Сдобные булочки по ГОСТу.

Читать далее...

Nordic Star от Eline Oftedal.

http://www.ravelry.com/patterns/library/nordic-star-3 

СХЕМА

Как приготовить домашнюю лапшу?

http://nashsovetik.ru/kak-prigotovit-domashnyuyu-lapshu/ 

Текст автора.

Кто не любит вкусный супчик из домашней лапшички, приготовленный любовно руками хозяйки? Уверен, что все. Но здесь есть одно НО (и достаточно большое). Порой многие хозяйки просто не хотят возиться с ней, а у кого-то просто элементарно не хватает времени. Как приготовить домашнюю лапшу впрок, чтобы потом можно было в любое время её использовать по своему усмотрению? Я думаю, все могут найти для этого время хотя бы раз в неделю. Главное, чтобы было желание и тогда у Вас всё получится.

Как приготовить домашнюю лапшу впрок? Простой рецепт.

  Домашняя лапша – рецепт её достаточно простой. Здесь не нужны какие-то дорогие продукты. Всё готовится очень просто и без всяких там заморочек.

Читать далее...

Отличный рецепт натурального средства для укладки волос

Отличный рецепт натурального средства для укладки волос Однажды в каком-то старом журнале (даже не помню, в каком) я вычитала и попробовала сделать натуральное средство для укладки волос, потому что от геля волосы стали "сыпаться". Они у меня тонкие и капризные. Со временем я потеряла точный рецепт, но пропорции примерно соблюдаю и по-прежнему периодически готовлю себе. Берем один крупный лимон, моем его и режем вместе с кожурой как можно мельче. Заливаем почти литром воды, ставим на медленный огонь и варим, пока количество жидкости не уменьшится вполовину. Затем остужаем и процеживаем через ткань или несколько слоев марли. Для того, чтобы полученная жидкость не портилась, добавляем 50 граммов водки. Получаем лосьон. Пахнет очень приятно. Наносим на мокрые волосы, пальцами прочесываем ( в корни втирать не нужно) и укладываем феном. Прическа (особенно на короткой стрижке) держится очень хорошо, волос живой, аж "шуршит", даже лаком брызгать не нужно. Надеюсь, что рецепт кому-то пригодится. Кстати, и волосы укрепляет. источник - интернет

 

Снежинки...Подвеска-АНГЕЛОЧКИ...

Пропитки для бисквитов

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.
<<Далее!

Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях

Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях Итак, Вам понадобиться: 1 ампула витамина В6; 1 ампула витамина В12; 1гр. витамина С (продаётся в пакетах); 2 ст. л. касторового или репейного масла; 2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане); 2 ст. л. любого бальзама для волос. Всё смешиваем. Наносим на волосы за 1 час до мытья сначала на корни, а затем равномерно распределяем по всей длине. Надеваем на голову чепчик и укутываем полотенцем (добиваемся эффекта "сауны"). Смывается эта маска очень хорошо, масло легко вымывается за счёт того, что в состав входит бальзам. Попробуйте. Пусть Ваши волосы будут здоровы и красивы! Полный список статей здесь: http://vk.com/page-43187100_44210543 Будьте здоровы!

 

Поделки из бумаги. Мастерим с детьми.

Дорогие мои рукодельницы, мамочки и бабушки. Сегодня хочу предложить вам посмотреть очень интересный журнал с поделками из бумаги. Здесь много идей и мастер-классов с выкройками. Думаю на досуге вам будет чем заняться с вашими детишками. Им это занятие доставит огромное удовольствие, ведь в итоге у вас получится замечательная яркая поделка. Всем желаю творческих успехов, вдохновения и побольше свободного времени для занятия с вашими детьми.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.
Читать далее

Шапочка "Снежинка"

Отчет акушерки из Освенцима

Станислава Лещинска (8 мая 1896 — 11 марта 1974) до 26 января 1945 года оставалась в лагере и лишь в 1965 году написала этот

рапорт...

Церковь Св. Анны, около Варшавы

---

---

Из тридцати пяти лет работы акушеркой, два года я провела как узница женского концентрационного лагеря Освенцим-Бжезинка, продолжая выполнять свой профессиональный долг. Среди огромного количества женщин, доставлявшихся туда, было много беременных. Функции акушерки я выполняла там поочередно в трех бараках, которые были построены из досок, со множеством щелей, прогрызенных крысами. Внутри барака с обеих сторон возвышались трехэтажные койки. На каждой из них должны были поместиться три или четыре женщины — на грязных соломенных матрасах. Было жестко, потому что солома давно стерлась в пыль, и больные женщины лежали почти на голых досках, к тому же не гладких, а с сучками, натиравшими тело и кости.

---

---

 

УРОКИ РИСОВАНИЯ С СЕРГЕЕМ АНДРИЯКОЙ

Очень давно с большим трепетом отношусь к творчеству прекрасного художника Сергея Андрияки, кто видел его акварели воотчию, тот меня поймет :) Я была несказанно рада, когда увидела на сайте Культуры цикл передач с мастер классами этого мэтра. Кто хочет научиться рисовать, обязательно просмотрите этот видеокурс. И у кого так же будет возможность, обязательно посетите выставку прекрасного художника, оно того стоит... Он приезжает к нам практически каждый год и каждый год мы приходим полюбоваться искуснейшими акварелями. 

1 часть

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Венское тесто

Сегодня мы с вами будем учиться готовить венское тесто. В отличие от куличного, оно подходит только два раза (и ещё раз – в форме), требует меньше возни и меньше продуктов, а значит, представляет огромный интерес для ленивых хозяек!

Нам с вами понадобится:

мука 5 стаканов

молоко 1 стакан

150 г масла

5-6 яиц

специи (шафран, кардамон, мускатный орех, ванилин)

1.5 стакана сахара

щепотка соли

сухие дрожжи

Для начала заводим опару.

Просеим муку, сделаем в ней углубление. Растворим в тёплом молоке дрожжи, всыпем 1 ложку сахара и добавим соль. Выльем дрожжи в муку. Оставим опару на полчаса в тёплом месте.

Взбиваем яйца с сахаром. Размягчённое сметаннобразное масло, специи и яйца добавим в опару. Готовая опара покрыта пузырьками и трещинками – не перепутаете.

Мешаем тесто как можно активнее. Ставим на час в тепло. Я ещё для верности укутываю кастрюлю с тестом одеялом.

Согреваем формы для выпечки. Это может быть пирог, коса-плетёнка, баба, куличи. ватрушки – что угодно. Если нам нужно более куртое тесто (для плетёнки, например), приготовим ещё муку.

Если есть кишмиш и сухофрукты – моем, распариваем, добавляем в тесто. Выкладываем в формы, ставим ещё на час в тёплое место, потом – в духовку на средний огонь.

Вот и всё! Из указанного количества продуктов у меня получился пирог и 5 маленьких куличиков.

Из венского теста также получаются потрясные булочки! Если вы любите булочки, рецепт найти нетрудно.

http://obediznichego.ru/972

На сколько сильно я люблю сдобу, на столько же редко я ее делаю. Но булочки навсегда останутся моей самой большой любовью. Сесть, чтобы расслабиться от повседневных забот. Уделить себе несколько минут наедине с тишиной, чашкой горячего чая и мягкой, ароматной булочкой, еще теплой, практически только из духовки. Разломить эту булочку в середине и вдохнуть ее такой домашний аромат. И, обмакнув кусочек сдобы в клубничное варенье, сделать глоток чая. День удался.

Так же хочу выразить особую благодарность сети интерьерных салонов «По-французски», за предоставленные для фотосессии посуду и аксессуары.

Ингредиенты на 10 шт:

Читать далее...

Венское тесто

Сегодня мы с вами будем учиться готовить венское тесто. В отличие от куличного, оно подходит только два раза (и ещё раз – в форме), требует меньше возни и меньше продуктов, а значит, представляет огромный интерес для ленивых хозяек!

Нам с вами понадобится:

мука 5 стаканов

молоко 1 стакан

150 г масла

5-6 яиц

специи (шафран, кардамон, мускатный орех, ванилин)

1.5 стакана сахара

щепотка соли

сухие дрожжи

Для начала заводим опару.

Просеим муку, сделаем в ней углубление. Растворим в тёплом молоке дрожжи, всыпем 1 ложку сахара и добавим соль. Выльем дрожжи в муку. Оставим опару на полчаса в тёплом месте.

Взбиваем яйца с сахаром. Размягчённое сметаннобразное масло, специи и яйца добавим в опару. Готовая опара покрыта пузырьками и трещинками – не перепутаете.

Мешаем тесто как можно активнее. Ставим на час в тепло. Я ещё для верности укутываю кастрюлю с тестом одеялом.

Согреваем формы для выпечки. Это может быть пирог, коса-плетёнка, баба, куличи. ватрушки – что угодно. Если нам нужно более куртое тесто (для плетёнки, например), приготовим ещё муку.

Если есть кишмиш и сухофрукты – моем, распариваем, добавляем в тесто. Выкладываем в формы, ставим ещё на час в тёплое место, потом – в духовку на средний огонь.

Вот и всё! Из указанного количества продуктов у меня получился пирог и 5 маленьких куличиков.

Из венского теста также получаются потрясные булочки! Если вы любите булочки, рецепт найти нетрудно.

http://obediznichego.ru/972

Читать далее...

Короткий жакет на молнии

 

Размер: 38.

Для работы потребуется: 450 г белой пряжи Mondial Garda (55% хлопка,, 45% акрила, 85 м/50 г), прямые спицы и 1 вспомогательная спица № 6, застежка-молния длиной 40 см, штопальная игла.

Читать далее...