
Ëåãêîìûñëèå - ýòî õîðîøåå ñàìî÷óâñòâèå íà ñâîé ñòðàõ è ðèñê...
Íàøëà â èíòåðíåòå ýòîò ðåöåïò, è ìíå ÷òî-òî òàê çàõîòåëîñü åãî ïðèãîòîâèòü. Ïðàâäà, ìàéîíåç ÿ çàìåíèëà íà ñìåòàíó, ìîæåò, ïîýòîìó ìÿñî ïîëó÷èëîñü íàèíåæíåéøåå, òàþùåå âî ðòó, à áîëãàðñêèé ïåðåö ïðèäàë ïðèÿòíóþ ñëàäêîâàòóþ íîòêó.
Èíãðåäèåíòû äëÿ «Ãîðÿ÷åå èç êóðèíîãî ôèëå "Ëþá÷èê"»:
Ôèëå êóðèíîå — 700 ã
Ñûð — 100 ã
ßéöî êóðèíîå — 1 øò.
Ïåðåö áîëãàðñêèé (êðàñíûé) — 1 øò.
Ïåðåö äóøèñòûé (+ ÷åðíûé ãîðîøåê, ñâåæåìîëîòûé - ïî âêóñó)
Ñîëü (ïî âêóñó)
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ / Ìóêà (áåç ãîðêè) — 4 ñò. ë.
Ñìåòàíà (æèðíîñòü íå âàæíà, â îðèãèíàëå ìàéîíåç) — 5 ñò. ë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (ñìàçàòü ôîðìó äëÿ âûïå÷êè)
Êåò÷óï — 130 ã
Ðåöåïò «Ãîðÿ÷åå èç êóðèíîãî ôèëå "Ëþá÷èê"»:
Âîò íàøè ïðîäóêòû. Âàõ, âàõ... ÿéöî çàáûëa ïîëîæèòü...

Ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ïîïåð÷èòü, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñìåòàíó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Äîáàâèòü ìóêó. Ïåðåìåøàòü.

Âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.

Êåò÷óï è ÿéöî õîðîøî ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì. Âûëèòü íà ïðåäûäóùèé ñëîé. Ðàçðîâíÿòü ëîæêîé.
Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå è âûëîæèòü â ôîðìó.

Ïåðåö ïîðåçàòü íåêðóïíîé ñîëîìêîé (åñëè ïåðåö ìàëåíüêèé, òî ïîëóêîëüöàìè) è óëîæèòü íà ñûð. Ïðèñîëèòü, ïîïåð÷èòü.

Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 30-40 ìèí. Îðèåíòèðóéòåñü ïî âàøåé äóõîâêå.


|  |
|
|
|
|
|
|
|