-Цитатник

Без заголовка - (0)

Как связать и носить шарф трубу спицами - много моделей Шарф трубу или снуд можно носить по-ра...

Без заголовка - (0)

Выкройка платья на выпускной бал. Школа шитья Анастасии Корфиати Осталось совсе...

Без заголовка - (0)

Идеи для росписи пасхальных яиц 1. 2. 3. 4. 5. ...

Без заголовка - (0)

Шьем роскошное вечернее дизайнерское платье. Подробный мастер-класс Огромное спасибо за МК автору...

Без заголовка - (0)

Незаменимый предмет женского гардероба. Шьем водолазку Женская водолазка – незамени...

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sovushka83

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.03.2010
Записей: 1880
Комментариев: 20
Написано: 1908





Без заголовка

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Давайте слепим красоту?

Добро всем утречка! Приятного чаепития!
А я к Вам! С тортиком! Можно?
Правда съесть его нельзя. Если только глазами.
Но красиво!
И как такой..."испечь" написано!
Торт с ежевикой от Oriona. Полимерная глина.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://mamadvoix.livejournal.com/168453.html#cutid1

Хотите посмотреть, что еще можно сделать из полимерной глины?
Можно сделать ВСЁ!
Например вот такой затейливый домик есть у Valusha Alex http://www.liveinternet.ru/users/valusha_alex/post152114849

Ну можно, конечно, и что то попроще.
Изготовление пуговиц.МК (лепка,полимерная глина)
МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3714016/post140001515/
Знаю, что скажите по поводу полимерной глины. да дороговато. Но выход есть всегда!

Холодный фарфор
Рецепт можно узнать ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lemon_jam/post111895455/

Вы еще не в курсе, что такое и для чего нужен ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР?
Тогда Вам СЮДА

Холодный фарфор - это пластичная масса, идеальная для любых типов работ, масса похожа на пластилин, но намного лучше, так как высыхает и становится твёрдой.
Видео и фото мастер классы. Все ОЧЕНЬ понятно даже для начинающих



Соленое тесто или МУКОСОЛЬ
Это тоже замечательный материал.
А самое главное - недорогие компоненты и всегда под рукой.

Секреты лепки из солёного теста. Цветовые эффекты и глазурирование.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/10355



Декорируем свадебный венок из солёного теста в подарок на праздник.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/13581



Для начинающих. Лепка из солёного теста. Как лепить птичку.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.trozo.ru/archives/11108


Все записи на тему ПОЛИМЕРНАЯ ГЛИНА в ленте http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/tag/%ef%ee%eb%e8%ec%e5%f0%ed%e0%ff%20%e3%eb%e8%ed%e0

Веселого творчества и новых замечательных идей!
Записи на тему летки в моем дневнике:
Лепим в технике "Холодный фарфор". http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127065509/
Холодный фарфор .Мастер-класс http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post118879243/


 
Рубрики:  разное

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

милые шапочки!

 (698x298, 58Kb)...
Читать далее...
Рубрики:  шапки

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dkoldem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Повязка

)
 (600x600, 314Kb)
 (700x232, 121Kb)



Серия сообщений "вязание":

Часть 1 - Классные шапочки крючком идеи для взрослых
Часть 2 - красивая кофточка для девочки
...
Часть 28 - Шамони
Часть 29 - Платье
Часть 30 - Повязка
Часть 31 - Серьги
Часть 32 - Зеленая брошь фриформ
...
Часть 38 - Плетеная
Часть 39 - ПЛАТЬЕ "ЗОЛОТЫЕ МОНЕТКИ" КРЮЧКОМ
Часть 40 - Кофта




Серия сообщений "Детям":

Часть 1 - красивая кофточка для девочки
Часть 2 - пальто "Элизабет"
...
Часть 11 - Красивые платья для девочки крючком
Часть 12 - Пинетки-туфельки
Часть 13 - Повязка


Рубрики:  детям

Без заголовка

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dkoldem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классные шапочки крючком идеи для взрослых

http://www.etsy.com/listing/59200340/made-to-order-brain-waves-beanie-free-us

очень легко вяжется...
 (570x649, 72Kb)
Читать далее...
Рубрики:  шапки

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный высокий ореховый бисквит для торта

 (300x225, 39Kb)
5 крупных яиц/комнатной температуры/,1 стакан сахара,1 стакан молотых/не до состояния муки/грецких орехов,
немного ванили,1.5 стакана муки,1 ч.л.с верхом пекарского порошка,2 ст.л. натурального мёда,масло для смазки формы,форма №26

яйца взбить миксером на большой скорости.до увеличения объёма в три раза/бить минут 8/не переставая, взбивать постепенно ввести сахар и взбивать ещё 8 мин.осторожно и постепенно ввести молотые орехи и перемешать лопаточкой снизу вверх ,добавить мёд.перемешать таким же способом.муку обязательно просеять.смешать с ванилью и пекарским порошком и постепенно ввести в яичную смесь.перемешивая лопаточкой снизу вверх по кругу.тесто может чуть чуть опасть.вылить массу в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать при 160"40-50 минут. ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!готовый бисквит оставить остывать в духовке открыв дверцу.остывший полностью бисквит освободить от формы.аккуратненько подрезав острым ножом край до глубины и по кругу.
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35422...143451729/
описание как связать такую розочку .ирландское кружево описание как связать такую розочку .ирландское кружево Набирала цепочку из 20 петель, потом один полустолбик, а далее по 2 столбика с накидом в каждую петлю, получается такая завитушка. Обвязал...
Рубрики:  МК

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Цветы"


Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Passion_Vi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с цветком

 (527x699, 127Kb)
 (568x699, 187Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Passion_Vi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная кофточка из листочков и цветочков

 (495x699, 97Kb)

 (557x699, 143Kb)
 (571x699, 195Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Passion_Vi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая кофточка из листочков и цветочков

 (555x699, 163Kb)
 (388x699, 139Kb)
 (521x699, 179Kb)
 (564x698, 160Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Passion_Vi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красное платье крючком

 (535x699, 161Kb)
 (515x699, 146Kb)
 (508x698, 102Kb)
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Passion_Vi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выполнения нерегулярной сетки (мастер-класс)



Рубрики:  вязание крючком
МК

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/olga_...143380618/
Короткое цветное платье (Ирландское кружево)     Размер 42. Модель выполнена крючком. Вам потребуется: 300 г х/б пряжи подобранных цветов; крючки №1-1,2; иголка. Модель выполнена в сложной технике гипюрного кружева. Детально скопироват...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗРЕЖЕННЫЕ ПОЛОТНА и УЗОРЫ с "ДЫРКАМИ"











Источник: журнал "МОДНЫЙ" №4.
Рубрики:  узор

Без заголовка

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный топ

описание>>>>>

Обнови дизайн своего блога, выбери новеейшее оформление бесплатные темы для wordpress. Огромное количество качественных и оригинальных шаблонов для Jooma и тем для WordPress на различную тематику: бизнес, спорт, развлечения, увлечения, каждый найдет то, что подходит именно его блогу.
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/vikes...143250893/
Девочкам на лето. Серия сообщений "Вязаные платья для девочек": Часть 1 - Японские штучки для детейЧасть 2 - Платье для девочки...Часть 11 - Набор для крестинЧасть 12 - Нарядное синее платьеЧасть 13 - Девочкам на лето.Часть 14 - платья малышкам...
Рубрики:  детям

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikesha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафанчик для девочки

 (350x700, 77Kb)
Размеры 104/110 и 116/122.
Отличающиеся данные для размера 116/122 стоят в скобках. Если указана только одна величина, значит она действительна для обоих размеров.
Материал: около 300 (350) г пряжи \"Mondo\" от Lana Grossa цвета хаки (52% мерино очень тонкий, 48% хлопок), спицы No. 4, крючок No. 3,5.
Узоры:
Основной узор 1: см. схему 1. На схеме изображены только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнанкой, Ряды 1-4 схемы повторить 7 раз, ряды 29-32 схемы провязать 1 раз, ряды 33-36 схемы повторить 7 раз, ряды 63-66 схемы провязать 1 раз, ряды 67-69 схемы провязать 4 раза, ряды 83-86 схемы провязать 1 раз.
1 клетка схемы соответствует 1 п. х 2 р.
Основной узор 2: см. схему 2. На схеме изображены только лицевые ряды, петли в изнаночных прядах провязывать по рисунку.
Ряды 1-20 схемы провязать 1 раз.
Читать далее...
Рубрики:  детям

Без заголовка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклёна с косичкой



Связать куколку крючком мне хотелось очень давно, но всё как-то не складывался окончательный образ. А потом она вдруг нарисовалась – совершенно неожиданно и внезапно. Нарисовалась вместе с именем – Куклёна.
Сама кукла - пряжа Семеновская Каролина, 100% акрил,427м/100г, крючок №1,75. Платье -  пряжа «Ирис», 100% хлопок, 150м/25г, крючок №1,25. Нижнее бельё – пряжа «Снежинка», 100% хлопок, 230м/25г.
Рост игрушки около 14см.
Это не миниатюрка – хорошо ложится в ладошку. Ручки и ножки вертятся, но кукла не сидит. 
Хотя посадить, конечно, можно что и кого угодно – если задаться такой целью, даже Куклёну. 
Голова и туловище – одна деталь.



Условные обозначения.

х – столбик без накида (Сбн)
Т- полустолбик с накидом (Псн)
Сс – соединительный столбик
V – в одну петлю провязать 2Сбн
VT – в одну петлю провязать 2Псн
А -  2Сбн провязать вместе
АТ – 2Псн провязать вместе
I – столбик с накидом( Ссн)
VI- в одну петлю провязать 2Ссн

Как читать описание. Например «1р.6х =6Сбн» - в первом ряду провязать 6 столбиков без накида. В итоге, в провязанном ряду должно получиться 6 столбиков без накида (или шесть петель сверху по косичке). 
Или «2х,v,3х,v,…и.т.» - вяжем в таком порядке:2 Сбн, прибавление(2Сбн в следующую петлю) 3Сбн, прибавление и т.д.
Все детали вяжутся по спирали.
   
Начнем, как обычно, с головы, которая плавно перейдет в туловище.
Цепочка из 8ВП. Эту цепочку в колечко замыкать не нужно. Её нужно обвязать по кругу, чтобы выйти на форму детали – овал.
1р. Начиная со второй 2-й петли от крючка,6х, 3х в последнюю петлю, повернуть и продолжить на обратной стороне цепочки – 5х,2х в последнюю петлю = 16Сбн


2р. V, 5х,3V, 5х,2V=22Сбн
3р. х,V, 5х,V, 4х, V, 5х, V, 3х = 26Сбн
4р. х,V, 7х, V, х, 2V, х, V,7х, V, х, 2V = 34Сбн
5р. 2х, V, 7х, V, 3х, 2V, 3х,V, 7х, V, 3х,2V = 42Сбн
6р. 42х = 42Сбн
7р. 2 раза (V, 7х,) V, 4х, 2 раза(V, 7х) V, 4х = 48Сбн
8-11р. 48х = 48Сбн
12р. V,16х, V, 6х, V, 16х, V, 6х = 52Сбн
13р. 52х = 52Сбн
14р. 2х,2Т, 5VТ, 5х, 5VТ,2Т, 2х,2V,25х,2V = 66Сбн
15р. 14х,5Сс,47х = 66Сбн
16р. 16х,5VI с общей вершиной ( в каждую из следующих 5-ти петель провязывается по 2незаконченных столбика с накидом, затем общей вершиной провязать все десять столбиков ), 44х = 61Сбн
Это первый шаг – на крючке 11 петель.



И второй шаг – захватываем нить и протягиваем её через все петли на крючке.


17р. 61х = 61Сбн (петлю – вершину носа провязать Сбн, захватив за Сбн 14-го ряда – начало носа и щёк).


18р. 13х,4Т,44х = 61петля
19р. 3х,2А,18х,2А,32х = 57Сбн
20р. 57х = 57Сбн
21р. 28х, 4 раза(А,5х) = 53Сбн
22р. 53х = 53Сбн
23р. 3х, 6 раз (А,6х),А, х = 46Сбн
24р. раза (6х,А), 2 раза (4х,А), 5х,А,3х = 40Сбн
25р. 8 раз(А,3х)= 32Сбн
26р. 8 раз(2х,А) = 24х
27-29р. 24х = 24Сбн

Не отрывая нити, продолжаем вязать Туловище.
30р. 6 раз (V, 3х) = 30Сбн
31р. 30х = 30Сбн
32р. 6 раз (V, 4х) = 36Сбн
33р. 36х = 36Сбн
34р. 6 раз (V, 5х) = 42Сбн
35р. 42х = 42Сбн
36р. 6 раз (V, 6х) = 48Сбн
37-40р. 48х = 48Сбн
41р. 3х,6А,12х,6А,9х = 36Сбн
42р. 36х=36Сбн
Наполнить голову.



43р. 3х,3А,12х,3А,9х = 30Сбн
44р. 2х,3А,10х,3А,10х,3А,6х = 24Сбн
45р. 24х = 24Сбн
46р. 6 раз (А, 2х) = 18Сбн
Наполнить туловище.


47р. 6 раз (х, А) = 12Сбн

Нить отрезать, оставив небольшой кончик, вдеть  в иглу и стянуть отверстие швом «через край».






Готовая деталь головы и туловища.


Ножка
Начинаем вязать нитью цвета подошвы. У меня это темно-серый цвет.
Цепочка из 7Вп.
1р. Начиная со второй петли от крючка, 5х,3х в последнюю петлю, повернуть-4х,2х в последнюю петлю = 14Сбн
2р. V, 4х, 3V, 4х, 2V = 20Сбн
3р. х, V, 4х, V, х, 2V, х, V, 4х,V,3х = 26Сбн
4р. V, 6х, V, 8х, V, 6х, V, 2х = 30Сбн
5р. х, V,8х, V, 3х, V, 2х, V, 8х, V,2х ,Сс= 35Сбн ( провязывая Сс сменить цвет нити подошвы на цвет туфельки )



6р. 35х за заднюю стенку косички = 35Сбн



7р. 35х = 35Сбн
8р. 11х, А, х, А, 4х, А, х, А, 11х = 31Сбн
9р. 9х, 6А, 8х, СС = 25Сбн ( провязывая Сс сменить цвет нити туфельки на телесный )


10р. 9х,3А,9х = 22Сбн
По размеру подошвы вырезать овал из плотного картона и вложить его внутрь туфельки. 
Это можно сделать и на ряд раньше.




11р. 22х = 22 Сбн
12р. А,9х,А,9х = 20Сбн
13-21р. 20х = 20Сбн
22р. 4 раза(А,3х) = 16Сбн
23р. 4 раза(А,2х) = 12Сбн
Наполнить деталь.



24р. 4 раза (А,х) = 8 Сбн
Нить отрезать, отверстие стянуть.



Ручка
Цепочка из 5 Вп.
1р. Начиная со второй петли от крючка,3х, 3х в последнюю петлю, повернуть - 2х, 2х в последнюю петлю = 10Сбн
2р. 10х = 10Сбн
3р. V, 2х,3 V, 2х,2V = 16Сбн
4р. 16х = 16Сбн
5р. 7х, 2 раза (3х в одну петлю),7х = 20Сбн
6р. 20х = 20Сбн
7р. А,5х,3А,5х,А = 15 Сбн
8р. 6х, 3х провязать вместе, 6х, = 13Сбн
9р. 13х = 13Сбн
10р. 2 раза (V, 3х),V,4х = 16сбн
11-12р. 16х = 16Сбн
2х для выравнивания начала ряда
13р. 4Т, 8х, 4Т = 16петель
14р. 4х, 8Сс,4х = 16 петель
15р. 4Т, 8х, 4Т = 16петель
16р. 16х = 16Сбн
17р. V, 7х,V, 7х = 18Сбн
18р. 18х = 18Сбн
19р. 3 раза (А,4х) = 15Сбн
20р. 3 раза (А,3х) = 12Сбн
Наполнить деталь ручки.




21р. 3 раза (А,2х) = 9Сбн
Нить отрезать, отверстие стянуть.




Приступаем к оформлению лица.
Булавками обозначаем точки глаз и уголки ротика.



Начинаем выполнять утяжку глазок и ротика.
Иголку с прочной нитью втыкаем со стороны затылка и вытыкаем в области глаза.



Затем выводим иголку в область уголка ротика под тем же глазом, от куда вывели иголку.




Снова возвращаем в область глаза и стягиваем, формируя щёчку.




Возвращаем вновь в уголок рта и перекидываем нить на другой уголок при помощи булавки.


Вкалываем нить в другой угол рта, выкалываем в области второго глаза и повторяем ту же процедуру с утягиванием.

Если линия ротика не четко прорисовалась, можно её еще раз стянуть от уголка к уголку.


Теперь, так же утяжкой, сформируем подбородок. 
Для этого иголку из уголка ротика нужно выколоть не в центр предполагаемого подбородка, а немного в сторону от этого центра.


Выкалываем иголку в область глаза над утягиваемой точкой подбородка и  немного сплющиваем утяжкой голову.


Теперь выкалываем иглу во второй точке подбородка.


При необходимости повторить утяжки подбородка.


Тонируем щечки розовым цветом, глазные впадины и уголки рта бежывым.
Я использую сухую пастель.


Вышиваем реснички и брови нитками мулине черного цвета, ротик – красным. 
Пришиваем глазки-бусинки.


Ручки и ножки пришиваем шарнирным способом. Сначала скалываем их булавками, чтобы в таком положении кукла уже могла стоять.


В местах, где ручки удерживали булавки, протыкаем туловище иголкой с прочной нитью.


Захватываем ручку с внутренней стороны, в месте, где была приколота булавка.


Протыкаем туловище иголкой в обратном направлении и захватываем вторую ручку.


Затягиваем нить и завязываем узлом.
Если показалось, что ручки слегка болтаются, можно смело повторить процедуру. 
Узел завязывается под ручкой со стороны спинки, концы вдеваются в иглу и прячутся внутри  туловища широким стежком.


Для паричка вяжется сетка, которую привожу в  виде схемы. 
Эта сетка сначала прикалывается к голове булавками, а затем аккуратно пришивается.


Для прически нарезаются нитки необходимой длины, в зависимости от прически, которую вы хотите сотворить.


У моей Куклёны будет длинная косичка, поэтому и нитки будут достаточно длинными.


Нитки привязываются к сетки паричка по принципу бахромы с помощью крючка.
Крючок нужно втыкать по направлению «роста» волос, чтобы узелки ложились ровно. Сначала по краю.


Затем, в шахматном порядке по всей площади сетки. 
В самом низу, на затылке много ниток привязывать не нужно, можно даже оставить немного места совсем без ниток.


Последним штрихом навязываем челку. Её затем можно аккуратно подстричь. 
Чёлку своей Куклёны я сделала достаточно длинной, чтобы её можно было заплести в косички. 
В общем, это и не челка, а часть прически.


Теперь заплетаем…


Закрепляем, завязываем…


И Куклёна готова!


Осталось связать её одежду и украсить прическу.



Подъюбник и платье снимаются. 
Трусики пришиты по линии талии. Из-за особенностей формы ножек, пришиваются по бокам они так же на кукле.

Вот схема одежды моей Куклёны, хотя узором юбки платья и подъюбника может стать любая понравившаяся вам кайма.


 Все, кто когда- либо пробовал делать кукол, знают, что они – куклы, многое диктуют в момент своего создания. 
Поэтому, две одинаковые, при всем желании, не удастся сделать. Не удивлюсь, если у кого-нибудь даже Куклён свяжется!

rosetka.blogspot.com

Рубрики:  игрушки

Без заголовка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный пломбир «20 копеек»

slivochniy-plombir-20-kopeek_10 (300x220, 35 Kb)

 

 Аппетитный хрустящий вафельный стаканчик, наполненный сладким сливочным пломбиром - волшебный вкус моего детства.

 

 

Пломбир сливочный собственного приготовления
Рубрики:  вкуснятина

Без заголовка

Четверг, 17 Февраля 2011 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как  бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла 
по этому рецепту. Похожи  в чем-то.

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!







НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л.  какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой  до устойчивой пены,  как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой  и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету,  должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части  по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть  желтки с  сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.






Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный

исочник http://trio-mia.livejournal.com/45727.html#cutid1

Рубрики:  вкуснятина


Поиск сообщений в sovushka83
Страницы: 94 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь