Хочу поделиться рецептом  из жгучего перца.Сама я такое есть не могу, а вот муж и сын обожают.Этот рецепт нашла в интернете и делаю уже лет 5, там была ещё такая приписка "Попробуйте, за уши не оттянешь.Жжет, а есть всё время хочется", и это подтверждаю мои мужчины.

      Берем 3 кг горького перца. моем, делам надрезы вдоль кончиков в виде крестика на 1-1,5 см (делаю на разделочной доске). Порезанные перцы смешиваю  с 250 гр. молотого чеснока, 2 пучками измельченной петрушки, 100 гр.соли. Оставить всё на сутки для маринования( под крышку без гнета) .Затем обжаривать порциями в смеси растительного масла 350 гр. и яблочного уксуса 0,5 литра.Я в бутылку с маслом добавляю яблочный уксус и смешиваю.Бутылку перед очередной порцией перца взбалтываю, этой смеси хватает на весь перец. Каждую порцию плотно укладываю в стерилизованные банки. Стерилизовать банки с перцем 20 минут  с момента закипания.

http://vk.com/club77352847

1.

1.

Цитата сообщения selwas

Источник http://moipetelki.ru

Серия сообщений "Шапки, варежки, носки":
Часть 1 - Носки (вязание крючком)
Часть 2 - Шляпка с отворотом и цветком для романтической леди. Крючок
...
Часть 34 - Летняя шляпа
Часть 35 - КРАХМАЛИМ, придаём жесткость
Часть 36 - Тапочки из шестиугольников-самый удобный вариант,перевод с оригинала
Часть 37 - Вязанная обувь.

http://verena.ru/vyazanie-spicami/pulover-v-polosku-5425/

https://vk.com/club77352847

 Таблицы лунного календаря на 2017 год для садовода-огородника помогут Вам учесть фазы и положение Луны в знаках Зодиака при проведении работ в саду и огороде. Учитывая влияние Луны на растения, Вы сможете правильно планировать свои сельскохозяйственные работы.

Пикантные заготовки. Лук, чеснок и хрен

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

http://vk.com/club77352847

Молоховец Е ._Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Александрова В.В.. Белякова Н.В._Как заготовить ягоды и фрукты без сахара

Добрянская Л.А._Кубанские разносолы

Добрянская Л.А._Стол кубанских разносолов

Экспресс-консервирование

Симпатичный пуловер с укороченными рукавами застегивается у горла на пуговицы.

Размеры  56–62 (68–74) 80–86

Вам потребуется
Пряжа (100% шерсти; 220 м/ 50 г) – 100 (100) 150 г голубой; спицы №3; короткие круговые спицы № 3; чулочные спицы №3; 3 пуговицы.

Новый аромат! Помидоры консервированные с плодоножкой!

Каждый год я консервирую свои помидоры, огурцы, перцы, а магазинным давно перестала доверять. И хоть до сезона заготовок еще далековато, но увидев этот рецепт, захотела его оставить у себя. Обратите внимание, что плодоножки у томатов не убираются, наверное от этого они еще ароматнее. Кому понравился этот рецепт, можете взять!)

Собрать не переспелые помидоры, плодоножки не отрывать!

Вымыть их и наколоть в нескольких местах иголкой.

На дно 3-ёх лит - ой банки положить: укроп, по 2 листа вишни и чёрной смородины, 1 большой зуб чеснока (порезать), лавр. лист - 6 шт., по 5 шт. чёрного и душистого перца, 4-5 шт. гвоздики и небольшой кусочек корицы.

Затем заполнить банку подготовленными помидорами ( с плодоножками).

Заливка: 5л воды, 1.5 стакана сах. песка, 5 ст. ложек соли.

Заливку прокипятить, залить ею банки с помидорами, прикрыть крышками и дать постоять 15 минут.

Затем заливку слить и снова прокипятить. В банки всыпать по 1 чайной ложке лимонной кислоты, залить заливкой и закатать!

Банки перевернуть вверх дном и накрыть плотным полотенцем до остывания.

При заливании банок, я кладу на помидоры листок чёрной смородины, чтобы кипяток не лился на них!

Рецепт очень вкусный! Даже маринада не остаётся, всё выпивают!

http://fotki.yandex.ru/users/sm-lydmila/view/473072/?page=0