Карамельные кексы с ирисками

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 20:48 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно!

Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.

Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.

Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.

ириски - 200 г
молоко - 200 мл
масло сливочное - 30 г
яйцо - 1шт
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л
изюм - 100 г (вымыть и обсушить)

Ириски залейте молоком и поварите на медленном огне до растворения. в конце добавьте сахар и масло. Остудите до комнатной температуры.

Духовку нагрейте до 190 градусов.

Добавьте к карамельной массе яйцо, взбейте.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и изюм. Ложкой аккуратно размешайте.

Если у вас металлические формы для кексов, смажьте их маслом.

Выложите тесто в формы на ⅔ и выпекайте 25-30 минут, проверьте готовность зубочисткой.

oxy-d.ru

Рубрики:

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sorti/post325689309/">РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅС‹Рµ РєРµРєСЃС‹ СЃ РёСЂРёСЃРєР°РјРё </a><br/>РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅС‹Рµ РєРµРєСЃС‹ СЃ РёСЂРёСЃРєР°РјРё - РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ! РќРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ! Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕ!

РќСѓ С‡С‚Рѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ РїСЂРѕ СЌС‚Рё РєРµРєСЃС‹? РћРЅРё СЃР»Р°РґРєРёРµ, СЃ СЏСЂРєРѕ РІС‹СЂР°Р¶РµРЅРЅС‹Рј  РєР°СЂР°РјРµР»СЊРЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј, РёР·СЋРј С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ СЌС‚РѕР№ СЃР»Р°РґРѕСЃС‚СЊСЋ.  РћРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р”РѕС‡РєРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»РёСЃСЊ, С…РѕС‚СЏ РёР·СЋРј РѕРЅР° РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р»СЋР±РёС‚. Р•СЃР»Рё Р·Р°РІР°Р»СЏСЋС‚СЃСЏ РµС‰Рµ РёСЂРёСЃРєРё, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРІС‚РѕСЂСЋ.

РўР°Рє РєР°Рє РјР°СЃР»Р° Р·РґРµСЃСЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ, С‚Рѕ РєРµРєСЃС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРµ СЂС‹С…Р»С‹Рµ, СѓРїСЂСѓРіРёРµ, СЃ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№ СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё.

РљСЃС‚Р°С‚Рё, СЏ СЃРµР№С‡Р°СЃ СѓР·РЅР°Р»Р°, С‡С‚Рѕ  РІ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРѕРµ РІСЂРµРјСЏ Р±С‹Р» РїРѕС…РѕР¶РёР№ РєРµРєСЃ Рё РЅР°Р·С‹РІР°Р»СЃСЏ РѕРЅ Р”РµС‚СЃРєРёР№.  РњРЅРµ РїСЂР°РІРґР°, РЅРµ РґРѕРІРµР»РѕСЃСЊ РѕС‚РІРµРґР°С‚СЊ РµРіРѕ РІ СЃРІРѕРµ РІСЂРµРјСЏ.

РёСЂРёСЃРєРё - 200 Рі
РјРѕР»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sorti/post325689309/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Карамельные кексы с ирисками