Не всегда нужно тратить уйму денег и времени, чтобы порадовать домашних или гостей чем-нибудь особенным. Картошка доступна круглый год и стоит копейки.

Вам понадобятся:

картофель — 6 шт. (из расчета на 4 порции)
тертый твердый сыр — 50 г
панировочные сухари — 50 г
растительное масло — 2 ст. л. и еще немного для смазывания формы
соль, молотый черный перец — по вкусу

Как приготовить:

Картошку почистить и нарезать очень тонкими кружочками. Если вы виртуоз — можете сделать это ножом, но проще воспользоваться специальной теркой.
Сложить ломтики картофеля в миску, добавить панировочные сухари и масло, посолить и поперчить. Как следует перемешать.
Смазать растительным маслом две стандартные формы для маффинов (на 6 кексов каждая).
Выложить в формы «розочки» из картофельных кружков. Начинайте с середины. Первый кружок сверните в рулет — это будет середина «бутона». Остальные выкладывайте вокруг в виде «лепестков».
Посыпать картофельные «розы» тертым сыром.
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, до готовности и румяности картошки — примерно 40 минут.

Запеченная картошка по-шведски

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец

Приготовление:
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.

Николай Фоменко, советский "битл", музыкант, композитор, актер, шоумен, сценарист, продюсер, мастер спорта по горным лыжам, автогонщик... (я уже выдохлась, а ипостаси этого человека можно продолжать и продолжать) оказался еще и обладателем тончайшего чувства юмора. При всем при этом Фоменко очень остер на язык. Его шутки-прибаутки уже давно ушли в народ и, кажется, существовали всегда. Ан нет. Под лежачий камень мы всегда успеем. *** Haшему народу уже столько обещано, а ему все мало! *** Заходи тихо, говори четко, проси мало, уходи быстро. *** Кто тяжело работает, тот тяжело отдыхает. *** Любишь кататься - люби и катайся! *** Мальчик объяснил жестами, что его зовут Хуан. *** Mне чужого не надо, поэтому и продаю! *** Мы не правые и не левые, потому что мы валенки! *** Наша страна богатых, но временно бедная. *** Не болтайте ерундой.

Початки кукурузы рекомендуют вымачивать в течение часа в прохладной воде, перед тем как варить, чтобы лучше размягчить зерна. Затем их как следует промывают и очищают от листьев. Кукурузу можно варить и с листьями, только они не должны быть засохшими и сгнившими. Почерневшие и высохшие зерна следует удалить до варки.

В кастрюлю следует класть початки одинакового размера, так как если вместе варить большие и маленькие початки, то последние приготовятся быстрее, чем первые. Для того, чтобы сократить время варки больших початков, нужно разломить их пополам.
Как приготовить плов — рецепт от Sputnik
© Sputnik. Эмиль Садыров
Как приготовить вкусный плов: лучший рецепт от Sputnik

Если, несмотря на советы, вам попалась перезревшая кукуруза, чтобы овощ получился мягким и вкусным, нужно предварительно очистить его от листьев и волокон, разрезать пополам и замочить в воде с молоком (один к одному) и оставить на четыре часа, а потом варить как обычно.

Опускать початки в воду рекомендуется сразу после ее закипания — солить вовремя варки нельзя, а то зерна получатся жесткими и несочными. Кукурузу нужно солить перед подачей или за пару минут до ее готовности.

Время варки продукта зависит от степени его зрелости — чем старше початок, тем дольше его нужно варить. Молодая кукуруза может быть готова через 20–30 минут варки, а зрелую кукурузу нужно варить порядка 40 минут.

Кукурузу рекомендуется есть в горячем виде, сразу после варки — остывшая она теряет мягкость и сочность.
Полезные свойства кукурузы

Кукуруза — один из самых древних злаков, известных человечеству, который в народе называют "царицей полей". Она была введена культивирована 7—12 тысяч лет назад на территории современной Мексики и с тех пор стала распространенным продуктом, полезные свойства которого по достоинству оценили во всех странах мира.

Кукуруза широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине. Кукурузные зерна богаты витаминами РР, Е, D, К, витаминами группы В (В1, В2), а также аскорбиновой кислотой.


Читать далее: https://sputnik-georgia.ru/reviews/20170803/236858521/Kak-varit-kukuruzu.html

Автор: Семен Винокур
Я учу студентов писать. Могу научить любого, было бы желание. Но попалась мне Михаль, чему я мог научить ее?
После первого года обучения фильм Михаль послали на фестиваль в
Венецию. А сценарий полнометражного фильма взяли для постановки в
Англии.
Она была уверена в себе, я даже подумал, вот бы мне так. Чуть свысока
слушала мои лекции, но не пропускала ни одной, мне это льстило.
И вот как-то при мне она унизила другую девочку. Самую тихую в классе, Эсти.
Та подошла к ней посоветоваться, и вдруг слышу, Михаль ей
говорит: "Ты зря теряешь время. Лучше тебе это сейчас понять, чем
позже".
Я замер. Михаль увидела меня, не смутилась.
- Эсти не должна жить иллюзиями, - сказала она так, чтобы все
слышали. - Она не умеет писать. У нее нет никаких шансов стать
сценаристом.
- Извинись перед ней, - сказал я. Я еле сдерживался.
- И не подумаю, - ответила Михаль.
Не помню, как довел урок до конца. Не знаю, почему не удалил ее
из класса. Вышел, не прощаясь. Меня завело все: и высокомерие Михаль, и
покорность Эсти, и молчание всего класса.
Через несколько занятий я уже понял однозначно - Михаль больна: она не чувствует боли других.
Но и с Эсти выяснилось. Оказалось, что ее по блату поместил в этот класс проректор. Поэтому к ней не было особого сочувствия.
И вот прошли две недели, наступил День Катастрофы.

У мужчин тоже есть чувства! Например, они чувствуют голод. Каждый мужчина хотя бы раз в день думает не о сексе. Не надо доводить мужика до кипения, а то он может испариться! Стоит только небольшой части мужского организма подняться, как весь его организм хочет с кем-нибудь прилечь... И мужчины и женщины ошибаются относительно друг друга: когда мужчины думают, что все женщины разные, а женщины - что все мужчины одинаковые. Мужчины, которые плохо отзываются о женщинах, обычно имеют в виду только одну. Каждый мужчина желает знать, где второй носок Мужчины любят с утра читать газету первым. Сама мысль о том, что он не первый, пагубно действует на психику любого мужчины.

Хочу предложить тест, которым можно воспользоваться для определения здоровья пожилых родственников. И еще рассказ об одной замечательной дамочке преклонного возраста. Но сначала тест, о котором я прочла уйму хвалебных отзывов. Этот тест считается одним из лучших в ряду тестов на Альцгеймер. Желательно внимательно прочитать весь текст, до конца. Не торопитесь, найдите закономерность и тогда на второй-третий раз вы просто глазами проглотите текст. Таково свойство здорового мозга. Итак, дерзайте!

94НН03 С006Щ3НN3 П0К4ЗЫ8437, К4КN3 У9N8N73ЛЬНЫ3 83ЩN М0Ж37 93Л47Ь Н4Ш Р4ЗУМ! 8П3Ч47ЛЯЮЩN3 83ЩN! СН4Ч4Л4 Э70 6ЫЛ0 7РУ9Н0, Н0 С3ЙЧ4С Н4 Э70Й С7Р0К3 84Ш Р4ЗУМ ЧN7437 Э70 4870М47NЧ3СКN, Н3 З49УМЫ84ЯСЬ 06 Э70М. Г0Р9NСЬ. ЛNШЬ 0ПР393Л3ННЫ3 ЛЮ9N М0ГУ7 ПР0ЧN747Ь Э70.

Прочли легко? — признаков Альцгеймера нет.

Попрощайтесь с пятнами, морщинами, веснушками и бородавками! Даже дерматологи скрывают эту смесь от общественности! Омолодите свой организм!

Ингредиенты:
3 зубчика чеснока
4 лимона
10 г меда
200 г льняного масла

Очистите зубчики чеснока и мелко нарежьте их. Затем очистите лимоны и нарежьте их и поместите все ингредиенты рецепта в стеклянную банку. Возьмите деревянную ложку и хорошо перемешайте. В конце закройте банку крышкой и поставьте ее в холодильник.

Принимайте по 1 ст.л. этого средства на ежедневной основе, чтобы питать кожу и предотвратить ряд проблем со здоровьем.

Регулярное употребление этого средства предотвратит провисание кожи, избавит вас от всех морщин и устранит темные пятна, возрастные пятна и другие проблемы с кожей.

Читать больше: https://prokrasotu.info/topics/poproshhajtes-s-pya...ami-vesnushkami-i-borodavkami/

Звонок в "Скорую": - Помогите! У моей жены начинаются роды! - Пожалуйста, успокойтесь! Это ее первый ребенок? - Hет, идиот, это ее муж! Приходит девушка в аптеку: - Скажите, у вас есть ацидиум ацетилосалицилиум? - Вы хотите сказать - аспирин? - Да, действительно, аспирин. Все время забываю это сложное название. - Доктор, мне нужно эффективное средство для похудения! - Нет проблем. Я вам пропишу уголь. - В порошках или в таблетках? - В мешках. Вагоны будете разгружать! - Доктор, вы мне на ночь есть запретили, вот я и простыл! - А какая связь? - Ну как же - я всю ночь у холодильника простоял, на курицу смотрел, вот меня и продуло! Врач говорит пациенту, очнувшемуся от наркоза: - Операцию вы перенесли хорошо, а вот перед ней вы вели себя просто неадекватно: вырывались, кричали. А ваш знакомый с соседней койки вел себя ещё хуже! - Ещё бы! Ведь мы из ЖЕКа, нас сюда прислали окна мыть!

Убрать жесткость и сделать блюдо сочным, мягким и выразительным очень просто. Вам понадобится лишь кусок мяса и соль.

Как размягчить мясо
Для того чтобы показать эффективность этого трюка, профессиональный повар Джек Скалфани, приобрел кусок жесткого мяса. Кулинар утверждает, что оно будет таким же мягким, как филе миньон. Филе миньон — это самое нежное мясо, которое только можно представить. Уже не терпится попробовать!
Поместите мясо на сухой, чистый противень.

Покройте его полностью морской или другой крупнозернистой солью. Теперь отставьте его в сторону. Повар советует на каждые 2,5 сантиметра мяса уделить 1 час времени. То есть, если ваш кусок мяса толщиной 7,5 сантиметра, вам понадобится 3 часа. Теперь включаем наше терпение. Теперь пришло время смыть всю соль. Подержите кусок мяса под проточной водой, пока вся соль не уйдет. Хотите увидеть доказательство? Джек держит кусок маринованного мяса, а рядом свежий кусок из той же самой части туши, купленный у того же самого мясника. Более темный и пористый кусок мяса справа заметно отличается от яркого жесткого куска слева.

Время отправлять мясо готовиться. И совершенно неважно, какие специи вы подберете, будете ли вы использовать соус барбекю или нет, всё равно получится вкусно, сочно и нежно.
Случается, что выглядит кусок мяса прекрасно, а после жарки его вкус и вид напоминает подошву от ботинка. Чтобы такого не произошло, перед приготовлением хорошенько посолите мясо, а потом промойте его.

Весь секрет в желатине, который я теперь добавляю в ХФ. До желатина дошла сама, а уже потом посмотрела в инете есть ли рецепты с ним. На просторах инета рецепты ХФ с желатином встречаются, но очень редко. Поэтому на авторство не претендую.

1 ч.л. желатина+1 ст. л. клея момент столяр+ 1ч.л. глицерина+1ч.л. вазелина. Все перемешать и добавить 3 ст.л. мебельного ПВА и 4 ст.л. крахмала ( я использую и кукурузный и картофельный). Варю на самом маленьком огне на сковороде с антипригарным покрытием до тех пор, пока сковорода не станет чистой и еще чуть-чуть разминаю на сковороде. Мешаю пластиковой ложкой ( к деревянной очень сильно прилипает). Ни руки ни пакет ничем не смазываю. Вымешиваю пока не остынет полностью. Краску добавляю после вымешивания или перед лепкой.

Всем удачи, творческих успехов, море солнца и летнего настроения!!!!

В этом мастер-классе я подробно расскажу, как я делаю свой холодный фарфор. Этот мастер-класс будет интересен не только тем, кто хочет слепить свой первый цветочек, но не решается сделать сам холодный фарфор, но и тем, кто лепит давно и профессионально, потому что в результате доработанного мною обычного рецепта получается глина почти как тайская modern или fleur (сравнение приведу ниже).

На заглавном фото вы видите, что нам нужно для этого (именно это). Главный в этом наборе, конечно же, клей. Он должен быть с пластификатором, иначе ничего не получится. Изначально я делала глину из такого же клея, только в красной банке с пластификатором D2, но глина получалась тягучая, быстро сохла, плохо раскатывалась. Я решила поменять клей на этот в белой банке, у него пластификатор D1.

Польза яблочного уксуса уже не раз доказана в действии. Для чего только его не используют! Он имеет приятный аромат и обладает антибактериальным и противомикробным действием.
Издавна люди пытались найти полезные качества в сезонных растениях, фруктах и овощах своего края. Так, на Юге жители активно пользуются маслом кокоса, которое имеет массу полезных свойств. А наш край славится своими яблоками. Такой простой и доступный ингредиент перерабатывается в яблочный уксус. Сама природа подарила нам это чудодейственное средство!

Яблочный уксус
1. Против боли в горле
Смешай 1/4 чашки яблочного уксуса и 1 чашку теплой воды. Этой смесью полезно полоскать горло при малейшем намеке на болезнь — все вредные микробы в ротовой полости будут уничтожены!

2. Против изжоги
1 ч. л. яблочного уксуса с небольшим количеством воды поможет справиться с изжогой. Природный заменитель антацидов!

3. Против заложенности носа
Если у тебя начинается насморк и ты чувствуешь заложенность в области носа, выпей стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса. В уксусе содержатся витаминыА, В1, В2, В6, С, а также уксусная, яблочная, молочная, лимонная кислоты.Эти вещества помогут вызвать отток слизи и снять отечность и заложенность носа.

В фарш нужно добавить кефир, тогда он становится жидким, а когда постоит жидкость впитается и потом выделится в процессе жарки, чебуреки станут сочными и пока их лепишь ничего не вытекает-удобно работать!!! а тесто можно делать любое.

Известный актер Станислав Садальский в своем блоге сделал
девять выпусков ретро семейных фотографий знаменитостей.
Эти фото просто уникальны!!!

http://sadalskij.livejournal.com/1505549.html
http://sadalskij.livejournal.com/1513996.html
http://sadalskij.livejournal.com/1524682.html
http://sadalskij.livejournal.com/1537845.html
http://sadalskij.livejournal.com/1540667.html
http://sadalskij.livejournal.com/1549807.html
http://sadalskij.livejournal.com/1557522.html
http://sadalskij.livejournal.com/1565846.html
http://sadalskij.livejournal.com/1573598.html