Курица в мешочке. |
На днях увидела телепередачу, где Настя Задорожная показала рецепт мамы. Меня он "зацепил" - просто, быстро, вкусно, интересно, подходит на все случаи жизни. Приготовила, мужу и ребёнку понравилось, а главное муж сказал - нодо сфотографировать, так и решила, раз есть фото надо поделиться с народом !
Понадобяться куриная голень (посолить, поперчить или замариновать по вкусу), слоёное тесто, лук репка, грибы (кто какие любит), картофельное пюре.
Рецепт прост:
1. Слоёное тесто (можно готовое) раскатаваем толщиной 3-4 мм, разрезаем на квадратики или круг (диметром около 15 см).
2. Кладём по центру теста 1-2 ст. ложки картофельного пюре
3. На пюре пережареные с лучком грибочки (1-2 ст. ложки)
4. Ставим куриную ножку и защипываем "мешочек"
Теперь всё в разогретую духовку 210-220 гр. на 30-35 минут. При желании и по вкусу - посыпать тертым сыром при подаче.
Подавать можно с овощным салатиком. Надеюсь выручу кого нибудь к 23 февраля! ![]()

| Рубрики: | вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |