⠀
В современном мире меняется абсолютно все: стили и тенденции, которые сменяют друг друга с молниеносной скоростью. Но неизменным остается лишь одно – непреодолимая любовь к шоколаду. Корпорация «СОЮЗ» расскажет историю возникновения Всемирного дня шоколада, который традиционно празднуется 11 июля.
⠀
Историки утверждают, что напиток из бобов какао открыли индейцы племени майя, которые жили на берегу Мексиканского залива. Они растирали жареные бобы и смешивали их с водой, добавляя пряные травы и специи.
⠀
Впервые европейцы попробовали шоколадный напиток в XVI веке. Это произошло благодаря испанскому конкистадору Эрнандо Кортесу, который завоевал Мексику. Первая в мире плитка твердого шоколада появилась в 1819 году. Ее создателем стал швейцарец Франсуа Луи Кайе. До этого события европейцы употребляли шоколад только в виде напитка.
⠀
Французов с горячим шоколадом познакомила королева Анна Австрийская, которая от тоски спасалась именно этим напитком. Она привила своим поданным любовь к экзотической сладости, в честь которой потом придумали праздник. Правда, сначала он задумывался, как национальный. Неожиданно идею поддержали во многих странах мира. Так, с 1995 года мы начали праздновать Всемирный день шоколада.
⠀
Жир специального назначения SDS CF 200 от Корпорации «СОЮЗ» идеально подходит для производства шоколадных батончиков с начинкой.
⠀
Жировые системы Корпорации «СОЮЗ» отвечают основополагающим требованиям качества и безопасности пищевой продукции, в том числе, по показателям глицидиловых эфиров жирных кислот.
⠀
Ознакомиться с ассортиментом продукции можно на официальном сайте компании: http://www.soyuzcorp.com/ru/products/confectionary
⠀
#корпорациясоюз #корпорациясоюзжиры #безопасныйпродукт #правильныепродукты #безглицидиловыхэфиров #шоколад