Ингредиенты для "Маффины с варёной сгущёнкой":
Молоко (200мл) — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Сахар (100мл) — 0,5 стак.
Масло растительное (100мл) — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное (варёнка) — 0,5 бан.
Сахарная пудра (для посыпки)
Мука (по 200мл) — 2 стак.
Необходимые продукты. баночку с варёнкой накрыла, так как она уже открыта и начата. баночки мне хватает на 2 захода.
В рецепте рекомендуют соединить скухие и жидкие ингредиенты, а потом смешать их. но я всё смешиваю сразу, результат одинаковый. тесто выходит на моих 20 маффинов.
У меня формы силиконовые и потому их не смазываю ни чем. наливаю по 0,5 ст. л теста в формочки.
Далее по 0,5 ч. л варёнки в серединку.
И накрываем опять по 0,5 ст. л теста. отправляем в духовку: 180г на 25 минут.
Присыпаем сахарной пудрой и подаём с чаем!
В рецепте очень простые продукты и по минимому, поэтому такое чудо пеку часто. надеюсь мой рецепт придётся ко двору!
