В наше время, очень многие люди обеспокоены натуральностью продуктов, которые они покупают. Аббревиатуры вроде «ЗМЖ» могут с легкостью отпугнуть приверженцев «натуральности».

Но какие могут быть последствия потребления ЗМЖ?
Заменители молочного жира содержат в себе огромное количество витаминов, среди которых А, В, Е, D, обладают меньшей калорийностью, но при этом, большим количеством питательных веществ.

ЗМЖ могут заменить 80-85% натурального жира в молочном продукте, никак не повлияв на его консистенцию и вкус.

У заменителей молочного жира есть ряд неоспоримых достоинств:

Не содержат вредного холестерина.

Включают в себя большое количество ненасыщенных жирных кислот.

Благодаря наличию фосфора и кальция в своём составе - уменьшают потребность в сладком.

Незаменимы для людей с непереносимостью лактозы.

Добавьте и вы в свою продукцию полезные и вкусные ингредиенты, а поможет вам в этом продукция от Корпорации «СОЮЗ»: http://www.soyuzcorp.com/ru...