
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà
6 àïåëüñèíîâ
1,5 êã ñàõàðà
3 ñòàêàíà âîäû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà
âàíèëèí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
Î÷èùåííûå îò êîæèöû àïåëüñèíû ñâàðèì â êàñòðþëå äî ãîòîâíîñòè: àïåëüñèíû äîëæíû ñòàòü ìÿãêèìè è ëåãêî ïðîòûêàòüñÿ äåðåâÿííîé ïàëî÷êîé.
Îòêèíåì ñâàðåííûå àïåëüñèíû íà äóðøëàã, ðàçðåæåì êàæäûé íà 8 ÷àñòåé.
 ïîäãîòîâëåííóþ äëÿ âàðêè ïîñóäó íàëüåì âîäû, äîáàâèì ñàõàð, âàðèì ñèðîï äî çàãóñòåíèÿ. Âûëîæèì â ñèðîï íàðåçàííûå àïåëüñèíû, âàðèì âàðåíüå äî ãîòîâíîñòè.
Äëÿ ïðèäàíèÿ âàðåíüþ ïèêàíòíîãî àðîìàòà äîáàâèì ñîê ëèìîíà è âàíèëèí ïî âêóñó.
 |
|
|
|
|
|
|
|