Грибные котлеты готовят из свежих, сушеных и соленых грибов. В котлетную грибную массу для связки всех ингредиентов добавляют, помимо яиц, манку, хлеб, овсяные хлопья или рис. В некоторых рецептах грибных котлет в овощную, обычно картофельную массу, кладут небольшое количество мелко нарезанных грибов. Для более плотного обеда грибные котлеты готовят с добавлением мясного фарша. Грибные котлеты жарят на сковороде или запекают в духовке.

Смотрите также: Котлеты бараньи,

• Котлеты картофельные с грибами
• Котлеты из грибов и риса
• Котлеты картофельные с солеными грибами
• Котлеты рисовые с грибами
• Гречневые котлеты с грибным соусом
• Котлеты грибные с манной крупой
• Торт из грибов
• Котлеты из маринованных грибов и риса
• Котлеты грибные из белых грибов
• Грибные котлеты c хлебом
• Грибные котлеты с зеленым сушеным горошком
• Котлеты из сушеных и свежих грибов
• Котлеты из соленых грибов и свиного фарша

• Котлеты фламандские (грибные)
• Грибные котлеты из лисичек
• Грибные котлеты со свежим зеленым горошком
• Котлеты из сушеных грибов
• Котлеты куриные с грибами
• Котлеты приморские
• Котлеты рыбные по-мински
• Котлеты грибные
• Рисовые котлетки с грибами
• "Колобки" из вешенок и отварного картофеля
• Котлеты из вешенки
• Котлеты с опятами
• Котлетки с сыроежками
• Котлеты из цветной капусты с грибами