Без заголовка |
Он же бабка. Вкусный, нежный и рассыпчатый. От привычных кексов отличается тем, что в его составе наряду с мукой присутствует довольно много крахмала и много яиц.
Я привожу рецепт базового кекса без добавок. Но вы при желании можете разнообразить его орехами, маком, лимонной или апельсиновой цедрой и другими наполнителями по вашему вкусу и желанию.
|
Без заголовка |
Наливное тесто, яркая цветная начинка из овощей - всё это составляющие овощного пирога с сыром.
Это универсальный рецепт пирога, в который в качестве начинки можно добавить любые овощи по вашему вкусу. Пирог получается очень нежным и сочным.
Заливные пироги хороши тем, что их можно подавать в качестве закуски, выпечки или даже второго блюда, ведь по внешнему виду они напоминают запеканку.
пирог с овощами и сыром
|
Без заголовка |
Уборка дома или квартиры — обязательное, но не самое любимое наше занятие. Но каждому хочется, чтобы его дом был самым чистым и сверкающим.
Делимся гениальными хитростями, которые помогут вам навести идеальную чистоту.
На 30–40 минут оберните кран смоченными уксусом бумажными полотенцами, и после этого он будет блестеть как новый.
Обмакните в отбеливатель кусочки ваты, обложите ими грязные края ванны и оставьте их там на одну ночь. После такой процедуры вся плесень гарантированно исчезнет и края вашей ванны снова станут белоснежно белыми.
Протрите зеркала белым уксусом, наполовину разбавленным водой. Добавьте в раствор несколько капель лимонного сока или любого эфирного масла, которые подарят вам приятный аромат.
Пройдитесь по ржавым пятнам половинкой лимона, опущенной в соль, и все они исчезнут.
После того как помоете вентиляционный люк, натрите его воском — это в дальнейшем значительно уменьшит появление пыли.
Просто и гениально: мойте стены с помощью обычной швабры.
Наполните ванну горячей водой и растворите в ней двойную норму любого кислородного отбеливателя. Оставьте этот раствор в ванне на всю ночь, и к ней вернется ее прежняя сверкающая белизна.
Отмыть стекла душевой кабинки от мыльных разводов можно с помощью жесткой кисти и любого средства для очистки стекол.
Нанесите на салфетку немного детского масла и протрите ею поверхность кранов. После этого отполируйте все краны до состояния блеска.
Очистить любые поверхности от ржавчины поможет смесь винного камня и лимонного сока. Вам нужно всего лишь потереть пятно этой смесью с помощью зубной щетки.
Для эффективного очищения гранитных столешниц смешайте в распылителе 2 чашки воды, 1/4 стакана спирта и 5–6 капель жидкого мыла и протрите этим раствором поверхности.
Почистите все мебельные и дверные ручки с помощью масляного мыла и зубной щетки. Более подробную информацию вы найдете тут.
Очистить плитку и швы между нею вы можете с помощью обычной пищевой соды. Помимо прекрасного очищающего действия сода предотвратит скольжение и прилипание губки к поверхности жирной плитки.
Сначала посыпьте увлаженную поверхность раковины пищевой содой, затем уберите ее и протрите раковину губкой, смоченной небольшим количеством перекиси водорода. Все пятна и царапины исчезнут без следа.
Просто поставьте в микроволновку миску с водой и лимонами на 5 минут и посмотрите, что получится!
Сделайте пасту из 1 чашки пищевой соды, 1 ст. л. мыла и воды. По консистенции паста должна напоминать тесто для блинов. Затем смажьте ею все грязные места в печи и установите таймер на 15 минут. После этого смойте пасту и протрите поверхность печи сухой тряпкой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.
Ингредиенты:
· 500 гр. кабачков (4 шт. среднего размера)
· 300 гр. фарша
· 2 яйца
· 100 гр. сухого риса
· 250 гр. помидор (2 шт. крупных)
· 250 гр. твердого сыра (я использовала моцареллу)
· соль и специи по вкусу
· 2 ст.л. растительного масла
Как приготовить запеканку из кабачков в духовке:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вы не знаете куда простроить гороховую муку, предлагаю испечь такие кексы. Они получаются немного суховатыми, как и большинство выпечки из бобовой муки, но к супу или со стаканом кефира отлично подходят.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пришла весна, а значит пришла пора готовить холодный весенний суп, представляю вашему вниманию - окрошка с редиской. Для меня самым главным сигнализатором полностью наступившей весны является наличие в продаже свеженькой, сочной, краснобокой редиски. У нас она уже есть...
Сегодня, наверное, нет хозяйки, которая бы не могла похвастаться своим рецептом приготовления этого замечательного весенне-летнего супа. Его готовят и на квасе, и на минеральной воде, и на огуречном, капустном рассоле, на кефире, йогурте, простокваше. А добавляют в окрошку практически все, что душа пожелает. Начиная от традиционных овощей и заканчивая самым разнообразным мясом (птица, свинина, говядина), рыбой, вареной и полу копченой колбасой, приправляя сметаной или майонезом. Как говорится, есть где разгуляться.
Окрошка может стать очень желанной и любимой для тех, что худеет. Только в этом случае просто необходимо из рецепта исключить продукты с высоким содержанием калорий или заменить низкокалорийными. Например, вместо колбасы можно использовать отварное мясо (нежирное) или рыбу.
И какой рецепт вам не довелось бы попробовать, уверена, останетесь довольны!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
У меня сегодня почти сказочный сюжет. По амбарам помела, по сусекам поскребла, замесила тесто на сметане… Только испекла я не колобок, а колобушки.
Забавное слово, правда? Наверное, никого не удивлю, если скажу, что таких я нигде и никогда не пробовала. То ли месит она каким-то особым образом, то ли сказывается то, что печет в печке. По крайней мере, никаких секретных ингредиентов в ее рецепте нет. Я пыталась по молодости повторить, но… не получается и все тут!
Тогда я решила идти своим путем. Нашла проверенный рецепт сметанного бездрожжевого теста, и пеку по нему. Но это уже мои колобушки. Рецепт этого теста пойдет также на пресные сладкие и несладкие пироги или ватрушку.
|
