В Китае процесс приготовления утки по-пекински – целое искусство. Характерный признак этого блюда – хрустящая ароматная корочка. В идеале для этого рецепта потребуется специальная печь и особенная технология обработки птицы. Если у тебя нет возможности поехать непосредственно в Китай и попробовать настоящую утку по-пекински – не беда! Можно приготовить утку по-пекински в домашних условиях, несколько адаптировав старинный рецепт к современному, привычному нам оснащению кухни.

Пирог «Из ничего»

Так называемый пирог «Из ничего» – абсолютно гениальное изобретение: рецепт, позволяющий необыкновенно быстро получить вкусное блюдо из продуктов, которые всегда есть в распоряжении любой хозяйки, если она хоть немного следит за состоянием своей кухни и продуктовым запасом. Пирог «Из ничего» просто по волшебству спасёт вас, если неожиданно пришли гости, если хочется приготовить что-то вкусненькое, но при этом неохота трудиться над сложными блюдами, да и просто если хочется сытно поесть, а в холодильнике нет ничего, кроме муки, молока, сахара, и яиц. Можно ограничиться и этим, но тогда пирог выйдет тяжёлым и плоским, так что хорошо, если у вас есть разрыхлитель для теста или хотя бы сода, а корица придаст блюду приятный аромат.

В пирог «Из ничего» можно добавить любую начинку, и тогда он уже потянет на звание кулинарного шедевра.

Домашний сыр в микроволновке - уникальный рецепт...

Обычно приготовление сыра - это довольно долгий и трудоемкий процесс , а этот рецепт не предусматривает больших трудозатрат и времени.

Нам понадобится довольно вместительная посуда , пригодная для микроволновки ( в 2 раза больше объема используемых продуктов) т.к.сырная масса в процессе готовки будет значительно увеличиваться

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка.

Если вы хотите узнать, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, сразу скажу, - это не сам рецепт теста, его вы сможете найти в любом другом месте. Я же хочу вам поведать некоторые тонкости в процессе его подготовке к выпеканию, - в микроволновке оно поднимется гораздо быстрее, а выпечка из него получится на удивление нежной и мягкой!

1. Значит так, для начала берем большую миску, пригодную для микроволновки, и помещаем уже готовое тесто в нее. 
2. Теперь, для этого своеобразного рецепта приготовления дрожжевого теста в микроволновке накрываем миску с тестом крышкой, и ставим эту миску в центральную часть микроволновой печи. 
3. А теперь - маленький секрет: позади миски поставим чашку с простой водой. И можно включать нашу СВЧ-печь при минимальной мощности на три минуты. 
4. Теперь, не доставая тесто, засекаем еще три минуты. Потом ставим при таком же режиме на таймере 6 минут, и снова после выключения микроволновки ждем 6 минут, не доставая. 
5. Готово! Вы получили свое великолепно поднявшееся тесто гораздо быстрее, и уже можете приступать к готовке своего запланированного блюда.

Я уверена, что всем хозяйкам очень пригодится этот простой рецепт приготовления дрожжевого теста в микроволновке, а выпечка, сделанная из теста, приготовленного по такому способу, получится просто нежнейшей, и будет таять во рту!

Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея  большого опыта шитья.

Ингредиенты:
6 ст. л. меда
1 ст. сахара
1 ч. л. соды или 1 ст. л. разрыхлителя
2 ст. муки, 5 яиц
ванилин 

Приготовление:
В кастрюльку кладем мед и добавляем соду (именно в мед, тогда сода не чувствуется в выпечке) или разрыхлитель.
Ставим все на огонь и нагреваем (помешивая) эту массу до увеличения ее в 2-3 раза.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем медовую массу.
Затем небольшими порциями вводим муку (мешаем ложкой).
Все это выливаем в смазанную форму мультиварки и ставим на режим "Выпечка" на 60 минут + 20 минут на подогреве.
После вытаскиваем аккуратно и даем остыть.
Украшаем на свое усмотрение.

Серия сообщений "Готовим в мультиварке":
Часть 1 - Рыба под овощами в мультиварке/
Часть 2 - Свинина с черносливом (рецепт для мультиварки)
...
Часть 13 - Кабачковая икра в мультиварке.
Часть 14 - АХ! КАКОЙ БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ!
Часть 15 - Медовый бисквит в мультиварке

Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь.

В жизни бывают разные ситуации. Как быть, если человек не может обратиться за помощью, оказавшись один на один с сердечным приступом, когда невозможно дойти до телефона, чтобы вызвать «скорую помощь», а лекарства нет рядом?
Читать далее

 Всем добрый день!

Готовимся к холодам!

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.

Выложить рыбу в форму для запекания.

Посыпать мелко нарубленным чесноком.

Сверху смазать сметаной.

Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.

Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.

Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.

Это завершающий слой.

Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

http://vk.com/vk.cooking

Ингредиенты:

- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль, перец
- лимонный сок

Приготовление:

1. Рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см.

Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой.

Духовку разогреть, t=200°C.
Филе выложить на тарелку и

с одной стороны сбрызнуть лимонным соком.

Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
3. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Присыпать сверху на майонез.
6. В духовке температуру убавить до 180°C и

выпекать рыбу около 30-40 минут,

пока сыр не зарумяниться.

А еще лучше готовность проверять вилочкой.

http://vk.com/

Продукты:
- сельдь 
- 3 отварной свеклы
- 3 отварной моркови
- 1 плавленый сыр 
- 1 вареное яйцо 
- майонез - по вкусу
- зелень - для украшения

Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки

(можно сделать волнистые края или формочкой

для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза

готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке).

Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску.

На колечко свеклы выложим сырную массу,

поверх нее - слой яркой моркови.

И все это венчаем кусочками сельди.

Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!

http://vk.com/

Ингредиенты:
- фарш 500 г
- сыр плавленый ( Хохланд «Сливочный» брикет) 150 г
- творог 300 г
- сыр твердый тертый 100 г
- яйцо куриное 1 шт.
- специи соль, перец, сухой чеснок

Приготовление: 
1. В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. 
2. Творог смешиваем с плавленым сыром. 
3. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. 
4. Запекаем при 180 градусах 40 минут. 
5. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.

http://vk.com/

Ингредиенты: 
- 4-5 картофелин 
- 2 луковицы 
- 1 окорочок 
- 2 яйца 
- 100 г сметаны (кефира) 
- 100 г майонеза 
- 1 ст.муки 
- 0,5 ч.л. соды 

Приготовление: 
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму,

дно+боковушки, выкладываем

картошку круглешами, присыпаем солью;

затем мясо + соль, перец;

лук +соль, перец 
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. 
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. 
4. Перевернуть пирог на плоское блюдо. 
Приятного аппетита! 

Источник:http://vk.com/

Размер

38, 40, 42, 44, 46

Платье  характеризуется своей элегантной простотой.  

Прямое, простое, сдержанное и элегантное платье.

 Мы можем загрузить свой образец

с двумя версиями рукава,

в 36-38 - 40-42 размерах.

Шаблон можно бесплатно загрузить c японской страницы  Tmngkobo . 

Талантливый швея с  Renske Solkesz 

решила создать

свой ​​собственный гардероб,

после  разочарования в связи

с высокими ценами моды.

Сумка соединила графический контраст,

 кожаные и заклепки деталей.

Сделана из недорогих материалов,

но выглядит совершенно люкс.

Когда я разработала эту сумку,  хотела,

чтобы интегрировать сцепление / ремни

в более функциональный способ

с остальной частью пакета.

 Я экспериментировала с различными методами

проведения и закрытия сумки,

в результате  сумка,

которая закрывает автоматически,

когда вы поднимаете трубку.

 Создала умный способ подключения

кожаного ремешка к сумке.

Смотрите Выкройку в Вложении.

 Вам нужно: 1 м ткани

ленты смещения, кнопку или оснастки сделать: 

1.проследить рисунок на задней ткани и вырезать

 2. плечи - шить левую сторону- пунктирные линии,

спереди назад,

Первое- вырезать дно хорошо,

чтобы это было нужной длины .

далее по картинкам.

Как удалить жировой налет,

грязь с деревянной кухни

и одновременно, придать ей первоначальный вид

Совет очень прост!

Платок-вырезать связать в различных

форматах, давая элегантность  платку.

Получить разнообразные многоцелевые украшения,

в старинном  классическом стиле моды,