-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â stassi13

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 2) Ìîé_öèòàòíèê Ññûëî÷êè_ìàëÿòàì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.09.2009
Çàïèñåé: 2268
Êîììåíòàðèåâ: 49
Íàïèñàíî: 2331


Ïèðîæíûå "Ôðåëèíû"

Ïîíåäåëüíèê, 23 Äåêàáðÿ 2013 ã. 06:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Marina___Morskaya
Ïèðîæíûå "Ôðåëèíû"

103910707_DSC_1122 (640x424, 56Kb)

Ó ýòèõ ïèðîæíûõ åñòü ëåãåíäà...Êîðîëü Ãåíðèõ VIII íàçâàë èõ "Ôðåéëèíàìè", ïîñëå ïîñåùåíèÿ ñâîåé ñóïðóãè êîðîëåâû Åêàòåðèíû Àðàãîíñêîé â Ðè÷ìîíäñêîì äâîðöå. Ìîíàðõó òàê ïîíðàâèëèñü ýòè ïèðîæíûå, ÷òî îí ïðèêàçàë àðåñòîâàòü ïîâàðèõó è ïå÷ü åìó ýòè ñëàäîñòè...à òàêæå îí ïðèêàçàë åé õðàíèòü ýòîò ðåöåïò â òàéíå, ïî íåêîòîðûì äàííûì, ðåöåïò áûë ñïðÿòàí â æåëåçíîé êîðîáêå âî äâîðöå... Êñòàòè, Ãåíðèõ VII ýòî òîò ñàìûé êîðîëü, êîòîðûé áûë â â ñåðèàëå Òþäîðû, ìîæåò êòî òî ñìîòðåë...ÿ ïðîñòî áåçóìà îò ýòîãî ñåðèàëà è îò ãëàâíîãî àêòåðà - Äæîíàòîí Ðèç Ìàéåðñ

Èíãðåäèåíòû

500 ãð ñëîåíîãî òåñòà
200 ãð òâîðîãà
2 ÿéöà
130 ãð ñàõàðà
4 ñò ë ìîëîêà
2 ñò ëîæêè êîíüÿêà
150 ãð ìèíäàëÿ
50 ãð èçþìà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

1) òâîðîã ðàñòåðåòü ñ ÿéöàìè

2) äîáàâèòü ñàõàð è ìîëîòûé ìèíäàëü

3) äîáàâèòü êîíüÿê è ìîëîêî, èçþì ïîìûòü è òîæå äîáàâèòü â ìàññó, îíà äîñòàòî÷íî æèäêàÿ

4) òåñòî ðàñêàòàòü íå ñèëüíî òîíêî è ðàçðåçàòü åãî íà 12 ðàâíûõ êâàäðàòîâ - à çàòåì èç êàæäîãî êâàäðàòà âûðåçàòü êðóã áîëüøîé ÷àøêîé. Äèàìåòð ïðèìåðíî 10 ñì. Êñòàòè ãîâîðÿ ìîæíî îñòàâèòü è êâàäðàòû, ïðîñòî ïèðîæíûå áóäóò íå ñîâñåì "êëàññè÷åñêèìè", íî íà âêóñå íå îòðàçèòñÿ

5) âûëîæèòü êàæäûé êðóæîê â ôîðìî÷êè äëÿ ìàôôèíîâ. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü èäåàëüíî ïî ðàçìåðó - ãëàç àëìàç =))âûëèòü â êàæäóþ çàãîòîâêó íà÷èíêó ïî ñàìûå êðàÿ

6) âûïåêàòü 15-20 ìèíóò ïðè 220 ãðàäóñàõ - íà÷èíêà äîëæíà ïîäíÿòüñÿ, à òåñòî çàðóìÿíèòüñÿ.Ãîòîâûå ïèðîæíûå îñòàâèòü â ôîðìî÷êàõ íà 5 ìèíóò, à çàòåì äîñòàòü è ïîëíîñòüþ îñòóäèòü
103910696_Freylinuy (640x384, 69Kb)

Àâòîð: Åëèçàâåòà

èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà/äåñåðòû
ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà/Ïå÷åíüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó