Маленький, сладкий и идеальный шоколадно-ореховый торт с ореховым хрустом. Он сочетает в себе вкусности. Шоколадный торт, густой молочный крем с фундуком и шоколадно-ореховая глазурь. Торт украшен какао-кремом и кусочками шоколадных вафель. 

 

Вот рецепт шоколаного торта с хрустящей корочкой. Продукты необходимыедля приготовления:

Для бисквита:

2 яйца

50 г горького шоколада

60 мл масла

55 г сахара

50 г пшеничной муки

10 г какао

0,5 ч. ложки разрыхлителя.

 

Для крема:

100 мл молока

110 г сухого молока

110 г сливочного масла (мягкого)

40 г сахара

ванилин

40 г фундука (жареный, без кожуры).

 

Для хруста:

40 г горького шоколада

40 г молочного шоколада

30 г кукурузных хлопьев

40 г фундука (запеченный, без корочки)

30 г ореховой пасты

1 ложка масла.

 

Смачивание:

80 мл кипятка

1 ч. л. какао 

1 ч. л. сахарной пудры.

 

Для начинки:

100 г горького шоколада

100 мл сливок

30 г фундука (жареные, без кожуры).

 

Для крема для украшения:

150 мл сливки (хорошо охлажденные)

1 ч. ложка сахарной пудры

2 ч. ложки какао.

 

Для украшения:

вафли в шоколадной глазури.

По списку все продукты собраны. Начинаем готовить шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-orekhovih...-khrustyatheyj-korochkoyj.html

В советские годы не каждая хозяйка могла позволить себе редкие продукты или многочасовые кулинарные эксперименты. Но стол к празднику все равно должен был выглядеть достойно. Именно тогда и появился торт «Кутузов» — простой по составу, щедрый по размеру и по-домашнему вкусный.