Для приготовления нам нужно:

- Куриный фарш - 700 г;
- Кабачок - 1 шт;
- Лук - 1 шт;
- Чеснок - 1 шт;
- Батон - 2 кусочка;
- Молоко - немного;
- Соль;
- Перец;
- Панировочные сухари.

Приступаем к приготовлению:

С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все к мясу. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца.
Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировке и жарим на растительном масле.

Sonya_kot