Протеиновый коктейль – важнейшая составляющая рациона спортсмена. Он является не только источником белка и сложных углеводов, необходимых для эффективных тренировок, но и также незаменим для роста и укрепления мышц, помогает восстановлению после тренировок, позволяет снизить потери мышечной массы при сжигании жира. но такой коктейль может быть полезен не только спортсменам, но и другим людям для улучшения рациона питания, в целях его оптимизации.
Рецепт №1 (классический вариант): Для этого рецепта вам понадобятся стакан молока, 100 г творога и 1 банан. Смешайте все ингредиенты с помощью блендера. В случае его отсутствия – растереть творог с бананом и залить молоком, взбить миксером. Коктейль готов! Если молоко плохо усваивается вашим организмом, можно заменить его на сок или кефир.
Рецепт №2 1 неполный стакан молока, 2 ст.ложки сухого молока, 2 белка и 1 ст. ложка любого варенья смешайте в любой последовательности. Коктейль можно дополнить 1 чайной ложкой льняного масла – жирные кислоты также способствуют росту мышц.
Рецепт №3 Разотрите 50 г творога, добавить стакан молока, 1 яичный белок и 2 ст.ложки сиропа. Хорошенько размешайте. В качества варианта, еще в этот коктейль можно добавить 25 г белкового порошка (продается в магазине) или сухого молока, а сироп заменить замороженными ягодами или свежими фруктами. Дневная порция такого коктейля составляет 600-800 г. Половину ее следует выпивать в первой половине дня между завтраком и обедом, а вторую часть – между обедом и ужином. Употребление коктейля дает дополнительно около 60-80 г белка в день помимо обычной пищи.
Рецепт №4 В емкость положите 1 ст.ложку меда, немного измельченных орехов, 1 сырое яйцо. Влейте неполный стакан кефира и взбейте миксером. Если вы опасаетесь холестерина, можете использовать только белок.
Рецепт №5 Для этого коктейля вам понадобятся 100 г измельченных сушеных грибов, 50 г майонеза, 1 яйцо, 50 г домашнего сыра и 100 г натертого на терке отварного картофеля. Такой коктейль стоит принимать за 45 минут до начала занятий..
1.