Перец ,как известно, - культура туговсхожая. Бывает сложно получить в феврале всходы на холодном подоконнике в квартире. Поэтому очень важно подготовить семена перца к посеву на рассаду. Я делаю это так. Завязав в марлевый узелок семена, опускаю их в термос с теплой (40градусов) водой и держу их там 8-10 часов.

     Вынутый из термоса узелок заворачиваю в бумагу, кладу в целлофановый пакет, снова заворачиваю в бумагу и кладу на самое теплое место ( например, батарею парового отопления) и держу его там, пока семена не проклюнутся, после чего выдерживаю их часа 2-3 на свету. После этого семена перца необходимо протравить в течении 20 минут в однопроцентном растворе марганцовки и промыть чистой водой. Такая обработка ускорит всхожесть семян перца и обеззаразит их.

Внучек приболел. Сижу с ним дома. Развлекаемся!
Наклейками балуемся! Две досочки обклеили картинками, еще нам тумбочку родители разрешили обклеить. Уже хорошо получается - сам снимает, сам наклеивает. Правда иногда одно на другое и вверх ногами, но наше дело молодое (1год и7 месяцев всего).
Но сколько можно на месте топтаться?
Пора к серьезным творениями переходить.
Для этого нужен клей.
Вот и решила бабуля сбегать ... в интернет и посмотреть, что же из подручных материалов можно использовать, что бы этим клеем клеить?
ООО! Как убежала бабуля, так до сих пор торчит и налюбоваться не может!
А простор какой!! И для реализации баночек, бутылочек, коробочек, и для развития... этой... мелкой моторики! Вот!
Но даже не в мелкой моторике дело. дело в том, что бы нам было ИНТЕРЕСНО и болеть было просто некогда.
Самое главное, что сейчас нам нужно?
Материалы всякие и клей.
1) Что нужно от клея?
Что бы был безопасен (с ребенком клеить будем), хорошо клеил, но и хорошо смывался.
Читаю ЗДЕСЬ Материал не токсичен, пожаровзрывобезопасен, хорошо разбавляется водой. При попадании на кожу легко смывается водой. Избегать попадания в глаза.
Точно! Не зря я на него столько надежд возлагала.
2) И материалы.
С этим вопросов нет. Всем велено НИЧЕГО не выбрасывать! Мы из этого НИЧЕГО будем шедевры учиться делать!
Да да! Совсем НИЧЕГО!
Вот Вам мешок. Сюда складываем фантики, обрезки картона и бумаги, любую упаковку и прочие ВАМ- ненужности, нам, очень даже НУЖНОСТИ!
Итак тема для размышлений и созидания: А что мы можем?




Конфетной коробке – второй шанс!
АВТОР Юлия П_и_Л . Мастер класс ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/71892



Скорлупка форева!
Мозаика из яичной скорлупы. Идеи . Автор Екатерина Крещик ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/1980311/post133417132/
и работы из яичной скорлупы выполнены Любовью ЗДЕСЬ http://fotki.yandex.ru/users/sir-dgen/album/130764/
Технология изготовления ЗДЕСЬ



Котики - магнитики в технике КВИЛЛИНГ
АВТОР Лариса Анатольевна Мини МК. ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/120865



Чайный домик.
Мастер класс от автора Korotkaya Svetlana ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/119206




Игрушки из киндер-сюрпризов и пластиковых бутылок.
Небольшие МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sunny_risha/post115373427/
и ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/70514

И еще мы можем делать открытки!!!


Открытка на Рождество/Новый год.
Мастер-класс от Ольги Лагуновой ЗДЕСЬ http://hobbyroom.perm.ru/articles/id-593/





Открытки с кроликами+ мини МК
Автор Irinka http://stranamasterov.ru/node/118614







ООО! У нас есть еще макароны!!
Конечно ТАКУЮ открыточку, как на этом фото (оригинал можно посмотреть ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/114458 ), нам еще рановато делать, но кое что попроще.... Это мы можем! Я узнавала!
Например Бусики из макарон от Dabby http://stranamasterov.ru/node/29297

Моя огромная благодарность мастерице с ником Шальной Ангел в чьем дневнике я нашла множество интересных идей и подсказок!
Если еще не были у нее в гостях , рекомендую заглянуть http://www.liveinternet.ru/users/3981529/

PS Так как комп у нас с внуком один на двоих, то даже если у меня на страничке и в агенте горит зеленый огонек, то это не значит, что я на связи!
Мой внучек мультики смотрит!

Источник: "Ручная работа" 02/2005

Материалы и инструменты:

Цветочный горшок;

Цементная смесь;

Клей ПВА;

Желтая гуашь;

1 плитка белого кафеля;

Чайная чашка;

Шнуры белого и синего цвета - по 1,5 м

МАСТЕР-КЛАСС

Высокопрочные и предельно износоустойчивые водостоки от компании “ВодостокСтрой”. Качественная и современная продукция разработана специально для российских климатических условий.

http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post149310013/

  Перевод любой модели из каталога ДРОПС | Перевод текста описания с английского на русский  http://www.online-patterns.com/index.php?cPath=42&...08e2d7f657788...

Серия сообщений "Книги,журналы и ссылки по вязанию":

Часть 1 - сайты по рукоделию
Часть 2 - Вязаные мотивы
...
Часть 58 - Скачать журналы по вязанию
Часть 59 - Китайская книга по вязанию "Radical knit"
Часть 60 - Переводчик журналов
Часть 61 - Много журналов по вязанию

Сельдь свежемороженная-1 кг.

Черный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Красный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Кориандр молотый-0,5 чайной ложки.

Соль-1 столовая ложка.

Лук полукольцами-4 шт.

Сельдь очистить от кожуры и костей, когда она не полностью разморожена, иначе превратиться в кашицу. Если останутся мелкие кости, не беда, они промаринуются. Когда рыба полностью разморозиться, порезать на порционные куски. Перемешать все ингредиенты. Предварительно закипятить 0,5 стакана растительного масла и 2-3 стол. ложки томатной пасты. Остудить и залить рыбу. Поставить в холод на ночь.

Попробуйте! Это очень вкусно!
 

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - продолжение кружевного костюмчика
Часть 2 - продолжение кружевного костюмчика
...
Часть 98 - Салфетка
Часть 99 - Сумочка
Часть 100 - шапочки и шляпки

Предлагаю Вашему вниманию рецепты вкусных запеканок.
 

Запеканка с цветной капустой и ветчиной	Овощная запеканка
Запеканка творожная	Запеканка овощная
Запеканка рисовая с яблоками или грушами	Картофельная запеканка с грибами
Запеканка из фасоли	Творожная запеканка с абрикосами
Мясная запеканка с картофелем	Запеканка из курицы с рисом
Запеканка из цветной капусты с макаронам	Запеканка «Спагетти с баклажанами»
Запеканка из грибов	Картофельная запеканка с мясом
Картофельная запеканка с ветчиной	Запеканка из творога, овощей и фруктов
Кукурузная запеканка с сыром и овощами	Запеканка из морских гребешков
Запеканка из хурмы и творога	Запеканка рисовая с творогом и фруктами
Запеканка тыквенная с сыром	Запеканка творожная с морковью

Подборка моделей в стиле кимоно!
В журналах полная путаница в названиях моделей с цельнокройным рукавом - "летучая мышь", свитера-пончо и фасона кимоно. В эту подборку я выставляю модели фасона кимоно,хотя все они очень разные...
Описания на русском!

В моем любимом сообществе gotovim_vmeste очень интересный раунд, не смогла пройти мимо:)
Хочу сказать, что у меня никогда не было проблем с желтково-белковой темой, пеку часто. Но в этот раз я приготовила два десерта без выпечки - домашний зефир (белки) и конфеты с кокосовой начинкой (желтки).
За зефир огромнейшее "спасибо" Марине-pypcik , она на Кукинге поместила подробное описание технологии приготовления домашнего зефира, я повторила точь-в точь, получилось вообще без проблем, я очень довольна.
Начинку домашних конфет делала по рецепту Аллочки- robinzon_a. Раньше я просто катала из массы шарики и обваливала в кокосе, сейчас поместила в шоколадную оболочку, ну ,очень вкусно!




Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/151680.html

Для коржей:масло сливочное 100г, сахар 100г, яйца 4шт, миндаль или другие орехи 70г, темный шоколад 100.

Для украшения: мука 50 г, картофельный крахмал 50 г, сода, гашенная уксусом 1 ч.л.

Для пропитки: вишневый сок 7-8 ст.л.

Для крема: сметана 25% - 500 г, сахар 1ст.

Для начинки: вишня без косточек 750 г

Размягчить масло, добавить сахар, яйца, измельченный миндаль, тертый шоколад, муку, соду и крахмал. Замесить тесто и выложить в форму. Выпекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах. Готовый корж остывшим разрезать на три тонких.
Для крема взбить сметану с сахаром. Каждый корж полить вишневым соком (или вишневым ликером), смазать кремом, плотно уложить вишни.
Сверху посыпать тертым шоколадом и оставить в холодильнике на 12 часов.

Торт с фундуком и мусс из белого шоколада

Два десерта еще от новогоднего стола.
Торт состоит из коржей "Шоколад на кипятке", а безе делала по рецепту Мишель, сочетание просто отменное, очень понравилось!
Идеи для мусса "подсмотрела! у Татьяны-tvonaka, здесь .У меня несколько упрощенная и немного переделанная версия, но результат порадовал! Очень вкусный дессерт, но каллорийный, с насыщенным вкусом, после такого стаканчика торт даже никто и не пробовал, резали уже на другой день:)



Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/151007.html

Только увидела рецепт буше в журнале Оли-olala60 сразу поняла-это мое, надо печь. Здесь ее великолепный мастер-класс, где Оля пишет каким должно быть тесто перед выпечкой - слегка тягучим. А оно у меня получилось слишком пушистым, очень воздушным, это должно было меня насторожить, но я беспечно это все опустила и испекла то что есть, в итоге бисквит подсел. И я знаю причину-мука ведь всюду разная , надо было добавить всего 1 ст.ложку и все получилось бы суппер! Но ничего, все равно пироженки получились очень вкусными, долго в холодильнике не жили. Прослаивала заварным кремом (2 желтка,1 ст.ложка заварного пудинга, 100г сахара, 200 мл молока-заварила постоянно мешая. Остудила. Отдельно взбила 150г масла.по ложке вводтла заварную массу).

Я знала,что кифле у меня пойдет на "ура",что-что,а сырная выпечка у нас не залеживается. Решено было печь по рецепту Марины-Милонги trio_mia. Рецепт здесь. Готовое тесто поделила напополам. С половины сделала кифле,а с остальной половины-рогалики с маком (мак перетерла,смешала с сахарной пудрой, розвела молоком до пастоподобного состояния).

Спасибо большое и Оле, и Марине за вкусные рецепты !!!

http://lubany-b.livejournal.com/149209.html

Луковые кольца к пиву

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!









«Хрустики» из лаваша с сыром










• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву










• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)










• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!






Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ








на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки







Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!






Рогалики с крабовыми палочками










• Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки


• пачка крабовых палочек 200гр


• пучок зеленого лука


• 1 чайная ложка горчицы



Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

 

• Мука = 1 стакан.
• Масло растительное, соль, белок яйца.
• Мясо копчённое/или ветчина, сало, лук зеленый, имбирь.
• Соль, сахар, соевый соус, рисовое вино, черный перец.
• Прямые руки.

Читать далее...

Вязание крючком платья, капора, сумочки для малышки и вязание на спицах пинеток.

Размер: 0-3 мес.

Материалы:

* 150 г пряжи средней толщины белого цвета
* 50 г пряжи средней толщины розового цвета
* Крючок 3.5 и 4 мм
* Спицы 3.25 мм.
* 1.2 м розовой атласной ленты шириной 22 мм (для талии)
* 6.5 м ленты шириной 7 мм
* 31 шт. маленьких розовых розочек.
* Небольшое количество контрастной пряжи, если потребуется.

Перевод описания вязания комплекта для малышки с английского языка.


http://vjazhi.ru/home.html

В рассылке сегодня получила вот такую прелесть. Спешу поделиться со всеми , кому интересно. Какая же все таки молодчина эта Нина! Далее фото и текст автора:

Давно мечтала связать какую нибудь развивающую игрушку,чтобы ребенку было интересно с ней играть, а также чтобы он смог и чему-нибудь научится.Идея с башмачком  появилась еще раньше, но вот только теперь как говорится «дошли руки».Ребенок учится завязывать шнурки,застегивать пуговицы, развивает мелкую моторику, подольше концентрирует свое внимание.А мне как минимум на полчаса покой гарантирован.Буду наверное начинать вязать вторую игрушку, а то мои малыши ее разорвут на части. .Ну вообщем не судите строго, первая попытка.

Длина около – 20 см.

Схема вязания – лицевая гладь (лиц.р – лиц.п,изн.р -изн.п)

Вам понадобится: пряжа ( акрил) черного цвета-30 гр, красного цвета- 30 гр,синего цвета- 30 гр,зеленого цвета- 20 гр,желтого цвета- 10 гр, вата-наполнитель,спицы №3,5,крючок №3,5, пуговица синего цвета диаметром 3 см,глазки.

Описание работы

Подошва (2 детали)

Набрать черной нитью 6 п и вязать 1 р лиц.гладью.Прибавить по 1 п. с обеих сторон по краям в 2-7 р.Вяжем лиц.гладью  8-40 р. при этом убавить по 1 п. с обеих сторон по краям в 20 р.Дальше убавляем по 1 п. с обеих сторон по краям в 41-46 р.Закрыть петли.

Передняя часть  (2 детали)

Набрать зеленой нитью 18 п.Вязать 1 р. лиц.гладью.Прибавить по 1 п с обеих сторон по краям в 2 и3 р.Вязать лиц.гладью 4,5,6 р.р.Дальше убавить по 1 п. с обеих сторон по краям в нечетных рядах 7 раз.После 20 р. закрыть петли.

Задняя часть (2 детали)

Набрать красной нитью 50 п. Провязать лиц.гладью 11 рядов.В 12 р. убавить по 2 п с обеих сторон.Дальше убавлять по 1 п. с обеих сторон по краям в 13 – 22 р.р. С 23  по 28 р.р вязать  лиц.гл. не убавляя, одновременно сделать накиды в 13 р ,19,25 р.р  через 3 п. после начала ряда  и за 3 п. до конца ряда. После 28 р. закрыть петли.

«Язычок» (2 детали)

Набрать синей нитью 4 п.Вязать 1 р. лиц гладью.Потом добавить по 1 п. с обеих сторон в 2 -5 р.р. Вязать лиц.гладью 30 р.р. Закрыть петли.

Петелька (1 деталь)

Набрать  желтой нитью 10 п.Вязать 12 р. Потом разделить поровну по 5 п и вязать отдельно двумя нитками 8 р.Соединить и вязать одной ниткой 5 р.Закрыть петли.

Маленькая деталька на задник

Набрать синей нитью 8 п. и вязать 6 рядов.Закрыть петли.

Для шнурка взять нить желтого цвета и скрутить жгутом.

Нос

Свяжите крючком  красной нитью 4 в.п. и замкните в кольцо 1 с/ст.

1-3 ряд. вязать по кругу 6 ст. б/н.

Сборка

Детали подошвы сшить по боковым краям,оставив  открытой переднюю часть.Слегка наполнить синтепоном,распределив его равномерно по всей длине и зашить до конца.

Сшить детали передней части по боковым краям, набить и пришить к подошве спереди.

Детали задней части сшить по боковым краям ,оставив открытым верх.Петельки сшить нитью по кругу.Равномерно распределить по всей детали набивку,ее нужно не очень много,только для того чтобы держалась форма.Зашить.

Сшить по боковым краям «язычок»,тоже слегка набить  и пришить.Также пришить петельку и пуговицу.Продеть шнурки.Приклеить глазки.Носик набить синтепоном и пришить.Рот вышить черной нитью швом «петля».

Автор Нина Кирпатова

Источник

тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков