Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
2 ÿéöà
1 ñò. ëîæêà ñàõàðà
150 ãð ìàðãàðèíà èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1,5-2 ñòàêàíà ìóêè, ìîæåò ÷óòü áîëüøå èëè ìåíüøå, îðèåíòèðóéòåñü íà ìóêó
Äëÿ íà÷èíêè:
áàíêà ñãóùåíêè (ñòàíäàðòíàÿ, îò 360 äî 400 ãð)
250 ãð àðàõèñà èëè äðóãèõ îðåõîâ (ó ìåíÿ àðàõèñ, îí õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñãóùåíêîé è áþäæåòåí)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàñòèðàåì ðàçìÿã÷åííûé ìàðãàðèí ñ ñàõàðîì è ÿéöàìè, äîáàâëÿåì ìóêó è çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.
2. Ðàñïðåäåëÿåì òåñòî ïî ôîðìå ïàëü÷èêàìè, äåëàåì âûñîêèå áîðòèêè, ñàíòèìåòðà 2-3.
3. Íà òåñòî âûñûïàåì ðîâíåíüêèì ñëîåì îðåøêè è çàëèâàåì âñå ýòî áåçîáðàçèå ñãóùåííûì ìîëîêîì.
4. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà òåñòî íå çàðóìÿíèòñÿ, à ñãóùåíêà íå íà÷íåò ïðèîáðåòàòü áåæåâûé îòòåíîê. Ó ìåíÿ íà âûïå÷êó óøëî 25 ìèíóò.
5. Êàê ñëåäóåò äàåì îñòûòü è íàðåçàåì íà ìàëåíüêèå ðîìáèêè-êâàäðàòèêè.
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |