-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Elfina_S

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2007
Записей: 985
Комментариев: 5646
Написано: 16233




Есть королевства, где войны, раздоры, бедность и несчастья, там правят тираны и деспоты, которые самоутверждаются за счёт других, НО...есть королевства, где царят любовь, понимание, вера и надежда, потому что в этих королевствах всё общее и все равны!Я надеюсь, что это королевство станет добрым и светлым, дарящим позитив и радость, любовь и понимание!

 Девиз Королевства:

НИКОГДА НЕ ОЦЕНИВАЙ ЧУЖИЕ БЕДЫ С ВЫСОТЫ СВОЕЙ КОЛОКОЛЬНИ!!!

Праздники сегодня

оракул 

© «Новый Акрополь»



Цитата сообщения lenau

Ни фига себе ... случайно увидела ... грустно...

Цитата

Суббота, 07 Марта 2009 г. 20:40 + в цитатник
Просмотреть видео
10616 просмотров
Умер Ян АРЛАЗОРОВ



 (170x180, 8Kb)
Умер Ян АРЛАЗОРОВ. Из последнего интервью...— Скажите, а для вас этакое экстравагантно-грубоватое поведение, которое многих изумляет, — это тренировка, способ поддерживать себя в актерском, экспромтном тонусе?
Ян Арлазоров:
— Наверно, да… Но часто дело не только в этом. Вот меня называют капризным, но ведь это не так. Я совсем не капризный. Меня не обязательно встречать на "Мерседесе", мне достаточно "Тойоты". И скажем, люкс я тоже не люблю. Зачем мне люкс? Зачем мне столько комнат, столько места? Я больше люблю обычный одноместный номер. Не нужно идти в соседнюю комнату. Вот диван, вот телевизор — лег на первое, смотри на второе. Все. Так вот, о капризности. Я терпеть не могу, когда ко мне относятся не на столько, сколько я стою. Ну, и тогда, конечно, я это показываю окружающим.


Каждый раз я выхожу на сцену как каратист на бой с завязанными глазами. Здесь интересен именно момент непредсказуемости от соприкосновения со зрителем. Импровизировать и держать внимание, например, 2000-го зала – это стоит огромных сил, напряжение колоссальное, рубашка всегда мокрая.. Конечно, люди относятся к тому, что я делаю, по-разному. Я ни на кого не обижаюсь, и негативная оценка никак не задевает мое самолюбие.
— Но все-таки, не чересчур ли говорить, например, своим коллегам по ремеслу: "Ты — "Запорожец", а я — "Мерседес"?
Ян Арлазоров:
— Не-е-е-т… Ну, это же совсем другое. Вот как раз к своей работе я очень требователен. Хотя по большому счету спорить мне не с кем. Я спорю только сам с собой. Но когда смотрю на других, то моя любовь-нелюбовь объясняется очень просто. Пусть будет плохой человек, но если я вижу, что талантливый, буду относиться к нему хорошо. А если человек замечательный, но артист бездарный, то что я могу сказать этому человеку? Не занимайся этим! Не занимайся, и все! И плевать, что зритель смеется.
— Откуда такая сверхтребовательность?
Ян Арлазоров:
— А у меня мама врач. Хирург. Она просто била по рукам, если в медицину шли люди, которым она противопоказана.
— А папа?
Ян Арлазоров:
— Папа — юрист, адвокат. Честный! Взяток не брал. Вообще папа с мамой — удивительная пара. Они у меня из Харькова. Это уж потом все как-то москвичами стали. А они сначала жили в Харькове, во враждебных районах. Ну, как Ромео и Джульетта. Хороший город. Он и для меня в чем-то родной. Отец рассказывает, что и где у него было в детстве. Вот, скажем, увидел он трюк в цирке и решил повторить его — прыгнул на санях с крыши подвала. Очень сильно зашибся. Но прыгать не перестал, потом, когда война началась… Дед у меня был начальник. Во время войны всех эвакуировал. А отец после школы эвакуироваться не стал — ушел на фронт и всю войну прошел десантником. Я сейчас на память скажу, где он воевал: Первая гвардейская ордена Ленина десантная дивизия, Корсунь-Шевченковская! Элитные войска! На 9 мая я всегда хожу с ним в парк культуры. Он, как положено, надевает ордена, планки. Я смотрю на него и спрашиваю: "Батя, что тебе купить?" А он отвечает: "Ничего не нужно. У меня все есть". И я смотрю на него, на других ветеранов. Да им к каждому юбилею нужно — по "Лексусу", по квартире… А не так, как сейчас, — открытка, три гвоздики. Или одна. Плохо это, неправильно…
– Ваши родители имеют отношение к сцене?
Ян Арлазоров:
– Нет. Моя мама по профессии хирург. Она была удивительно красивой женщиной. Наверное, для каждого человека его мама – самая-самая, но моя действительно была самой-самой… К сожалению, ее уже нет. У них с папой была необыкновенная любовь. Папа мальчишкой ушел на фронт, прошел всю войну десантником. Он очень мужественный, несгибаемый человек, удивительно честный и порядочный. После войны папа стал адвокатом. Все, что есть во мне хорошего, – от моих родителей. Мой младший брат, я старше его на 9 лет – кандидат математических наук. Брата я всегда очень любил и люблю, хотя по характеру мы очень разные.
– Ян Майорович Арлазоров – звучит красиво. Многие даже считают, что это псевдоним…
Ян Арлазоров:
– Нет, не псевдоним. Ян – мое настоящее имя, моего отца зовут Майор, а Арлазорова – фамилия моей матери.
– А какой у вас характер? Что вам в нем нравится, а что не очень?
Ян Арлазоров:
– Разный, в чем-то, может, даже противоречивый. Мне нравится делать для людей то, что они сами не могут себе позволить. Но не всегда удается соблюдать заповедь – сделай добро и забудь о нем. Я все время жду, что люди добро оценят, это моя плохая черта. Я не врущий, не предающий – это хорошие черты. Не завидую тем, кто построил дома на Рублевке и купил остров в Карибском море.
– Признаться, вы не производите впечатление человека, которому чего-то не хватает. Разве у вас чего-то нет?
Ян Арлазоров:
– У меня нет хорошей дачи, нет хорошей квартиры, нет больших денег, которые я мог бы куда-то вложить. Был момент, когда у меня появилось очень много денег, но почти все «съел» дефолт. Это очень обидно, ведь я их не своровал, а заработал. Ездил с гастролями по Сибири, по БАМу, иногда в день было по 5–6 перелетов. Еще у меня нет никаких атрибутов звезды. Даже шофера не имею, потому что мне неудобно, когда меня кто-то ждет. Вообще, я считаю, что звезда должна быть звездой на сцене, надо светить там, а не «светиться» за счет часов «Картье», лимузина и группы поддержки «наверху».
– А как родились ваши фирменные приемы?
Ян Арлазоров:
– Делать смешной монолог с репризами, стоя у микрофона, мне было неинтересно. Вот я и решил создать действие: стал выходить в зал, общаться со зрителем. Сначала это был образ «проводницы», который я придумал еще лет за 10 до Андрея Данилко. Потом появился «мужик».
– Когда вы почувствовали, что стали знаменитым?
Ян Арлазоров:
– Знаменитым я проснулся после того, как меня сняли в «Утренней почте». Я показывал «проводницу», в шутку дал свой домашний телефон и сказал, что можно прямо сейчас звонить и заказывать песни. На самом деле программа шла в записи. Но зрители поверили, что это прямой эфир, начались звонки со всех концов страны. Мне пришлось просто сбежать из дома. А вообще, к славе я отношусь очень спокойно. Да, это льстит. Но ни слава, ни деньги никогда не смогут изменить нормального человека. Я не публичный человек, почти нигде не бываю. И приятно мне не то, что меня узнают, а то, что меня действительно любят.
– Вы когда-нибудь пользовались своей славой?
Ян Арлазоров:
– В этом смысле я человек абсолютно бездарный. Не умею знакомиться с нужными людьми, дружить с ними, пользоваться этими знакомствами. Думаю, что это и не нужно. Хотя если бы умел делать это, то у меня бы все было.
– Ну а личная жизнь?
Ян Арлазоров:
– Я был женат один раз, есть дочь Алена. Женился на своей первой любви, мы познакомились в институте. Можно сказать, я даже толком не учился, а только любил. Это сказывалось и на учебе, и на здоровье. Чтобы быть достойным своей любви, я занимался плаванием, качался штангой…
– Сейчас вы один. Стали убежденным холостяком?
Ян Арлазоров:
– Нет. Просто для меня пример настоящей женщины и жены – это моя мама. Сейчас таких женщин нет. Встречаешь женщину – и ей сразу надо купить «лексус» и квартиру, потом яхту и остров. Жениться на одной, а спать с другими я не могу, я однолюб. Любовь – это б-жье чувство, оно переворачивает человека. Никто не знает, когда оно придет.
– А какие женщины вам нравятся?
Ян Арлазоров:
– Сексуальные. Причем сексуальная женщина или нет, я определяю сразу на 100% и никогда не ошибаюсь. Описать это трудно. Если бы сейчас здесь были 10 женщин, я бы показал, какие из них мне нравятся. Но это не тема для разговора…
– Как вы отдыхаете, как проводите свободное время?
Ян Арлазоров:
– Дома сижу. За границу ездить не люблю, лучше Подмосковья ничего нет. Отдыхать я не умею, потому что постоянно думаю, что еще можно сделать нового на сцене. А вообще я очень ленивый, больше всего люблю спать. Книги читаю в основном философские, не художественные. Музыка нравится разная: классическая – Баха люблю, слушаю джаз, итальянцев и шансон. Люблю животных, у меня есть американский кокер-спаниель Ришар, его мне подарили на юбилей 9 лет назад. Ришар – удивительный человек, очень скучаю по нему. Правда, сейчас он живет у моего концертного директора, а я его только навещаю. Сам не справляюсь, поскольку часто уезжаю на гастроли.
– Вы не раз говорили, что у вас нет друзей…
Ян Арлазоров:
– Сейчас есть понятия «банк», «кредит», «партнер», а понятия «друг», мне кажется, больше нет. Раньше были люди, которые могли спасти друга ценой собственной жизни. Я воспитан своим отцом, поэтому знаю, о чем говорю. И я привык приходить на помощь, не думая о себе, готов отдать последнюю рубашку. Но сейчас редко встретишь людей, которые готовы поступить так же. Конечно, у меня есть приятные знакомые, с которыми я общаюсь. Но чтобы ко мне приходили, чтобы я принимал гостей – такого тоже нет.
– Не так давно у вас был день рождения. Как отметили?
Ян Арлазоров:
– Сходили в ресторан небольшой компанией. Не люблю отмечать свои дни рождения, тосты терпеть не могу. В самом начале я сам сказал, какой я замечательный, талантливый и неповторимый, сам выпил за это. А потом предложил всем нормально пообедать. Подарки ненавижу, не беру вообще. Когда мне что-то дарят, чувствую себя ужасно неловко.
– На «Авторадио» вы когда-то вели весьма популярную передачу. Почему ее закрыли?
Ян Арлазоров:
– Программа называлась «Арлазорро», это была действительно суперпередача. Рейтинг «Авторадио» за 2 месяца взлетел с 14-го на 4-е место. Я соединял людей в прямом эфире, и они помогали друг другу. Это своего рода национальная идея, такие качества есть только у россиян. Был случай, когда позвонил человек, который лежал в больнице без рук и без ног. К нему никто не приходил, после звонка к нему повалили люди. Много и забавных случаев было. Например, звонит мужик и говорит: «Я заслушался вашей передачей и разбил фару, я на таком-то шоссе». Так ему сразу же привезли и подарили фару от «БМВ»! Для ансамбля Бабкиной многие инструменты привезли люди после передачи, она меня благодарит до сих пор. Это было настоящее шоу, но почему-то его закрыли. Видимо, у кого-то на это были причины.
– Актером вы когда захотели стать?
Ян Арлазоров:
– Родился я на Пречистенке и ходил в школу, где был первый в Москве школьный театр. У меня была замечательная учительница, которая позволяла мне делать все, чтобы самовыразиться. Я уже тогда мечтал стать актером. Но родители не верили, что из меня может получиться артист. Я был замкнутым и застенчивым ребенком, к тому же очень толстым. Папа-десантник и мама-хирург все время бились над моим физическим усовершенствованием, записывали в разные секции. Помню, устроили в секцию борьбы. Я пропускал всех вперед, мочил плавки в душе и шел есть пирожки по 9 копеек. Когда родители спросили тренера: «Почему он такой же толстый?», тренер ответил: «Так он у нас ни разу не был!» Потом я стал постарше и понял, что в театральный институт надо поступать в другой форме. Стал плавать, доплавался даже до кандидата в мастера спорта, занимался теннисом. При поступлении в Шукинское училище меня взяли сразу на 3-й тур, без всякого блата. Но актером я стал не потому, что любил театр. Его я никогда не любил и не люблю, считаю, что по мастерству, по энергетике эстрада гораздо выше театра. Раньше на ней были великие артисты, Аркадия Райкина я считал просто богом. Вообще, по сравнению с эстрадой театр – просто ерунда!
– Тем не менее вы проработали в Театре им Моссовета 30 лет. А как вы попали на эстраду?
Ян Арлазоров:
– Я делал в театре пародии, и меня пригласили выступить на «Антиюбилее Плятта» в ВТО. На том вечере меня и заметил Утесов. Он сказал: «Вы золотой мальчик, позвоните мне». Звонить я не стал, да и телефона его у меня не было. Через какое-то время он позвонил сам, и я пришел к нему домой. Для меня это был урок интеллигентности на всю жизнь. Он ни разу не показал мне, что он – Утесов, а я какой-то мальчик. Это такой уровень артиста, когда для самоутверждения не нужны охранники и «мерседесы». Я показал ему несколько пародий, а он смотрел на меня как ученик на учителя. Леонид Осипович и отправил меня на конкурс артистов эстрады, где председателем жюри был Аркадий Райкин. Он сказал: «Райкин неподкупный. Ты пройдешь, если чего-то стоишь». На этом конкурсе я стал лауреатом, для эстрадных артистов это было высшее звание.
– А мечта у вас какая-нибудь есть?
Ян Арлазоров:
– Никакой особой мечты у меня нет. Мечтаю подольше остаться в форме и сохранить ко всему интерес – к жизни, к своей профессии, к женщинам…

Комментарии (0)

Беееее!!!

Суббота, 07 Марта 2009 г. 20:39 + в цитатник
Господи, какое убожество!!! Это я Евро смо ... пытаюсь смотреть! Меня уже тошнит! Позорище!!! Просто позорище!!! То, что песни просто посредственные, и это я ещё мягкая и нежная, но они даже петь же не умеют! Застрелите меня кто-нибудь до 16 мая, потому что смотреть на провал России на первом и, видимо, единственном Евровидении в нашей стране выше моих сил!!!
PS Ладно, впереди ещё 13 человек!!! Но что-то я сомневаюсь ... и сильно ... А победит Валерия, видимо ... Кто-то сомневается?

PS2
Поэтому наслаждайтесь живым пением (с) Яна Чурикова после выступления Семенович, Невергрина и Алексы ... Яночка, я была лучшего мнения о Вас...

Просто подари!

Пятница, 13 Февраля 2009 г. 19:08 + в цитатник
Не знаю, читает ли ещё кто-то из киркоровцев мой дневник, но ссылочку сохраню! Давайте в этом году всё же просто подарим Филиппу Киркорову заслуженный Золотой Граммофон! ГОЛОСУЕМ!!!
http://www.rusradio.ru/air/grammofon/

Готовимся к Дню Святого Валентина!

Понедельник, 09 Февраля 2009 г. 20:24 + в цитатник
Особенно актуальным этот пост будет для москвичей и питерцев, но и другим пропускать его не стоит!)
Надеюсь, все помнят, какой праздник ожидает нас в грядущую субботу? А что является лучшим подарком? Правильно, цветы! И на этом очень милом сайте букет цветов смогут заказать с доставкой именно москвичи и питерцы. Почему же я советую забежать туда всем? на то есть две причины:
1. А поучиться? Чтобы знать, какой именно букет вы хотите подарить, понять, какие цветы хорошо смотрятся в букете? Ведь на сайте есть целый раздел Romantic Collection, а там каких только букетов нет! Глаза разбегаются! Мне, например, особенно приглянулся вот этот:

2. Есть и вторая причина! Как я поняла, сайт планирует расширять круг охвата, а значит - скоро и в других городах России можно будет легко заказать букет, прямо не выходя из дома! Ведь оплата за него возможна даже через интернет, например, через яндекс-деньги или вэбмани!
Счастливой субботы всем! И красивых букетов в подарок!
PS Девушки, советую аккуратненько подкинуть своим молодым людям эту ссылочку и без шикарного букета в этот праздник вы точно не останетесь!

НЯМ-53!

Пятница, 06 Февраля 2009 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панна Котта



Панна Котта - это холодный итальянский десерт, который предлагаю вам сделать на день Влюбленных.
Для него нужно всего 4 ингридиента: желатин, сливки, сахар, ванилин. В одном рецепте брались сливки напополам с молоком. Мне понравился рецепт с молоком.
7 грамм желатина замачиваем в молоке (четверть стакана). Смешиваем сливки (540 мл) с сахаром (60 грамм) и доводим до кипения. Добавляем молоко с желатином и мешаем, пока не растворится.В конце добавляем ванилин, пол чайной ложечки.
Охлаждаем и ставим в холодильник. Панна Котта можно подавать с фруктами и сладкими соусами или сиропами.
 (700x525, 17Kb)
Спешите заказать пластиковые окна, изготовление пластиковых окон. Цены падают!

Посвящение Ахматовой

Happy День рождения!

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 22:10 + в цитатник
А моему дневничку сегодня 2 годика! Он уже совсем взросленький, уже самостоятельно бегает, местами хулиганит, и стал довольно сообразительным.
В связи с таким грандиозным событием решила я сделать дневничку эксклюзивный подарок

Ведь вы же знаете, что я обожаю всякие такие эксклюзивные штучки! Когда увидела этот сайт, просто сомлела, облазила всё!
Например, моему дневничку точно пора преподнести вот такой кубок

И только попробуйте сказать, что не заслужил! Потому что вторым подарком моему дневничку будет вот этот Меч, да не просто меч, а Меч "Рыцарский"!
Так кто против моего дневничка?
Правильно, лучше поздравляйте! А за подарками, надеюсь, все уже поняли куда идти! Нет? О, Боже!
СЮДА!!!
А там, глядишь, и ещё кому-нибудь из этих подарков выберете сюрприз!

Кухоньки!

Четверг, 05 Февраля 2009 г. 21:57 + в цитатник
Ну, скажите, может ли родиться вдохновение в крохотной кухоньке с обычным квадратным столом, стареньким холодильником и простенькими шкафами? Таки и я о том! Наткнулась вот случайно на один сайтик о кухнях! Ой, Ё! Какие же шикарные они бывают! Ну, посмотрите сами:

Красотень, правда? Такая аристократичная, похожая на мебель во дворцах. Шикарно!
Собственно, вы можете и сами посмотреть те кухни, что предлагает этот сайт.
Помимо собственно кухонь, предлагаются также несколько вариантов гостиных, отдельная мебель для кухни и всякие симпатичные аксессуары. Советую обязательно сходить на этот сайт, хотя бы для того, чтобы просто понаслаждаться красотой и уютом, царящими там и зарядиться вдохновением для различных кухонных подвигов!
Всем удачной готовки и приятного аппетита!

НЯМ-52!

Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу из говядины с картофелем



Вот моё сегодняшнее творение!
Давно азу не готовила, сегодня решила сделать его. Получилось нереально вкусно!!!



Необходимые продукты:
говядина- 500 гр
масло растительное
томат-пюре - 110 г
лук репчатый - 1-2 шт
мука пшеничная - 36 г
огурцы соленые - 300 г
картофель - 400 г
перец
лавровый лист
зелень рубленая - для оформления
помидоры - 2 шт
чеснок - 1-2 зубчика

дальше

НЯМ-51!

Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 02:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _DaninY_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ветка сирени"



 

 


Так украсить можно фактически любой салат . Укладываем всё слоями (как это теперь стало модным), промазывая майонезом.

картофель (трём на тёрке)

лук (кубиками)

копчённая колбаска (полосками)

яблоки (на тёрке)

миндаль (слегка обжаренный, раздробленный)-можно любые орехи

яйца (для украшения)

консервированный ананас

Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп.

А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень. Чтобы получить сиреневый цвет, используем сок свеклы.

Верх салата посыпать желтком . остался ещё белок, вот им края салата обработать

Приятного вам аппетита!

Красивый стих

Понедельник, 02 Февраля 2009 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения сагита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поймет не тот, кто много видел



Поймет не тот, кто много видел,
А тот, кто много потерял.
Простит не тот, кто не обидел,
А тот, кто многое прощал.

Осудит каждый, кто не в силах
Пути другому уступить,
Ревнует только тот, в чьих жилах
Кровь никогда не закипит.

И боль чужую взять не сможет
Кто выгодой своей живет,
И грусть ночами не тревожит
Тех, кто любви не познает,

И счастья встречи не узнает,
Кто расставаньем не дышал.
Лишь тот, кто многое теряет
И цену многому познал...
(автора не знаю; напишите, если кто знает)

Умереть-не встать! Докатились!

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 16:20 + в цитатник
[31.01.2009] Среди претендентов на «Оскар» - российский мультфильм о работнице туалета
Номинантом на мировую кинопремию «Оскар» в категории «Короткометражный анимационный фильм» стал 10-минутный мультфильм «Уборная история - любовная история».


Мультфильм российского режиссера Константина Бронзита – третий анимационный фильм из России, который номинирован на престижную мировую премию за все время существования «Оскара». Ранее такой чести были удостоены «Старик и море» Александра Петрова и «Гагарин» Алексея Харитиди.

«Уборная история - любовная история» повествует от простой женщине, которая работает в общественном туалете и мечтает о настоящей любви. По словам членов Союза кинематографистов, мультфим по-настоящему очаровал американских киноакадемиков.

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

Во-во! - 3.01.2009

Суббота, 03 Января 2009 г. 01:40 + в цитатник
До последнего дня

Быть может, когда ты уйдешь от меня,
Ты будешь ко мне холодней.
Но целую жизнь, до последнего дня,
О друг мой, ты будешь моей.

Я знаю, что новые страсти придут,
С другим ты забудешься вновь.
Но в памяти прежние образы ждут,
И старая тлеет любовь.

И будет мучительно-сладостный миг:
В лучах отлетевшего дня,
С другим заглянувши в бессмертный родник,
Ты вздрогнешь – и вспомнишь меня.

Константин Бальмонт

Метки:  

Я дожила до новенького предсказания! - 29.12.2008

Понедельник, 29 Декабря 2008 г. 02:47 + в цитатник
Ты говоришь мне: прости!
Я говорю: до свиданья!
Ты говоришь: не грусти!
Я замышляю признанья.

Дивный был вечер вчера!
Долго он будет в помине;
Всем,- только нам не пора;
Пламя бледнеет в камине.

Что же,- к чему этот взгляд?
Где ж мой язвительный холод?
Грусти твоей ли я рад?
Знать, я надменен и молод?

Что ж ты вздохнула? Цвести -
Цель вековая созданья;
Ты говоришь мне: прости!
Я говорю: до свиданья!

Афанасий Фет

Метки:  

Фил в Минуте Славы!!!

Воскресенье, 21 Декабря 2008 г. 19:27 + в цитатник
Что-то я не видела постов об этом! Бегом смотреть!!!

НЯМ-50!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лара_Ларсен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хурма в кулинарии



Хурма широко применяется в кулинарии. Блюда самые разнообразные.  Из хурмы можно сделать пюре и приготовить  соус для творожных запеканок. Мелконарезанную хурму смешать с творогом, сахаром и мукой - основа для сырников готова. Твердый королек можно приготовить так: порезать ломтиками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить сахарный песок, карамелизовать, влить немного сливок, потушить. Подавать с мороженым и листочком мяты.  И еще несколько более сложных рецептов...

Запеканка из хурмы и творога

  •  хурма - 3 шт.
  • творог - 500 г
  • варенье жидкое - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крупа манная - 1/2 стакана
  • масло сливочное - 1 ст. ложка
  • сахар - 2 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • сухари молотые - 1 ст. ложка

Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.  Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.  

Читаем дальше...

Метки:  

НЯМ-49!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки с паприкой



Я просто млею от вкуса сыра! И придумала себе такое вот угощение!

  • Мука, сливочное масло и твeрдый сыр берутся в пропорциях 1 :1 :1. Например
  • 160 г муки
  • 160 г размягчeнного сливочного масла
  • 160 г сыра, натeртого на крупной тeрке

Паприки я кладу пол чайной ложки. Еще можно класть мелко порубленную зелень, базилик или укроп.

И этой смеси замешиваем тесто и ставим на полчаса в холодильник. Выкладываем палочки на смазанный маслом противень и запекаем в духовке 20 минут.

Моя кузина еще любит их обжаривать на сковороде - но это уже дело вкуса!

 (675x506, 159Kb)


Переезжаем? квартирные переезды грузчики помогут вас быстро и без хлопот переехать!

Лучшие ножи для кулинарных подвигов - victorinox!


Метки:  

НЯМ-48!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные блины



Ума не приложу, почему они так называются...
1.5 стакана манки, 0.5 стакана муки,щепотка соли, 0.5 ч.л. пекарского порошка,1/3 ч.л. сухих дрожжей, 1 яйцо, 2стакана воды. Манку, муку, соль, порошок просеять через сито. Дрожжи развести в тёплой воде, влить в сухую смесь, добавить яйцо и взбивать 5-7 мин. Тесто поставить на 2 часа. Жарятся с одной стороны без масла. Смазать сливочным маслом и мёдом.
 (699x525, 37Kb)


Качественный суперклей оптом и в розницу!
Удобная доставка грузов по россии быстро и прямо в офис!
Новогодние и не только туры в Петербург с ошеломляющими программами и шикарными условиями!


Метки:  

НЯМ-47!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПИРАЛЬКИ С ПУДИНГОМ





Читать далее...

Метки:  

НЯМ-46!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный салат...(кто то спрашивал...?!)





Ингредиенты :

. * "Блины 5 шт.
. * Колбаса "Докторская" 100 гр.
. * Сыр 150 гр.
. * Огурец свежий 1 шт. (крупный).
. * Зелёный лук 5-7 перьев.

Заправка :

. * Яичный желток (варёный).
. * Майонез.
. * Соевый соус.

Способ приготовления :

1. Блины порезать длинной и тонкой соломкой.



2. Огурец очистить и нарезать соломкой.
3. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. Колбасу нарезать соломкой.
5. Всё выложить в одну посуду.



6. Приготовить заправку:
смешать майонез, соевый соус
и яичный желток (варёный) до однородного состояния...
заправить салат...
перемешать и украсить зелёным луком.



P.S. На праздничный стол можно поменять ингредиенты :
- вместо колбасы крабовое мясо или крабовые палочки (режем соломкой)...
- красная икра (режем соломкой)...
- обычные блины на омлетные блинчики
см. здесь http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post88724666/
- яичный желток убрать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Метки:  

НЯМ-45!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пирожки



Не знаю, как вы, а я время зря не теряла. Пекла вчера такие вот прикольные пирожки! Берем:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть
В стакан наливаем немного теплого молока, сыпем дрожжи, добавляем 3 ст. ложки сахара и ждем. В кастрюлю выливаем остальное молоко, вбиваем яйцо, растопленное масло, щепотку соли. Когда подойдут дрожжи, добавляем их в тесто. Муку просеиваем и добавляем к жидкой основе, замешиваем упругое тесто. Скатываем в шар, кладем в кастрюлю, накрываем ее влажным полотенцем, даем подойти. Чеснок нарезаем мелко или натираем на терке. На сковороде разогреваем масло и обжарим чеснок буквально минутку. Смешиваем творог с яйцом, сыром, оставшимся маслом, мукой и солью. Соединяем с чесноком. Раскатываем тесто до толщины 1 см, формируем кружочки. Выкладываем начинку. Лепим пирожки по форме, какая душе нравится, если делаете полуоткрытые, то посыпайте зеленью, если закрытые - зелень в начинку! В духовку на полчаса при температуре 200 С. Вкусно, особенно такое любят мужчины, с пивом просто отличная вещь!
 (548x699, 89Kb)


экспресс-аудит от профессионалов! Не подвергайте бизнес риску!
Отличный подарок к Новому году - серебряная подвеска с бриллиантом! Цены вас приятно удивлят!


Метки:  

НЯМ-44!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БАРАНИНЫ



Блюда из баранины

Отбивные на косточках со смородиновым соусом

8 отбивных из баранины на косточке
0,5 ч. л. сушеной зелени петрушки, кинзы или сельдерея
2 небольших помидора
черный молотый перец, соль по вкусу
Для смородинового соуса:
1 ч. ложка растительного масла
1 луковица
0,25 стакана джема из красной смородины
1 ст. ложка винного уксуса
1 ч. ложка острого соевого соуса
2 ст. ложки воды
0,5 ч. ложки черного молотого перца
соль по вкусу

Инструкция: Отбивные вымыть, обсушить и слегка отбить. Зелень, черный перец и соль хорошо перемешать и натереть получившейся смесью мясо. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Положить кусочки мяса и помидоры на решетку и жарить в разогретом до 200° С филе в течение 10—12 мин. Приготовить смородиновый соус. Подрумянить в разогретом масле очищенный, вымытый и мелко нашинкованный лук, добавить джем, уксус, соевый соус, перец, соль и воду. Перемешать, довести до кипения и снять с огня. В сковороде разогреть на среднем огне масло (50—60 г) и обжаривать в нем отбивные по 8—10 мин с каждой стороны. Готовые котлеты поместить на подогретое блюдо, сверху полить горячим соусом и сразу подать к столу.

Читать остальные рецепты >>>

Метки:  

Милый презент

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 21:13 + в цитатник
http://www.skysadko.com/pozdr_new.htm

Советую заглянуть. Вызывает улыбку и позитив)

НЯМ-43!

Суббота, 20 Декабря 2008 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные ананасы с начинкой



Тырю еще одну идею!!! Она божественна!
Обжарить баклажан, кусочки мяса, картофель тоже кусочками отварить (до полуготовности), порезать помидоры, мякоть ананаса, посолить, поперчить.
Натереть на терке 100 гр. сыра, влить в сыр 150 мл. сливок.
Выкладывать слоями в ананас:
часть мяса
часть баклажан
помидор
часть сыра со сливками
Повторить все заново.
Сейчас думаю, чем можно заменить баклажаны... Мой их не очень любит... Думаю, что заменю ГРИБАМИ - это будет очень вкусно!!!
 (640x480, 196Kb)
Нашла классный форум Заходите за компотом., много полезной информации!
Недорогие Снегоуборщики для частной усадьбы! Готовимся к зиме!

Метки:  

Очень нравится рассказик!

Среда, 17 Декабря 2008 г. 22:38 + в цитатник
Слабо?



- А давай наперегонки до горки? – предложил он ей, предвкушая победу.
- Неа, – отказалась она, – Воспитательница сказала не бегать. Попадет потом.
- Струсила? Сдаешься? – подначил он ее и засмеялся обидно.
- Вот еще, – фыркнула она и рванула с места к горке.
Потом они сидели в группе, наказанные, под присмотром нянечки, смотрели в окно как гуляют другие и дулись друг на друга и на воспитательницу.
- Говорила тебе – попадет, – бурчала она.
- Я бы тебя перегнал обязательно, – дулся он, – Ты нечестно побежала. Я не приготовился...

- А спорим, я быстрей тебя читаю? – предложил он ей.
- Хахаха, – приняла она пари, – Вот будут проверять технику чтения и посмотрим. Если я быстрее – будешь мой портфель до дому и до школы таскать всю неделю.
- А если я – отдаешь мне свои яблоки всю неделю! – согласился он.
Потом он пыхтел по дороге с двумя ранцами и бурчал:
- Ну и что! Зато ты не запоминаешь, что читаешь, и пишешь медленнее. Спорим?..

- А давай поиграем, – предложил он, – Как будто бы я рыцарь, а ты как будто бы дама сердца.
- Дурак, – почему-то обиделась она.
- Слабо? – засмеялся он, – Слабо смущаться при виде меня? И дураком не обзываться тоже слабо.
- И ничего не слабо, – повелась она, – Тогда вот что. Ты меня тоже дурой не обзываешь и защищаешь.
- Само собой, – кивнул он, – А ты мне алгебру решаешь. Не рыцарское это дело.
- А ты мне сочинения пишешь, – хихикнула она, – Врать и сочинять – как раз рыцарское дело.
А потом он оправдывался в телефон:
- А не надо было себя как дура вести. Тогда никто бы дурой и не назвал. Я, кстати, и извинился сразу...

- Ты сможешь сыграть влюбленного в меня человека? – спросила она.
- С трудом, – ехидно ответил он, – Я тебя слишком хорошо знаю. А что случилось?
- На вечеринку пригласили. А одной идти не хочется. Будут предлагать всякое.
- Нуу… Я даже не знаю, - протянул он.
- Слабо? – подначила она.
- И ничего не слабо, – принял он предложение, – С тебя пачка сигар, кстати.
- За что? – не поняла она.
- Эскорт нынче дорог, – развел руками он.
А по дороге домой он бурчал:
- Сыграй влюбленного, сыграй влюбленного. А сама по роже лупит ни за что... Влюбленные, между прочим, целоваться лезут обычно…

- Что это? – спросила она.
- Кольцо. Не очевидно разве? – промямлил он.
- Нибелунгов? Власти? Какая-то новая игра затевается?
- Угу. Давай в мужа и жену поиграем, – выпалил он.
- Надо подумать, – кивнула она.
- Слабо? – подначил он.
- И ничего не слабо, – протянула она - А мы не заигрываемся?
- Да разведемся если что. Делов-то, – хмыкнул он.
А потом он оправдывался:
- А откуда мне знать, как предложения делаются? Я ж в первый раз предлагаю. Ну хочешь, еще раз попробую? Мне не слабо.

- Сыграем в родителей? – предложила она.
- Давай. В моих или в твоих? – согласился он.
- Дурак. В родителей собственного ребенка. Слабо?
- Ого как, – задумался он, – Не слабо, конечно, но трудно, небось…
- Сдаешься? – огорчилась она.
- Не, не. Когда это я тебе сдавался? Играю, конечно, – решился он.

- Усложняем игру. Ты теперь играешь в бабушку.
- Правда? – не поверила она.
- 3900, – кивнул он, – Пацан. Слабо тебе в бабушку сыграть?
- А ты в данном случае во что играешь?
- В мужа бабушки, – засмеялся он, – Глупо мне в бабушку играть.
- В де-душ-ку. Как бы ты тут не молодился, – засмеялась она, – Или слабо?
- Куда я денусь-то...

Она сидела у его кровати и плакала:
- Сдаешься? Ты сдаешься что ли? Выходишь из игры? Слабо еще поиграть?
- Угу. Похоже, что так, – ответил он, – Неплохо поиграли, да?
- Ты проиграл, раз сдаешься. Понял? Проиграл.
- Спорное утверждение, – улыбнулся он и умер.

Шикарный тестик! Всем советую!

Вторник, 16 Декабря 2008 г. 19:01 + в цитатник

Я прошла "Тест на определение словарного запаса"



ВАШ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС - Результаты теста
Ваш словарный запас на высоком уровне! Великолепный результат. Вы ответили правильно на 26 вопросов из 35! Поздравляем!
Пройти "Тест на определение словарного запаса" здесь

Пара ошибок по глупости, но кое-что действительно не знала. Ещё повезло, что вопроса 4, если не больше (всё же 6), были биолого-медицинские). Плюс я читала книгу Чёрный корсар!) Уже 7 правильных ответов)))

А красиво! - 12.12.2008

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 23:08 + в цитатник
Бедный друг! истомил тебя путь,
Темен взор, и венок твой измят,
Ты войди же ко мне отдохнуть.
Потускнел, дорогая, закат.

Где была и откуда идешь,
Бедный друг, не спрошу я любя;
Только имя мое назовешь —
Молча к сердцу прижму я тебя.

Смерть и Время царят на земле,
Ты владыками их не зови;
Все, кружась, исчезает во мгле,
Неподвижно лишь солнце любви.

Владимир Соловьев

Метки:  

Моя ёлочка!

Среда, 10 Декабря 2008 г. 18:55 + в цитатник
http://gelanie.com/index.php?id=32934e0c6e7431b45fa79df9134034f1
Заходите, оставляйте свои новогодние поздравления и пожелания, и этим самым растите мою ёлочку. Говорят, если она вырастет больше 10 м, то будет подарок! Надеюсь, вы мне поможете!

Симпатично!) - 10.12.2008

Среда, 10 Декабря 2008 г. 18:41 + в цитатник
Не бродить, не мять в кустах багряных
Лебеды и не искать следа.
Со снопом волос твоих овсяных
Отоснилась ты мне навсегда.

С алым соком ягоды на коже,
Нежная, красивая, была
На закат ты розовый похожа
И, как снег, лучиста и светла.

Зерна глаз твоих осыпались, завяли,
Имя тонкое растаяло, как звук,
Но остался в складках смятой шали
Запах меда от невинных рук.

В тихий час, когда заря на крыше,
Как котенок, моет лапкой рот,
Говор кроткий о тебе я слышу
Водяных поющих с ветром сот.

Пусть порой мне шепчет синий вечер,
Что была ты песня и мечта,
Всё ж, кто выдумал твой гибкий стан и плечи -
К светлой тайне приложил уста.

Не бродить, не мять в кустах багряных
Лебеды и не искать следа.
Со снопом волос твоих овсяных
Отоснилась ты мне навсегда.

Сергей Есенин

Метки:  

О, загнул!))) - 09.12.2008

Вторник, 09 Декабря 2008 г. 18:46 + в цитатник
Нет, не тебя так пылко я люблю,
Не для меня красы твоей блистанье:
Люблю в тебе я прошлое страданье
И молодость погибшую мою.

Когда порой я на тебя смотрю,
В твои глаза вникая долгим взором,
Таинственным я занят разговором,
Но не с тобой я сердцем говорю.

Я говорю с подругой юных дней,
В твоих чертах ищу черты другие,
В устах живых — уста давно немые,
В глазах — огонь угаснувших очей.

Михаил Лермонтов

Метки:  

Замки!!!

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения driola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии. Замки - цитата beauty_Nikole



Фотографии. Замки




Mont St. Michel, France
Замки


Поиск сообщений в Elfina_S
Страницы: 33 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1 Календарь