штрудель с яблочно-ореховой начинкой - лакомство из традиционных летних даров

Во время трех августовских православных праздников - Медового, Яблочного и Орехового Спаса - вам наверняка захочется приготовить что-нибудь необычное и очень вкусное.

tochka.net постаралась предугадать ваш вопрос, что готовят на Спас, и предложить вашему вниманию не самый простой рецепт. Но если вы все сделаете правильно и с хорошим настроением, то вознаградите себя необыкновенно вкусным десертом, который, к тому же, объединяет в себе популярные в эти праздники продукты.


Золотистый рулетик из тонкого теста , которое удерживает вкуснейшую сочную яблочную начинку с орешками.

Арбузная диета - спасение в борьбе с лишними килограммами




Арбузная диета, одна из самых «вкусных» и необременительных из всех существующих методик похудания, а также одна из самых лёгких – ведь при её соблюдении не нужно подсчитывать калории, которые вы съедаете и голодать. Меню арбузной диеты – очень лёгкое, основные требования заключаются в употреблении большого количества арбуза – на 10 кг массы тела – 1 килограмм мякоти этой ягоды. Кроме арбуза, во время диеты есть ничего нельзя, можно пить в неограниченных количествах воду (простую, не минеральную) или зелёный чай. Что приятно, арбузная диета не предполагает временные ограничения – есть можно даже прямо перед сном.



Арбузы для похудения? Такое возможно? Безусловно!!!

Фантастический рецепт маринованных и жареных кальмаров -"Божественно" вкусно!

Что можно приготовить из кальмаров? Маринованные кальмары – простой доступный рецепт очень вкусного блюда из морепродуктов. Кто любит жареные кальмары, может использовать для жарки маринованные кальмары колечками по этому же рецепту и готовить их в сухарях или в кляре.


Все, кого я угощала просто в восторге от них.

самый "НЕЖНЫЙ" САЛАТ, ну, очень женский салат


Дамский, ну, очень дамский салат. Приготовьте для себя этот салат и ,поверьте, забудете об "Оливье" навсегда!!!

Готовится он легко и быстро, ингредиенты самые простые, так что вы сможете удивить оригинальным и вкусным блюдом своих гостей, даже если они не предупредили о визите заранее.


Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат

Легкие куриные тефтели с гречкой, начинкой из сыра под вкусным соусом.

С удовольствием делюсь рецептом тефтелек. Тефтели получаются нежными, сочными и очень вкусными благодаря соусу!



Вкусно, необычно и довольно сытно.

Пирог только для взрослых или Пирог из глинтвейна и шоколада


Пирог с глинтвейном - пряная и ароматная выпечка с нотками красного вина, черного шоколада, гвоздики и корицы. Просто и изысканно.



Этот пирог обязательно оценят все, кто любит глинтвейн и сладкую домашнюю выпечку



200 мл. сухого красного вина
200 гр. сахара
100 гр. черного шоколада
250 гр. муки
250 гр. маргарина или сливочного масла
щепотка соли
5 яиц
1/2 пакетика разрыхлителя (6 гр.) или 1/2 чайн. л. соды и 1/2 чайн. л. лимонной кислоты
1 ст. л. какао
растительное масло
1/2-1/3 палочки корицы
1/2 чайн. л. молотой корицы
1 гвоздичка
1 ч. л. лимонного сока
кожура 1/2 апельсина
150 гр. сахарной пудры

Для приготовления пирога с глинтвейном нам понадобится круглая форма для выпекания диаметром 24 см. или квадратная форма размером ~22×22 с



Подробнее:
из рассылки subscribe.ru от 26.06.2013
рецепт

пирог с цуккини и морковью "Овощная идиллия"

Когда я впервые увидела этот пирог, то подумала, что сделать такой может только художник, который к тому же еще и поэт. Но оказалось, что приготовить пирог под силу самому обычному человеку. Необходимы нехитрый набор продуктов и немного любви к… рукоделию. Да-да, выкладывание овощных полосок чем-то напомнило мне медитативное занятие квилингом. Впрочем, обо всем по порядку.

Сразу предупреждаю: пирог с кабачками не только красивый, но и очень вкусный.

домашний томатный кетчуп "Бесподобный"


Да, это наверное, мечта каждой хозяйки, найти рецепт домашнего кетчупа со вкусом магазинного. Мы его нашли! Натуральный, ароматный и очень вкусный домашний томатный кетчуп от сайта Лучшие рецепты! Заготавливаем на зиму и наслаждаемся!

Поверьте, будет вкусно...

классический рецепт «Птичьего молока» - только с виду сложно...

Старожилы бывшего Советского Союза прекрасно помнят эту традицию – привозить из столицы Родины дефицитное и очень востребованное по тем временам лакомство – торт «Птичье молоко». «Выловить» его в гастрономах нельзя было, как говорится в поговорке, «днем с огнем». Очереди за ним на Новом и Старом Арбате выстраивались такие, что перекрывали движение, и их приходилось разворачивать милицейским нарядам.

Кстати, « Птичье молоко» имеет совсем немного калорий. Этот рецепт, несмотря на праздничный вид и пышные формы практически не содержит крема. Приготовить этот торт гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Восхитительный торт! Убедитесь в этом сами.

КЛАССИЧЕСКИЙ, без излишеств торт "Нью-Йорк"

Торт из журнала "На здоровье". Заинтересовал способом выпекания. Уже несколько раз его пекла, домашние в восторге!

яркий красивый рулет "Палитра"

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации!

Для тех, кому надоел традиционный салат.

Коврик своими руками из старых полотенец

Кто бы мог подумать, что из старых полотенец можно сделать такой коврик...

Хочу поделится с вами мастер-классом по изготовлению коврика из старых полотенец. И так у меня есть старые ванные полотенца в количестве трех штук, на них есть пятна и мне их жалко выкидывать. Поэтому я решил дать им вторую жизнь


Чтобы сделать такой коврик своими руками нам потребуется:

"Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА

Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления. Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что они не всегда получаются...

Швейцарские безе получаются всегда, полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки с ним спокойно справятся.

Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании), тогда можно все исправить - просто поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты.
Ну и еще плюс их в том,что можно спокойно использовать , как крем для торта или пирожных.

Узнай секрет приготовления.

Суфле из кабачка с куриными фрикадельками - рецепт подкупит любого...

Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с ложечой тертого хрена. Вкусно как в тёплом,так и в холодном виде.

Побалуйте себя сочными и ароматными фрикадельками из курочки в сочетании с кабачками, сыром и вы не пожалеете.

"Невесткин" пирог

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 мл
Майонез - 250 мл
Мука - 250 мл
Разрыхлитель для теста - 1 ст. ложка
Ингредиенты для начинки:

картофельное пюре - 200 г
отварное филе курицы - 200 г
варенные яйца - 3 шт
Приготовление теста:
3 яйца разбиваем в мисочку, добавляем сметану и майонез. Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста. Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.
Приготовление начинки: Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками. Куриное филе так же нарезаем мелко.. Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем. Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.
Выпечка:
Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку. Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 - 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая. У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка. Приятного всем аппетита!

Как очистить "бабушкины" кастрюли/сковородки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!

 

Читать далее...

Котлеты по-китайски

Котлеты по-китайски.



Так вот, я решила попробовать приготовить котлеты по китайски) А почему нет?

Котлетки я подавала с гарниром из бурого риса и кисло-сладким соусом.Ну что вы думаете? Я не прогадала, котлеты понравились всем!


Ингредиенты

Мясо (по желанию) - 600 гр.
Имбирь свежий - 1 ст.лож.
Чеснок - 2 зубчика.
Зеленый лук - 1 небольшой пучок
Соевый соус - 1 ст.лож.
Масло кунжутное - 1 ст.лож.
Красный перец на кончике ножа
Соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление

Торт "Клубника со сливками"

Читать далее...

Тесто. Полезные советы

Как правильно работать с тестом.

Тесто применяется в приготовлении огромного количества различных блюд. И нередко возникают вопросы как лучше работать с ним. Некоторые нехитрые советы помогут в работе с тестом.

Читать далее...

Астрахань – старинный русский город

АСТРАХАНСКИЙ КРЕМЛЬ

Видеотуры по Астрахани

Астрахань – замечательный русский город с богатой историей. Конечно, Астрахань – не Москва, и мало кто поедет сюда ради архитектуры или музеев. Однако многие оказываются в Астрахани как бы попутно.

Читать далее...