Без заголовка

Вторник, 30 Июля 2013 г. 16:36 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СЫРНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Автор Елизавета рекомендует приготовить.

Хочу предложить вам очень необычный рецепт сырников, найденный мной в Интернете. Отличие в том, что сырники эти:
1) не сладкие
2) пекутся в духовке
3) с добавлением картошки.
На вкус они очень нежные и приятные и, на мой взгляд, делаются проще, чем обычные сырники. Рекомендую ознакомиться всем любителям несладкой творожной выпечки и картофельных оладий!

Ингредиенты

400 г творога
400 г вареной в мундире картошки
2 яйца
2 ст.л. муки
1 ст.л. сахара (не обязательно)
соль по вкусу

Приготовление

Шаг 1. Картошку очистить и протереть в пюре. Творог тоже лучше протереть, чтобы не было комочков.

Рецепт с фото - Сырники картофельные: протереть картошку и творог

Шаг 2. Перемешать, вбить яйца, добавить муку, сахар и соль.

Рецепт с фото - Сырники картофельные: добавить остальные иегредиенты

Шаг 3. Попробовать мокрыми руками слепить шарик. Если лепится, то радостно лепим лепешечки и выкладываем их на смазанный маслом (или выстеленный бумагой) противень.

Если тесто жидковато, то добавляем еще муки.

Рецепт с фото - Сырники картофельные: слепить шарики

Шаг 4. Ставим в предварительно разогретую до 160-180 C духовку и держим там примерно минут 20). Верхняя сторона должна "заветриться", а нижняя - слегка подрумяниться. Тут-то мы их и переворачиваем и возвращаем в духовку еще на 5-10 минут.

Рецепт с фото - Сырники картофельные: запечь в духовке

Шаг 5. Когда вторая сторона тоже подрумянилась, можно вынимать. Лучше сложить сырники в глубокую миску и накрыть, т.к. теплыми они гораздо вкуснее.

Рецепт с фото - Сырники картофельные: сложить сырники в миску

Шаг 6. Подавать можно с чем угодно: сметаной, йогуртом, кетчупом, майонезом, любым соусом - кто как и с чем любит!

Приятного всем аппетита!

подавать со сметаной

источник

Рубрики:

кулинария/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/soobkp/post285510966/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР«Р РќРРљР РљРђР РўРћР¤Р•Р›Р¬РќР«Р•

РђРІС‚РѕСЂ&nbsp;Р•Р»РёР·Р°РІРµС‚Р°&nbsp;СЂРµРєРѕРјРµРЅРґСѓРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ РІР°Рј РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃС‹СЂРЅРёРєРѕРІ, РЅР°Р№РґРµРЅРЅС‹Р№ РјРЅРѕР№ РІ РРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Рµ. РћС‚Р»РёС‡РёРµ РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ СЃС‹СЂРЅРёРєРё СЌС‚Рё:&nbsp;
		1) РЅРµ СЃР»Р°РґРєРёРµ&nbsp;
		2) РїРµРєСѓС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ&nbsp;
		3) СЃ РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёРµРј РєР°СЂС‚РѕС€РєРё.&nbsp;
		РќР° РІРєСѓСЃ РѕРЅРё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅС‹Рµ Рё РїСЂРёСЏС‚РЅС‹Рµ Рё, РЅР° РјРѕР№ РІР·РіР»СЏРґ, РґРµР»Р°СЋС‚СЃСЏ РїСЂРѕС‰Рµ, С‡РµРј РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ СЃС‹СЂРЅРёРєРё. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РѕР·РЅР°РєРѕРјРёС‚СЊСЃСЏ РІСЃРµРј Р»СЋР±РёС‚РµР»СЏРј РЅРµСЃР»Р°РґРєРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РІС‹РїРµС‡РєРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹С… РѕР»Р°РґРёР№!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

400 Рі С‚РІРѕСЂРѕРіР°&nbsp;
		
		
			
				400 Рі РІР°СЂРµРЅРѕР№ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ РєР°СЂС‚РѕС€РєРё
		
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/soobkp/post285510966/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

Без заголовка