-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в speach_2013

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2013
Записей: 1678
Комментариев: 34
Написано: 1713

Советы Повара. Разное. Бродилка №8

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы Повара. Разное. Бродилка №8

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке


10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА. Видео

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Нормы замены уксуса лимонной кислотой

 Домашний сыр-брынза

СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ

Что такое желатин

Лагман по-русски

Йогурт в домашних условиях без йогуртницы

Густой зимний суп. Солянка

Советы опытных хозяек

Адыгейская соль – любимый продукт кавказских долгожителей

Удобные рецепты всегда под рукой

Полезные таблицы о еде

Полезные таблицы о еде и напитках

Ленивые голубцы

Приготовления творога

Компактный способ заморозки пельменей и вареников + идеальное тесто

Домашний йогурт без йогуртницы

Что чем заменить

14 продуктов, которые лучше готовить самостоятельно, а не покупать

Актуально в праздничные дни

 

Серия сообщений "Обо всём понемногу...":
Часть 1 - Молочное. Рецепты. Бродилка по дневникам №1
Часть 2 - Первое блюдо. Рецепты. Бродилка по дневникам №2
...
Часть 6 - Советы по покраске яиц к Пасхе. Бродилка по дневникам №6
Часть 7 - Советы Повара. Разное. Бродилка по дневникам №7
Часть 8 - Советы Повара. Разное. Бродилка №8
Часть 9 - Советы Повара. Разное. Бродилка №9
Рубрики:  Кулинария

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ. ПИРОГ, КОТОРЫЙ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРЕДСТАВЛЕНИИ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ. ПИРОГ, КОТОРЫЙ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРЕДСТАВЛЕНИИ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

ТОРФЯНОЙ ПИРОГ. ПИРОГ, КОТОРЫЙ НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРЕДСТАВЛЕНИИ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Фото Творожный торфяной торт
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Супы-пюре: 15 удивительных рецептов

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы-пюре: 15 удивительных рецептов

Если в вашем домашнем меню до сих пор нет аппетитного супа-пюре, ситуацию нужно срочно исправлять. Ведь готовятся такие супы так же легко, как и традиционные жидкие. Только отличаются особым нежным вкусом и питательностью. Можно использовать практически любые овощи: картофель, тыкву, морковь, свеклу, томаты, шпинат, сельдерей и даже авокадо. 

Супы-пюре

Такой суп — отличный вариант для тех, кто соблюдает диету, а также для тех, кто не любит определенные продукты — например, лук. Ведь в процессе все овощи тщательно измельчаются и становятся совершенно незаметными. Готовьте на здоровье и удивляйте домочадцев! 

Рубрики:  Кулинария

Картофель пай.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель пай.

Картофель пай 

Рецерт 

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная квашеная капуста

(500x375, 99Kb)

Описание: Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована. Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры. И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу. Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет таким же любимым, как и для меня.
Рубрики:  Кулинария

Салат "Новогодний"

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний"

(500x375, 99Kb)

Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!
Рубрики:  Кулинария

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017

НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017. ПРОСТЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2017

Новогодние салаты 2017. Простые и оригинальные рецепты салатов на Новый год 2017

Новый 2017 год носит гордое имя Огненного Петуха, а значит — принесет с собой удачу, правда, как утверждают астрологи, за нее придется побороться. Только самые упорные, настойчивые и смелые добьются успеха.

А чтобы задобрить хозяина наступающего года с самого начала, нужно позаботиться о правильной его встрече, особенно о праздничном столе и закусках. Начнем с рецептов новогодних салатов на Новый год 2017 – год Петуха.

Как организовать новогодний стол

Петух очень любит все простое и натуральное, сытное и вкусное, но и от яркой сервировки и изысканного оформления не откажется. Лучший выбор — легкие в приготовлении, но эффектно поданные блюда.

Обязательно поставь на стол как можно больше овощей и зелени, здесь тебе пригодятся наша подборка рецептов салатов на Новый 2017 год.

А вот блюда из курицы — нежелательные гости, лучше используй другое мясо. И не забудь поставить на стол корзинку с разными сортами хлеба — Петух будет тебе благодарен.

Обдумывая стол на Новый год 2017, рецепты салатов и закусок, воспользуйся нашими подсказками!

 

Новогодние салаты 2017. Простые и оригинальные рецепты салатов на Новый год 2017

 

Простые новогодние салаты 2017

Как правило, львиная доля времени хозяйки уходит на приготовление горячих блюд. Поэтому салаты на новогодний стол чаще всего выбираются максимально простые, не требующие длительного приготовления, но вкусные и привлекательные внешне.

Чтобы порадовать своих домашних и гостей, попробуй использовать испытанные и простые салаты на Новый год 2017.

Обратите особое внимание на новогодний салат «Петух», а также на интересный салат «Новогодние часы», "Ёлочка".

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Традиционное корейское кимчи

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционное корейское кимчи

Традиционное корейское кимчи

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Мясо говядины маринованное в водке

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо говядины маринованное в водке

Мясо говядины маринованное в водке

Люблю я подобные вещи. Уж очень меня этот рецепт заинтересовал.
Готовить просто и довольно быстро. Всего мясо маринуется 72 часа. Что-то похожее, я так думаю, на бастурму, но намного быстрее!

Ингредиенты для приготовления.
 

  • Мясо говядины маринованное в водкеГовядина, цельный кусок  — 1 кг
  • Водка 40° — 1/4 литра (250 г)
  • Соль крупного помола — 100 г
  • Сахар песок — 100 г
  • Перец горошек черный  — 1 ложка столовая.
  • Масло подсолнечное для маринада - 3 ст. ложки.

Соус можете приготовить свой любимый или найти что-то в своем вкусе. То что в рецепте мне не понравился.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БАСТУРМА – БЫСТРЫЙ ДЕЛИКАТЕС

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАСТУРМА – БЫСТРЫЙ ДЕЛИКАТЕС

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Пряная тыква в духовке, язык проглотить можно!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная тыква в духовке, язык проглотить можно!

(500x375, 99Kb)

Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.
Рубрики:  Кулинария

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ"

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ"

0_6ab7f_c372a028_-1-L (320x214, 32Kb)Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Тарталетки: 10 простых идей на любой вкус. Праздничный стол как в лучшем ресторане

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Тарталетки: 10 простых идей на любой вкус. Праздничный стол как в лучшем ресторане!✿ღ✿

тарт(1) (700x374, 241Kb)
Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно! Но, как назло, в нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные лепешки "Муж в восторге" с сырной начинкой за 5 минут!


Ингредиенты:
-Вода — 100 мл
-Сок томатный (если нет сока - не беда,
можно использовать 200 мл -воды
и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл
-Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л.
-Соль
-Мука — 200 г
-Сыр — 150 г
-Курица (копченая, вареная, любая.
Нет курицы, можно использовать кунжут 2 ст.л.) — 100 г
-Масло сливочное — 30 г

А теперь все просто!



Рубрики:  Кулинария

БЕЗЕ без взбивания за 3 минуты в микроволновке.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗЕ без взбивания за 3 минуты в микроволновке.

безе в микроволновке
Потрать пару минут на приготовление такого десерта.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария

Салат «Африка». В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Африка». В разы лучше, чем «Шуба» и «Оливье»! Хит любого праздника! 🎉

5800690_281 (660x330, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Грузинский куриный суп чихиртма: хочется готовить на первое каждый день! Восхитительный рецепт.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинский куриный суп чихиртма: хочется готовить на первое каждый день! Восхитительный рецепт.

5800690_303_2_ (660x330, 69Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Праздничные фаршированные помидоры по-арабски. Не представляю без них свой стол! Обязательно отведай этот шедевр.

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные фаршированные помидоры по-арабски. Не представляю без них свой стол! Обязательно отведай этот шедевр.

5800690_282 (660x330, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Больше не вожусь с голубцами: сытный капустный пирог гораздо проще и вкуснее. На всю семью хватит! Все подруги записали рецепт!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Больше не вожусь с голубцами: сытный капустный пирог гораздо проще и вкуснее. На всю семью хватит! Все подруги записали рецепт! 🙋

Пирог с капустой и мясным фаршем по вкусу напоминает голубцы, но его приготовление занимает гораздо меньше времени. Цельные листья перекладываются с мясной начинкой — получается очень сочно и нежно, в отличие от выпечки с тертой капустой.

5800690_327_3_ (660x330, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невиданное лакомство из апельсиновой кожуры. Теперь ты перестанешь ее выбрасывать!

Всегда готовлю такие, когда хочется чего-то сладенького!

5800690_21 (696x361, 420Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1