Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

1. Блинный торт со скумбрией и яблоком
Ингредиенты: блины — 8 шт., копчёная скумбрия — 250 г, яблоко — 1 шт., творожный сыр — 250 г, сметана — 3 ст. л., укроп — 20 г, лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление: смешайте сыр со сметаной, добавьте скумбрию, яблоко и укроп, промажьте блины и охладите..

2. Печёночный торт с грушей и луком
Ингредиенты: куриная печень — 600 г, яйца — 2 шт., мука — 4 ст. л., лук — 2 шт., груша — 1 шт., сметана — 180 г, петрушка — 15 г.
Приготовление: испеките печёночные коржи, прослоите сметаной, луком и грушей, затем дайте настояться.

3. Свекольный торт с сельдью и апельсином
Ингредиенты: свёкла — 500 г, сельдь — 250 г, картофель — 300 г, творожный сыр — 220 г, апельсин — 1 шт., желатин — 10 г, укроп — 10 г.
Приготовление: выложите слои картофеля, сельди, сырного крема и свёклы, украсьте апельсиновой цедрой.

4. Кабачковый торт с курицей и мятой
Ингредиенты: кабачок — 700 г, курица — 300 г, яйца — 2 шт., мука — 4 ст. л., фета — 180 г, йогурт — 150 г, мята — 12 листьев.
Приготовление: испеките кабачковые коржи, прослоите курицей и соусом из йогурта, феты и мяты.

5. Наполеон с грибами и вялеными томатами
Ингредиенты: слоёное тесто — 500 г, шампиньоны — 400 г, творожный сыр — 250 г, вяленые томаты — 120 г, лук — 1 шт., базилик — 15 г.
Приготовление: