Творожный пирог с брусникой |
На тесто нужно:
Замесить, убрать в холод на 30 мин.
Для творожной начинки нужно:
Тщательно перемешать.
Для суфле нужно: 3 яичных белка взбить с 3 ст л сахара и щепоткой соли.
Тесто выложить в форму (диаметр ~23 cм), сделать бортик, присыпать манкой, выложить ягоды, посыпать сахаром. Выложить начинку, выпечь 30 мин.
Вынуть, покрыть суфле и выпечь до золотистого цвета.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |