Без заголовка |
|
|
|||||||
| Этот рецепт - неплохая альтернатива опостылевшей яичнице! | ||||||||
Рецепт "Завтрак для гурмана"
 |
Замешиваем блинное тесто: в горячем молоке размешиваем дрожжи, муку, яйцо, соль, масло растительное 1-1,5 ч.л., кориандр, хмели-сунели, смесь перцев. Оставьте тесто минут на 15 в теплом месте. |
 |
Сковородку смазываем маслом и выливаем все тесто, жарим на среднем огне. |
 |
Как только одна сторона поджарилась - переворачиваем. |
 |
Аккуратно снимаем со сковороды готовый блин |
 |
Взбиваем два яйца, добавляем 1 ст.л. молока, нарубленную зелень (у меня чеснок и лук), солим и отправляем на сковородку. |
 |
Пока омлет жарится, натираем на терке сырок плавленный, добавляем майонез, хорошо размешиваем и обмазываем блин. |
 |
Готовый горячий омлет переложить осторожно на тесто. |
 |
Свернуть рулетом или как душе вашей угодно! |
 |
Приятного аппетита! |
|
|
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
