Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:23 + в цитатник

Цитата сообщения SuperFamily

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.

Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.

Ингредиенты:

Баклажан свежий или замороженый;

свежий помидор, (можно и болгарский перец, на Ваш вкус);
твердый сыр;
4 яйца;
майонез ( хорошо бы домашний);
горсть изюма;
2-3 грецких ореха;
3-4 зубчика чеснока;
соль, перец, подсол.масло, базилик.

Баклажан режем кружочками или полукружочками( если толстый).
У меня баклажан был большой где-то грамм 300. Я использовала половину, вторую заморозила.

Обжариваем в подсолн. масле на большом огне до полусухого состояния. Складываем на дно тарелки.

1 ст.л. майонеза смешиваем с измельченным чесноком, смазываем теплые баклажаны.

Следущий слой у нас будут тертые орехи и изюм(предварительно распаренный).

Режем помидор и посыпаем черным молотым перцем.

Смазываем майонезом, трем 2/3 части сыра.

Слой вареных яиц и щедрый слой майонеза.

Последний слой: тертый сыр смешаный с порезаным базиликом.

Приятного аппетита!!!

Источник: http://www.chef.com.ua/articles/konkurs_romantic/salat-sochetanie-ne-sochetaemogo-2600.html

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат Желудь
Часть 2 - САЛАТ-ЗАКУСКА "АССОРТИ"
Часть 3 - ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК
Часть 4 - Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия
Часть 5 - Диетический майонез без яиц !!!
Часть 6 - Красивая и вкусная закуска " Цветущий лук"
...
Часть 8 - Чесночно-укропное масло
Часть 9 - Лососевые шарики
Часть 10 - Закуска " Каллы"

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/stepa00/post294338593/">РЎРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚, РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ</a><br/>РЎРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚, РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РґРѕ Р±РµР·СѓРјРёСЏ.

РћС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє РѕР±РЅРІСЂСѓР¶РёР» РЅРµРґР°РІРЅРѕ, СЃРїРµС€Сѓ СЃ Р’РђРјРё РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ. РЎРєР°Р¶Сѓ С‡РµСЃС‚РЅРѕ, СЃР°Р»Р°С‚ РїСЂРёРєРѕР»СЊРЅС‹Р№, РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё РЅР° РїР°СЃС…Сѓ, РёСЃРїС‹С‚Р°Р»Рё РЅР° СЃРµР±Рµ. Р’ СЌС‚РѕРј СЃР°Р»Р°С‚Рµ РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓРµС‚ РІРєСѓСЃ: СЃР»Р°РґРєРёР№, РѕСЃС‚СЂС‹Р№, СЃРѕР»РµРЅС‹Р№, РіРѕСЂСЊРєРёР№.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
			
				
					
						&nbsp;Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ СЃРІРµР¶РёР№ РёР»Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅС‹Р№;
				
				
					
						СЃРІРµР¶РёР№ РїРѕРјРёРґРѕСЂ, (РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС†, РЅР° Р’Р°С€ РІРєСѓСЃ);
					
						С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ;
					
						4 СЏР№С†Р°;
					
						РјР°Р№РѕРЅРµР· ( С…РѕСЂРѕС€Рѕ Р±С‹ РґРѕРјР°С€РЅРёР№);
					
						РіРѕСЂСЃС‚СЊ РёР·СЋРјР°;
					
						2-3 РіСЂРµС†... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/stepa00/post294338593/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Статистика

Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия