Вы когда-нибудь задумывались, из чего состоит заменитель молочного жира и почему в последнее время так часто стали говорить о пользе ЗМЖ? Все благодаря тому, что эту добавку изготавливают из растительных масел, что наполняет его состав ненасыщенными жирными кислотами, а именно они считаются полезными для здоровья человека. 

Взять хотя бы SDS M01-23 от «Корпорации СОЮЗ», который используется для производства молокосодержащих, сквашенных, сметанных или пастеризованных продуктов, что позволяет продлить срок годности продуктов. 

Но, если все выше описанное все больше интересно производителю, то потребитель отметит другие преимущества, например, запах идентичный запаху сливочного масла, повышение качества при снижении цены. Кроме того, людям с различными заболеваниями, такими как – гипертония, сахарный диабет или непереносимость лактозы, заменитель молочного жира позволяет не ограничивать себя в любимых блюдах без вреда для своего здоровья.

Ознакомиться с продукцией можно на официальном сайте «Корпорации СОЮЗ» http://www.soyuzcorp.com/ru/