Салат "Алёнка"



Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез или йогурт
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом или йогуртом. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Картофель по-корейски

Ингредиенты:

– картофель – 3-4 картофелины,
– несколько зубчиков чеснока,
– кориандр,
– соевый соус,
– черный и красный молотые перцы.
Количество приправ - по вкусу.
ПРИМЕЧАНИЕ. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.

Приготовление:

Картофель нарезаем длинной тонкой соломкой сечением 2х2 мм. Это можно сделать ножом, но удобнее воспользоваться специальной теркой.
Нарезанный картофель тщательно промываем в несколько раз сменяемой холодной воде до полного смывания крахмала (при последнем промывании вода должна остаться чистой).
Большое количество воды подсаливаем, подкисляем уксусом (количество уксуса по вкусу, но в любом случае кисловатость воды должна явственно ощущаться) и на сильном огне доводим до бурного кипения.
Не уменьшая огонь, закладываем промытый картофель и выдерживаем ровно 1 минуту (при этом вода вряд ли успеет вновь закипеть).
Быстро сливаем кипяток и хорошенько промываем холодной водой (как макароны).
Картофель должен остаться гибким и не ломаться, но в то же время стать слегка "приваренным" и чуть прозрачным.
Добавляем уксус, черный и красный перец, молотый кориандр, чеснок после чеснокодавки, соевый соус - все по вкусу.
Перемешать.
Блюдо должно получиться острое, поэтому не экономьте на красном перце.
Дать картофелю с приправами охладиться и пропитаться.
Через полчаса-час можно подавать на стол или как самостоятельное постное блюдо, или как остренькую закусочку к постной водочке (в пост алкогольные напитки не запрещены, т.к. они постного растительного происхождения).

ДОПОЛНЕНИЕ.
С готовым "Картофелем по-корейски" можно приготовить острый мясной салат.
Мясо нарезаем тонкими удлиненными брусочками (это удобнее делать, если мясо слегка подморожено).
Слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом нарезанный тонкими полукружками лук, затем закладываем нарезанное мясо и доводим до готовности.
В конце добавляем соль и давленный чеснок, а также другие приправы по вкусу.
После остывания под крышкой примешиваем мясо к "Картофелю по-корейски" и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33874


Volody24 gl

Вязанные платья для девочек (крючок ,спицы)

  

Далее

Вязание: туника

Продолжение!

АПЕЛЬСИНОВАЯ КОЖУРА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Вы готовите торт или просто манник, добавьте в тесто прокрученную через мясорубку кожуру апельсина - это придаст интересный вкус вашей выпечке.

-А вот еще рецепт апельсинового напитка: Корки 4 апельсинов залить 0,5 л кипятка на сутки, прокрутить через мясорубку, затем залить 1,5 л кипяченой воды. Добавить 4 ч л лимонной кислоты и оставить на 2 суток. После этого залить 3 л кипяченой воды, добавить 500 г сахара, размешать, процедить и охладить. Освежающий напиток готов!

-Чтобы наполнить тесные помещения приятными ароматами и избавиться от моли издревле использовали ароматические шарики Их можно легко сделать самим. Вырежьте ножницами кружки из апельсиновой корки. Возьмите горсть гвоздики и воткните ее в апельсиновые кружки по всей поверхности. Теперь подвесьте эти “шарики” на нитке или леске в кладовой или шкафу, и в них долгое время будет сохраняться свежий аромат.

-Наполнить ваш дом свежим запахом цитрусовых очень просто. Для этого положите в кастрюлю несколько апельсиновых корок, залейте 1-2 стаканами воды и кипятите на слабом огне несколько часов, подливая воду. Этот процесс освежит воздух в комнате.
Продолжение!

Салат "Чебурашка"



Ингредиенты:
200гр отварной курицы
2 соленых огурца
1 свежий огурец
2 яйца
50гр грецких орехов
несколько перьев зеленого лука
150гр маринованных грибов

заправка:
4 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка горчицы
соль перец по вкусу

Приготовление:
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Мраморное мясо - очень вкусно



Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
Продукты:
-Филе куриное – 700 г
-Желатин быстрорастворимый – 30 г
-Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
-Чеснок – 3-4 зубца
-Перец черный молотый
-Соль
-Зелень измельченная

Приготовление
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень.
Я брала замороженную зелень петрушки.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав.
Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Я брала форму для выпечки хлеба. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Я всегда так делаю. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Я ставила сверху прямоугольную тарелку а на нее кружку с водой. Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами.
Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не остав ляет никого равнодушным. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Выращиваем чайный гриб

Выращиваем чайный гриб

Чайный гриб популярен за счет уникальных свойств – его лечебная сила помогает справиться с болезнями, поддерживает организм. Современная медицина признает полезные свойства чайного гриба и рекомендует употребление этого прекрасного настоя для профилактических и оздоровительных целей. 

    

Далее

Наш садочек )))

1.


2.

Добрый день (ну, у нас день))) А новеньких пускаете? я сразу на прогулку в свой сад приглашаю )))) Сад это наше семейное совместное творение : муж  напрямую делает очень много, старшая занимется уборкой в доме ( так что я с чистой совестью занимаюсь садом))),  а младшая помогает  , насколько может помочь 2.5 летний ребенок )))

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Вязание: мужской пуловер с косами


Размеры: 46/48 (54/56)

Вам потребуется: 1050 (1150) г бежевой пряжи (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила, 85 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 4,5; круговые спицы № 3,5.

Резинка, спицы № 4: попеременно 2 лиц., 2изн.
Все остальные узоры вязать на спицах № 4,5.
Лицевая гладь:
лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Крупный жемчужный узор.
1-й р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.
2-й и 4-й р.: петли вязать по рисунку.
3-й р.: попеременно 1 изн., 1 лиц.
Повторять с 1-го по 4-й р.

Коса шириной 8 п.: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку.
Повторить 1 раз с 1-го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р.

Плотность вязания: 22 п. и 25 р. = 10 х 10 см.
Продолжение!

Самая простая и вкусная запеканка

НАРЯДНАЯ НАКИДКА

НАРЯДНАЯ НАКИДКА

К ПРАЗДНИКУ.

Нарядная накидка связана спицами и крючком и декорирована стразами и бусинами, украсит даже самый скромный наряд.

Как вязать

Вязание: топ и шорты

Продолжение!

Салат "Кучеряшка"



Ингредиенты:

Филе-1 шт.
Грибы(шампиньоны конс.)-1 банка,
Лук репч.-3 шт.
Яйца -2 шт.
Помидор-1 шт.
Сыр-50 гр.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-3 стол.л.

Приготовление:
Укладываем слоями.
1.Филе кур.(отварить с приправками)нарезать+измельченный чеснок+немного майонеза,специи.
2.Грибы Обжарить с луком.
3.Яйца отварить,натереть на крупной тёрке,смазать немного майонезом.
4.Помидор,нарезать кубиком.
5.Сверху посыпать тёртым сырком,посыпать мелко нарезанным болгарским перцем.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Вязание: ажурное платье

Продолжение!

9 правил выращивания ананасов в домашних условиях!

В домашних условиях ананас можно вырастить из спелого свежего плода, главное, чтобы он был не подмороженным. 

Далее

Банановые булочки



Ингредиенты:
- 600 г муки
- 20 г сливочного масла
- 0,5 пачки быстродействующих дрожжей (5 г)
- 250 мл молока
- 3 столовых ложки сахара
- 3 банана

Приготовление:
1. Ставим опару: для этого в стакане подогретого молока растворяем сахар и дрожжи. Добавляем горсти 2 муки и размешиваем.
2. Ставим опару бродить в тепло, пока она не станет в объеме в три раза больше.
3. Тем временем бананы очищаем и блендером превращаем в пюре.
4. В банановое пюре выливаем опару, добавляем масло и оставшуюся муку и замешиваем тесто.
5. Тесто делим на порции и выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Ставим в тепло, чтобы булочки поднялись.
6. Выпекать при 200 градусах. Когда булочки зарумянятся можно их смазать взбитым яйцом и выпекать еще 5 минут. Приятного чаепития!


Ларилорхен

Растворяем камни в желчном пузыре

Сегодня я хотел бы предложить вам, дорогие читатели, рецепт как растворить камни в желчном пузыре. Этот метод растворения камней помог многим людям, которых врачи отправляли на операцию. Если и вас постигла та же участь и у вас обнаружили камни, не спешите резать себя. Лучше попробуйте растворить их по приведенной мной методике.
Порядок растворения камней в желчном пузыре такой:

1 день. Перед сном делаем клизму. Кипятим два литра воды, в кипящую воду добавляем столовую ложку календулы и столовую ложку ромашки. Также в кипящую воду добавляем немного лимонной кислоты. Буквально на кончике ножа. Кипятим пять минут и остужаем. Как остынет – процеживаем. Наш раствор для клизмы подготовлен. Как сделать клизму я писать не буду. Надеюсь, что знаете.

2 день. Проснувшись, делаем точно такую же клизму, как вечером первого дня. В этот день пьем сок из свежей свеклы (0,5 литра) и свежих яблок (1,5 литра) соединенных вместе. Эти два литра сока следует выпить в течение дня. Пьем по стакану каждые час – полтора.

3 день. Утром, проснувшись, вновь делаем клизму по рецепту первого дня. Также в течение дня необходимо выпить два литра сока свеклы и яблок. Добавляем к этому принятие теплой ванны – трижды в течение дня. Если вы не хотите принимать ванну, то в таком случае подержите под печенью грелку два часа.

4 день. Утром снова делаем клизму. Выпиваем свекольно-яблочный сок. Но в отличие от предыдущих дней, сок нам необходимо выпить до 17 часов. С 14 часов держим на печени грелку, которую снимаем в 17 часов. Затем, до 19 часов устраиваем перерыв. С 19 часов нам необходимо употребить внутрь по 150 граммов сока лимона и оливкового масла. Смешиваем в большой кружке 150 граммов оливкового масла и 150 граммов лимонного сока и пьем по три столовых ложки каждые пятнадцать минут. При этом вновь помещаем теплую грелку на область печени. После того как вся смесь будет нами выпита – грелку снимаем.
Камни в желчном после этой процедуры растворяются в течение месяца. Сначала большие камни дробятся на более мелкие, а затем и они превращаются в мягкие как тесто субстанции и постепенно выводятся с желчью в кишечник. Таким образом, спустя несколько месяцев после процедуры по растворению камней ваш желчный пузырь будет абсолютно чист. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_51324%2Fall



Ларилорхен

Без заголовка

Дача, или новость, несящая улыбку.



1.

- Саш, к нам сегодня Денис заедет — Гордеевы вместе пили кофе в ординаторской.

- Да? Зачем?

- Представляешь, - Лера улыбнулась мужу — Ему в редакции дали задание написать репортаж о нас с тобой, как о выдающихся хирургах.

- Ого! Мы уже знамениты!

В этот момент в дверь постучали и тут же появилась голова Дениса.

- Можно?

- Ден, ты так последний раз спрашивал лет семь назад, после того, как застал меня в комнате твоей сестры — Саша встал, приветствуя его.

- Привет, Денька, заходи — Лера тоже встала.

- Ну, какой я тебе Денька? - по-детски нахмурившись спросил двадцатилетний парень.

- Так, Денис Петрович, вопрос задавай, нам некогда!

- Саш, Лер, когда можно будет с вами поговорить нормально. Надо статью сдавать.

- Ну, с учетом того, что завтра выходной — начал Гордеев — а у твоей сестры день рождения...

- Денис, приезжай завтра на дачу. Там и отметим и поговорим — нетерпеливо перебила его Лера.

- О'кей! Завтра буду

Денис махнул рукой и так же стремительно, как и появился, исчез за дверью....



2.


На даче собрались почти все друзья четы Гордеевых.

Куратов с женой, Глеб, Вика и Смертин, Маша с Рудиком и маленькой рыжей дочкой, Вовка, Валя, неловко прячущая уже виднеющийся живот, даже Ковалец посетила ӕту странную компанию.

- Ой, а вот и Дениска! - Лера вышла навстречу брату.

- Лерочка! - он протянул ей нежный букет светлых тюльпанов. - Поздравляю тебя! Оставайся всегда юной и цветущей. Пусть жизнь тебя радует яркими красками, а Саша теплыми и нежными отношениями.

- Спасибо, братик. Сразу видно, журналист.

***

Вечером Денис и Гордеевы ушли в тихую беседку, оставив гостей общаться и веселиться.

Денис долго обдумывал свои вопросы, прежде чем браться за статью. Ведь он вместе с Лерой переживал все отношения. Он достал диктофон и включил запись.

- Сегодня я в гостях у двух хорошо известных людей — хирурга от Бога Александра Николаевича Гордеева и не менее значимого нейрохирурга — Валерии Петровны Гордеевой. Наш рассказ будет немного странным, ведь речь пойдет не о работе, а о семье. Итак, начнем.


Д: Привет. Вопрос с ходу. Как вы познакомились? Случайная встреча или хорошо спланированный расчет?

А.Н: Однажды, лет 8 назад меня назначили руководителем студенческой практики...

В.П: Ага, нашей.

А.Н: Я уже отчитал за опоздание всех студентов, когда дверь снова открылась. Вошедшая девушка мне не понравилась, сразу стала что-то объяснять, оправдываться.

В.П: (смеется) А ты-то мне как не понравился! Сидел важный, злой, смотрел на меня, как на добычу.


Д: То есть война преподаватель-студентка началась сразу?

А.Н и В.П: (хором) Да! (смех)


Д: Что же заставило вас поменять свое решение?

А.Н: Меня, признаюсь, поразила наглость доктора Чеховой, которая ходила за мной хвостиком и спрашивала все подряд

В.П: Я ходила? (возмущенно) А я как ӕто ни банально, поняла, что «попала» когда наконец-то попала на операцию вместе с Сашей.


Д: Интересно, и ты сразу дала ему ӕто понять?

В.П: Нет, конечно! Я знала, что он не свободен, да и разница в возрасте смущала..

А.Н: (улыбается) Да, и именно поӕтому первый поцелуй подарила мне ты?


Д: поподробней пожалуйста

В.П: Ну, ӕто он преувеличил. После ночи в его квартире (Денис, не смотри на меня так, он меня после операции забрал) Так вот. Утром я сказала спасибо и поцеловала его.. в щеку.


Д: Не решилась на большее?

А.Н: Потом я уговорил ее поехать на дачу к Куратову, моему другу. Ах да, ты же был с нами. И там я выдумывал все, что мог. В итоге превратил покрывало в медвежью шкуру и... она меня поцеловала уже по-настоящему

В.П: (возмущенно) Я? Ӕто ты начал.

А.Н: Да какая разница, главное ӕто случилось.


Д: И неужели все было безоблачно?

В.П: Нет, конечно. Пришлось пережить многое. И ссоры, и бывшую жену Саши и проделки Глеба.

А.Н: А я не мог понять, зачем мучаю девочку, не понимал, почему она охладела тогда ко мне.


Д: Но, как вижу, все разрешилось?

В.П: Да, и как ни странно, помог мой приемный отец..


Д: Вот как?

А.Н: Да. Он вовремя уволил меня. Я хотел уже уехать с женой в Москву, но вовремя понял, что мне нужна только Лера (целует жену в щеку). Я остался на той даче, где мы впервые целовались, а Куратова попросил сказать об ӕтом ей.


Д: Лера, ты сразу поехала?

В.П: Не совсем. Я долго не решалась, но потом сказала себе: «Чехова, ты не посмеешь отдать его так просто!» и поехала

А.Н. (смеется)

В.П: На даче были только мы. Наконец-то поговорили и...

А.Н: Я признался ей в любви. Не мог больше ждать случая.


Д: Что говорили в больнице?
А.Н: Ты знаешь, все прошло вполне спокойно. Меня восстановили, Ковалец махнула на нас рукой и порадовалась, что я решился. Позже Лера закончила институт и осталась в нашей больнице работать.


Д: Как же вы уживаетесь на одной работе?

В.П: О! Ӕто сложно. Саша все так же кричит на всех перед операцией

А.Н: (улыбается) Да и ты оказалась не особо спокойной

В.П: Да уж, накричим друг на друга, разойдемся по операционным, а после операций выпьем вместе кофе и снова тишина и покой.


Д: Видимо я вас уже замучал. Последний вопрос. Чего хотите пожелать друг другу?

А.Н: Я бы хотел, чтобы Лера не боялась трудностей. Она сильная и справится с ними.

В.П: А я бы хотлеа, чтобы Саша был хорошим отцом...


*

Что? - Саша удивленно посмотрел на жену. Денис выключил диктофон
*

Саш, я жду ребенка.

Саша закружил Леру, целуя и счастливо смеясь.

*

Чтож, - тихо вставил Денис. - Я, как всегда, ӕтого не видел


22.20

28.03.2008

Всегда Ваша, PNTR
этот фик не мой

Вот так и живем!

- Болван!
- Я знаю, у меня и справка есть.
- Дурак!
- А вот это еще надо доказать.
- Дебил!
- Дорогая, с такими диагнозами топай прямиком к Филюрину.
- Ах, так! Ну, что ж, дорогой, именно так я и поступлю! – женщина громко фыркнула, схватила куртку и вылетела вон из дома. На улице послышалось ворчание мотора у автомобиля, который обозначил резкий старт машины.
- Пятнадцать!
- Что?
- Пап, можно сказать, у вас с мамой юбилей! За этот месяц вы уже пятнадцатый раз поссорились.
- Точно, как же я мог забыть! – мужчина, одетый в джинсы и свитер, сокрушенно опустился на стоящий в прихожей стул, - сегодня же у Лобова юбилей! А я думаю, что за крики с утра пораньше. Кстати, могла бы и напомнить!
- А я что делала? Думаешь, я просто так весь завтрак упоминала деда. А ты сидишь, уткнувшись в свою медицину, и ничего не слышишь! И прекрати улыбаться!
- А я что? Я ничего. Просто представил, как мы будем мириться в этот раз.
- Без подробностей, пожалуйста, - девочка забавно сморщила носик и уселась рядом с отцом.
- Сашка, как думаешь, где сейчас мама? – Александр Николаевич Гордеев, а это был именно он, устало посмотрел на дочь, которая была точной копией своей мамы, но вот характером пошла в него.
- Наверное, к дяде Денису поехала.
- Кто это тут меня вспоминает? – в дом ввалился молодой мужчина с множеством разных пакетов в руках.
- Дядя Денис? А разве мама не у тебя?
- Нет, Сашка, а Лера разве не дома?
- Уже нет.
- Что на этот раз случилось? – Денис аккуратно скинул пакеты на свободный стул и обеспокоено посмотрел на родственников.
- Папа забыл про юбилей деда.
- Эх, не он один. Так замотался с этой работой.
Вдруг послышался хруст стекла. Оба мужчины вздрогнули и перевели взгляд на подростка, та пыталась сделать невинное лицо. У нее даже почти получилось.
- Гордеева Александра Александровна! Ты знаешь, что только что разбила дорогущую фарфоровую вазу.
- Так вот что это было! – хитрая девчонка неожиданно вспомнила, что у нее очень много уроков и поспешила скрыться в своей комнате.
- Можно сказать, ей повезло, что Леры нет дома.
- Нам тоже. Как думаешь, еще не поздно сгонять за подарками?
- Не волнуйся, я все купил. Правда, вазы мы уже лишились. Хотя, она мне и не особо нравилась. Кстати, нам все-таки надо найти Леру, а то в ее положении бегать по городу…
- Точно, ну почему у беременных такие резкие перемены в настроении? А ведь только первый месяц.
- Не вздыхай, Гордеев. Когда она была беременна Сашкой, ведь как-то пережили.
- Пережили.
Дверь главного входа тихо открылась и в прихожую вошла прекрасная женщина.
- Саш, прости. Я не хотела…. И я люблю тебя.
Александр Гордеев тепло улыбнулся и обнял жену.
- Все в порядке, любимая.
- Пожалуй, я проведаю Сашку. – Денис тихо направился в детскую.
Лера и Саша минут десять стояли в объятиях друг друга, ничего не говоря. Все было понятно без слов. Уже прожив много лет в законном браке, ни он, ни она не могли находится друг без друга и дня.

- Дядя, не толкайся, мне и так ничего не видно. – Сашка легонька ткнула Дениса локтем в бок.
- Сама не толкайся, и, вообще, подглядывать за собственными родителями неприлично.
- А я просто хочу убедиться, что у них все в порядке.
- Ну-ну, - Денис тихо хмыкнул и в очередной раз попытался оттянуть собственную племянницу от приоткрытой двери.

Десять минут спустя…

– Придурок!

– Это определение.

– Идиот!

– Констатация факта.

– Дебил!

– Медицинский термин. Повторяешься, любовь моя!

Сашка плотно закрыла дверь, ведущую в прихожую, улыбнулась и радостно произнесла:
- Шестнадцатый раз!
- И ведь это только первый месяц, - Денис подмигнул племяннице, и они вдвоем направились на кухню, решив втихаря уничтожить принесенный Денисом торт.
- Вот так и живем!

Конец