет о виновных действиях нанимателя, который:

использует квартиру не по назначению (исходя из ст. 17 ЖК РФ) – в качестве офиса, или склада, для содержания и разведения животных, превращая таким образом жилое помещение в нежилое. В то же время необходимо учитывать, что законом (часть 2 статьи 17 ЖК РФ) допускается использование нанимателем жилого помещения для осуществления профессиональной деятельности (например, научной, творческой, адвокатской и др.) или индивидуальной предпринимательской деятельности без перевода его в нежилое, но при условии, что это не нарушает права и законные интересы других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение в части пожарной безопасности, санитарно-гигиенических норм и т.д. (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»).
систематически нарушает права и законные интересы соседей. Речь идет о неоднократных, постоянно повторяющихся действиях по пользованию жилым помещением без соблюдения прав и законных интересов проживающих в этом жилом помещении или доме граждан, без соблюдения требований пожарной безопасности, санитарно-гигиенических, экологических и иных требований законодательства, правил пользования жилыми помещениями. В качестве примера таких действий может служить постоянное нарушение закона о тишине, когда гражданин в ночное время производит ремонтные работы, слушает громко музыку или играет на музыкальных инструментах; хулиганские действия в отношении соседей и т.д. (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»).
систематически допускает разрушение жилого помещения и его структурных элементов – дверей, окон, полов, сантехники (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»).
лишен родительских прав, а его совместное проживание с ребенком признано судом невозможным. С иском о выселении из жилого помещения родителей, лишенных родительских прав, могут обратиться органы опеки и попечительства, опекун (попечитель) или приемный родитель ребенка, прокурор, а также родитель, не лишенный родительских прав (Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 N 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса Российской Федерации»).

Выселение без предоставления другого помещения осуществляется в судебном порядке после предварительного уведомления наймодетелем о необходимости прекратить нарушения, кроме случая выселения нанимателя, лишенного родительских прав в отношении ребенка, с которым он больше не может проживать в одном жилом помещении.

Лишение родительских прав — что нужно знать?>>
Как происходит выселение?

Если речь идет о принудительном выселении, то оно возможно только на основании решения суда. После его вступления в силу, выдается исполнительный лист, который предъявляется в службу судебных приставов, где выносится постановление о возбуждении исполнительного производства. Его копия направляется лицу, которое подлежит выселению, в документе должен быть указан срок для добровольного исполнения решения суда, по истечении которого выселяют уже в принудительном порядке приставы-исполнители.

О том, в каких случаях из квартиры могут выселить собственника, читайте в следующих правовых инструкциях.
1
Рубрики:  право

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:56 + в цитатник
Гамбургер в помидорах


Как же я люблю такие идеи! Еще одна “фишка” в копилку простых и быстрых рецептов, которыми можно разнообразить ужин рабочего дня. Котлетка в запеченных помидорах и смотрится необычно, и на вкус очень сочная. Когда надоели простые котлеты и хочется чего-то необычного на ужин – вспомните про эти гамбургеры. Кстати, для гамбургера можно использовать и уже готовые котлеты, которые вы приготовили накануне.


Ингредиенты:
фарш300 г
помидоры6 шт.
сольпо вкусу
перец молотыйпо вкусу
растительное масло3-5 ст. л.
Число порций: 6Время приготовления: 40 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Жарим котлеты

Процесс приготовления фарша я здесь не буду описывать. Этот рецепт – скорее инновация в подаче котлет. Итак, на разогретую сковородку добавляем 3-5 ложек рафинированного растительного масла, формируем из фарша небольшие котлетки по форме и диаметру совпадающие с нашими помидорами. Обваливаем котлеты в муке и жарим на среднем огне минут 15 до появления аппетитной корочки.
Шаг 2: Режем помидоры

Разрезаем каждую помидорку пополам. Солим, перчим.
Шаг 3: Формируем гамбургер

Берем две половинки помидора, между ними помещаем котлету и скрепляем нашу конструкцию зубочисткой.
Шаг 4: Запекаем гамбургеры в духовке

Духовку разогреваем до 180 градусов Цельсия, размещаем помидорные гамбургеры на противень и запекаем в течение 20 минут. Все готово! Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша

Без заголовка

Среда, 07 Октября 2015 г. 20:54 + в цитатник
Ванны с содой от целлюлита





Женские соединительные ткани отлично растягиваются и могут деформироваться. При гормональном нарушении происходит накоплений жира в тканях, которые из-за плохого оттока лимфы скручиваются и выпирают, образуя отвратительную апельсиновую корку – целлюлит. Он не только портит внешний вид кожи, но нарушает кровоснабжение тканей.

Справиться с целлюлитом можно комплексно. Ванны с содой от целлюлита – одна из составляющей комплекса мер борьбы с данной болезнью.

ванны с содой от целлюлита

содовые ванны против целлюлита
Приятный способ справиться с целлюлитом – содовые ванны



Ванна – это прекрасная мера релаксации, снятия напряжения. Применение ванн с лечебными веществами способно сохранить молодость, фигуру, упругость кожи и избавить от целлюлита.

Ванны с содой улучшат кровообращение, состояние кожи, избавят от лишних килограммов, если принимать их периодически в течение 1,5 месяцев.

Нужно сказать, что мы уже знаем некоторые методы лечения целлюлита, они описаны в статье: как бороться с целлюлитом в домашних условиях. Кому интересно обязательно прочитайте.

А мы продолжаем о содовых ваннах.


Содовая ванна и ее преимущества



Обычная пищевая сода способна препятствовать всасыванию жиров, разбивает уплотнения жира и выводит с потом жир, токсины, шлак.
Нормализует обмен веществ, очищая лимфосистему после алкогольной интоксикации или облучении радиацией.
Устраняет раздражения кожи, воспаления при инфекциях (дерматит, себорея, сухая экзема, различные грибковые заболевания, аллергии).
Кожа становится мягкой даже на локтях и ступнях, уменьшается дряблость после резкого похудения.
Улучшается внешний вид, апельсиновая корка исчезает или становится менее заметной. Усиливают эффект эфирные масла (апельсин, мандарин, лимон, можжевельник).
Добавляя в ванну морскую соль, можно значительно усилить эффект похудения за счет усиления оттока лимфы, кровообращения. Кроме того, происходит пилинговый эффект, отторжение мертвых клеток кожи, увеличивая процессы регенерации и обновления клеток кожного покрова. При использовании таких процедур уменьшаются растяжки и неровности кожи. Отмечается также выравнивание цвета и исчезновение многих пигментных пятен.


Приготовление смеси для ванны



250 гр соды растворить в малом количестве воды, которую затем вылить в воду. Большее количество соды может вызвать сухость, раздражение кожи.



Порядок приема ванны:

приготовить ванну с водой не более 38 градусов. При меньшей температуре снижается результат, а при высокой может подняться давление;
растворить крепкий раствор соды в воде(300 гр);
сесть в воду по пояс и на 20 минут расслабиться;
по окончанию процедуры, не смывая состава, промокнуть влагу полотенцем и лечь на час под теплое одеяло;
процедуру повторяют через день, курс – 10 раз, повторить курс можно через два месяца.



Прием ванны с добавлением морской соли:

наполнить емкость водой и растворить 1 кг соли и 300 гр соды;
ванну принимать 20 минут, сполоснуться прохладной водой и смазать тело смягчающим кремом;
не менее 40 минут отдохнуть под одеялом.

Наряду с описанным методом в борьбе с целлюлитом можно применять кофе.

Вот так можно просто и недорого улучшить внешний вид. Удачи Вам!

А здесь можно узнать несколько рецептов ванн, которые помогут и против целлюлита и для похудения.

осторожноВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!


Читать далее: http://sferadoma.ru/uhod-i-krasota/vannyi-s-sodoy-ot-tsellyulita#ixzz3nuDtEf7j
Рубрики:  похудение


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 162 161 [160] 159 158 ..
.. 1 Календарь