-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stepaschka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.04.2011
Записей: 93138
Комментариев: 906
Написано: 94086





кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЖНОСТЬ

5745884_TVOROJNAYa_ZAPEKANKA (600x363, 110Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ:
280 г творога
4 столовых ложки молока
4 чайных ложки изюма
1 яйцо
4 чайных ложки манной крупы
4 чайных ложки сливочного масла
щепотка соли
 
При желании:
сахар
сметана (уже при подаче)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Налистники с творогом. Ну, и вкуснятина!

5745884_nalistniki (640x320, 46Kb)Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
 
Ингредиенты: 
Яйца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНОЙ ПИРОГ ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

МЯСНОЙ ПИРОГ ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

myasnoi_pirog
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
 
Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты запеканок из цветной капусты

Рецепты запеканок из цветной капусты

5745884__2_ (650x434, 274Kb)

Под сырным соусом

Твердый сыр – едва ли не самый распространенный ингредиент запеканок с цветной капустой. Легкие соусы на его основе превосходно акцентируют вкусовую палитру, а хрустящая сырная корочка придает готовому блюду эстетическую завершенность и приятный аромат. Рецепт запеканки с сырным соусом требует наличия следующих продуктов:
 
Запеканка из цветной капусты в духовке
цветная капуста – 1 кг;
простая вода или минеральная вода – 2,5-3 л;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малина без термической обработки

В изготовленном таким способом варенье из малины максимально сохраняются все ценные вещества, и по этой причине польза от него наиболее выражена.
5745884__1_ (604x426, 175Kb)
 
Соотношение ягод и сахара 1:1 или 1:2. Сколько сахара класть, зависит от времени хранения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенькое тирамису

Простенькое тирамису
5745884_Prostenkoe_tiramisy (600x600, 163Kb)
 
Ингредиенты:
- 200 гр любого песочного печенья
- 200 гр нежирного творога
- 100 гр сметаны
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный заварной крем и все его тайны!

5745884__13_ (403x604, 103Kb)Почти каждый третий рецепт, который я публикую, ссылается на заварной крем или на ему подобные и поэтому я решила создать отдельный пост, посвященный именно ему, заварному крему и всем его нюансам.
 
Заварной крем - непышная, студенистая масса, приготовленная на основе молока, сахара, яиц и муки/крахмала. Совместно все эти ингредиенты образуют очень влажный крем с благоприятной средой для образования бактерий, такой крем подвержен быстрой порче и скисанию. Срок его годности 3-4 дня. Несмотря на это заварной крем занимает почётное место среди других кремов из-за своих вкусовых качеств.
 
На половину заварной крем состоит из молока, а значит, именно оно будет отвечать за богатство вкуса, поэтому молоко должно быть свежее и средней жирности. Так же в молоко можно добавить немного сливок, чтобы придать крему более насыщенный и нежный вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД С ГРЕЧКОЙ 🍴

5745884__12_ (604x403, 149Kb)
 
1. Гречка-по купечески
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400 гр. мяса
● 1 стакан гречки
● 1 луковица
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАША "МОНАСТЫРСКАЯ" ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ

5745884_KAShA_MONASTIRSKAYa (600x340, 89Kb)Это самая полезная и вкусная каша, которую я когда-либо ела. Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный. Я уверена, что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. 
Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр. 
 
Ингредиенты:
 
· Гречка - 250 грамм;
· Пшено - 250 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых вкусных рецептов голубцов

 
Всем любителям голубцов предлагаю подборку 10 самых вкусных рецептов голубцов. Только обязательно сохраните себе в дневник, иначе, потом не найдете. Рецепты хоть и просты, но все в голове не удержишь, потому, лучше сохранить в своих рецептах.
5745884_ (700x525, 292Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА: БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!

ПЕЧЕНЬЕ «КРАЛЬКИ» ИЗ ТВОРОГА: БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, БЫСТРО СЪЕДАЕТСЯ!

5283370_PEChENE_KRALKI (700x525, 515Kb)
 
Ингредиенты:
Мука — 160 г
Творог — 200 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заворачиваем брусок масла в тесто и раскатываем. Бесподобная выпечка!



Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная закуска – хрустящий "картофель пай": рассказываю, как приготовить вкусно и быстро!

4121583_Screen_Shot_041920_at_11_18_PM_001 (700x452, 642Kb)

Картофель привычный для всех россиян продукт. Его используют для приготовления первых и вторых блюд, а также салатов и закусок. Сегодня я бы хотела рассказать как раз о необычной закуске – картофель пай. Больше всего он напоминает домашние чипсы.

далее
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Голубка_-_белоснежная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня наизнанку!

5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто не знает, что делать с ЛУКОМ








Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка

Венгерская ватрушка

Венгерская ватрушка
 
Мы называем эту выпечку «венгерской ватрушкой», а сами венгры — «турош таска» (turos taska), то есть, «узелок». И действительно: начинка прячется под тестом, сложенным очень похожим образом. Ватрушки получаются просто воздушными благодаря хрустящему слоеному тесту, что отличает их от обычных, привычных нам дрожжевых. Да и начинка поддерживает эту идею: творог со взбитыми белками делает ее очень нежной, буквально тающей во рту. Настоящий шедевр кондитерского искусства! Интересно, что добавление лимонной цедры в начинку считается непременным условием, иначе венгерская ватрушка не может считаться венгерской!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки на сметане

Пышки на сметане. Готовятся пышки очень быстро!

3925311_pishki (640x465, 182Kb)
 
Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой.
 
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2-2,5 Стакана (сколько возьмет тесто)
Сметана — 3 Ст. ложки
Сахар — 3-4 Ст. ложек
Яйцо куриное — 2 Штуки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты наших читателей №22 2020

«Золотые рецепты наших читателей» - популярное кулинарное издание, в котором представлены 
блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные 
десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. 
Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-
профессионала.
 

Page_00001 (472x700, 129Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Читать онлайн / Готовим с 1001 совет и секрет № 9 2012. Солим капусту

3899041_newproject_1_ (430x560, 363Kb)

Отличное кулинарное издание для тех, кто любит вкусно приготовить, вкусно поесть, вкусно угостить друзей.

В этом номере:
Острая квашенная капуста
Капуста с медом
Капуста застольная
Капуста по-вьетнамски
Капуста с желтым перцем
Капуста "Корейская"
Салат "Огород"

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  Кулинария

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свой хлеб на закваске

Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

3899041_newprojectHHH (440x577, 460Kb)

В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску, научитесь печь на закваске, и тогда самые замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки станут привычными на вашем столе.

ЧИТАТЬ ОНЛАЙН
Рубрики:  Кулинария


Понравилось: 1 пользователю

кулинария

Воскресенье, 13 Марта 2022 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledidans [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить абрикосовое варенье половинками

Хотите зимой вкусного варенья к чаю? У меня есть для вас чудесный рецепт. Половинки абрикосов в этом варенье остаются целенькими, как мармеладки.

3899041_Prostoe_varenepyatiminutka_iz_abrikosov_bez_kostochek (660x440, 58Kb)
  • 1 кг абрикосов (вес без косточек)
  • 1 кг сахара


Абрикосы переберите, хорошо промойте, обсушите.

Ножом разрежьте их пополам по бороздке, выньте косточки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Stepaschka
Страницы: 3000 ... 2994 2993 [2992] 2991 2990 ..
.. 1 Календарь