-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â stassi13

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ìîé_öèòàòíèê Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.09.2009
Çàïèñåé: 2268
Êîììåíòàðèåâ: 49
Íàïèñàíî: 2331


Îðåøêè-ñòàðîìîäíîå ïå÷åíüå

Ïîíåäåëüíèê, 23 Äåêàáðÿ 2013 ã. 07:52 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dama_Madama
 
 

http://cafeiryna.blogspot.com/2013/12/blog-post.html

Èðèíà

Ýòî ïðîèñõîäèò,åæåãîäíî, â ïðåäíîâîãîäíèé ïåðèîä...Ðóêà íàòûêàåòñÿ íà ñòàðóþ ÷óãóííóþ îðåøíèöó,âñïîìèíàåòñÿ äåòñòâî,ìàìèíû õëîïîòû íà êóõíå è ñòðîãîå:"Íå òðîãàòü äî ïðàçäíèêîâ"... 
Âñå-æå,ïàðó îðåøêîâ äîñòàâàëîñü,íàäêîëîòûå ñêîðëóïêè,çàïîëíåííûå âàðåíûì ñãóùåíûì ìîëîêîì...
Ñëàäêèå,òåïëûå âîñïîìèíàíèÿ...
Íå ìåíÿþ òðàäèöèé è ,òåïåðü óæå ìîÿ îðåøíèöà,ðàáîòàåò ïåðåä ïðàçäíèêàìè ïî ïîëíîé...
 
 
 
Îðåõîâûé ðàé...
 
Òåñòî:
250 ã ìÿãêîãî ìàñëà
3 ñòàêàíà ìóêè
100 ã ñìåòàíû
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
Âàíèëü,ñîëü ïî âêóñó
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû ïîãàñèòü óêñóñîì
Çàìåñèòü òåñòî èç èíãðåäèåíòîâ,îíî äîëæíî áûòü ìÿãêèì
Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà  ïîëó÷èëîñü 112 ñêîðëóïîê(56 îðåøêîâ)
Ðàçäåëèòü òåñòî íà øàðèêè,äèàìåòðîì ïðèáë.2-2,5 ñì
Âûêëàäûâàòü øàðèêè â îðåøíèöó è ïå÷ü íà ïëèòå äî çîëîòèñòîãî,íå çàáûâàåì ïåðåâîðà÷èâàòü îðåøíèöó
Ñêîðëóïêè "âûòðóñèòü" íà ðåøåòêó
Ñ îñòûâøèõ ñêîðëóïîê óáðàòü èçëèøêè òåñòà íîæîì
 
Êðåì:
1 áàíêà âàðåíîãî ñãóùåíîãî ìîëîêà(âàðèëà 3 ÷àñà íà ìàëîì îãíå)
100 ã ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòàêàí  ãðåöêèõ îðåõîâ(ïîäñóøèòü â äóõîâêå)
îñòàòêè êðîøåê òåñòà
 áëåíäåðå ñìîëîòü îðåõè è êðîøêó
Ìàñëî âçáèòü ñî ñãóùåíêîé
Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû
Çàïîëíèòü îðåøêè êðåìîì
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà/Ïå÷åíüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó