Цитата сообщения Sonya_kot
Курица с яблоками и перцем
На 100 г - 72 ккал.
Нам понадобится:
- филе куриное - 4 шт;
- яблоки - 2 шт;
- перец сладкий - 2 шт;
- помидоры черри - 16 шт;
- сахар - 2 с.л;
- гвоздика - 1/4 ч.л;
- семена кунжута - 2 ч.л;
- перец черный молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу.
Готовим:
Филе нарезаем вдоль тонкими ломтиками, солим, перчим. Сладкий перец нарезаем кусочками, яблоки, удалив сердцевину, – кружочками. В небольшой чашке смешиваем яблоки с сахаром и гвоздикой и оставляем на 20 минут.
На гриль устанавливаем рифленую или плоскую жарочную поверхность, нагреваем его, установив средний режим.
Укладываем кусочки филе на гриль и жарим их 5–7 минут.
Затем выкладываем яблоки и перец, обжариваем еще 2–3 минуты, добавляем разрезанные пополам и посыпанные сахаром помидоры, жарим вместе 1–2 минуты.
Подаем, посыпав семенами кунжута и оформив зеленью.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot