Масло прямого отжима - полезный продукт или нет? Чтобы понять, Корпорация Союз без малейшей цензуры поможет вам разобраться, каким может быть масло и из каких даров природы его отжимают.

Каждый раз приходя в магазин мы видим огромное количество разнообразных по типу, виду и форме баночек с золотой жидкостью внутри. Но, в природе существует лишь две разновидности масла – рафинированное и нерафинированное. В остальном, эти продукты подразделяются на холодного отжима, горячей прессовки, экстракционное, оливковое, подсолнечное, льняное и т.п., что больше влияет на вкус масла и состава.

Масло без консервантов – заманчивая уловка!

В очередной раз выбирая растительное масло, помните, что этикетка с надписью «без консервантов» – не более, чем маркетинговый ход! При рафинации не остается никаких компонентов, поэтому оно не нуждается в консервации. Продукт проходит несколько этапов очистки, исчезает природная горечь, привкус, а также минимизируется полезный состав. В первую очередь такое масло рекомендовано для приготовления горячих блюд с зажаркой.

Популярные масла прямого, холодного отжима

На сегодняшний день, этот вид масел действительно очень полезный и популярный продукт. Их получают самым простым способом - прессованием. Затем разливают по бутылкам, лепят наклейку и в продажу. Благодаря отсутствию термической обработки, в таком масле сохраняются все полезные вещества:

• витамины Д, А, Е, В и др.;
• кислоты, в том числе фолиевая, Омега-3, полиненасыщенные кислоты;
• микроэлементы;
• минералы: фосфор, кремний, магний и т.д.

Экстракционное масло

Не стоит удивляться непривычному названию, так как оно есть в каждом доме. Это обычный рафинированный продукт.

ООО «Корпорация Союз» РФ является производителем пищевых жиров и поэтому Корпорация Союз без цензуры рассказала вам о пользе и вреде растительных масел.