Áåç çàãîëîâêà |

ßéöà ðàçáèòü â ìèñêó.
Äîáàâèòü 2/3 áàíêè âàð¸íîé ñãóù¸íêè.
Âçáèòü ìèêñåðîì.
Âñûïàòü ñàõàð, ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.
Âñ¸ òùàòåëüíî âçáèòü. Äîáàâèòü èçþì è ðóáëåíûå êðóïíî îðåõè (ãîðñòü îðåõîâ îñòàâèòü äëÿ ïîñûïêè).
Ïåðåìåøàòü ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà.
Ïåðåëèòü òåñòî â ôîðìó, çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî òåìïåðàòóðû 180°Ñ äóõîâêó íà 30-35 ìèíóò.
Âòîðóþ ÷àñòü âàð¸íîé ñãóù¸íêè ðàñòâîðèòü â ïîäîãðåòîì ìîëîêå.
Ãîòîâûé ïèðîã äîñòàòü èç äóõîâêè. Èç ôîðìû íå âûíèìàòü. Íà ïîâåðõíîñòè êîðæà ñäåëàòü ìíîãî ïðîêîëîâ çóáî÷èñòêîé.
Ðàâíîìåðíî âûëèòü ïîäãîòîâëåííîå ñãóù¸ííîå ìîëîêî íà ïèðîã.
Ïîñûïàòü îñòàâøèìèñÿ îðåõàìè.
Ïîëó÷èëñÿ î÷åíü «äîìàøíèé» ïèðîã ñ íàñûùåííûì âêóñîì âàðåíîé ñãóùåíêè.| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |