Пляжная сумка-коврик своими руками


Пляжная сумка – трансформер незаменима для летнего отдыха. В ней разместятся и ракетки для бадминтона, и книга, и купальные принадлежности, и бутерброды. А когда вы вытащите все пожитки, то сумка превратится в лежак.

Удобно, правда? Предлагаем сшить пляжную сумку своими руками.

Чтобы сшить такую пляжную сумку своими руками, запаситесь двумя отрезами длиной 1 м 60 см и шириной 55 см. Один из них - яркая хлопчатобумажная ткань, другой - непромокаемый материал типа лаке для внешней стороны сумки. Еще потребуется 4 куска поролона 50x39 см, тесьма для ручек и шлевок длиной 1 м 30 см при ширине 2,5-3 см.

Далее>>>>>>>>>>

Абрикосовый джем на зиму.


ИНГРИДИЕНТЫ:

абрикосы — 1 кг
сахар — 500 г

Абрикосы хорошо вымыть и очистить от косточек.

К абрикосам добавить 3-4 ст.л. воды,довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне до размягчения абрикосов.

После того как абрикосы размякнуть,их нужно тщательно размять или измельчить блендером.

В абрикосовое пюре добавить сахар,хорошо размешать,варить джем на слабом огне до готовности,постоянно перемешивая и следя,чтобы джем не подгорел.

Готовый джем из абрикосов сразу же разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими прокипяченными крышками.

Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить джем из абрикосов на зиму в прохладном и темном месте.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Как приготовить тыквенную халву.СТБ

aliana.com.ua

Тыква так богата на витамины и полезные вещества, но для вашего ребенка это не является весомым аргументом ее употреблять? Татьяна Литвинова знает, как приготовить тыкву так, чтобы ребенок сам просил ее на завтрак.




Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Рецепты приготовления шашлыка от Сталика Ханкишиева из "Дачного ответа".
Часть 2 - Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
...
Часть 19 - КАК РАСКОЛОТЬ КОКОС.
Часть 20 - Как сделать витаминные заготовки.СТБ"Все буде добре"
Часть 21 - Как приготовить тыквенную халву.СТБ
Часть 22 - Суп из топинамбура и шампиньонов - Рецепт от "Все буде добре"
Часть 23 - Морковно-миндальный десерт с изюмом - "Все буде добре"
...
Часть 25 - Как сделать овсяное печенье - Рецепт от Все буде добре
Часть 26 - Как приготовить творожный пирог с хурмой
Часть 27 - Творожные «солнышки» – оригинальные и полезные вареники

Несколько вариантов творожного крема


Начнем с наиболее простого.

aliana.com.ua

Первый вариант

Творог жирный (9-18%) – 1 пачка
Сметана жирная (20-25%) – 400 мл
Сахар – примерно 1 стакан

Творог измельчить (лучше всего это сделать в блендере, чтобы не осталось даже мелких зернышек). Добавить сахар и сметану – все взбить. Вкус этого крема можно разнообразить ванильным сахаром, грецкими или миндальными орехами. Орехи следует измельчить довольно мелко, но не «в муку».

Далее>>>>>>>>>>

В СЕЗОН КЛУБНИЧКИ:КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ

aliana.com.ua



Далее>>>>>>>>>>

ШАБЛОНЫ ДЛЯ БОНБОНЬЕРОК

aliana.com.ua




Далее>>>>>>>>>>

МАРЦИПАН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

aliana.com.ua




ИНГРИДИЕНТЫ:

Миндаль - один стакан
Сахар - один стакан
Вода - 1 три стакана
Миндальная эссенция - 2-3 капли

Далее>>>>>>>>>>

Приготовление домашнего сыра. 20 рецептов!

Приготовление домашнего сыра — не такая сложная задача, как может   показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу   предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.   Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон…

 1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:

Читать далее...

Маскарпоне из молока в микроволновке - приготовьте хотя бы из любопытства

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

Классический Киевский торт

Рецептов Киевского торта много, но сегодня будим готовить классический торт, на заквашенных белках.
Для того, чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Также для приготовления этого торта желательно иметь дома весы.

Ингредиенты:
Коржи:
— 200гр белков
— 235гр сахара
— 1 пакетик ванильного сахара
— 45гр муки
— 150гр орехов

Крем Шарлотт:
— 200гр сахара
— 1 яйцо
— 150мл молока
— 250гр масла
— 10гр какао
— 1 пакетик ванильного сахара

                                                                            Читать дальше

Простой рыбный пирог

Простой рыбный пирог

Заниматься выпечкой пирогов все, вы знаете, что не всегда легко и быстро. Но мне хочется вам предложить рецепт самого простого рыбного пирога. Простота состоит в том, что все продукты обычные, которые всегда у нас есть. А и вместо рыбы можно использовать рыбные консервы. Думаю, что рецепт заслуживает вашего внимания и вы можете взять его для себя, не забывая при этом поблагодарить участников сайта:kak2z.ru за предложенный рецепт.

Читать далее...

Сливочно-ореховый соус

Выкладываю сегодня рецепт чудного сливочно-орехового соуса, который очень подходит к любым овощам.

 

Ингредиенты:
— 100гр сметаны
— 2 чайные ложки соевого соуса
— 4-5 шт грецких орехов

 

                                                          Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Греческий соус «Дзадзики»
Часть 2 - Соус Сацебели на скорую руку
...
Часть 11 - Томатно-горчичный соус
Часть 12 - Соус Песто
Часть 13 - Сливочно-ореховый соус
Часть 14 - Домашний майонез
Часть 15 - «Луковый мармелад» к мясу
Часть 16 - Соус песто «Зеленая Богиня»
Часть 17 - Грузинский соус «Баже»

Банановые оладьи

Начать утро с невероятно вкусных, нежных и тающих во рту банановых оладушек – это 50% удачного дня.

Ингредиенты:
— 2 банана
— 1стакан овсяных хлопьев
— 0,5 стакана молока
— 1 яйцо

 

                                                 Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 15 - Яйца-пашот
Часть 16 - Чоко-панкейки на завтрак
Часть 17 - Банановые оладьи
Часть 18 - Капустный блинчик на завтрак
Часть 19 - Яичница всмятку в духовке
...
Часть 27 - Яблочные оладьи
Часть 28 - Омлет с творогом
Часть 29 - Яйца запечённые с сыром

Свекольные деруны с брынзой

Свекольные деруны – это необычное и вкусное блюдо из самых простых продуктов.

Ингредиенты:
— 1 большая свекла
— 1 яйцо
— 100гр брынзы
— панировочные сухари
— соль по вкусу

 

                                                        Читать дальше

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Капустные котлеты
Часть 2 - Запеканка из Брюссельской капусты
...
Часть 17 - Запеканка из кабачков
Часть 18 - Картофель с начинкой во фритюре
Часть 19 - Свекольные деруны с брынзой
Часть 20 - Закуска Мелидзана
Часть 21 - Как из тыквы сделать ананас
Часть 22 - Картофельные ньоки под мясным соусом по-итальянски

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка до такой степени вкусная, что съедается за 10 минут, особенно детьми.

Ингредиенты:
— 300гр творога
— 5 бананов
— 150гр сметаны
— 3 яйца
— 5 столовых ложек сахара
— 3 столовые ложки муки
— соль по вкусу

                                                     Читать дальше

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Шоколадная ваза
Часть 2 - Сьедобные цветы
Часть 3 - Шоколадная елка
Часть 4 - Желе из сгущенного молока
Часть 5 - Творожно-банановая запеканка
Часть 6 - Конфеты “Трюфели” из детской смеси
Часть 7 - Шоколадная колбаска «Баунти»
Часть 8 - Печеные яблоки с кокосовой начинкой
Часть 9 - Домашняя Нутелла
Часть 10 - Жареное молоко

Говяжий салат с огурцами по-корейски

Неожиданное сочетание мяса и овощей придает пикантности этому салату.

Ингредиенты:
— 2 огурца
— 400гр. говядины
— 1 головка репчатого лука
— 1 сладкий болгарский перец
— 2 зубчика чеснока
— 1 чайная ложка красного перца без горки
— 0,5 чайной ложки сахара
— 1 чайная ложка кориандра молотого
— 2 столовые ложки столового уксуса
— 3-4 столовые ложки соевого соуса
— 1 чайная ложка соли
— 3-4 столовые ложки растительного маслa

                                                                             Читать дальше

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морская звезда"
Часть 2 - Салат с авокадо
...
Часть 15 - Салат Купеческий
Часть 16 - Салат «Белая ночь»
Часть 17 - Говяжий салат с огурцами по-корейски
Часть 18 - Сытный новогодний салат
Часть 19 - Салат Коррида
...
Часть 22 - Простой салат по-корейски
Часть 23 - Салат «Восторг» из курицы с сыром
Часть 24 - Салат Тбилиси

Яблочные оладьи

Яблочные оладушки дети оценят на 100% и выхватывать будут у вас прямо со сковороды.

Ингредиенты:
— 3-4 яблока
— 3 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 1 стакан муки
— ванилин
— сода на кончике ножа
— растительное масло для жарки

                                 Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 25 - Вкусная запеканка с курицей в духовке
Часть 26 - Яичница в тыквенных кольцах
Часть 27 - Яблочные оладьи
Часть 28 - Омлет с творогом
Часть 29 - Яйца запечённые с сыром

Салат из легкого

Этот необычный салат вызовит неизменный восторг у всех, кто его попробует.

Ингредиенты:
— 0,5кг говяжьего или свиного легкого
— 0,5кг шампиньонов
— 2-3 головки репчатого лука
— 50гр майонеза
— 50гр сметаны
— соль, перец по вкусу
— растительное масло

 

                                     Читать дальше

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Морская звезда"
Часть 2 - Салат с авокадо
...
Часть 19 - Салат Коррида
Часть 20 - Бюджетный новогодний салат
Часть 21 - Салат из легкого
Часть 22 - Простой салат по-корейски
Часть 23 - Салат «Восторг» из курицы с сыром
Часть 24 - Салат Тбилиси

Постные супы (несколько рецептов)

Постные супы (несколько рецептов)

В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов содержат различные ингредиенты, вы можете некоторые из них заменить или добавить другие. Надеюсь, что подбор рецептов постных супов вам будет полезен.

Читать далее...

10 золотых правил приготовления макарон

Сын любит макароны и спагетти, а у меня раз на раз не приходится, то хорошо, то не очень.

11 заповедей Word

11 заповедей Word

1. Не вставляйте лишние пробелы

При смене форматирования, возможно, придется ставить или убирать их заново.

1. Чтобы поставить отступ первой (красной) строки, используйте треугольный маркер или выберите пункт меню Формат | Абзац… В поле Отступ | Первая строка задайте нужное значение. Стандартный отступ – 1,27 см. Не используйте для вставки отступов табуляторы и пробелы.

 

 

2. Чтобы текст был по центру страницы, либо справа, щёлкните по нужной кнопке на панели инструментов.

 

 

3. Чтобы отделить звание от подписи, после звания нажмите клавишу Tab. Теперь щелкните по линейке. Появится черный маркер в виде уголка. Дополнительно параметры (выравнивание, заполнитель) настраиваются через пункт меню Формат | Табуляция.

Таким простым способом можно формировать целые таблицы. При необходимости через пункт меню Формат | Табуляция можно выбрать любые заполнители для пустого пространства и выравнивание. Чтобы удалить маркер, перетащите его за пределы экрана.

4. Чтобы текст был в правом углу, но выровнен по левому краю, сдвиньте квадратный маркер вправо или выберите пункт меню Формат | Абзац … В поле Отступ слева выберите нужное значение.

5. Чтобы сочетания «4 км.», «г. Пермь» в конце строки не разрывались, вместо пробела после цифры и символа населенного пункта вставьте неразрывный пробел Ctrl+Shift+Пробел.
Вставляйте всегда неразрывные пробелы после сокращений населенных пунктов «г.» (город), перед сокращениями измерительных величин «км.» (километр), между инициалами и фамилией А.Б. Иванов, при отделении разрядов чисел 1 000 000, после знака номера №.

6. Чтобы текст шел вразрядку, выберите пункт меню Формат | Шрифт…Закладка Интервал. В поле Интервал выберите значение Разреженный и задайте нужное расстояние между буквами. При этом слова, идущие вразрядку в тексте, переносятся правильно.

Чтобы убрать все лишние пробелы и табуляторы в началах и концах строк, выделите текст, задайте выравнивание по центру и верните выравнивание.

Чтобы убрать все лишние пробелы по всему тексту, выберите пункт меню Правка | Заменить. В поле Найти введите два пробела (нажмите два раза на пробел). В поле Заменить на введите один пробел. Нажмите кнопку Заменить все. Нажмите еще раз – возможно в тексте были тройные пробелы.

Включите отображение невидимых символов для их просмотра ¶. Тогда пробелы отображаются точками «·», табуляция стрелочкой «→», неразрывный пробел кружком «°».

2. Не вставляйте лишние абзацы (не жмите Enter каждый раз)

При смене форматирования, возможно, придется ставить или убирать их заново.

1. Чтобы установить расстояние перед (после) заголовком главы, раздела, измените Формат | Абзац… В поле Интервал | Перед (После) измените значение на большее.

2. Чтобы текст (например, новая глава) всегда шел с начала страницы, выберите пункт меню Вставка | Разрыв | Начать новую страницу.

Второй вариант – выберите пункт меню Формат | Абзац… Закладка Положение на странице. Поставьте галочку в поле С новой страницы.

3. Чтобы заголовок главы, раздела не оставался внизу предыдущей страницы, выделите его, выберите пункт меню Формат | Абзац… Закладка Положение на странице. Поставьте галочку в поле Не отрывать от следующего.

Правила набора текста

Между словами ставится только один пробел!!!
Знак препинания ставится сразу за словом и только потом пробел (исключения: тире, дефис, скобки, кавычки)!!!

3. Не нумеруйте вручную абзацы

При их перестановке или вставке нового абзаца придется перенумеровать все вручную.

Чтобы автоматически пронумеровать строки, выделите нужные, щелкните по кнопке Нумерация на панели инструментов, либо выберите пункт меню Формат | Список…
Через меню можно автоматически создавать сложные многоуровневые списки вида «1.1», «1.1.1» или автоматически дополнять нужными символами «Глава 1», «Глава 2»

 

 

4. Не вставляйте вручную переносы слов

1. Чтобы автоматически расставить переносы по всему тексту, выберите пункт меню Сервис | Язык | Расстановка переносов… Поставьте галочку в поле Автоматическая расстановка переносов.

Иногда не переносятся слова, написанные через дефис (черно-белый). Вставьте в нужном месте мягкий перенос – нажмите Ctrl+– (знак тире).

Если слова не переносятся, проверьте язык документа Сервис | Язык | Выбрать язык… Выберите русский язык, снимите галочку в поле Не проверять правописание, поставьте галочку в поле Определять язык автоматически.

Если слова не переносятся, выберите пункт меню Формат | Абзац… Закладка Положение на странице. Снимите галочку в поле Запретить автоматический перенос слов.

В заголовках переносы не ставятся – поставьте галочку в поле Запретить автоматический перенос слов.

5. Не нумеруйте страницы вручную

1. Выберите пункт меню Вставка | Номера страниц.

2. Чтобы изменить формат номера страницы, щелкните по ней 2 раза, либо выберите пункт меню Вид | Колонтитулы. Щелкните по рамке номера страницы, измените формат. Чтобы вернуться в текст, щелкните 2 раза в любом месте текста.

3. Чтобы удалить номера страниц по всему тексту, перейдите в колонтитулы, щелкните по рамке номера страницы, нажмите Delete.

6. Не вставляйте сноски вручную

1. Выберите пункт меню Вставка | Ссылка | Сноска…

2. Вынесите эту кнопку на панель инструментов.

7. Не набирайте заново уже набранный текст

1. Если ошиблись в наборе или удалили нужный текст, выберите пункт меню Правка | Отменить.

2. Если какой-либо текст был набран ранее, даже в другом документе, найдите его, выделите, выберите пункт меню Правка | Копировать. Перейдите в нужное место документа, выберите пункт меню Правка | Вставить. Чтобы выделить весь текст, выберите пункт меню Правка | Выделить всё.

3. Используйте перетаскивание текста – выделите текст, подведите курсор к выделенному тексту, нажмите кнопку мыши. Тащите выделенный фрагмент в нужно место и отпускайте. Держите Ctrl при буксировке, чтобы скопировать текст в новое место, а не перенести.

8. Активней используйте клавиатуру

Многие действия выполняются намного быстрее с помощью клавиатуры, а не мыши.

1. Используйте клавиши курсора (вверх, вниз, вправо, влево), чтобы перемещаться по тексту. Чтобы переместиться на целое слово, держите нажатой Ctrl.

2. Используйте клавиши Home, End, чтобы переместиться в начало, конец строки. Чтобы переместиться в начало, конец документа, держите нажатой Ctrl.

3. Используйте клавиши PageUp, PageDown, чтобы переместиться на страницу вверх, вниз.

4. Держите Shift и используйте вышеперечисленные клавиши для быстрого выделения текста. Например, чтобы выделить кусок текста от текущего места до начала строки, нажмите Shift+Home. Чтобы выделить слово, нажмите Shift+Влево.

5. Чтобы выделить с помощью мыши кусок текста на нескольких страницах, не перескакивая несколько лишних страниц, щёлкните мышью в начале текста, нажмите Shift. Перемотайте колёсиком или полосой прокрутки документ на нужное место, щёлкните мышью в конце текста. Точно так же можно выделять файлы в Проводнике.

6. Используйте клавиши Shift+Delete (Ctrl+X), чтобы вырезать текст в буфер обмена.

Ctrl+Insert (Ctrl+C), чтобы скопировать.

Shift+Insert (Ctrl+V), чтобы вставить.

Обратите внимание на сочетания клавиш, указанные в меню. Например, сохранить документ можно выбрав пункт меню Файл | Сохранить. Можно щёлкнуть по кнопке на панели инструментов. А можно нажать Ctrl+S, что намного быстрее. Любым командам можно присвоить любые нужные сочетания клавиш – Сервис | Настройка | Команды | Клавиатура…

7. Не вставляйте русские буквы и цифры вместо латинских букв для ввода римских цифр. Вместо русской Ш набирайте три латинских III, вместо Y – V, вместо 1 – I и т.д.

9. Чаще используйте стили

Используйте оформление текста стилями. Однотипные элементы (заголовки, подзаголовки глав, разделов, подписи, даты) помечайте одним стилем – это поможет при изменении их быстрого одновременного форматирования. Выделение стилями позволяет автоматически собирать оглавление со всеми заголовками и аккуратно проставленными номерами страниц.

Не изменяйте шрифт, выравнивание заголовков, помеченных стилями, нажатием кнопок на панели инструментов. Чтобы изменить формат заголовков по всему тексту, например, сделать выравнивание по центру вместо левого, достаточно будет изменить формат стиля – пункт меню Формат | Стили и форматирование. После этого все заголовки одновременно изменят свой вид.

Сервис | Параметры автозамены…. Закладка Автоформат при вводе, в поле Автоматически при вводе определять стили снимите галочку.

см. подробнее о стилях

10. Не создавайте вручную оглавления

При смене форматирования, добавлении новых глав, страниц придется всё переделывать вручную.

1. Пометьте заголовки глав стилем Заголовок 1. Пометьте подзаголовки стилем Заголовок 2. При необходимости измените шрифт, выравнивание, интервалы – пункт меню Формат | Стили и форматирование

2. Выберите пункт меню Вставка | Ссылка | Оглавление и указатели…. Закладка Оглавление. Выберите нужный вид.

3. После изменения, вставки новых заголовков, смены страниц щелкните правой кнопкой по оглавлению, выберите пункт меню Обновить поле либо вставьте оглавление заново, при этом оно заменит предыдущее.

см. подробнее о создании оглавлений

11. Не создавайте вручную указатели терминов (именные, географические)

При смене форматирования, добавлении новых глав, страниц придется всё переделывать вручную.

1. Выделите нужный термин. Нажмите Alt+Shift+X. Нажмите кнопку Пометить либо Пометить все, чтобы пометить таким образом одинаковые термины по всему тексту.

Нажмите кнопку ¶ , чтобы были видны коды – {XE "термин"}.

2. Выберите пункт меню Вставка | Ссылка | Оглавление и указатели…. Закладка Указатели. Выберите нужный вид.

3. После вставки, изменения терминов, смены страниц щелкните правой кнопкой по указателю, выберите пункт меню Обновить поле.

4. Чтобы вставить еще один указатель, его термины надо помечать особым образом – добавить тип указателя – {XE "термин" \f "a"}. Текст указателя будет формироваться кодом – {INDEX \f "a"}. Таким способом можно вставлять сколько угодно типов указателей. Код формирования указателя можно уви-деть, нажав правой кнопкой по указателю и выбрав пункт меню Коды/Значения полей.

Заключение

Не ленитесь читать справку – выберите пункт меню Справка | Справка: Microsoft Word. В справке в любой момент можно найти решение проблемы, почерпнуть новые знания. Все, что есть в этом тексте, есть и в справке.

Запомните клавишу F1 – так справка вызывается в любой программе, в любом её окне.

Попробуйте начать выполнять данные советы – набирать, форматировать тексты в Word можно намного быстрее и аккуратней.

Серия сообщений "Век живи, век учись...":

Часть 1 - Что же такое «Аватар»?
Часть 2 - Компьютерный сленг, словарь компьютерных жаргонизмов
...
Часть 6 - 26 интересных фактов про языки мира
Часть 7 - О чём нам расскажет маркировка?
Часть 8 - 11 заповедей Word
Часть 9 - Происхождение названий стран
Часть 10 - Как правильно называть популярные бренды на русском языке
...
Часть 26 - Тайны русского языка
Часть 27 - Расширяем словарный запас!
Часть 28 - 20 цитат Льва Толстого, которые откроют его вам с новой стороны

Как выбрать консервы

Как выбрать консервы?

Выбрать мясо или рыбу на рынке довольно просто, если иметь определенный опыт. Во всяком случае, однажды усвоив, что жабры свежей рыбы должны быть ярко-красными, а свежее мясо «пружинит» при надавливании, Вы скорее всего навсегда избавите себя от совершения грубых оплошностей. Другое дело с консервами: увидеть и заранее оценить содержимое сквозь жестяную банку под силу разве что волшебнику. И здесь на помощь потребителю должно прийти знание маркировки и некоторых других нюансов.



Заводская маркировка — то, чему потребитель должен доверять в первую очередь. Ее, в отличие от этикетки, практически невозможно подделать. Нередки случаи, когда, стараясь нажиться на разнице в стоимости сайры или лосося и, скажем, сельди или сардинеллы, недобросовестные торговцы наклеивают на банки с дешевой рыбой этикетки от благородных сортов. Именно поэтому нужно обращать внимание не только на яркие краски этикетки, но и на цифры и буквы маркировки. 

Согласно пункту 4.6.2.1. Госстандарта РФ на пищевые продукты (ГОСТ Р 51074-97), «на дне или крышке нелитографированных [т.е. тех, у которых этикетка бумажная, а не „нарисована“ прямо на банке — Е.С.] жестяных и алюминиевых банок с рыбными консервами и пресервами наносят знаки условных обозначений в три ряда на площади, ограниченной первым бомбажным кольцом (или кольцом жесткости)». При этом цифры первого ряда означают дату изготовления продукта (число, месяц, год). От 1-го до 3-х знаков в начале второго ряда (цифры или буквы, кроме буквы «Р») — это ассортиментный знак. Именно он наиболее важен для нас с Вами, как для потребителей, потому что означает, что за продукт собственно содержится в банке (список ассортиментных знаков наиболее популярных консервов представлен в таблице). Далее в том же ряду идет номер предприятия-изготовителя (также от 1 до 3 цифр или букв). Наконец, третий ряд содержит номер смены (одна цифра) и букву «Р» — индекс рыбной промышленности. Таким образом, обозначения сайры натуральной (ассортиментный знак — 308), изготовленной предприятием-изготовителем номер 157 в первую смену 16 мая 2007 года будут выглядеть следующим образом: 

160507 

308157 

1P. 

Если на предприятии односменный режим работы, то номер смены не указывается. Знаки условных обозначений в этом случае наносятся на банку не в три, а в два ряда. В первом ряду будет также стоять дата, второй же ряд будет начинаться с обозначения индекса рыбной промышленности «Р» (на литографированных банках не наносят); а далее следует ассортиментный знак и номер предприятия-изготовителя: 

160504 

Р308157. 

Если маркировка на консервах не «выбита», а нанесена краской (такое бывает, например, у шпрот), то цифры и знаки не должны стираться даже при воздействии влаги. 

Не стоит обходить вниманием и изображение на этикетке. Так, на этикетках консервов «Печень трески по-мурмански» честно нарисован паштет, в то время ГОСТ и список ингредиентов указывают на то, что там должна быть именно натуральная «кусковая» печень. Еще о «Печени трески»: эти консервы могут изготавливаться из свежей или замороженной печени. Если на этикетке указан 1-й, а не высший сорт, перед Вами «деликатес» из замороженной печени — т.е. заведомо менее качественный продукт. 

Последний нюанс: выбирая рыбные консервы, потрясите банку: чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы. 



Список ассортиментных знаков




Название консервов Знак

Сайра натуральная 308

Печень трески натуральная 010

Сайра натуральная с добавлением масла 931

Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла Г84

Сайра бланшированная в масле 186

Сардинелла натуральная с добавлением масла 987

Сайра копченая в масле 177

Сельдь атлантическая натуральная 014

Горбуша натуральная 85Д

Сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла 484

Горбуша натуральная с пряностями 203

Сельдь бланшированная в масле 87Д

Скумбрия атлантическая натуральная 579

Ставрида атлантическая натуральная с добавлением масла 514

Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла 513

Ставрида подкопченная с добавлением масла 76К

Скумбрия атлантическая обжаренная в масле 130

Ставрида океаническая копченая в масле 223

Скумбрия атлантическая бланшированная в масле 307

Ставрида океаническая бланшированная в масле 162

Скумбрия атлантическая копченая в масле 222

Салака бланшированная в масле 610

Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла 896

Салака копченая в масле 155

Скумбрия дальневосточная бланшированная в масле 183

Килька каспийская неразделанная обжаренная в томатном соусе 100

Скумбрия черноморская бланшированная в масле 166

Паштет шпротный 316




Источник: www.spros-saratov.ru 

Таблица вредных пищевых добавок

Таблица вредных пищевых добавок



Я уже полгода безработная, делала попытки найти работу по знакомству и через биржу труда и результат - нулевой. А работа жутко как нужна. И тут, о, эврика, на глаза попался сайт специализирующийся на поиске работы. Не прошло и суток, как стали поступать предложения. И чем я думала раньше?

Российские бренды, которые притворяются иностранными.

С советских времен у нашего покупателя сложилось четкое представление о том, что иностранные бренды могут служить мировым эталоном качества. Специально для тех, кто не может, российский предприниматель предлагает "европейское качество по доступным ценам" - продукцию китайского, польского и российского производства с красивыми иностранными названиями.


Президент компании "Голдер Электроникс" и владелец брэнда Vitek Андрей Деревянченко на старте своей карьеры совмещал торговлю техникой с работой охранником. Пять лет назад он зарегистрировал в Австрии торговую марку Vitek. Название происходит от слов vita (по-латыни - жизнь) и tech (в смысле - техника). Вопреки распространенному мнению никакого Витька в бизнесе одноименной компании нет. Место регистрации позволяет Vitek писать на коробках "Производитель: Австрия". Техника господина Деревянченко изначально позиционировалась как качественный товар по цене на 10-15% дешевле, чем аналогичный, но известных марок. Однако позднее компания смогла себе позволить обзавестись собственным дизайн-бюро для разработки уникальных моделей техники. Сейчас господин Деревянченко гордится разработанным в этом году чайником, мигающим по периметру красными лампочками и светящимся голубым неоновым светом.Читать далее...

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола)
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке)
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита!

2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Горох - 1 стакан
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Колбаски охотничьи - 5 шт
Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки)
Зелень - по желанию
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Расчёт на - 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель
Сделать зажарку;
Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать) обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!

3. Гороховый суп с курицей и грибами

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны)
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь)
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка
Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию, для более жёлтого цвета)
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками) репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца, добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой, солью и перцем
Варить суп ещё минут 10, выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита!

4. "Харчо" с курицей

Куриная грудка - 300 гр
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Рис - 100 гр
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Зелень - небольшой пучок
Масло растительное - для жарки
Расчёт - на 3 литра

1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками)
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить, добавить томатную пасту, измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!

5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде)
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой)
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
Расчёт на - 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело)
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам. Добавить картофель натёртый на крупной тёрке, посолить, поперчить, как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20, затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита!

6. Солянка по "Сибирски" с грибами

Говядина - 300 гр
Колбаса копчённая - 200 гр
Ветчина - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Грибы - 200 гр (у меня лесные опята, заранее отварные)
Огурцы солёные - 2 шт
Оливки - 150 гр (без косточек)
Помидоры - 2 шт
Томатная паста - 2 стол ложки
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Лимон - 1 шт
Расчёт на 3 ,3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю, вместе с грибами и специями
Сделать зажарку;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5, добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10
Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки, довести до кипения, выключить и дать солянке настоятся минут 20
При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона
Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью
Приятного аппетита!

7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Грудка куриная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Зелёный горошек - небольшая горсть (у меня свежий)
Репчатый лук - 1 шт

Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше, всё зависит от муки)
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке)
Добавить зажарку в суп, соль и специи и варить почти до готовности
Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями, замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10, накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита!

8. Куриный суп с яичными блинчиками

Куриная грудка - 300 гр
Яйца - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Картошка - 2 шт
Соль и специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде, нарезать грудку на небольшие кусочки, переложить её обратно в бульон
Добавить в суп картофель нарезанный кубиками
Сделать зажарку;
Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками, обжарить овощи
Добавить зажарку в суп и поварить минут 15
Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца
обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца - три блина)
Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой, добавить их к супу, как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10
Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу
Приятного аппетита!

9. Финский суп с лососем и сливками

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы, хребты, хвосты)
Филе лосося - 300 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 2 шт
Сливки нежирные - 1 стакан
Соль и специи - по вкусу
Расчёт - на 3 литра
Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену
Суповой набор вынуть из бульона
Бульон процедить, вернуть на плиту, как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками, мелко нарезанный репчатый лук и морковь
Как бульон закипит добавить нарезанный лосось, соль и специи
Варить минут 20 постоянно снимая пену
В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения, снять с огня и дать настоятся минут 20
Приятного аппетита!

10. Шурпа из говядины
Шурпа это восточный, густой и очень наваристый суп, лучше всего его варить в казане, мясо брать на кости, для насыщенности. Суп получается очень вкусным. Рецептов я нашла очень много, но решила остановится на этом и не пожалела
Говядина на кости или мякоть и рёбрышки - 800 гр
Репчатый лук - 2 шт
Помидоры без кожицы - 3 шт
Морковь - 2 шт (среднего размера)
Болгарский перец - 2 шт (желательно разного цвета)
Картофель - 6-7 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Острый перец - 1 шт
Томатная паста - 1 стол ложка с горкой
Зелень - петрушки, кинзы (по вкусу)
Растительное масло - для жарки
Специи и соль -по вкусу
Расчёт - на 5 литров
Мясо намыть, нарезать средними кусками и отправить жарится прямо в казан (если нету казана, то можно приготовить в мультиварке или отдельно пожарить на сковороде) обжарить с двух сторон на сильном огне, добавить морковь нарезанную кружками и лук полукольцами, всё вместе протомить, довести овощи до мягкости
Добавить воду и томить около 1 часа (не забывая снимать пену)
Тем временем, начистить картофель и перец болгарский (острый пока трогать не надо)
Время подошло, надо закладывать и остальные овощи
Картофель, болгарский перец и помидоры нарезать довольно крупно и отправить к бульону не забывая посолить и добавить разнообразные специи ,довести до кипения, добавить томатную пасту, нарезанный чеснок и острый перец целиком (не разрезая его)
Накрыть крышкой, уменьшить огонь на минимум, чтобы слегка кипело и варить 1 час
После того как время прошло, очень аккуратно вынуть острый перец и посыпать зеленью и варить ещё минут 5
При подаче кто любит по острее, нарезать маленькими кусочками прямо в тарелку жгучий перец (но не весь конечно) и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

ВЯЗАНЫЕ ПЛАТЬЯ Kristina Viirpalu

 здесь больше  - источник

Салфетка (Вышивка и мережка)... от Moje robotki (Польша)

 Схемы в большом формате

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

•   другие салфетки    Салфетка 1         с узором ананас

   Источник: Журнал "Moje robotki"  1995_1 (Польша) Жанр: Рукоделие

Пряник " ~Тульск0й~ " ☆ по - Венгерски

Читать далее...

Цветочные мотивы ☆ Вышивка гладью + курс для новичков

Читать далее...

Нежная туника ☆ вязание спицами

Читать далее...