-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sowhat29

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2012
Записей: 6921
Комментариев: 564
Написано: 8605





Язычки на пиве

Четверг, 10 Марта 2016 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язычки на пиве - слоеное печенье

 

Язычки на пиве - слоеное печенье

На это печенье я особо не рассчитывала, просто было интересно попробовать такое тесто на пиве и что из него получится. Но результат мне настолько понравился, что спешу поделиться с вами и этим рецептом слоеного теста на пиве.

Замешивается очень быстро, ингредиентов много не надо, печенье Язычки на пиве очень хорошо поднимается и когда откусываешь его прямо отчетливо видно много слоев. Мягкое, нежное, в меру сладкое!

Из этого теста можно испечь круглые коржи и приготовить торт со сметанным кремом, например, я в следующий раз хочу попробовать.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/Печенье

Мой бисквит с варёной сгущенкой

Четверг, 10 Марта 2016 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой бисквит с варёной сгущенкой

(500x375, 99Kb)

Сегодня у меня выходной и я решила посвятить его своей любимой кухне, испекла пирог, но он получился настолько вкусным и сочным, что я решила поделиться с вами его рецептом.
Рубрики:  Вкусно/Пироги

Автоматическая миска для питомца

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автоматическая миска для питомца за 5 минут своими руками!

3925073_DIYpetbottlesfeedernovate1 (700x446, 205Kb)
 
Как сделать миску с автоматической подачей корма за 5 минут!
 
далее
Рубрики:  Лайфхаки

Самые вкусные рецепты блюд в горшочке

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты блюд в горшочке

Блюда в горшочках очень вкусные и аппетитные.Тут можно приготовить и суп, и горячее блюдо, и даже воздушную запеканку! Выбирайте на любой вкус!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вкусно/Блюда в горшочках

Блинчики на топлёном молоке

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на топлёном молоке — необычные, вкусные

Блинчики на топлёном молоке — необычные, вкусные

5177462_blinchikinatoplyonommoloke (560x420, 118Kb)

Эту интересную идею - приготовить блинчики на топлёном молоке – я узнала от мамы. И мне тоже захотелось попробовать, а какие они получатся, блинчики, если замесить тесто не на обычном молоке, а на топлёном? Мы изредка пьём его просто так, а ещё я делаю из топлёного молока домашнюю ряженку. Но готовить на нём блинное тесто – это что-то новенькое!

блинчики на топлёном молоке

И вот в Масленичную субботу мы с детками решили сделать необычные блинчики. Тесто я готовила так же, как для тонких блинчиков на молоке, только молоко взяла не простое, а… золотое! То есть топлёное :) У него такой приятный бежевый оттенок, и этот цвет передался блинчикам! Как и блинчики из гречневой муки, необычные на цвет. Они получились не светло-жёлтенькие, как обычно, а тёмно-бежевые. И на вкус… как будто пьёшь с ними топлёное молоко, так сказал сын. Эти блинчики, удивительно нежные на цвет и на вкус, здорово макать в янтарный мёд и поливать густой сметаной.

вкусные блинчики на топлёном молоке

Ингредиенты:

ингредиенты для блинчиков с топлёным молоком

  • 3 яйца;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • 3 стакана топлёного молока;
  • 2 стакана пшеничной муки;
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • Щепотка соли.

Как испечь:

Замешивать блинное тесто с топлёным молоком – одно удовольствие! Всё такое тёплое, солнечное! Ярко-оранжевые желточки, бежевое молоко, золотое подсолнечное масло! А сами блинчики – горячие, румяные, как Солнышки! Сразу чувствуешь, что скоро Весна:)

Как готовить тесто, Вы знаете, если пекли блинчики на молоке. Яйца взбиваем с сахаром, затем попеременно просеиваем муку и вливаем молоко, за несколько приёмов, каждый раз перемешивая.

соединим яйца и сахар

взбиваем сахар и яйца

просеиваем муку

вливаем топлёное молочко

Вместе с последней порцией мукой просеиваем в тесто соду, вливаем остальное молоко и добавляем прямо в тесто лимонный сок. Таким образом сода полностью погасится, в тесте не будет комков и её привкуса.
А вот комки муки пока что есть – чтобы тесто стало гладким, взбиваем его миксером.

добавляем соду и лимонный сок

взбиваем тесто миксером

И добавляем подсолнечное масло. Перемешаем как следует – и можно выпекать блинчики!

добавляем подсолнечное масло

Сковородку берём чистую, сухую, смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем и наливаем тесто черпаком. Покачав сковороду, распределяем тесто равномерно – слой должен быть тоненьким, эти блинчики легко снимаются.

наливаем на сковороду тесто

Дождавшись, когда блинчик подрумянится, поддеваем его лопаткой и переворачиваем. А когда зазолотится и вторая сторона, снимаем на блюдо. Если блинчик печь недолго, он будет нежного светлого оттенка, а если подержать подольше – станет румяным!

печём румяные блинчики

Свежеиспечённые блинчики можно смазывать растопленным маслом или просто кусочком сливочного масла, тогда они будут нежнее и мягче.

необычные блинчики

Вот какие интересные получились блинчики на топлёном молоке! И очень вкусные!

 

Рубрики:  Вкусно/Блины, блинчики, оладьи, хачапури

Боярыня Морозова

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боярыня Морозова: она была не скалой, а красивой и честной женщиной...

  Боярыня Феодосия Прокопиевна Морозова родилась 21 мая 1632 в Москве, в семье окольничего П.В. Соковнина, родственника первой жены царя Алексея Михайловича. В 1649 г. выдана замуж за боярина Глеба Ивановича Морозова, брата царского воспитателя Бориса Ивановича Морозова.

      Морозовы в XV-XVI веках имели исключительно высокое положение при русском царском дворе. В полуторастолетний промежуток от Ивана III до Смуты из этой фамилии вышло до тридцати думцев, бояр и окольничих. Опалы и казни Ивана IV (Грозного) не обошли и Морозовых. К моменту воцарения Романовых остались считанные представители этого рода, но именно время правления двух первых Романовых было для Морозовых временем наибольших успехов.

Читать далее...
Рубрики:  Сильные женщины

Очень вкусный соус к сырникам

Среда, 09 Марта 2016 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Очень вкусный соус к сырникам! Рекомендую!

Кто из нас не любит сырники, они и полезны и вкусны в любом виде. Сырники можно есть со сметаной, с джемом, со сгущенным молоком, а я вам рекомендую невероятно вкусный соус из киви, напоминающим яркое лето и землянику в сливках. Готовить его совсем не сложно. Рецепт сырников не пишу, каждая уважающая себя  хозяйка умеет их готовить, но , если вы подадите к своим сырникам этот соус, то превзойдете все ожидания. Рекомендую!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Пирог с творогом

Среда, 09 Марта 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом.

Этот очень вкусный пирог с творогом, готовится на дрожжевом тесте. Процесс приготовления его не сложный. Делаем сначала заготовку из теста с начинкой из творога в виде улитки, потом разрезается на кусочки и укладывается в виде пирога. Получается очень аппетитным. Тесто воздушное, очень хорошо поднимается. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте эту выпечку.


пирог с творогом(700x307, 336Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/Пирожки
Вкусно/Пироги

Ретроспектива движения бомжей к приемному пункту

Среда, 09 Марта 2016 г. 11:23 + в цитатник

 80 годы. Ночью утащили железный лист, на котором мешали цементный раствор.

 80-е же годы. Среди бела дня увели массивную решетку для чистки ног. Захватили и моторчик для соковыжималки, сушившийся на крыльце.

90годы. Из скважины вытащили мотор вместе с трубой.

              У нашего деда из сарая пытались утащить мешок с овсом. Мешок был дырявый, пока тащили, овес дорожкой сыпался, показывая направление движения похищенного. Жаль, что овса не хватило на полное расследование.

  На моих глазах дети цыганской национальности пытались смуздить алюминиевую кастрюлю. Отбила, включив голосовую сирену.

2016 год. Вчера мимо наших окон бомжи тащили чей-то забор.

Что будет дальше?

Рубрики:  It's me ,o Lord !/Семейные истории


Понравилось: 2 пользователям

Узорчатые окна

Среда, 09 Марта 2016 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она покрывает оконное стекло крахмалом. Что же будет в конце? Мои аплодисменты!

Она покрывает оконное стекло крахмалом. Что же будет в конце? Мои аплодисменты!

 

кружевное окно

Далее>>>
Рубрики:  Лайфхаки

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные оладьи в сметанном соусе

Печёнка – продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:
- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика,
- сметана,
- молоко - 50 г,
- петрушка или укроп,
- соль, перец по вкусу,
- оливковое масло.

Приготовление:
1. Промыть печень, порезать на кусочки, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером.
2. Готовый фарш положить в миску, добавить к нему молоко, соду, яйца, муку, соль и перец. Размешать до однородной массы.
3. Залить сковороду оливковым маслом и поставить на умеренный огонь. При помощи столовой ложки выложить печеночную массу на сковороду. Обжарить оладьи до нежно-золотистой корочки и переложить их на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир).
4. Приготовить соус для оладий: измельчить чеснок, мелко порезать зелень. Взять маленькую мисочку, смешать в ней сметану, чеснок и зелень.
5. Дать оладушкам остыть, а затем соединить их попарно, промазав посередине сметанным соусом. Выложить «двойные» оладушки на блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусно/Блины, блинчики, оладьи, хачапури

Малоизвестные факты о картине «Завтрак гребцов», которую называют венцом творчества Ренуара

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✿ღ✿Малоизвестные факты о картине «Завтрак гребцов», которую называют венцом творчества Ренуара✿ღ✿

alunche-999 (700x450, 301Kb)
Завтрак гребцов. Пьер-Огюст Ренуар.

"Завтрак гребцов" - одна из самых известных работ Пьера-Огюста Ренуара и одно из самых известных изображений пикника на открытом воздухе в истории искусства. Картина показывает радостный момент в кругу друзей, общающихся в непринужденной обстановке. Однако, мало кто знает ряд фактов, связанных с этой работой культового импрессиониста.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  Зашифрованные загадки

Суфражистка

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_loversbooks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфражистка


В преддверие Международного женского дня, я, совершенно случайно, посмотрела британский фильм "Суфражистка". Это свежий фильм, рассказывающий о женском движении, которое добивалось избирательного права для всех представительниц прекрасного пола.

Картина посвящена истории жизни одной прачки - Мод Уоттс, которая живет в Лондоне 1912 года. Она родилась в прачечной. Ее мать с 14 лет здесь работала, а когда Мод было 4 года, она умерла.

Век женщин на прачечной короток: горячий пар, исходящий от чанов с грязным бельем, вреден для легких; кипяток и утюги - ошпаривают руки и ноги работниц; сырость и грязь, отсутствие солнечного света, все это постепенно убивает прачек. Рабочий день работниц составляет 19 часов в день, что на несколько часов больше, чем у мужчин, а заработная плата гораздо ниже. Помимо ужасающих условий труда, работницы подвергаются насилию со стороны своего управляющего. Но и в домашней обстановке, нет уставшей прачке отдыха. Она находиться полностью под властью своего мужа. Заработанные деньги он у нее отнимет, выместит на ней свою злость и усталость, а если ему понадобиться, то и детей у нее заберет.

Вот в такой обстановке насилия и бесправия живет Мод. А параллельно с фабрикой бушует иной мир, где однажды, она увидела активисток-суфражисток, которые взывали к женщинам, призывая их к борьбе за собственные права. Любопытство и желание изменить свою жизнь, приводит Мод в женский кружок Общественно-политического союза женщин. А дальше, колесо судьбы Мод Уоттс, набирает обороты со страшной скоростью. Участие в мирной демонстрации приводит героиню в тюрьму. После выхода из тюрьмы, она лишается работы, муж ее выгоняет и отбирает ребенка. У нее ни чего не осталось, кроме борьбы.

Помимо отличной драматургии и актерского состава (Кэри Маллиган,Хелена Бонэм Картер,Мэрил Стрип) фильм прекрасно передает дух эдвардерианской Англии. А еще, заставил вспомнить меня, что 8 марта это не день, когда все мужчины, внезапно осознают, что рядом с ними есть прекрасные дамы, а день, когда женщины потребовали сокращения рабочего дня и равных c мужчинами условий оплаты труда, а также предоставления им избирательного права.

http://loversbooks.livejournal.com/1006888.html

Рубрики:  Феминизм

Вяленые помидоры - кулинарный шедевр

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры - кулинарный шедевр

Вяленые помидоры очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда.

Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
И обязательно используйте масло, в котором настаиваются помидоры, для заправки салатов - получается очень и очень вкусно!
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Belenaya
Рубрики:  Вкусно/На зиму

Блинчики заварные по старинному сибирскому рецепту

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики заварные по старинному сибирскому рецепту бабушки Домны.

Блинчики заварные по старинному сибирскому рецепту бабушки Домны.

5177462_maslen__01 (700x525, 300Kb)

Фото не от этого рецепта.

В молодости у меня никогда не получались блины. Уже думала, что не моё это блюдо! И вот однажды, в "Работнице", прочитала рецепт читательницы, который ей достался от бабушки. Спасибо ей! С тех пор этим рецептом пользуюсь я и все мои знакомые и родственники. Хочу поделиться и с вами.

Итак рецепт: 

1литр воды кипячённой комнатной температуры, муки 1 кг. или больше ( зависит от муки), 1чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 0,5 литра молока, 2-3 яйца, 1 стакан крутого кипятка, сало и сливочное масло.

В воду помешивая засыпать муку, размешать. Добавить соль и соду. Развести молоком, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Помешивая залить крутым кипятком. Вбить яйца. Размешать.  Тесто готово! Если получилось густое , можно развести кипяченной водой (не горячей!!!) Теперь разогреваем сковородку, смазываем её кусочком сала и выпекаем блины. Готовые блины смазываем сливочным маслом. Блины получаются ажурными! 

 

Рубрики:  Вкусно/Блины, блинчики, оладьи, хачапури

Настой цветков ромашки

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настой цветков ромашки (Calmomillae flores)

alt="Настой цветков ромашки (Calmomillae flores)"/2835299_ (700x437, 164Kb)

Настой цветков ромашки на сегодняшний день является одним из самых лучших настоев, которым пользуются при воспалении кишечника, диарее, вздутие живота, а также он помогает в борьбе с запорами, действуя не как слабительное, а как средство, помогающее нормализовать перистальтику кишечника, устраняя причину запора. Мягкое обволакивающее средство, настой ромашки, оказывает противовоспалительное действие, противомикробное действие, уменьшает брожение в кишечнике, успокаивая его; повышает секрецию пищеварительных желёз, нормализует аппетит. Настой цветков ромашки показан:
При комплексной терапии хронических гастритов и язвенной болезни;
При хроническом энтерите и метеоризме;
При  спазмах кишечник и диарее;
В терапии при воспалительных заболевания ЛОР-органов и ангине;
При спастическом колите и геморрое.
Для того, чтобы приготовить это нехитрое средство, нужно взять:
- 1 столовую ложку цветков ромашки
- 1 стакан воды
- 1 ложку мёда
Мёд нужен для того, чтобы уменьшить слегка горьковатый вкус настоя, которым не многим нравится. Приготовить настой очень просто. Достаточно вскипятить воду, положить в неё ромашку, довести снова до кипения, снять с огня, укрыть крышкой и тёплым полотенцем, настоять 20-30 минут, добавить мёд. Пить тёплым. 
Принимают настой ромашки внутрь по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день.
Для полосканий полости рта и глотки - по 1/2-1 стакану в теплом виде по 3-5 раз в день.
В виде клизм - вводят в прямую кишку по 50 мл теплого настоя.
Кишечнику этот напиток очень нравится, полюбите его и Вы. Доброго здоровья!
 
Рубрики:  Будьте здоровы!

Закусочное селедочное масло

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Fatamargana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочное селедочное масло

http://njami.ru/post386086313/


 
 
 
Необходимые продукты: 1 большая жирная малосольная сельдь, половина пачки (100 гр) сливочного масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки горчицы с зернышками, горсть смеси рубленой зелени петрушки и укропа, черный молотый перец.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/Закуски
Вкусно/Бутерброды

Великие мореплаватели. Джеймс Кук

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kukunchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великие мореплаватели. Джеймс Кук - Николай Чуковский / Аудиокнига

5979143_kk_1_ (400x400, 72Kb)

Как были открыты Австралия и Таити? Как исчезали с карты земли белые пятна? Слушайте невыдуманную историю жизни, полную приключений, подвигов и великих открытий - историю знаменитого капитана и прославленного мореплавателя Джеймса Кука!
Читать далее...
Рубрики:  Библиотека мировой литературы/Читать онлайн

Шашлык

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык

Если вы собираетесь на природу, то этот рецепт обязательно пригодится, тем более что я могу поручиться за вкусный результат.

3290568_shashlik (600x450, 68Kb)

В моей семье всегда идут споры по поводу того, как правильно мариновать шашлык. В результате, в зависимости от того, кто готовил, у нас всегда получаются совершенно разные вкусы этого ни с чем несравнимого блюда.

>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вкусно

Слушала Аллочку, а вы как хотите

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слушала Аллочку, а вы как хотите









Рубрики:  Музыкальные альбомы

Самые вкусные рецепты торта"Наполеон"

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные рецепты торта"Наполеон".

У всех ли под рукой имеются рецепты тортов"Наполеон"? По моему, так это самые вкусные. Их можно отнести к семейным рецептам, которые часто пекут хозяюшки.. Знакомьтесь с ними и выпекайте самую вкусную выпечку.

656575 (600x375, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/Тортики

12 домашних растений, которые могут выжить даже в самом темном углу

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 домашних растений, которые могут выжить даже в самом темном углу

Калатея
Узорчатые листья делают это растение желанным дополнением к любой комнате, но стоит помнить, что прямые солнечные лучи для него нежелательны. Оптимальный вариант для калатеи — полутень.

Для комнат и помещений, куда редко доходит солнечный свет, эти сорта могут стать настоящим спасением. Они отлично чувствуют себя в полутени и при низкой освещенности.

далее>>>
Рубрики:  Цветовод- лентяй

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

Суббота, 05 Марта 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА

 Семейное блюдо не имеющее соперников!
 
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА
 
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто!
И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\".
Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом.
Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Порежьте зелень ..
перемешайте с сыром
Мясо курицы порежьте тонкими пластиками
И обжарьте его, посолив..поперчив..на сухой разогретой сковородке ..буквально 2-3 минуты...помешивая...(если сковорода без антипригарного покрытия, обжарьте в небольшом количестве растительного масла)
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА
Далее>>>
Рубрики:  Вкусно

Быстрое томатное пюре, заморозка

Суббота, 05 Марта 2016 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое томатное пюре, заморозка

Быстрое томатное пюре, заморозка

Быстрое томатное пюре, заморозка

 

Описание: Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!

Ингредиенты

  • Помидор
  • Соль

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Музыка - искусство звуков

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Barucaba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка - искусство звуков

Музыка - это искусство звуков и каждый звук в ней имеет своё обозначение. Нота (лат. nōta — «знак», «метка») в музыке — это графическое обозначение звука музыкального произведения, один из основных символов современной музыкальной нотации. Вариации в изображении ноты, а также сочетания с другими символами позволяют задать такие характеристики обозначаемого нотой звука, как высоту, длительность и порядок исполнения по отношению к другим звукам.

Элементы изображения ноты: 1 — флажок, 2 — штиль, 3 — головка

Названия нотной гаммы — от «до» до «си» — были в XI веке введены в обиход монахом-бенедиктинцем Гвидо д’Ареццо и обозначали первые слоги слов молитвы к Иоанну Крестителю. В ней содержалась просьба о сохранении силы голоса: «Дай нам чистые уста, святой Иоанн, чтобы мы могли всей силой своего голоса свидетельствовать о чудесах твоих деяний»:


UT queant laxis
REsonare fibris
MIra gestorum
FAmuli tuorum
SOLve polluti
LAbii reatum
Sancte Ioannes.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Торт"Несквик"

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт"Несквик"



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Тесто:
4 яйца,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. сахара,
150 гр. муки.
1 ч.л. разрых.
2 стол.л. какао(несквик)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Вкусно/Тортики

Закусочный пирог с фетой и зеленью

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный пирог с фетой и зеленью.



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Вкусный закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки.
Нам потребуется:
тесто слоёное дрожжевое 1 уп.
фета 500 гр.
яйцо 2 шт
сметана 1 ст.л
свежая зелень (укроп, петрушка, кинза)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Вкусно/Пироги

Простой и очень вкусный торт Дамские Пальчики

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и очень вкусный торт Дамские Пальчики

Торт "Дамские пальчики".

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Вкусно/Тортики

Ветчина рубленная в желе

Четверг, 03 Марта 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина рубленная в желе

Затрудняюсь с названием этого блюда, на буженину, ветчину и иже с ними не похоже, а как назвать ещё не знаю , поэтому и пишу : Ветчина рубленная в желе. 

Захотелось чего-нибудь, что можно положить с утра на бутербродик, но куска мяса, подходящего для буженины не было, поэтому сделала так :

Куриные грудки - 1 штука
Куриные ножки - 5 грустных штучек
Свинина - 200 грамм с салом !!!!
Перец зелёный и жёлтый большие по 1/2 штучке
Соль, перец, прованские травы по вкусу
Желатин сухой - 10 гр.

Курицу всю разобрала от косточек и кожи, нарезала кубиками, свинину с салом нарезала кубиками по-мельче, разноцветный перец тоже нарезала кубиками. Все сложила в большую емкость и хорошенько перемешала с солью, приправами и СУХИМ желатином. Уложила получившуюся массу в продолговатую форму, в которой обычно хлеб выпекаю, предварительно смазанную растительным маслом. Накрыла фольгой и отправила в духовку на 180 градусов на 30-40 минут, достала - сняла фольгу и отправила еще на 5-10 минут под гриль , чтобы сверху мясо подрумянилось. Выключила духовку и оставила до утра остывать в духовке. Утром достала , переложила из формы и нарезала на пластинки. Очень вкусное желированное мяско получилось !

Рубрики:  Вкусно/Куриное филе

Салат с кальмарами и картошкой

Четверг, 03 Марта 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и картошкой

салат с кальмарами и картошкой

Морепродукты уже давно перестали быть дефицитными деликатесами, коими считались во времена советские, когда простому рабочему человеку они были недоступны как по статусу, так и по материальному положению. Зато сейчас прилавки магазинов просто завалены этими продуктами, да и по стоимости многие из них вполне приемлемы. А самым дешевым из морепродуктов является кальмар, из которого приготовить можно массу вкуснейших блюд.

 

Пожалуй, наибольшее применение имеет этот «морской обитатель» при приготовлении разного рода салатов. Это и неудивительно. Ведь он может стать отличной альтернативой мясу. Причем по стоимости кальмар гораздо дешевле, а по составу, напротив, значительно ценнее и полезнее. Да и организмом мясо кальмаров усваивается легче. Посему я, отдав предпочтение именно ему, часто готовлю салат с кальмарами и картошкой.

Состав компонентов для салата может быть самым разнообразным, но я приготовила его из того, что в данный момент нашлось в запасниках. И он получился очень даже вкусным и питательным.

Набор продуктов для вкусного салата:

продукты вкусного салата

 

 

  • плавленый сырок (100 г.);
  • тушка кальмара – 2 шт.;
  • 2 яйца;
  • соленый огурчик – 2 шт.;
  • майонез;
  • картофель – 2 небольших клубня;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • перец в горошке душистый и черный;
  • соль.

 

 

Время приготовления блюда – 30 минут.

Итак, приступим.

Картофельный салат с кальмарами

Еще не промытых кальмаров заливаем на 20 секунд кипящей водой.

кальмаров заливаем кипящей водой

Благодаря кипятку пленка, покрывающая кальмара снаружи, моментально сворачивается, что позволяет без особых усилий снять ее под проточной прохладной водой. Затем уже чистые тушки опускаем в кипящую подсоленную воду, бросив в нее лавровый лист и горошки перцев.

снять с кальмаров пленку
опустить в подсоленую воду

Минуты полторы после закипания воды варим кальмаров и, выключив огонь, оставляем их в кипятке еще на 5 минут (не больше) в закрытой кастрюле. Вынимаем тушки кальмаров из воды и нарезаем тонкими полосками.

нарезаем кальмаров тонкими полосками

Яйца отвариваем вкрутую и, очистив, равно как и сыр натираем на крупной терке.

яйца и сыр натираем на терке

Картошку отвариваем в мундире, немного охлаждаем и нарезаем маленькими кубиками. Огурчики измельчаем также.

картошку и огурцы нарезаем кубиками

Выкладываем в большую чашку все 5 измельченных компонентов салата, приправляем солью (немного, поскольку в составе имеются маринованные огурцы), заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в салатницу.

выкладываем компоненты в большую чашку
заправляем и выкладываем в салатницу

Получилось достаточно сытное полноценное кушанье, которое может стать достойным украшением и праздничного и будничного стола.

украшение стола

Приятного аппетита!

Ирина Калинина

Рубрики:  Вкусно/Салаты

Салат из кальмаров с грибами

Четверг, 03 Марта 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из кальмаров с грибами

Салат из кальмаров с грибами 

Ингредиенты: 

  • Кальмары — 200 г
  • Грибы замороженные (можно шампиньоны) — 100 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурец маринованный
  • Лимонный сок Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

1. Грибы порезать дольками и обжарить на растительном масле. Лук нарезаем на небольшие кубики и обдаем кипятком для мягкости вкуса. Кальмаров очищаем, кладем в уже кипящую воду. Варим не более 2-3 минут.

2. Когда кальмары остынут, нарезаем их соломкой. Яйца отвариваем вкрутую,охлаждаем, затем очищаем и нарезаем кубиками.

3. Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.

Измельчить укроп.Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, который предварительно смешайте с несколькими каплями лимонного сока. Хорошенько все смешиваем.

салат1 (600x448, 68Kb)

источник

Рубрики:  Вкусно/Салаты

У всех дома есть это средство от варикоза

Вторник, 01 Марта 2016 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У всех дома есть это средство от варикоза, но никто о нем не знает

У всех дома есть это средство от варикоза, но никто о нем не знает
Почти каждый из нас знает, что такое варикоз. Эти «паучьи» сетки появляются на ногах, на руках, а иногда и там, где им быть вообще не следовало. Однако победное средство над варикозом есть дома у каждого. Просто не все знают, как его использовать.
Читать далее...
Рубрики:  Будьте здоровы!

КОКОСОВЫЙ КРЕМ

Вторник, 01 Марта 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКОСОВЫЙ КРЕМ

Простой рецепт приготовления вкусного десертного крема всего из трех ингредиентов! Если Вы любите десерты из кокосовой стружки, обязательно приготовьте этот крем. Белый шоколад прекрасно сочетается с кокосовой стружкой. Стружка становится нежнее, т.к. впитывает в себя сливки. Кокосовый крем можно кушать не только отдельно, но и со сдобой, использовать при приготовлении десертов.

2d432a2848368b7d31c97a2e279a5cb9 (600x450, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛИ ЯЗЫКИ НА ПЛАНЕТЕ?

Вторник, 01 Марта 2016 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛИ ЯЗЫКИ НА ПЛАНЕТЕ? РУСКИЙ САНСКРИТ..ЕДИНЫЙ ПРА-ЯЗЫК..КОМЕТА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ

http://pavel-sviridov.livejournal.com/356058.html

kОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛИ ЯЗЫКИ НА ПЛАНЕТЕ? РУСКИЙ САНСКРИТ..ЕДИНЫЙ ПРА-ЯЗЫК..КОМЕТА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
Feb. 29th, 2016 at 1:14 PM

pavel_sviridov
Оригинал взят у gilliotinus в ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛИ ЯЗЫКИ НА ПЛАНЕТЕ? РУСКИЙ САНСКРИТ..ЕДИНЫЙ ПРА-ЯЗЫК..КОМЕТА В ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ - http://gilliotinus.livejournal.com/107427.html

СНАЧАЛА ЛЮБИТЕЛИ

Исследователь Сергей Горячев расшифровал свидетельства чудовищной катастрофы,
случившейся несколько тысяч лет назад на территории нынешней Тверской области


- Комета у нас тут упала, - говорит Сергей Горячев. - По размеру гораздо больше той, которая в 1908 году взорвалась в районе Подкаменной Тунгуски.

Только случилось это гораздо раньше - в то время, когда в верховьях Волги жили люди, говорившие на санскрите - древнем индоарийском языке.

Археологи считают, что это были представители фатьяновской и волосовской культур - по виду европейцы нордического типа. Примерно во втором тысячелетии до нашей эры они переселились в Индию. И, возможно, занесли туда санскрит. Но следы его оставили у нас.

Горячев - профессиональный летчик. Часто имеет дело с картами. И как-то, рассматривая наиболее подробные, удивился странным названиям деревень и рек с озерами - топонимам и гидронимам, выражаясь филологически.

Эти бессмысленные для русского уха надписи почему-то врезались в память: Удомля, Кжемля, Пудоро, Коша, Туд...

Год назад Сергею случайно попался в руки санскритско-русский словарь, чтение которого - занятие само по себе увлекательное. Но летчика он просто шокировал. Вы не поверите, благодаря словарю странные надписи на карте обрели смысл. Причем весьма специфический.
Читать далее...
Рубрики:  Интересно/Метеоритные кратеры
Исчезнувшие миры

Дневник кота Плинтуса

Вторник, 01 Марта 2016 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ал888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник кота Плинтуса

http://www.e-reading.club/bookreader.php/1006557/Kapitan_Plintus_-_Dnevnik_kota_Plintusa.html

Классика на день кошек.:) У каждого кошатника в доме такой Плинтус, а порой и не один.:)
Рубрики:  Без кота жизнь не та!

Луковое ранозаживляющее масло

Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковое ранозаживляющее масло

Луковое масло – средство простое, приготовить его может каждый. 
 
И, в то же время, оно очень эффективно для заживления ран разного рода, в том числе и труднозаживающих, гноящихся. 
 
Многие оценили луковое масло, как средство от пролежней
Читать далее...
Рубрики:  Будьте здоровы!

Джордж Клуни - Идеальный шторм (2000)

Вторник, 01 Марта 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джордж Клуни - Идеальный шторм (2000)

Прекраснейший фильм, в основе которого лежит реальная история. Захватывающая, динамичная, жизненная драма, где в главной  Джордж Клуни, Марк Уолберг.

Рыбацкий, маленький город, где все друг друга знают, тут многие жители живут благодаря улову рыбы.

Хочешь жить, кушать, не бедствовать, надо крутиться, уходить на долго в море! Надежда на то, что тебе повезет и назад ты вернешься с большим уловом и тогда у тебя дела будут идти, что надо.

У одной команды рыбаков пошла черная полоса им не везет, улов маленький, им не хватает на жизнь.

Жить хочется, надо рисковать, чтобы прокормить себя и свою семью, Они не успели вернуться и опять отправляются в путь, за рыбой, за уловом, это последняя возможность в этом сезоне, возможность заработать на жизнь!

Это очень опасное, трудное путешествие, но, у них можно сказать нет выбора, финансовые проблемы загнали их в угол!

4208855_783 (490x700, 282Kb)



Рубрики:  Устройся поудобнее

ЧТОБ Я ТАК ЖИЛ, ИЛИ 16 ОДЕССКИХ АНЕКДОТОВ

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ледкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТОБ Я ТАК ЖИЛ, ИЛИ 16 ОДЕССКИХ АНЕКДОТОВ, КОТОРЫЕ НЕ СОВСЕМ И АНЕКДОТЫ

Чтоб я так жил, или 16 одесских анекдотов, которые не совсем и анекдоты


В очередном выпуске одесских анекдотов вы узнаете, кто иждивенцы Рабиновича, что нужно покупать в аптеке вместе с успокоительным, почему Кларе нужно пополнить силикон и ещё много других интересных новостей из Одессы.

Читать далее...
Рубрики:  Чудеса русского языка/Одесский воляпюк
юмор/Еврейские анекдоты

Роскошное печеньe с творогом

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошное печеньe с творогом

Рецепт печенья с творогом - очень простой и совсем нетрудоёмкий. Выпечка выглядит нарядно и состоит из четырёх слоёв. Такие печенья, приготовленные в простой будний день, обязательно поднимут настроение, да и на праздничное чаепитие их тоже можно подать. Кроме того, печенье с творогом и цитрусовым джемом - полезно.

7_itog_.. (700x466, 193Kb)

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Вкусно/Печенье

Блины «Безупречные»

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zolushka8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины «Безупречные». Получатся даже у новичков!

 

5490558_blin (640x480, 122Kb)

Блины «Безупречные».

Получатся даже у новичков!
 Рецепт:
 Ингредиенты:

кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки; ваниль.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно/Блины, блинчики, оладьи, хачапури

Сибирский Стоунхендж

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сибирский Стоунхендж. В кузбасской тайге найден древний город

Экспедиция 2013 года в тайге на юге Кузбасса совершила сенсационное открытие. На вершине горы, на высоте 1015–1200 м, ученые нашли руины древнего города, сложенного из гигантских каменных прямоугольных блоков. На Земле технологии подобного строительства и подъема таких тяжестей на вершину сейчас нет.



1.
kuzb (1) (700x466, 330Kb)

Фото: из архива Георгия Сидорова

Ученые, получив отчет экспедиции, фото- и видеосъемку, показавшую размеры гранитных «кирпичей», рассматривают две версии: о сильном природном выветривании скал в Горной Шории и о рукотворном происхождении стен. За вторую версию аргументов больше, и исследования найденных руин города, который вмиг окрестили «прародиной русичей» и «первым русским Стоунхенджем», будут продолжены.
далее
Рубрики:  Мегалитические сооружения мира

Пэт Бун, единственный соперник Элвиса

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пэт Бун, единственный соперник Элвиса.


 

Герой программы -Пэт Бун, американский певец, который по популярности мог соперничать с Элвисом Пресли. Исполнял классические американские популярные и христианские песни, а так же рок-н-ролл.

источник

КНА

 

Серия сообщений "Полчаса Ретро":
Часть 1 - Andy Williams, памяти певца
Часть 2 - Группа «Platters» — голоса эпохи!
...
Часть 21 - Оригиналы и новые версии вечных мелодий
Часть 22 - Jery Vale, певец с итальянской душой
Часть 23 - Пэт Бун, единственный соперник Элвиса.
Часть 24 - Новые и старые версии песенной классики, в том числе «I`m Fool To Want You»
Часть 25 - Фрэнк Синатра поет песни Великобритании.
Рубрики:  Музыкальные альбомы

ИСТОРИЧЕСКИЕ ЛИЧНОСТИ СО СКЕЛЕТАМ В ШКАФУ

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Кадзаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОРИЧЕСКИЕ ЛИЧНОСТИ СО СКЕЛЕТАМ В ШКАФУ

Одна из основных проблем истории состоит в том, что мы склонны рассматривать всех через призму современности. Таким образом, "хорошие парни" прошлого, конечно, придерживались всех наших современных прогрессивных взглядов.  

В действительности же у каждого настоящего героя был скелет в шкафу. И Вы не поймёте истинный смысл истории, если проигнорируете следующие факты… 

Джордж Вашингтон устроил настоящий пир в свой день рождения, в то время как его армия голодала. 

Исторические личности со скелетам в шкафу


Первый президент Соединённых Штатов, согласно легенде, был скромным человеком. Он патологически не был способен врать и имел деревянные зубы и несколько самосвалов героизма. 

Но все забывают… 

Что Джордж Вашингтон был "настолько скромным", что отказался от зарплаты… Вместо этого он пользовался так называемыми служебным фондом, который шёл непонятно на что. Например, за семь месяцев Вашингтон потратил больше 6000$ или 75 ежегодных зарплат рядового только на выпивку. Он выставил Континентальному Конгрессу счёт на 3800$ за путешествие из Нью-Джерси в Вашингтон и потратил 120 ежемесячных зарплат рядового на седло для лошади. 

Вашингтон также использовал служебные расходы, чтобы одалживать деньги друзьям-бездельникам, которые никогда не возвращали их, и покупать бессмысленные экстравагантные вещи, например ящик для ящика лаймов. В то же время, в Пенсильвании от голода погибала 1/6 американской армии. Ситуация с продовольствием была настолько отчаянной, что Вашингтон отправил войска в Нью-Джерси, чтобы "добыть продовольствие" — операция, которая более известна как "кража еды у людей, чтобы армия не умерла от голода". 

И хотя Вашингтон был обеспокоен, что его армия умирает от "голода", в свой день рождения он использовал служебный фонд, чтобы откушать баранины и домашней птицы, и даже нанял группу музыкантов и актёров. Также Вашингтон потратил деньги из бюджета, чтобы поднять дух голодающих солдат и заказал для них выступление актеров, при этом о еде и одежде он даже не вспомнил, хотя большинства солдат не имело даже обуви. Это так возмутило Конгресс США, что они запретили всем служащим посещать пьесы под угрозой военного трибунала. 

В целом, Вашингтон потратил приблизительно 450000$ на себя во время его восьмилетнего периода службы в качестве главнокомандующего армией. Трудно сказать, сколько это сейчас после 235 лет инфляции, но сумма находится район 4-5 миллионов долларов. Да, если Вы увидите деревянные зубы Вашингтона в музее, то это только потому, что кто-то уже вырвал золотые коронки из его рта. 
Читать далее...
Рубрики:  Ай да сукин сын!

Яичные блины с мясом под сыром

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные блины с мясом под сыром. Без муки!!! Готовимся к Масленице. Видео мастер-класс

блины (700x400, 361Kb)

Скоро Масленица, друзья. А значит, несмотря на огромное количество опубликованных рецептов блинов, буду пополнять свою любимую рубрику новинками. Я очень люблю Масленицу, празднуют которую с размахом и задором.

Спасибо зиме за её белоснежную (иногда)) сказку, но Новый год и новые надежды, пора им прорастать буйным цветом, соединяясь в едином порыве с пробуждением природы. Последний день Масленицы празднуем с застольем, красивая сервировка и обилие блюд.
Яичные блины с мясом под сыром и без муки - это очень необычные блины, порционные, то есть, тесто на каждый блин делается отдельно. Лично для меня это новшество, посмотрим как это сделать.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 7 штук.
Сметана 15% — 4 столовые ложки.
Соль — 2 чайные ложки.
Сыр твердый — 100 г.
Перец черный молотый — по вкусу.
Куриный бульон — 350 мл.
Фарш мясной — 500 г.
Лук репчатый — 1 штука.

Смешать в пиалке одно яйцо, чайную ложку без верха сметаны и щепотку соли, взбить до однородной массы и вылить на предварительно разогретую сковородку. Поджарить на среднем огне. И так еще шесть раз.

Семь блинчиков (по сути омлетиков) готовы.

В фарш добавить натертую луковицу (или прокрутить её вместе с мясом на мясорубке, если готовите фарш сами). Блин фаршируется сырым фаршем, который нужно предварительно свернуть в рулетик, а потом завернуть вместе с блином, как показано в видео.

Затем блины выложить в форму для запекания, взять бульон (можно заменить подсоленной водой), добавить в него столовую ложку сметаны, перемешать и залить блины (на половину). Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

В это время натереть на мелкой терке сыр, через 15 минут убрать фольгу, посыпать блины сыром и выпекать еще 10 минут при той же температуре.

…мммм… вкуснятина!!!



Рубрики:  Вкусно/Блины, блинчики, оладьи, хачапури

Глагол to make в различных ситуациях

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 23:45 + в цитатник
It makes no difference - не имеет значения, неважно
Make a bargain - заключить сделку
Make a bed - заправить постель
Make a bet - поспорить
Make a big deal about something - преувеличивать важность, величину чего-то
Make a cake (tea, coffe, dinner, supper) - приготовить торт (чай, кофе, обед, ужин)
Make a call - позвонить
Make a change - изменить(ся)
Make a choice - сделать выбор
Make a comment - прокомментировать
Make a complaint - пожаловаться
Make a compliment - сделать комплимент
Make a confession - сделать признание
Make a connection - соединить(ся)
Make a cup of tea - заварить чай
Make a date with smb - назначить свидание
Make a deal - заключить сделку
Make a decision - принять решение
Make a demand - потребовать
Make a difference - это меняет дело, важно
Make a discovery - совершить открытие
Make a dress - скроить платье
Make a face - скорчить гримасу
Make a fire - развести огонь
Make a fool of s/b - одурачить кого-то
Make a fortune - разбогатеть
Make a fuss - поднять шум
Make a fuss about s/th - суетиться
Make a gesture - сделать жест
Make a guess - угадать, предположить
Make a habbit - обзавестись привычкой
Make a joke - шутить
Make a journey - совершить путешествие
Make a list - составить список
Make a living (do smth. for a living) - зарабатывать
Make a long story short - короче говоря
Make a loss - потерпеть убыток
Make a mess - привести к беспорядку
Make a mistake - совершить ошибку
Make a movement - пошевелиться, совершить движение
Make a noise - шуметь
Make a note - делать запись
Make a note of s/th - делать записи
Make a nuisance of - нaдоедать
Make a pass at someone - флиртовать
Make a phone call - сделать телефонный звонок
Make a plan - разработать план
Make a point of doing something - придавать особое значение чему-либо / взять что-либо за
Make a prediction - предсказать
Make a profit - получить прибыль
Make a promise - обещать
Make a quorum - сделать кворум
Make a remark - сделать замечание
Make a report - сделать доклад (сообщение)
Make a request - обратиться с просьбой
Make a reservation - зарезервировать, забронировать
Make a resolution - составить резолюцию
Make a sandwich - сделать бутерброд
Make a scene - устраивать сцену
Make a sense of s/th - имеет смысл
Make a sheech - выступить с речью
Make a sound - выдать звук
Make a speech - выступить с речью
Make a statement - заявлять
Make a success of s/b - добиться успеха
Make a suggestion - сделать предложение
Make a trip (voyage) to - совершить поездку, вояж
Make a will - составить завещание
Make acquaintance - познакомиться
Make advances - идти навстречу
Make agreement - совершить сделку/соглашение
Make allowances for - принимать во внимание
Make alterations - вносить изменения
Make amends - загладить вину, компенсировать
Make an accusation - сделать обвинение
Make an appointement - назначить встречу
Make an appointment for today - договорились встретиться
Make an appointment with smb - договориться о встрече
Make an attempt (an effort) - сделать попытку
Make an effort - приложить усилие
Make an enquiry - сделать запрос
Make an error - допустить ошибку
Make an escape - сбежать
Make an estimate - оценивать
Make an example of someone - наказать кого-либо в назидание другим
Make an exception - делать исключение
Make an excuse - принести извинения
Make an impression - производить впечатление
Make an impression on s/b - оказывать впечатление
Make an observation - сделать наблюдение
Make an offer (suggestion) - предложить, внести предложение
Make announcement - сделать объявление
Make arrangements - делать приготовление, договариваться
Make breakfast / lunch / dinner / a meal - приготовить завтрак / обед / ужин / еду
Make certain - убедиться
Make certain (sure) - удостовериться
Make changes - внести изменения
Make clear - прояснить
Make faces at s/b - строить рожи
Make food = to cook - готовить
Make fool of - дурачить
Make friends - подружиться
Make friends with s/b - подружиться с кем-то
Make fun of - высмеивать кого-то
Make improvements - улучшать что-то
Make inquiries - интересоваться
Make marks on the wall - произвести большое впечатление
Make money - заработать деньги, разбогатеть
Make music - сочинять музыку
Make noise (haste) - шуметь, поспешить
Make one's bed - убрать постель
Make one's living - зарабатывать на жизнь
Make one's way - прокладывать себе путь
Make one's way back / home - вернуться
Make oneself at home - чувствовать себя, как дома
Make out (distinguish) - различать
Make peace with s/b (war) - установить мир, воевать
Make possible - делать возможным
Make preparations - готовиться к чему-то
Make progress - делать успехи / совершать прогресс
Make room - освободить место
Make s/b do s/th - заставить кого-то сделать что-то
Make sense - иметь смысл
Make someone sick - вызывать у кого-либо отвращение
Make someone's position clear - объяснять свою позицию (своё мнение)
Make sure - убедиться
Make the most of the situation - выйти из ситуации наилучшим образом
Make trouble - создавать проблему
Make up a story - сочинить историю
Make up one's mind - решить
Make war - начать войну
Make way for s/b - дать дорогу
They could hardly make both ends meet - они едва сводили концы с концами
To make fun of smb - высмеивать, подсмеиваться, потешаться, шутить над кем-л.
 
Рубрики:  английский язык



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Глагол to do в различных ситуациях

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 23:37 + в цитатник


Do a concert / a play - организовать концерт
Do a crossword - решать кроссворд
Do a job - выполнять работу
Do a puzzle - решать головоломку, задачу
Do a service / favour - оказать услугу
Do a translation - делать перевод
Do an exercise - сделать упражнение
Do an experiment - проводить эксперимент
Do an ill service - оказать медвежью услугу
Do an injury - нанести травму
Do an operation / surgery - делать операцию
Do away with s/b - разделаться, уничтожить
Do bad / good -делать плохо / хорошо
Do better / worse - делать лучше / хуже
Do business with s/b - делать бизнес с...
Do damage to s/b - нанести ущерб
Do harm / evil - делать вред / зло
Do homework - делать домашнюю работу
Do housework - делать работу по дому
Do laundry - заниматься стиркой
Do lecturing - вести лекции
Do miracles / wonders - творить чудеса
Do one's correspondence - вести переписку
Do one's best / worst - сделать все наилучшее
Do one's duty - выполнять долг, поручение
Do one's hair - делать прическу
Do repairs - делать ремонт
Do research - заниматься исследованием
Do right / wrong - делать правильно / неправильно
Do s/b credit - делать честь, отдавать должное
Do smth by chance / by accident - сделать что-то нечаянно
Do smth on purpose - сделать что-то с целью
Do sums - решать арифметические задачи
Do the cleaning / a room - делать уборку
Do the cooking / the dishes - готовить еду
Do the shopping - делать покупки
Do the washing-up - мыть посуду
Do work - делать работу
Have nothing to do with s/th - нечего делать с ...
I can't do without him - я не могу обойтись без него
Nothing doing - ничего делать
That will do - достаточно, хватит
That will not do - недостаточно 
What can I do for you? - чем я могу быть полезен?

Рубрики:  английский язык



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

За возвращение Аляски

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На сайте петиций Белого дома начался сбор подписей за возвращение Аляски в Россию



1.
Washington-22-03-14 (675x450, 243Kb)

Каждый желающий может за это проголосовать до 20 апреля Аляска может вернуться к России? На сайте петиций Белого дома появился документ под названием «Аляска – обратно в Россию». Под ним людой желающий может оставить свою подпись.

Неизвестный автор призывает американское правительство вернуть эти территории их истинным владельцам.

— Группа русских сибиряков пересекла перешеек 16-10 тысяч лет назад. Русские стали заселять побережье Арктики, алеуты обосновались на Алеутском архипелаге, — подчеркивает автор петиции.

Автор также напоминает вашингтонским чиновникам, что экспедиция Шестакова и Павлуцкого, в которую вошли геодезист Гвоздев и подштурман Федоров, высадились на берег Аляски 21 августа 1732 года.
далее
Рубрики:  На краю Земли/Аляска

Как делают шотландский килт

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делают шотландский килт


Нашла интересные исторические видео по изготовлению шотландского килта, 1939, 1952 и 1957 год. Обратите внимание на парогенератор в первом видео!
Смотрите …
Рубрики:  Великобритания/Шотландия

«Классический Словарь Вульгарного Языка» XIX века

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения гельб [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Классический Словарь Вульгарного Языка» XIX века

Неизвестная литература

Эротические зарисовки из прошлого.

Даже сегодня, когда на суд общественности выносится, казалось бы, практически всё, говорить открыто об интимных отношениях не принято. А в 19-ом веке эта тема была табу. Тем не менее, «этим» люди занимались и в элегантном веке, а чтобы как-то обозначить определённые части тела и действия, были придуманы эвфемизмы. В 1811 году одна из лондонских типографий даже выпустила «Классический Словарь Вульгарного Языка» (Dictionary of the Vulgar Tongue), вероятно, чтобы облегчить понимание между чопорными леди и высокомерными джентльменами. Нижеследующий текст запрещен к прочтению лицам младше 18 лет, поскольку он носит несколько неблагопристойный характер.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Об этом

КАКИМ ОБРАЗОМ ОТПИЛЕН ОТ СКАЛЫ 1000 ТОННЫЙ КАМЕНЬ В БААЛЬБЕКЕ?

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАКИМ ОБРАЗОМ ОТПИЛЕН ОТ СКАЛЫ 1000 ТОННЫЙ КАМЕНЬ В БААЛЬБЕКЕ?

Южный камень в Баальбеке известен цивилизованному миру более-менее последние 150 лет со времени появления фотографии в середине 19 века. Я уже писал в другой статье, что в 2014-м году произошел прорыв, о котором до сих пор мало известно даже тем, кто этими вопросами интересуется. Немецкие и ливанские археологи наконец-то решили заглянуть под Южный камень, стали копать и накопали как еще несколько мегалитов еще большего размера, весом до 2000 тонн. Подробнее тут http://levhudoi.blogspot.ru/20...

Но, самое удивительное то, что знаменитый "Южный Камень" оказался отпиленным снизу от скального основания:

 

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

Может быть, конечно это просто линия лишь вокруг мегалита, но не сквозная, никто не проверял пока, сквозная ли она. Чтобы проверить, надо этот кирпич приподнять домкратом с одного конца, что вполне реально. Бывают домкраты на сотни тонн. Но, скорее всего, линия сквозная.

Как этот горизонтальный разрез вдоль камня смогли сделать - не могу представить. Первое что приходит в голову - два человека станут с противоположных боков камня, натянут струну или трос и начнут пилить, проходя вдоль камня. Но, как выдержать ровную линию? Тогда надо протянуть вдоль мегалита направляющие, и по ним будут будут ехать 2 тележки с натянутой между ними струной. Если струна оборвется, то придется пилить заново с самого начала. Чтобы этого не было надо делать толстый пропил и прокладывать какие-то подпоры, чтобы между поверхностями оставался просвет, и в этот просвет можно было бы просунуть один конец струны. Но, куда делись после всего процесса подпоры? Может, они уже расплющились и сгнили или они были из льда и уже растаяли и впитались. Это моя очень приблизительная фантазия, на правильность не претендую. Просто мысли вслух. Предлагайте свои версии в комментариях.

Наиболее простое объяснение - естественная трещина в породе или иначе говоря граница между двумя слоями породы. Я не знаю бывает ли такое вообще. Надо спросить у геологов. Но, эта версия многое объясняет. Например становится понятно почему этот мегалит расположен под углом, а не горизонтально. Его сделали так чтобы одна грань получилась готовой автоматически - подогнали под готовую природную границу которую природа сделала наклонной.

На другой стороне карьера видна крупная трещина, но она не может быть продолжением этой же границы между слоями, потому что, по фотографиям достаточно четко видно, что та линия на противоположной стене карьера лежит в другой плоскости ниже:

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

Группа исследователей ЛАИ Оксана Люти, Сергей Ванцак, Алексей Клевцов в марте 2014 (до начала раскопок) сделали фото этой трещины сблизи:

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

В глубине трещины на вертикальной поверхности виден светлый след предположительно процарапанный чем-то.

 

Вот что они пишут в своем отчете http://lah.ru/expedition/lebanon-iordan/4.htm:

В карьере есть много древних пропилов под будущие (так и не родившиеся) блоки. Пропилы не имеют чего-то похожего на следы от высокотехнологичного оборудования. Издалека чем-то напоминают следы от тросового пиления, вблизи совсем другой след - не ровный, без признаков шлифовки. Попадается довольно небрежная разметка, по которой была начата работа и заброшена по неизвестной причине.

Подчеркиваю - это они написали до раскопок и до обнаружения пропила под Южным камнем в результате этих раскопок. И говорят они не о пропиле под мегалитом а о пропиле в карьере. Это может быть разная природа пропилов. Ведь в том карьере добывали стройматериалы и более поздние цивилизации (римляне и арабы).

Вот что они пишут о Южном камне до того, как в результате раскопок был обнаружен четкий пропил под ним:

С разных ракурсов разное мнение. Иногда складывается ощущение, что материнскую породу и мега блок отделяет небольшой зазор...

И таки подтвердилось их ощущение после раскопок!

Против версии естественной линии границы между слоями породы говорит тот факт, что нижние мегалиты расположены не на уровне этой лини раздела, а, примерно, на метр ниже.

Еще одна версия возникновения пропила под Южным камнем - высокотехнологическая.

Андрей Скляров в последней экспедиции в Баальбек в марте 2014 усмотрел среди многочисленных каменных ступеней удивительный внутренний пропил нулевой толщины. Причем, не сквозной, не через весь блок!!!

 

Каким образом отпилен от скалы 1000 тонный камень в Баальбеке?

 

http://lah.ru/expedition/lebanon-2014/b-k.htm

Он мог быть сделан лучевым резцом неизвестной высокотехнологичной конструкции. Такой луч вполне мог сделать подрез и под этим мегалитом.

Либо это бетонная технология. Сначала отлита и затвердела одна часть ступени, на которой сидит мужчина, а потом к ней подлили новый бетон, и на месте стыка осталась щель нулевой толщины. Или заливали все стразу но для чего-то в этом месте воткнули тонкую пластину, а когда бетон застыл лишь частично, пластину вынули, и, застывая, бетон слегка расплылся, оставив такую щель.

Есть у меня еще вариант. Ступени сделаны из двух плотно пригнанных друг к другу каменных блоков, но на нижнюю ступень налили немного бетона, например, подравнять какую-то выбоину. И теперь это выглядит как не сквозной пропил. А, на самом деле, если отбить бетонное покрытие в этом месте, то под ним будет продолжение щели.

Это лишь мои предположения, я сам там не был, а те кто были и разглядывали эту щель считают что это именно прорез нулевой толщины в каменном блоке. Цитирую:

На одной из ступенек – надрез без начала и конца нулевой (!!!) ширины. Фактура камня не допускает образования подобных прямых трещин. Так что налицо след использования очень высокотехнологичного инструмента.
http://lah.ru/expedition/lebanon-2014/b-k.htm

Подчеркиваю, это они писали до новых раскопок, когда еще не было известно, что южный камень подрезан снизу.

Изначально всё это я узнал на форуме ЛАИ(кР) (Лаборатория Альтернативной Истории (кроме России)) http://laiforum.ru/viewtopic.php?f=64&t=3710

*** Источник ***

Рубрики:  Мегалитические сооружения мира


Поиск сообщений в sowhat29
Страницы: 138 ... 126 125 [124] 123 122 ..
.. 1 Календарь