-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ElenchenE

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2012
Записей: 152
Комментариев: 2
Написано: 157





Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные окорочка в мешочке с вкусной начинкой

Куриные ножки в мешочке - 2

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рецепты/из мяса

Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский клюквенный пирог

Это один из самых вкусных пирогов, который я пробовала! Очень нежная и мягкая основа пирога, в сочетании с сочной ягодной начинкой, делает этот пирог просто нереально вкусным. Пирог получается в меру сладким, с приятной ягодной кислинкой, попробовав хоть кусочек, невозможно отказать себе в добавке. Приготовив этот пирог на праздничный стол, ни один Ваш гость не уйдет без его рецепта. 

5996040_image2 (700x525, 311Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 1 стак. (130 г)

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1 стак.

Масло сливочное – 150 г

Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.

Начинка:

Клюква – 300 г

Грецкие орехи жареные – 80 г

Сахар – 0,5 ст.

Для украшения:

Сахарная пудра – 3 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!



Шаги приготовления:

1.       Яйца, сахар и размягченное сливочное масло взбиваем миксером 3-4 минуты.

2.       К массе добавляем муку и разрыхлитель,  продолжаем взбивать замешивая тесто.

3.       Форму выстилаем пекарской бумагой, на дно помешаем клюкву, орехи и посыпаем сахаром, сверху выкладываем тесто.

4.       Отправляем пирог в духовку на температуру 200 градусов на 40 мин., предварительно накрыв форму фольгой. Затем фольгу снимаем и отправляем пирог в духовку еще на 5 минут.

5.       Готовый пирог переворачиваем на тарелку, даем ему остыть и присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/пироги

Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салаты к Новому году

3937411_iStock882669752_1_ (640x423, 171Kb)

Новый год у многих ассоциируется не только с шампанским, мандаринами и подарками, но и с любимыми праздничными салатами. Ведь когда, если не в ночь с 31-го декабря на 1-ое января, без зазрения совести позволить себе сытный салат «Оливье», слоеную «Мимозу» или пестрый «Гранатовый браслет»?

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ САМЫХ УДАЧНЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

3424885_original_9_1_ (600x336, 46Kb)

Рецепты самых вкусных и удачных салатов для новогоднего праздничного стола.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Пятница, 07 Декабря 2018 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная курочка в арахисе - рецепт из популярного ресторана!

3925073_2442908_45464710x550x (700x542, 207Kb)

Или куриные отбивные в арахисовой панировке. Рецепт я знаю уже очень и очень давно, его готовили в одном из ресторанов, в котором я работала. И для меня оказалось неожиданным, что такого рецепта нет на сайте. Я предлагаю приготовить блюдо двумя способами - на сковороде и в духовке (так как я придерживаюсь правильного питания). Приглашаю к столу!

далее
Рубрики:  Рецепты/из мяса

Без заголовка

Вторник, 20 Ноября 2018 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения iskaska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особенности пошива балетной пачки

 

 
Здесь про построение выкроек лифа и трусов по Мюллеру. Про оборки там тоже есть, но мне было не особо понятно.
http://jeissi.sitecity.ru/album_0610150336.phtml?pix=7

Из личного опыта шитья пачки с обручем, написанная когда-то инструкция:

Момент второй – подсчеты.

Поскольку вопросы трусов и корсажа мы оставили на потом, сейчас нас будут интересовать только две цифры: обхват бедер и длина будущей пачки.
Обхват бедер нужно измерять не там, где вы обычно измеряете его для пошива брюк, а в том месте, где будет сидеть пачка.
Длина пачки зависит от роста, обычно попадает в интервал от 25 до 45см.

Определимся с количеством слоев в пачке, а потом и с длиной каждого слоя. Вообще, верхний слой – самый длинный, а каждый следующий делается короче его на 1 – 10см. Чем ниже находятся слои, тем больше может быть разница в их длине. Например, мы решили шить пачку из 10 слоев, длиной 40см. Тогда у нас будут слои следующей длины:
Первый (этот слоя я делала из мягкого тюля) – 40 см
Второй (и все последующие – из фатина) – 39 см
3й – 37 см
4 – 35 см
5 – 32 см
6 – 29 см
7 – 25 см
8 – 20 см
9 – 14 см
10 – 7см

Теперь нужно посчитать ширину для этих слоев. Сначала я пробовала высчитывать ее через радиусы и длины окружностей, но это оказалось лишним. Чтобы посчитать длину каждого слоя нужно:
1. Прибавить к полученному обхвату бедер 3 – 5 см (это будет длина пояса, к которому мы будем пришивать собранный фатин, 3см прибавляем потому, что собранный фатин немного стягивает пояс и если их не прибавить пачка будет сидеть выше, чем предполагалось)
2. Для верхних слоев (я делала для верхних 6, т е для тех у которых длина больше 25см) величину из пункта 1 умножаем на 5. Получаем ширину для этих слоев.
3. Для всех остальных слоев – умножаем на 3.

Момент третий – материалы.

Я уже много раз писала про тюль и фатин, надо наконец-то объяснить, что я понимаю под этими названиями.
Толь – мягкая, очень мелкая сетка, бывает с блестками, бархатными точечками и другими декоративными штуками. Я делала из него верхний слой пачки потому что, во-первых, красиво (сетчатость не заметна, да еще и с блеском купить можно), во-вторых, не колюче. Еще из тюля делают оборки на трусы и шопеновки. В магазине может называться мягким фатином.
Фатин – жесткая сетка с крупными ячейками. Колючая, не очень красивая, но прекрасно держащая форму. Если вы живете не в РФ, то по-английски это называется Diamond cut net, находится обычно в секции Bridal.

Итак, вы пришли в магазин, нашли приглянувшиеся вам материалы и пытаетесь предположить, сколько и чего брать. Вот список:
1. Репсовая лента (Grosgrain ribbon). Длиной = обхват бедер + 3 см + еще немного на подгибку срезов. Шириной около 6 см.
2. Тюль, в количестве достаточном для верхнего слоя (плюс еще немного если вы хотите делать оборки на трусы потом). Т е смотрите ширину тюля и считаете, из скольки частей вам придется составлять верхний слой пачки. Во столько раз больше его длины и берете ткани. Кстати, в магазинах фатин и тюль очень редко режут ровно, поэтому лучше взять с запасом.
3. Фатин. Поскольку долевой нити у этой ткани нет ее и учитываь не нужно. Я раскладывала оборки по длине, таким образом, чтобы они максимально занимали ширину фатина. Те, которые не влезли, кроила по принципу верхнего слоя, т е составными. Ушло около 6 метров фатина.
4. Крючки для застежки.

Момент четвертый – раскрой.

Из всех способов, которые я перепробовала, самым подходящим для раскроя фатина оказалось заутюживание. Т е вместо того, чтобы отмечать длину оборки мелом, вы загибаете ткань и заутюживаете требуемую линию. А потом разрезаете по сгибу.

Разметку репсовой ленты я тоже отнесу к раскрою. Берем ленту, отступаем 1,5 – 2см от верхнего ее края и проводим линию по всей ее длине. По этой линии будет пришита верхняя оборка. Потом разлиновываем ленту поперек, линиями с интервалом 1 – 2 см. По ним мы будем закладывать складки.

Момент пятый – шитье.

У вас, наверняка есть оборки, которые состоят из нескольких кусков. Чтобы сшить их в одно – накладываем один кусок на другой, чтобы они перекрывали друг друга на 5мм. Строчим по этому участку зигзагом. Обрезаем нитки, подравниваем ширину, если где-то торчит и получаем практически не заметный шов.

Если пачка будет с обручем, то к одному из средних слоев (например к 5) на расстоянии 20 – 25 см от верхнего края нужно пришить кулиску для обруча. Просто выкраиваете из фатина полосу шириной 3 см и пришиваете по всей ширину оборки.

Берем верхнюю оборку и, закладывая на ней двойные бантовые складки шириной 1 – 2 см (т е такой ширины, какую мы разметили), приметываем к поясу, по отмеченной линии. Сама оборка при этом находится над линией, а припуск на шов под линией. Двойные бантовые складки выглядят так:
Прикрепленное изображение/club.season.ru/style_images/2/click2enlarge.gif" target="_blank">http://club.season.ru/style_images/2/click2enlarge.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(128, 128, 128); border-top-style: solid; border-right-style: solid; border-bottom-style: solid; border-left-style: solid; border-top-color: rgb(128, 128, 128); border-right-color: rgb(128, 128, 128); border-bottom-color: rgb(128, 128, 128); border-left-color: rgb(128, 128, 128); margin-top: 0px; margin-right: 2px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 11px; padding-right: 2px; padding-bottom: 2px; padding-left: 2px; background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " width="300" />

Конечно, можно не мучаться с закладыванием складок, а собирать оборки на нитку, но это тоже не так просто, как кажется. И выглядит не так аккуратно.

Приметав каждый слой его нужно пристрочить на машинке, заутюжить вниз и начать приметывать следующий слой, примерно на 3мм ниже предыдущего. Где-то к 5 слою пачка станет больше похожа на шарик, чем на юбку. Тут главное не пугаться и продолжать работу.

Когда все пришьете, подверните края ленты и сделайте застежку на крючки.

Момент шестой – обруч.

Допустим, вы пришили все запланированные слои и застежку, сделали в 5 слое кулиску и теперь готовы перейти к обручу. Основной вопрос – из чего его делать. Точнее где взять то из чего его делают. Это должна быть пружинная стальная пластина шириной около 3 мм.
Обычная проволока и предлагаемый всеми продавцами китовый ус не подойдут.
В США я покупала складные закрывашки для окон в машине, у них как раз правильная пружина внутри. Вот такие.
http://www.amazon.com/Basix-Magic-Shade-Su...0654&sr=1-5
Что для этой цели можно найти в РФ – не знаю. Говорят, в мастерских при театрах используют часовые пружины.
Продеваем пружину в кулиску,, надеваем пачку, прикидываем нужный диаметр на глаз и обрезаем концы оставив дополнительные 2 см на скрепление. Я скрепляла эпоксидкой. Капнула на поверхности и сверху еще обмотала смоченной в смоле ниткой. Держится достаточно крепко.
Вот так выглядит кулиска с обручем.
Прикрепленное изображение

Когда закончите с обручем – сшивайте задний шов на всех слоях.
Распределите складки по обручу. Там где их меньше – обруч располагается выше, там где больше – ниже. Если вы делаете классическую пачку, имеет смысл сдвинуть складки назад и вперед, а по бокам ткань натянуть, тогда форма получится немного изогнутой.

Момент седьмой – прошивание.

Чтобы пачка все-таки перестала быть похожей на шарик, ее слои (кроме первого, который из мягкого тюля и самых коротких внизу) нужно сшить между собой. Не нужно сильно натягивать нитку, иначе будет видно где вы прошили. Для меня радиально расходящиеся от центра строчки с очень крупными (5 – 10 см) стежками оказались лучшим вариантом.

Отдельно, очень тонкой ниточкой нужно прихватить верхний слой, чтобы не задирался при танце.

Ну и последний момент – снизу ко всему этому пришиваются трусы, сверху – резинка или кокетка. Конечно, можно было и сразу на трусы пришивать оборки, но мне было удобнее ворочать все эти оборки на плоской ленте, а не на трусах, которые уже круглые.

 

 

Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Среда, 14 Ноября 2018 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов самых вкусных слоеных салатов

4201 (700x486, 948Kb)
1) Салат "Красная шапочка"

Ингредиенты:

● Репчатый лук,
● куриная грудка (копченая или гриль),
● отварной картофель,
● грецкие орехи,
● отварная морковь,
● вареные яйца,
● твёрдый сыр,
● зерна граната для украшения
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ КАРТОШКА С МАСЛОМ В БАНКЕ. ОТПРАВЛЯЮ В ЕЩЕ ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ И ЖДУ 40 МИНУТ...

4121583_hgfbnm (700x366, 133Kb)

Микроволновка, пароварка и мультиварка — кухонное оборудование, которое призвано облегчить нашу жизнь. С его помощью приготовление отнимает не так много времени, как раньше, а блюда получаются неизменно идеальными. Но только не надо думать, что если наши бабушки и мамы пользовались духовкой, то еда была менее вкусной. Например, моя семья часто готовила картофель в банке. Если вы еще не обзавелись мультиваркой, следуйте старому дедовскому рецепту. 

далее
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Фуршетный»

Рецепт: Салат «Фуршетный»

Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

3937411_0_a67c0_418b70a3_XL (640x426, 312Kb)

Рецепт торта  «Milchmädchen» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось   «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
 Сюда подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными....Это очень вкусно!

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/пироги

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат из кальмаров и блинов

3424885_salatskalmaramiiblinami678x381_1_ (678x381, 39Kb)

Очень вкусный салат из кальмаров и яичных блинчиков.Необычно, сытно и очень вкусно.

Ингредиенты:

  • кальмары 300 г
  • сыр твёрдый 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • чеснок 2 зубка
  • майонез 3 ст.л.

Продукты для блинчиков:

  • яйца 4 шт
  • мука 1 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • масло растительное
  • для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!

4403711_rrr (700x350, 109Kb)

Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!

Что вам понадобится:

  • 2 вареных яйца;
  • 2 морковки среднего размера;
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 100 гр. плавленого сыра;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • соль по вкусу;
  • майонез.
далее
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Салат Шерлок очень вкусный и нежный.

О2.png

3416556_image_1 (604x371, 72Kb)

Салат Шерлок очень вкусный и нежный.

Жареный лук придает

такому сытному рецепту особенную нотку.

А название этого салата говорит само за себя –

он готовится просто элементарно, Ватсон!.

Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся:

- 250г отваренного куриного филе;

- 200г маринованных шампиньонов;

- 4 отваренных яйца;

- 1 репчатый лук;

- 80г очищенных грецких орехов;

- 200г майонеза;

- соль, перец, растительное масло.

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.

Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.

Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Cook Good - лучшие рецепты



Cook Good - лучшие рецепты

 
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Среда, 07 Ноября 2018 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНИНА С ХУРМОЙ


Pork baked with persimmons.


-удлиненный кусок свинины ( у меня был срезанный с шейной части), весом 1 кг,
- 1 яблочная хурма,
- несколько колечек красного лука,
- соль, перец, 
- оливковое масло, 
- 1 ст л жидкого меда. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/из мяса

Без заголовка

Среда, 07 Ноября 2018 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые и вкусные салаты на праздничный стол:

Иногда нужно заранее задуматься о том, какие блюда будут стоять на новогоднем столе. Наступающий год диктует свои правила, поскольку его символом стала Желтая Свинья. Помните о том, что новогодние рецепты 2019 должны быть оригинальными, но в то же время достаточно простыми.

Что приготовить на праздничный стол?
Рубрики:  Рецепты/салаты

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка и пошив платья для новорожденной... или для куколки...:))

           Выкройка платья для новорожденной красавицы


Выкройка платья для новорожденной красавицы
Платье для маленькой девочки
                                              
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Детям

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный крем. Вкус как у пломбира!

Картинки по запросу Очень вкусный крем Вкус как у пломбира
Ингредиенты: 
 
- 500 гр.сметаны 20% 
- немного лимонной цедры 
- 2 яйца 
- 3 ст. л. муки 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка женского жакета

ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ:
36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88
38 (грудь-талия-бедра) 86-70-92
40 (грудь-талия-бедра) 90-74-96
42 (грудь-талия-бедра) 94-78-100
44 (грудь-талия-бедра) 98-82-104
46 (грудь-талия-бедра) 102-86-108
48 (грудь-талия-бедра) 106-90-112
50 (грудь-талия-бедра) 110-94-116
52 (грудь-талия-бедра) 114-98-120
54 (грудь-талия-бедра) 118-102-124
56 (грудь-талия-бедра) 122-106-128

MORE >>>>>>>>>>

Рубрики:  Шитье/Выкройки

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2018 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Битое стекло”

3424885_035 (680x350, 37Kb)

Просто и вкусно, а главное, торт без тяжелых для переваривания кремов. Минимум трудозатрат, для ленивцев можно все ингредиенты, кроме крема, купить))

Нужно для приготовления вкусного торта:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2018 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отбелить бюстгальтер: СУПЕРБЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ МЕТОД

СУПЕР БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ МЕТОД ВЕРНУТЬ ЛИФЧИКУ БЕЛИЗНУ! ВЫГЛЯДИТ КАК НОВЕНЬКИЙ! 

beloe_bele (400x244, 21Kb)
Нижнее белье обладает просто магическими свойствами. Ты можешь хоть мешок на себя натянуть, но если под ним будет сногсшибательный кружевной ансамбль, ты всё равно будешь чувствовать себя красоткой на миллион. Весной и летом ты наверняка отдаешь предпочтение светлой одежде, а значит, и белье подбираешь в большинстве случаев белое. Но есть одна беда — оно очень быстро теряет привлекательный вид, желтеет или сереет. 
Читать далее...
Рубрики:  по хозяйству


Поиск сообщений в ElenchenE
Страницы: 8 [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь