Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÏÅ×ÅÍÜ Â ÌÎËÎÊÅ Ñ ÑÎÄÎÉ
Ñî÷íàÿ, íåæíàÿ ïå÷åíü áåç ãîðå÷è.

Èíãðåäèåíòû
0.5 êã. ïå÷åíè
200 ìë. ìîëîêà
1 ÷.ë. ñîäà
ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè
ìóêà
Èíñòðóêöèè
Ïå÷åíü íàðåçàòü ïëàñòèíêàìè ïî 1 ñì.
 ìîëîêå ðàçâåñòè ñîäó è çàìî÷èòü ïå÷åíü íà 2-3 ÷àñà.
Ïå÷åíü ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé.
Ëîìòèêè ïå÷åíè ñäîáðèòü ñîëüþ, ïåðöåì è îáâàëÿòü â ìóêå.
Æàðèòü íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îáåèõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.
Çàìåòêè
Êàê ðåçóëüòàò - ñî÷íåéøèå ëîìòèêè ïå÷åíêè, ìÿãêèå, íåæíûå áåç ãîð÷èíêè. Ïîæàëóé ýòî ëó÷øèé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ æàðåíîé ïå÷åíêè!
