Цитата сообщения elfochka07 Помидоры, маринованные с веточкой базилика









Ингредиенты:

На 3-х литровую банку:

• Около 1 кг крепких помидоров


• 6,5 столовых ложек сахара


• 1 чайная ложка лимонной кислоты


• 1,5 столовые ложки соли


• 1-2 веточки свежего базилика

В чистые банки плотно уложить помидоры и базилик. Всыпать соль, сахар, лимонную кислоту. Накрыть крышками:





Банки поместить в кастрюлю с водой для стерилизации. Как только вода закипит (в кастрюле), помидоры залить кипятком и стерилизовать 10-12 минут:





Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:



http://harch.ru/domashnie-zagotovki/pomidory-marin...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29