Спасибо cyetacyet за рецепт! 

Фарш 500 г (у меня индейка/свинина)
Рис 300 г (я брала бурый)
Сметана 200 г
Томатная паста 3 ст.л.
Сыр 100 г
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 1 ст.л.
Соль, перец, специи по вкусу
Растительное масло для жарки

Рис отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Готовый рис смешать со сливочным маслом и перемешать. Выложить в огнеупорную форму для запекания.В фарш добавить все специи по вкусу,яйцо и сформовать небольшие битки. Обжарить со всех сторон в масле. Выложить обжаренные биточки на рис и залить соусом из сметаны и томатной пасты (приправленным по вкусу). Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на на 10-15 минут.

"....Вы что-нибудь уже выбрали? — Нет, тут столько всего... Вы уже сами посоветуйте что-нибудь. Она стала перечислять заученным тоном: — Нынче у нас щи флотские, битки по-казацки... можно иметь отбивную телячью котлетку или, если желаете, шашлык по-карски... — Прекрасно. Будьте добры дать щи и битки." И. А. Бунин "В ПАРИЖЕ"

 

****

Если вы ищите надёжную оценочную биржу в Москве, которая работает онлайн, то эта информация для вас. Вот здесь по ссылке http://gnk.bz/form-request/otsenit-biznes-otsenka-stoimosti-kapitala-kompanii/ вы можете недорого оценить любой бизнес. Любые услуги ГКН - быстро и качественно!