Королевский баклажан по арабски ! безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике! |

Ингредиенты:
|
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ |
Ингридиенты:
Морковь 600 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Рис Девзира 600 г
Растительное масло 200 мл
Баранина мякоть 600 г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.
Приготовление:
1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3. На хорошо разогретую сковороду налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.
4. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось.
5. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой.
6. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
7. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
8. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
9. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис. Теперь готовим плов 10-15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
10. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху крышкой.
11. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-25 минут. Теперь плов готов.
12. Готовый плов выкладываем на блюдо горкой, сверху украшаем чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем.
Приятного аппетита!



|
Разные темы в творчестве Ionel Pascar |
|
Ландшафтный дизайн |
|
Shilin Residence Park , Тайвань |
|
Бесплатная очистка компьютера с Kaspersky Cleaner... |
Бесплатная очистка
компьютера с Kaspersky
Cleaner.
Мало кто из пользователей знает, что у знаменитой «Лаборатории Касперского» есть абсолютно бесплатные программные продукты (именно бесплатные, а не пробные версии на месяц). Ещё меньше народу знает, что эта фирма выпускает не только мощные и надёжные защитные комплексы (антивирусы и сканеры).
|
Водный сад ирисов в Японии |
Водный сад ирисов в Японии (The water garden iris Suigo Sawara)

Необычная достопримечательность есть в маленьком японском городке Савара. Здесь располагается уникальный Водный сад ирисов, где произрастает около 1,5 миллиона этих замечательных цветов
Водный сад ирисов в Японии (The water garden iris Suigo Sawara) привлекает своёй волшебной красотой. Огромные площади усеяны разноцветными коврами ирисов, любоваться которыми можно из лодок плывущик по водным каналам.

|
Потрясающие маринованные кабачки "Спагетти"! |

Готовятся быстро, по готовности не мягкая каша, а твердо-хрустящая соломка. Открыв для себя этот рецепт, извел в огороде все кабачки. Вкус кисловато-соленый с легкой остринкой. (похожие рецепты есть на сайте, но сложнее и время - затратнее).
|
Веселые садовые скульптуры |
|
>Windows 10: как исправить проблему с медленной загрузкой после бесплатного обновления. |
Многие говорят проблеме, когда после обновления до Windows 10 с Windows 7 и 8.1, система стала слишком медленно загружаться.
Уже подтверждено, что проблемы с загрузкой возникают не из-за большого размера новой операционной системы, а из-за вредоносных программ и неоптимизированных настроек запуска.
Microsoft еще не выпустили обновление, которое исправит эту ошибку, однако существует простой способ ускорить загрузку операционной системы Windows 10.
Как исправить медленную загрузку Windows 10
Шаг 1. Windows 10 – все еще довольно уязвимая система без должной защиты от вредоносных программ, особенно если у вас не установлен антивирус, и вы не сканировали систему после обновления. Таким образом, в первую очередь запустите полное сканирование системы с помощью антивирусного ПО, которым вы пользуетесь, и удалите все вирусы из системы.
Шаг 2. Нажмите Ctrl+Shift+ESC, чтобы открыть Диспетчер задач. Выберите вкладку Автозагрузка и разберитесь с приложениями из списка, в зависимости от того, какую нагрузку они дают на систему. Отключите все те программы, у которых в колонке «Влияние на загрузку» стоит значение Высокое.

|
Арт-калейдоскопы Павла Покидышева |

Павел Васильевич Покидышев в своем творчестве опирается на исторические художественные традиции, черпая свой материал из выразительных элементов, образов и символов, выработанных культурой ушедших эпох. При этом творимое им искусство в своей основе очень петербургское – как по сознательно избранному ретроспективизму образного содержания, так и по рафинированной утонченности форм, по строго упорядоченной системе построения картинного пространства с явно выраженным преобладанием узорно-графического начала. Истоком творческого стиля художника несомненно можно считать выпестованный некогда Александром Бенуа и Сергеем Дягилевым кружок «Мир искусства», деятельность которого стала воплощением идей петербургского модерна в живописи и графике.
![]()
|
Помидоры от которых вы будете без ума!Обязательно попробуйте. |
|
Искусство японского ландшафтного дизайна |
Ни для кого не секрет, что японцы преклоняются перед естественностью, чистотой, грацией и гармонией. Полное слияние с природой всегда и везде они считают одной из важнейших целей. Поэтому японский ландшафтный дизайн обязательно отражает чистую красоту окружающего мира. Он является признанным видом искусства в Японии. Создаются действительно потрясающие пейзажи, существует целый ряд различных способов интеграции восточного стиля в природу.

|
Художник Jean-Claude Desplanques |

|
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ОШИБКИ ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ ФИАЛКИ ЛИСТОМ |
Среди самых настоящих Цветоманов, и просто любителей комнатных растений часто бывают ситуации когда из гостей мы уносим новый листочек приглянувшейся нам фиалки, но вот беда - он либо очень медленно укореняется, либо - не укореняется совсем. И иногда это происходит из-за самых распространенных ошибок укоренения.
Давайте вместе посмотрим какими же эти самые ошибки бывают и если мы что-то забыли или у Вас уважаемая аудитория будут дополнения - с радостью обсудим их в комментариях)
1.Для укоренения черенка нужно брать только кипяченую остывшую воду. Пузырек, в котором будет стоять листик так же нужно прокипятить. Известно, что вода кипяченая и быстро остуженная имеет свойства живой воды.
2.Срез на черенке нельзя делать тупым лезвием! От этого на месте среза получаются примятые, рваные края и лист неизбежно загнивает. Идеально, если срез делается новым чистым лезвием.
3.Почва для листика должна быть как можно более рыхлая и мало питательная. Питание молодая поросль берет из материнского листа, подкормкой же можно только навредить. Недопустима и глубокая посадка листика. При заглублении поросль просто не в состоянии пробиться через толстый слой почвы или же на это уйдет гораздо больше времени.
4.Не дожидайтесь, когда у основания черенка, укореняющегося в воде появится молодая поросль. При посадке с густыми зарослями корней, большая их часть, если не все, погибнет. Старайтесь не пропускать сроки высадки в почву, иначе черенку придется укоренятся дважды. Оптимально, если корешки будут размером 1-1,5 см.
5.Почва для укоренения должна быть простерилизована, иначе грибки и микроорганизмы, находящиеся в почве погубят черенок. Укоренение должно проходить в тепличке, для этого подойдет любая одноразовая посуда с прозрачной крышкой. Или же вокруг укореняющегося черенка должна быть повышенная влажность воздуха.
К тому же при укоренении черенка сразу в почве, Вы не видите процессов, которые происходят с черешком, дал ли лист корни или началось загнивание, а при укоренении новинок, это большой риск. Когда выращивается свой лист такой вариант может пройти, но новый черенок попадает в чужие, не привычные для него условия, поэтому и капризов у него больше.
6.Не спешите отделять молодые растеньица фиалок. Если у отделенных деточек всего пара листиков, то скорей всего они погибнут, так как очень трудно бывает при поливе не залить точку роста, плюс ко всему у них еще не достаточно развита корневая система и они не могут получать питание, которое они еще должны получать от материнского листа.



|
Рецепты горячих закусок из лаваша |
Лаваш — универсальный материал для закусочных блюд на праздничный и повседневный стол. Расскажу, как приготовить горячую закуску из лаваша, которая будет уместна в любой день и по любому поводу.
|
МОЛОКОЧАЙ - худеем за день от 0,5 до 2 кг |
|
ЛЕЧИМ УЗЕЛ НА ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЕ |
|
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПАРАЗИТЫ И НЕВИДИМОГО МИРА |

Человека могут атаковать не только гипнотизеры, колдуны, но также энергетические сущности. Об этих сущностях упоминали еще древние. Они считали что рядом с нами живут невидимые "эфирные” существа, плотность которых настолько мала, что для нас они являются всего лишь незримыми тенями. Однако, современные приборы способны регистрировать этих невидимок в инфракрасной и ультрафиолетовой части спектра.
Параллельно с нашей биологической эволюцией на земле протекает жизнь энергетических существ. Причем, по своему многообразию энергетические существа не уступают многообразию животного мира земли.
Ростовские ученые пытались изучать представителей тонкого мира, то есть энергетических существ. На основании многократных исследований они сделали заключения о том, что энергетические существа имеют такую же природу, что и шаровая молния. С той лишь разницей, что сущности ведут себя избирательно, то есть как разумные существа.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ…
|
Симпатичные кирпичные дорожки на дачу |

Чем более летней становится погода, тем больше людей выходят наружу, чтобы понежиться на солнышке — в городе на улицу, в частных домах — в собственный сад. Тем, кому нравится проводить время в саду, могут понравиться идеи для сада в этом посте. Вы и не предполагали, как может разжечь воображение обычный кирпич!
|