Салат "Корейцы отдыхают"
Предлагаю этот салат на зиму всем любителям корейских блюд.
Ингредиенты для "Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)":
Рецепт "Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)":
 |
Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской морковки.Добавить туда уксус,соль,сахар,красный и чёрный перцы, 2 пачки приправы для моркови по-корейски.Всё перемешать. Лук слегка обжарить в 1ст. растительного масла, чеснок и жгучий перец перекрутить на мясорубке и смешать с овощами. Дать настояться 1час, иногда помешивая. |
 |
Через час смесь заложить в банки(ёмкостью 700г.) стерилизовать 20 минут. |
 |
Через 20 минут банки вынуть и закатать.Баночек 8-9, ёмкостью 0,7 мл. Получается остренький корейский салат,ничем не отличающийся от свежего. |
|
|
|
|
|
