Следующая, 5ая по списку страна мира, традиционный завтрак которой мы будем готовить - Азад Кашмир. Это краткое название. Прочитав его первый раз я подумала, что это пиздец и мне снова маяться с поиском рецепта минимум неделю.
Это в опять спорная территория, на этот раз между Индией и Пакистаном. Находится в составе Пакистана, однако последним признается независимой.
Думала, найти рецепт будет очень и очень сложно, однако в интернете реально много блюд кашмирской кухни, много всяких ресторанов с названием "Кашмир". Но нам то нужен именно рецепт завтрака.
И тут я снова обращаюсь к блогу путешественника, найти его было весьма просто и он прекрасен http://sunny-dust.livejournal.com/382399.html
Однако, к завтраку. Как говорится в бложеке "дедушка Гулам уже завтрак сервировал - омлет с овощами, тосты с маслом и медом. И кашмирский чай - кава."
С тостами и омлетом вопросов нет, сделаем. А вот чай кава..
Рецепт таков: зеленый чай+палочки корицы+кардамон. Для полного счастья хорошо бы добавить шафрана.
Итак, для чая у меня нет ничего. Купить:
1) Зеленый чай
2) Корицу
3) Кардамон
4) Шафран