Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Ïå÷åíüå ñ ïðåäñêàçàíèÿìè

Åñëè Âû åù¸ íèêîãäà íå ãîòîâèëè ïå÷åíüå ñ ïðåäñêàçàíèÿìè, òî íà ýòè ïðàçäíèêè âðåìÿ ïðèøëî. Óäèâèòå ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ òàêèìè ñþðïðèçàìè, òàêîå îíî íàäîëãî çàïîìíÿò è ïîëó÷àò ìàññó ïîçèòèâíûõ ýìîöèé.
Èòàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ
125-130 ãðàìì ñàõàðíîé ïóäðû
Ìóêà — 65 ãðàìì;
45 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
ßéöî — 3 øò.
Ïå÷åíüå ñ ïðåäñêàçàíèÿìè. Ïîøàãîâûé ðåöåïò
-
ßéöà ðàçäåëèòü íà áåëêè è æåëòêè. Áåëêè âçáåéòå ìèêñåðîì â ãóñòóþ ïåíó, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàðíóþ ïóäðó.
-
Äàëåå âëåéòå æåëòêè, ðàñòîïëåííîå è îõëàæäåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, âñûïüòå ïðîñåÿííóþ ìóêó, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå.
-
Îñòàâüòå òåñòî ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 15 ìèíóò, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîáàâüòå 1-2 ñò.ë. âîäû.
-
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ
-
Çàñòåëèòå ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòîì è ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì
-
Âûëîæèòå íà íåãî òåñòî ðàçðîâíÿéòå òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü áëèí÷èêè äèàìåòðîì 8 ñì
-
Âûïå÷ü èçäåëèå íà ïðîòÿæåíèè 5 ìèíóò äî ë¸ãêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ êðàåâ.
-
Íà êàæäóþ çàãîòîâêó ïîëîæèòü ïî îäíîìó ðàñïå÷àòàííîìó íà ïðèíòåðå ìàëåíüêîìó ïðåäñêàçàíèþ.
-
Ñëîæèòü çàãîòîâêè âäâîå, ñâåðíóòü ïî÷òè ïîïîëàì
-
Ðàçëîæèòü ïå÷åíüå íà áëþäå èëè ðåøåòêå â îäèí ñëîé è äàòü îñòûòü.



